創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境，提高課堂有效性

陳麟

摘 要：情境教學(xué)是指教師在教學(xué)活動(dòng)中，引入或創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)情境，幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，從而引起學(xué)生一定程度上的態(tài)度體驗(yàn)，讓學(xué)生的情感、態(tài)度和價(jià)值觀等得到優(yōu)化和發(fā)展的教學(xué)方法。高中化學(xué)魯科版教材中設(shè)計(jì)增加了如聯(lián)想質(zhì)疑、觀察思考、交流研討等活動(dòng)性欄目。在教學(xué)中教師應(yīng)如何根據(jù)這些欄目內(nèi)容和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)各種適宜的、有價(jià)值的教學(xué)情境，做到以“情”為中介激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)發(fā)展？這就要求教師不僅要對(duì)教學(xué)認(rèn)識(shí)做到科學(xué)有序的把握，對(duì)情感和藝術(shù)認(rèn)知也必須有準(zhǔn)確的把握。

關(guān)鍵詞：教學(xué)情境；課堂；興趣

一、創(chuàng)設(shè)故事情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

蘇聯(lián)著名教育家蘇霍姆林斯基說過：教師如果不想方設(shè)法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高昂、智力振奮的內(nèi)心狀態(tài)，而只停留在不動(dòng)感情的腦力勞動(dòng)上，學(xué)生就很容易產(chǎn)生疲倦。因此，在課堂的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，設(shè)置故事情境，引入化學(xué)史中相關(guān)的人物和事件，不僅可以提升學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，還能起到振奮學(xué)生學(xué)習(xí)情緒，讓學(xué)生產(chǎn)生探索新知識(shí)的迫切心情和欲望，積極投身于新知識(shí)的學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)魯科版必修1《自然界中的硫》，課前導(dǎo)入我使用幻燈片展示了火藥的發(fā)展史，從中國四大發(fā)明到歐洲人獲得這項(xiàng)技術(shù)并改進(jìn)應(yīng)用于戰(zhàn)爭來侵略中國。學(xué)生看后悲痛憤怒，這時(shí)，我適時(shí)進(jìn)行愛國主義情感教育，并引出對(duì)黑火藥的成分之一硫黃的分析。讓學(xué)生對(duì)課堂的學(xué)習(xí)充滿興趣，增強(qiáng)求知欲望。學(xué)習(xí)氯氣的性質(zhì)時(shí)，通過氯氣泄漏新聞事件讓學(xué)生對(duì)新聞資料的閱讀、分析及討論初步得到了氯氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，教師進(jìn)而提出問題假設(shè)：如果是你身臨其境，可采取哪些有效措施呢？學(xué)生結(jié)合已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和情境中的內(nèi)容各抒己見，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還樹立了環(huán)保意識(shí)和安全意識(shí)。

二、創(chuàng)設(shè)問題情境，促進(jìn)學(xué)生探索新知

創(chuàng)設(shè)問題情境，目的旨在刺激學(xué)生的求知欲。教師根據(jù)特定的情境設(shè)計(jì)出適當(dāng)?shù)膯栴}，通過師生之間的相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，集中了學(xué)生的課堂注意力，提升了課堂的探究氛圍，擴(kuò)大了學(xué)生的思維廣度，喚醒了學(xué)生獲取新知的強(qiáng)烈愿望。在教學(xué)中教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生之間互相發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，如果學(xué)生無法較好地解決某些問題時(shí)，還可以適當(dāng)加強(qiáng)引導(dǎo)，鼓勵(lì)他們打破舊有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的束縛，以創(chuàng)新的思維方式去解決問題。

在學(xué)習(xí)原電池這節(jié)知識(shí)時(shí)，教師可以向?qū)W生提供《科學(xué)史話——伏打與電池的發(fā)明》的化學(xué)史料知識(shí)。運(yùn)用化學(xué)史料提供的真實(shí)情景，提出如下問題：為什么將青蛙腿放在銅盤里，用解剖刀去接觸時(shí)，青蛙腿會(huì)抽搐，如果將銅盤改為木盤則不會(huì)，這是什么原因？針對(duì)提出的問題學(xué)生產(chǎn)生了探究欲望，帶著興趣培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力。

學(xué)生在提出問題后，教師通過對(duì)問題歸納梳理，回歸到課堂中所要研究的內(nèi)容：金屬產(chǎn)生電流的條件是什么？為什么會(huì)產(chǎn)生電流？問題是學(xué)生感悟出的問題，學(xué)生的參與性、認(rèn)同度也高，整個(gè)課堂探索新知的氛圍被充分調(diào)動(dòng)。最終教師總結(jié)確定金屬產(chǎn)生電流的條件是要有活潑性不同的兩種電極，要形成閉合回路，要有電解質(zhì)溶液。整個(gè)教學(xué)過程中教師只是以一個(gè)引導(dǎo)者、組織者的角色出現(xiàn)，為學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題—分析問題—解決問題”提供階梯，真正做到了將課堂學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生。

三、創(chuàng)設(shè)生活情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與

傳統(tǒng)教學(xué)強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)介紹，忽視了學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與間接經(jīng)驗(yàn)的交流，脫離了學(xué)生的實(shí)際。這樣，教育出來的學(xué)生獲得的知識(shí)往往不完整，也不容易被學(xué)生接受，真正在生活中遇到類似的情境時(shí)也無法靈活運(yùn)用。在教學(xué)過程中以生活素材為背景創(chuàng)設(shè)生活情境，拉近了學(xué)生與教材的內(nèi)容之間的距離，激發(fā)學(xué)生的情感體驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)課本知識(shí)產(chǎn)生親切感，使之熱愛并主動(dòng)參與學(xué)習(xí)。

