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      再聞茶香,一期一會(huì)

      2015-05-30 10:48:04赫喬
      中學(xué)生博覽·文藝憩 2015年5期
      關(guān)鍵詞:正山茶社堂姐

      赫喬

      前兩年,我在一家茶堂做茶仕,聽(tīng)琴瑟鼓樂(lè),看哥窯汝窯的杯子與池底蓮花,聞鐵觀音和漳平水仙的馥郁清香,和愛(ài)茶懂茶的人聊聊此間意趣,學(xué)著泡茶水溫、時(shí)間和姿勢(shì),看起來(lái)還挺像那么回事兒的。

      盡管如此,那時(shí)我仍是個(gè)浮躁的小姑娘,不像旗袍加身的幾位姐姐,那么嫻靜淑雅,而是到處張羅著好玩的活動(dòng)。比如萬(wàn)圣節(jié)靈異主題的以茶會(huì)友,再比如旗袍攝影茶會(huì)……更何況我最初光臨此地,其實(shí)是因?yàn)闃巧险桥笥训木瓢?,充斥著喧囂滾燙的人群,他們恐怕想不到,樓下竟然是一家追求靜謐的茶堂。

      在那里我認(rèn)識(shí)了堂主姐姐,簡(jiǎn)稱(chēng)堂姐,她愛(ài)茶愛(ài)到放棄本科化工專(zhuān)業(yè),放棄回老家當(dāng)公務(wù)員,在異鄉(xiāng)開(kāi)著自己的茶社;她告訴我,有時(shí)候好多人對(duì)茶這東西敬而遠(yuǎn)之,覺(jué)得高雅高深,其實(shí)哦,哪里有那么高端大氣,不過(guò)就是坐下來(lái)聊聊,口渴喝茶,餓了就起身告辭,如是而已。

      當(dāng)然了,我熱愛(ài)茶堂,在那里我結(jié)識(shí)了有趣的朋友們,他們中有歡脫的白羊座占卜師,有人稱(chēng)“寶爺”的珠寶鑒定師,有十八歲的香港美妞博士,還有來(lái)自云南的咖啡店老板,總而言之,各種奇人逸事從沒(méi)停過(guò)。

      最懷念的還有每晚的工作餐,面薄肉厚的糖醋里脊、料實(shí)量豐的蛋腸蕓豆和揚(yáng)州炒飯,連吃幾天沒(méi)怎么換過(guò)樣,但是一起吃飯的人卻不一樣,通常都是留下來(lái)閑談的茶友,大家像是已經(jīng)認(rèn)識(shí)了好多年。飯后還有茶點(diǎn)此后,蔓越莓餅干搭配紅茶綠茶都是絕佳,從此成為我的餅干界心頭好。

      堂姐說(shuō),我是她認(rèn)識(shí)的人中最?lèi)?ài)吃的。

      我辯解道,“天哪,你看這些點(diǎn)心蹲在桌子上眼巴巴地看著我,就等著有人去吃它們,我怎么能不出口相救?”這句還成了茶堂笑談,每個(gè)老熟客都知道了,這家茶堂里有個(gè)大吃貨,所以每次來(lái)也得多帶點(diǎn)好吃的。

      回想起在茶堂的歲月,也許是那幾年里最快樂(lè)的日子也說(shuō)不定。

      今年的冬春交界,寒意料峭的時(shí)候,受老板之邀,我去了一家山上的茶社。院子里種著的是向日葵,這里的茶仕姐姐說(shuō),夏天更美,你有空一定要來(lái)。

      大廳里擺著幾架子的陶瓷,大小不一,琳瑯滿(mǎn)目。后院是一家陶社,茶色的木架上放置了不少珍藏的好東西,也有自家手制的作品,有笑臉陶俑,也有青眼瓷魚(yú)。邀請(qǐng)我的茶仕實(shí)則是這里的老板娘,而陶社的老板正是她的丈夫,兩個(gè)人在山里過(guò)著煮酒烹茶、落花圍棋的日子,宛如神仙眷侶。

      “真的是,太酷了!”我脫口而出的,竟然是這么不合時(shí)宜的話(huà),但的確表達(dá)了我的心聲。

      “天冷,喝點(diǎn)正山小種吧?!彼_(kāi)始煮水。

      說(shuō)實(shí)話(huà),我已經(jīng)很久沒(méi)喝過(guò)茶了,和咖啡一樣,茶對(duì)我來(lái)說(shuō)只是一種媒介,重要的東西并不是茶堿和咖啡因,不是這些東西的情調(diào)種種,而是在咖啡店和茶社這樣的地方,遇到的人。所以,之前的茶堂姐姐也多少能夠理解我放棄在那里做茶仕的原因:我想去找其他好玩的東西,想擁有不同的經(jīng)歷,認(rèn)識(shí)更為新鮮有趣的人。

      但是如今聞著熟悉的茶香,而且是來(lái)自堂姐故鄉(xiāng)福建的正山小種,我的思緒不禁回到從前?!捌鋵?shí)我,并不是很懂茶,也沒(méi)有養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,接觸茶,多半是因?yàn)槿??!蔽艺f(shuō)道。

      她笑意盈盈,問(wèn)我是否知道“一期一會(huì)”。

      “聽(tīng)說(shuō)過(guò),是不是什么‘一生中只有一次的相會(huì)的意思???”

      “字面上是這樣,”她說(shuō),“其實(shí)這是日本茶道中的說(shuō)法,究其根本,坐在一起這樣喝茶的機(jī)會(huì),或許一生只有這一次,因?yàn)橄乱淮闻c你面對(duì)面喝茶的,就不再是原來(lái)的那個(gè)人了,而你所喝到的茶,也不會(huì)是原來(lái)的那一杯?!?/p>

      我怔怔地望著面前的紅茶, 人生的每個(gè)瞬間都是獨(dú)一無(wú)二的。一個(gè)瞬間,可能就是一生。“一期一會(huì)”的另一個(gè)意思,是不是就是“后會(huì)無(wú)期”呢?喝了這半壺,我大概就要下山坐車(chē)回家,再來(lái)的機(jī)會(huì)恐怕也不會(huì)再有。

      所以要好好珍惜才行啊。干了這杯紅茶怎么樣?

      我差點(diǎn)一口喝光,還好反應(yīng)過(guò)來(lái),這個(gè)可不是老白干,得慢慢品?!爸x謝你,”我對(duì)老板娘說(shuō),眼前卻浮現(xiàn)了當(dāng)年的茶堂姐姐,顰笑相合。再聞茶香和再見(jiàn)有情人是一樣的事情,一期一會(huì),只要曾經(jīng)珍惜過(guò),就能慨然放手離別,珍重再見(jiàn)。

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