邱靖萱：DIY生活“私享”家

她是個地地道道的吃貨，更是老師、同學(xué)眼中出色的烘焙師。櫻花沙拉包、蔓越莓餅干、紙杯蛋糕……她制作的美食總是在第一時間被一搶而空；她還是個手工控，一張張彩紙經(jīng)過她的雙手幻化成一枝枝美麗的月季，看似其貌不揚的泥巴經(jīng)過她的擺弄，就能變身為一個個栩栩如生的小動物……她是邱靖萱，愛美食，愛手工，一個無時無刻不在DIY的生活“私享”家。

Partl

吃貨的級別

珂珂：網(wǎng)上有個很火的帖子，把吃貨分為了幾等，比如我就只能算個入門級的吃貨，路上見什么都想吃，對美食沒有抵抗力。你覺得自己算個什么級別的吃貨？

邱靖萱：什么級別的吃貨還得大家看了我的采訪來評，呵呵。不過，我覺得吃貨不僅是愛吃，還要會吃，不能只看食物的色香味，還應(yīng)該注意健康。為了吃到健康的美食，我通常自己動手做。

珂珂：吃貨很好找，可喜歡動手的吃貨卻難得遇上，像你這樣小小年紀(jì)就喜歡動手做美食的就更少啦！

邱靖萱：我對下廚的興趣，是小學(xué)二年級的時候。那時做飯在我眼里是件神奇的事情，不起眼的食材經(jīng)過媽媽精心烹飪，總能秒殺我的胃。從那時起，媽媽做飯，我總是看著。（她不放心把鍋鏟交給我）可媽媽越是不讓我碰，我想下廚的欲望就愈強烈。我總是偷偷地學(xué)，等著家里沒人時大干一場。我記得我第一次做的是烙餅。經(jīng)過無數(shù)次偷偷摸摸地嘗試，我烙出來的餅跟媽媽的一模一樣。后來，我便著了魔似的愛上了下廚。

珂珂：嘖嘖，厲害。我看著你拍的那些眼花繚亂的美食圖也是醉了。

邱靖萱：呵呵，我做的美食也算是多了。家常飯菜吧，什么水煮肉片、糖醋里脊、可樂雞翅、酸菜魚、西紅柿燉牛肉都是我拿手的。至于點心嘛，那就更不用說了，櫻花沙拉包、香蔥培根肉卷、綠色爆米花、蜜汁土豆餅、泡泡餅、牛奶曲奇餅干、蔓越莓餅干、香濃酥粒餐包、咖啡酥餃、玫瑰鮮花餅、花生酥、椰蓉卷、蜜汁叉燒包……對了，家里中秋節(jié)吃的月餅我都能承包下來，嘿嘿。

珂珂：饞死我了！我注意到你做過的食品里有些有趣的小吃，比如綠色爆米花、蜜汁土豆餅、泡泡餅……這些都是你DIY的？

邱靖萱：一開始都是看食譜，做熟練了，就可以加入自己的想法來創(chuàng)新。比如，爆米花。爆米花是大家看電影時的最愛，但那些不同口味、五顏六色的爆米花大多添加了食用色素，含鉛特別多，吃多了沒益處，于是就自己想了法子弄了個“綠色”爆米花。

珂珂：聽說你做的比薩最受大家歡迎，比薩呀，高大上的比薩，做起來很難吧？

邱靖萱：我會烤不同口味的比薩，做出來的比薩總是被一搶而空，他們說比必勝客的還好吃。哈哈哈，都是大家抬舉。對我來說做比薩已是駕輕就熟，相反，我遇到過最大的挑戰(zhàn)是做戚風(fēng)蛋糕。

珂珂：戚風(fēng)蛋糕？這個名字挺特別。

邱靖萱：戚風(fēng)蛋糕在網(wǎng)上有個別名叫“七瘋”。因為它太難做了，傳說做好它要經(jīng)歷多次失敗，至少被氣瘋七次才能成功。一開始我也不信有這么難，直到那次老師過生日，我決定做個戚風(fēng)蛋糕送給她，才知道“七瘋”名副其實。我嘗試了多次，蛋糕不是頂部凹陷，就是嚴(yán)重開裂而影響美觀。不過，我不是那么容易放棄的人，最后的成品用可可粉裝飾，別提多漂亮了。

Part2

創(chuàng)意龍貓，萌萌噠

珂珂：如果說能做這么多美味的小吃，一半的功勞要歸功于你肚子里的饞蟲，那你房間里那么多萌萌噠的手工制品，真是讓我大跌眼鏡。

邱靖萱：我喜歡動手做東西，無論是小吃還是手工，它們能鍛煉我的腦力。嘿，你看這里，老虎、獅子、貓、狗、羊、豬、雞、鴨、鵝、兔子、熊貓、老鼠、蛇、企鵝、猴子……我想自己動手做一個動物園，呵呵。