熊超有 黃雷 王立志
摘要:本文探討的是在榨菜的生產(chǎn)加工過程中對主料進(jìn)行自動化稱重控制。在榨菜等食品加工行業(yè),通常都是靠人工來完成稱重任務(wù),自動化程度不高,生產(chǎn)效率低,這就迫切需要我們來改變這種傳統(tǒng)的加工模式。鑒于這種情況,本文提出了基于PLC和觸摸屏為核心器件的榨菜主料自動稱重系統(tǒng)的設(shè)計,實(shí)現(xiàn)了對榨菜主料的自動化送料和稱重。
關(guān)鍵詞:食品行業(yè);自動化稱重;PLC;觸摸屏
在榨菜等食品加工行業(yè),往往大多數(shù)廠家在榨菜的加工過程中靠人工來對主料進(jìn)行累計稱重,每次稱重的主料種類多,操作也多,每次誤差又大,效率不高。所以在物料的配比、效率以及稱重的精度和系統(tǒng)的穩(wěn)定性方面就顯得很重要。
本文提出了由信捷PLC和維綸觸摸屏等控制核心部分,通過傳送帶運(yùn)送主料送到稱重倉進(jìn)行累加稱重。實(shí)現(xiàn)榨菜絲狀類物體的全自動化配料和稱重 [1]。
1.自動稱重系統(tǒng)的組成及運(yùn)行的工作原理
1.1自動稱重系統(tǒng)的機(jī)械部分組成
該系統(tǒng)機(jī)械部分由主料喂料機(jī)構(gòu)、主料傳送帶、稱重倉和機(jī)架等組成。主料喂料機(jī)構(gòu)是用來存儲榨菜的主料;傳送帶是用來傳送主料的;稱重倉下面四個支架下分別裝有一個稱重傳感器,是用來測量主料的壓力信號。
1.2 工作原理
該系統(tǒng)采用的是累加法稱重[2],就是把不同的主料按一定的先后順序輸送到頂部的稱重倉進(jìn)行稱重,這樣就只需要一臺稱重倉就可以完成稱重,大大的減少了成本。
2.控制系統(tǒng)硬件配置
2.1 PLC選型及其特點(diǎn)
本控制系統(tǒng)的硬件采用的是信捷XC系列PLC ,型號為XC3-24T-E,它有14個輸入、10個輸出,它具有以下優(yōu)點(diǎn)[3]。
(1)晶體管輸出,其輸出速度快。
(2)與其它類型PLC比較它具有支持C語言功能模塊,編程方面非常的方便。
(3)通信方面支持RS232、RS485和CAN總線等,參數(shù)設(shè)置簡單。
2.2 稱重模塊
該稱重系統(tǒng)選用4個懸臂梁稱重傳感器,在稱重倉的支架下兩邊采用全并聯(lián)兩兩固定安裝,結(jié)構(gòu)合理,使每個傳感器受力均勻。每個傳感器的量程為1t,靈敏度為±0.01 mV,精度為0.02%F.S??刂苾x表選用的是衡器公司的XK315智能稱重儀表,儀表將壓力信號進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,與PLC通過RS485通信進(jìn)行數(shù)據(jù)的傳輸。
2.3控制系統(tǒng)硬件結(jié)構(gòu)圖
如圖1所示為控制系統(tǒng)硬件結(jié)構(gòu)圖。
3.稱重控制算法
3.1 三段式稱重法
為了得到精確的稱重值,該系統(tǒng)采用三段式稱重法:第一階段為送料初期高速送料,第二階段為中速送料到90%稱重值,第三階段為后期階段慢速送料(點(diǎn)動送料)。
4.信捷PLC和XK315稱重儀表串行通信
4.1通信參數(shù)的設(shè)置
為了能讀取稱重儀表的數(shù)據(jù),將XK315儀表通信參數(shù)設(shè)置為如表1所示,圖2為PLC串口2參數(shù)設(shè)置。
4.2 PLC讀取數(shù)據(jù)命令
經(jīng)過上面的參數(shù)設(shè)置后,信捷PLC和儀表通過RS485通信電纜可以通信了。讀取命令如下。
LD M8000 RCV D0 K11 K2 ASCII D0 M0
其中RCV指令用來接收儀表傳輸過來的數(shù)據(jù),傳輸過來的數(shù)據(jù)放在PLC的以D0到D11數(shù)據(jù)寄存器里面,傳輸過來的數(shù)據(jù)是相應(yīng)的ASCII,所以要進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)碼轉(zhuǎn)成10進(jìn)制數(shù)輸出。
5.結(jié)論
本設(shè)計的基于PLC的自動化稱重控制系統(tǒng),運(yùn)用在榨菜等食品加工行業(yè),它具有以下優(yōu)點(diǎn)。
(1)操作簡單,只需一個人來操作,大大節(jié)約成本。
(2)該系統(tǒng)采用位置式PID稱重算法能滿足用戶提出的精度要求,編程簡單,容易實(shí)現(xiàn)多種物料的稱重。
(3)該控制系統(tǒng)硬件結(jié)構(gòu)簡單、成本低,效率高(可以24小時工作),具有很好的經(jīng)濟(jì)效益作用。
參考文獻(xiàn):
[1]田斐,崔世林,楊祖釗.基于PLC 和稱重儀表的自動配料系統(tǒng)設(shè)計[J].電氣技術(shù),2009(6)
[2]何黎明.玻璃配料生產(chǎn)中小料自動稱量設(shè)備的設(shè)計[J].機(jī)械設(shè)計與制造,2001
[3]信捷PLC公司.XC系列可編程序控制器用戶手冊.20108.信捷PLC公司.XC系列可編程序控制器用戶手冊,2010
[4]李轉(zhuǎn)芳,孫云東.PLC 在自動稱重控制中的應(yīng)用[J]黃金,2010(11)
作者簡介:
熊超有(1989—),男,四川仁壽人,碩士,西華大學(xué)在讀碩士研究生,研究方向:機(jī)電一體化。