印度腰果價格創(chuàng)新高

近期印度腰果種植戶對果阿邦和喀拉拉邦市場的腰果價格達(dá)102盧比/kg而感到滿意。經(jīng)銷商稱，這個價格是歷史上的最高紀(jì)錄。

去年同期，生腰果的價格為95盧比/kg，后來下跌為83盧比/kg。今年引發(fā)高價格的原因是供貨短缺。在喀拉拉邦，腰果的價格在94-97盧比/kg。

通常腰果開始收獲的時候價格達(dá)到最高，直到收獲高峰期價格開始下降。今年坦桑尼亞和西非市場的產(chǎn)量下降，而造成貨物短缺。腰果出口商G Giridhar Prabhu稱。

今年坦桑尼亞腰果的到岸價格為92盧比/kg。產(chǎn)量下降而導(dǎo)致印度進(jìn)口價格上漲。

印度每年進(jìn)口腰果達(dá)75萬t來滿足國內(nèi)加工廠的加工需求。國內(nèi)產(chǎn)量通常在40-55萬t之間。印度年出口腰果12萬t。

Prabhu稱，去年西部沿海種植地區(qū)，受到季風(fēng)強(qiáng)降雨的影響，雨季持續(xù)到11月，腰果收獲季節(jié)推遲，腰果開花結(jié)果也受到影響。結(jié)果卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦與果阿邦部分地區(qū)的腰果收獲期比往年推遲了1個月。

2014年腰果貨源短缺給2015年腰果加工帶來極大的困難。在過去的4年，腰果都有剩余的庫存。今年加工廠面臨貨源供應(yīng)不足的問題。在過去的7-8年，生腰果的價格已經(jīng)增加了2倍，2007/2008年度的價格為45-50盧比/kg。在過去的42年，腰果的價格提升了100倍。如今超市里，加工好的腰果仁零售價格為800-1 000盧比/kg。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2015-03-11）