本報訊(記者 冷梅)2015年度北京旅游美食季活動發(fā)布會于近日舉行,此活動由北京市旅游發(fā)展委員會和北京電視臺主辦,北京電視臺生活頻道承辦,北京市烹飪協(xié)會、北京四川企業(yè)商會協(xié)辦,將推出美食真人秀《上菜》第三季、“吃在北京”旅游美食評選,以及一系列美食優(yōu)惠、美食文化交流等項目。
“吃在北京”旅游美食評選餐廳征集報名工作已經(jīng)啟動,此次評選將綜合網(wǎng)絡(luò)投票、大眾食客體驗、專家評審等多種方式,最終評出年度餐廳和年度菜品,所評餐廳還將參加BTV生活《上菜》第三季節(jié)目拍攝。
作為年度旅游美食季重點項目,《上菜》一直廣受關(guān)注。《上菜》是BTV生活頻道打造的一檔美食競技真人秀季播節(jié)目,已播出兩季。節(jié)目通過菜品競技的形式,紀錄一道菜從食材產(chǎn)地、取材備料、加工煮藝到餐桌上菜的過程,還原一道菜的本質(zhì),領(lǐng)略一道菜背后的風物人情。第二季節(jié)目組前往全國40多個食材產(chǎn)地,歷時8個月拍攝,于2015年1月播出?!渡喜恕芬栽瓌?chuàng)的模式形態(tài),高品質(zhì)的拍攝畫面,細膩的人物故事講述獲得業(yè)界和觀眾的高度贊譽。第三季將于近期啟動。
為配合市旅游委美食評選項目,BTV生活已正式推出“金秋百店特惠季”大型美食互動優(yōu)惠行動,聯(lián)合北京百余家餐飲企業(yè),包括川菜、火鍋、海鮮燒烤、小吃、甜品各種品類、數(shù)萬份產(chǎn)品將會以打折、送菜、免單等方式惠及北京市民。
同時BTV生活與北京四川企業(yè)商會策劃的第二屆中國川菜美食文化節(jié)“全城熱辣”惠民活動也同步啟動。