在學(xué)習(xí)鹽類的水解的應(yīng)用時(shí)，我使用了學(xué)生熟悉的生活事件——洗碗來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。以下是部分教學(xué)片段：

師：一天老師在廚房洗碗，發(fā)現(xiàn)洗潔精沒有了，這個(gè)時(shí)候老師使用了純堿溶解在熱水中制得溶液來洗碗，同樣將碗洗得非常干凈，同學(xué)們說說這是什么原因？并請書寫出相關(guān)的化學(xué)方程式。

學(xué)生思考并回答，教師小結(jié)。

板書：

碳酸鈉水解第一步：CO32-+H2O？葑HCO3-+OH-

第二步：HCO3-+H2O？葑H2CO3+OH-

師：在堿性條件下，油脂被水解生成了可溶于水的高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，隨水流沖走，從而將碗洗干凈。

師：我們前面用的是熱的純堿溶液，如果是冷的純堿溶液呢？哪個(gè)較好，說明理由？

學(xué)生思考并回答，教師總結(jié)。

師：升高溫度會(huì)增大鹽類的水解。熱的純堿溶液中Na2CO3水解程度更大，OH-的物質(zhì)的量濃度也相對(duì)較高，去污效果更強(qiáng)。

在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，生活中還有許多的問題與化學(xué)息息相關(guān)。例如：在學(xué)習(xí)化學(xué)電源時(shí)，可以要求學(xué)生帶上家中的廢棄的一號(hào)干電池。通過對(duì)電池的拆解研究電池構(gòu)造、正負(fù)電極材料等。在課堂中，通過創(chuàng)設(shè)與生活相關(guān)的情境，可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合問題進(jìn)行分析、運(yùn)用，在此過程中樹立學(xué)生“透過現(xiàn)象，抓住本質(zhì)”的辯證唯物觀點(diǎn)。

四、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是化學(xué)教學(xué)中的重要知識(shí)，同時(shí)也是教學(xué)中可利用的重要方法和手段。創(chuàng)設(shè)良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行主動(dòng)探究、合作學(xué)習(xí)，從一個(gè)被動(dòng)的知識(shí)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)在一定程度上能夠主動(dòng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)操作，且能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行結(jié)論分析的主動(dòng)參與者。

案例一：演示實(shí)驗(yàn)

例如，在學(xué)習(xí)“一種重要的混合物——膠體”時(shí)，我采用了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)貫穿課堂始終，學(xué)生對(duì)這三個(gè)實(shí)驗(yàn)的討論、探究，基本掌握了膠體的性質(zhì)及應(yīng)用，且同傳統(tǒng)課堂的傳授式教學(xué)相比，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更為形象、生動(dòng)，記憶更為持久。

實(shí)驗(yàn)一：將分別裝有CuSO4溶液和Fe（OH）3膠體的兩燒杯置于暗處，用激光筆照射燒杯中的溶液，學(xué)生觀察現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因。

學(xué)生初始看到這個(gè)想象很好奇，同時(shí)產(chǎn)生疑問，為什么一個(gè)有閃亮的光束，另一個(gè)卻沒有，是什么原因?qū)е碌?？帶著疑問進(jìn)入了本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

實(shí)驗(yàn)二：將Fe（OH）3膠體加入U(xiǎn)形管，插入石墨電極并通直流電，觀察現(xiàn)象的產(chǎn)生，并解釋該現(xiàn)象的原因。

通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析，得到結(jié)論——膠體中的膠粒是帶電荷的，在外加電場的作用下它發(fā)生了定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象稱為電泳。

實(shí)驗(yàn)三：向Fe（OH）3膠體中加入Na2SO4溶液，觀察現(xiàn)象的產(chǎn)生，并解釋該現(xiàn)象的原因。

學(xué)生知道了在膠體中膠粒電性被破壞時(shí)，會(huì)引起聚沉現(xiàn)象。

案例二：學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)

在學(xué)習(xí)選修“化學(xué)反應(yīng)原理”中第2章第3節(jié)“化學(xué)反應(yīng)速率”時(shí)，結(jié)合書本設(shè)計(jì)的活動(dòng)——探究模塊制訂學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。在本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)之前，學(xué)生已經(jīng)在必修2中認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)有快慢之分，外界條件對(duì)反應(yīng)速率有影響。為本次探究實(shí)驗(yàn)的順利展開奠定基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)探究過程中從實(shí)驗(yàn)方案的提出到實(shí)驗(yàn)過程中的分工明確到反應(yīng)速率的計(jì)算及結(jié)果的分析，發(fā)現(xiàn)各小組成員態(tài)度積極，參與踴躍，學(xué)習(xí)積極性明顯，提高了課堂效率。

通過學(xué)生的對(duì)比反饋，發(fā)現(xiàn)情境的設(shè)計(jì)讓學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)充滿熱情，讓課堂的有效性顯著提升。在今后的教學(xué)中我將多積累觀察，提煉出更多、更精彩的教學(xué)情境，寓教于樂，讓化學(xué)課堂少一些枯燥，多一點(diǎn)輕松；少一項(xiàng)任務(wù)，多一份樂趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮衛(wèi)東.境教學(xué)操作全手冊.江蘇教育出版社，2010（6）.

[2]蘇霍姆林斯基.給教師的100條建議.教育科學(xué)出版社，2005-05.

編輯 段麗君