客家土樓作為我國傳統(tǒng)客家民居建筑的典型代表,其形制的出現(xiàn)不是偶然的,而是由特定時代的文化內(nèi)涵、特定人群的性格特征與生活方式?jīng)Q定的,客家土樓的形制反映出我國古代客家人對外防衛(wèi)、尊重祖先及重視家族團(tuán)結(jié)的性格特征。時至今日,客家土樓仍然以其獨(dú)特的建筑形式和強(qiáng)大的文化精髓成為設(shè)計師的靈感源泉。
客家土樓的形制
客家土樓是流行在閩、粵、贛南、桂東等地區(qū)的客家人的一種大型民居。所謂的客家人是中國歷史上兩晉和兩宋時期,由于北方戰(zhàn)亂,許多望門大族被迫合族南遷,輾轉(zhuǎn)定居于當(dāng)時還相對落后的嶺南一帶,他們聚族而居,成為客家人??图胰算∈啬线w前的文化傳統(tǒng),特別遵循儒禮,崇拜祖先,珍視家族團(tuán)結(jié)并重視風(fēng)水,形成了頗具特色的客家文化,客家土樓就是這種客家文化的鮮明表現(xiàn)。
由于平坦地區(qū)已有原住民,客家土樓多選址于山區(qū)或丘陵地帶,所以古時候有“逢山必有客、無客不住山”的說法??图彝翗堑耐庑斡蟹綀A兩種,是一種全封閉的大型民居,其特點(diǎn)是以一圈高達(dá)2至5層的樓房圍成巨宅,底層和二層是廚房、雜物間和谷倉,對外不開窗或只開極小的射孔;三層以上才住人并開窗,人們可憑窗射擊,土樓外圈土墻特別厚,??蛇_(dá)2米以上。因此,土樓的防衛(wèi)性極強(qiáng)。祖堂一般設(shè)在樓房底層與宅院正門相對的中軸線上,是祭祖和舉行家族大禮的地方。根據(jù)家族規(guī)模和財力的大小可在院內(nèi)建平房圍成第二圈,甚至更多圈。
土樓形制的文化思考
1.防衛(wèi)性極強(qiáng)
首先,土樓的外墻壁非常厚實(shí),并且使用漢民族所傳承的夯土技術(shù),就是用棍子將黏土一層一層的夯實(shí),泥土中混合豬血、糯米湯、紅糖等物質(zhì),增加土的粘度。夯土過程中放入竹片、杉木片作為連接,使得墻壁更加牢固。外墻對外一般只有一個大門,這樣就減少了敵人的突破口。土樓底層和二層對外不開窗,但是有射擊孔,可以對外開槍,三層以上住人并開箭窗,人們可以用土槍、箭等武器射擊,箭窗開口內(nèi)大外小,較為安全,土樓的外形看起來就像是一個大碉堡。大型土樓中設(shè)有糧倉,儲鹽間,儲油間,有些院內(nèi)還有菜園,一些房間的墻壁也是用面作成的,即使戰(zhàn)爭來臨,人們關(guān)起門來也可以自給自足,短時間的生活。
2.中軸對稱,祖堂為中央核心
客家土樓仍然沿用了南遷前的建筑中軸線對稱格局,大門、祖堂位于一條軸線上,祖堂里供奉的是建筑土樓的第一代祖先,每一個土樓中居住的,必定是本族的后代,祖堂前的場地,是舉行家族議會議事的地方,這可見客家人尊重祖先、重視血緣的家族觀念,這也是我們建筑體現(xiàn)民族文化的表現(xiàn)(如圖)。不僅恪守傳統(tǒng),土樓也發(fā)展出了特有的形式風(fēng)貌,圓形的建筑平面,弱化了方向感,這同北方的坐北朝南的建筑是不一樣的,事實(shí)上,我國南方地區(qū)的民居,其朝向沒有嚴(yán)格的規(guī)定,可以坐北朝南,也可以朝西、朝東,這主要是因?yàn)槟戏窖谉?,建筑物對太陽照度的要求不高,所以朝向可以自由選擇,根據(jù)地勢環(huán)境而定。
3.院落開敞平和
與外部龐大造型給人帶來的震懾力相反,關(guān)上大門,嶺南土樓內(nèi)部是一個開敞,平和,怡然自得的生活空間,由于土樓的直徑和外擴(kuò)一般非常大,所以土樓的院落是一個寬敞闊綽,陽光普照的空間,里面設(shè)置有祖堂、學(xué)堂、水景、菜園,在一些大型土樓內(nèi) ,還有花園、假山、盆景、魚池 ,可謂美不勝收,是一幅怡然自得的生活場景,客家人在土樓里和族而居,自得其樂,是一個相對獨(dú)立的社會小群體。日本一位建筑學(xué)教授看了福建永定土樓后寫道:“這動人的客家土樓,與其說是一幢龐大的住宅,不如說是一座小城市”。土樓里每一戶人家有面積大致相等的一至三層的小單元,每戶都有一個獨(dú)立的樓梯,在圓樓里,尊卑秩序感被消弱了,所有房間一律均等,這在中國古建中算是一個特例了,體現(xiàn)出一種自由平等和諧的理念,土樓的房間一梯一戶,一戶三層,這樣一來每一戶相對獨(dú)立,可以保持自家的獨(dú)立生活,三層的走道又將每一戶相連,使得圓形土樓里鄰居間可以相互走通,戰(zhàn)時也可以迅速通行。
可以說,客家土樓即得北方文化,又因地制宜,結(jié)合家族需要進(jìn)行創(chuàng)造,是移民文化在住宅中的典型表現(xiàn)。
圍攏屋——土樓的另一形式
圍龍屋可以說是客家圓形土樓的兄弟建筑,它是土樓發(fā)展到中后期,客家人已經(jīng)逐漸被當(dāng)?shù)厝怂蛹{,客家文化已經(jīng)開始和當(dāng)?shù)匚幕嗷ビ绊?,滲透的產(chǎn)物,圍龍屋主要分布在廣州梅州地區(qū),圍龍屋已經(jīng)放棄了圓形封閉外觀,排布更利于建筑的采光,橫屋與圍屋錯落圍合,其屋脊與瓦片好似龍脊龍鱗,層層疊疊,宛若盤纏的巨龍俯臥在山坡上,因而有了“圍龍”之稱。一般來說,建筑蓋好之后,很少會大規(guī)模加蓋,但宗族觀念很強(qiáng)的客家人又不愿意離開租屋,隨著家家戶戶人丁代代興旺,于是就在圍龍屋主體外加蓋,所以一個圍龍屋的圍數(shù)也反應(yīng)出這里曾經(jīng)住過的人口代數(shù)。圍龍屋正門口外部有半月形狀的池塘,主要用來放養(yǎng)魚蝦、澆灌菜地和蓄水防旱、防火,它既是天然的肥料倉庫,也是污水自然凈化池。半月形的池塘,在古人的眼里是良好風(fēng)水的象征,在風(fēng)水學(xué)上,水池能聚財,半月形水池和圍龍屋建筑的半圓形形同陰陽兩儀的太極圖式,可以避剎驅(qū)邪,使人民安居樂業(yè)(如圖)。兩個半圓的接合部位由一長方形空地隔開,空地用三合土夯實(shí)鋪平,叫“禾坪”也稱地堂,是居民活動和晾曬谷物的場所?!昂唐骸迸c池塘的連接處,用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石墻,矮的叫“墻埂”,高的叫“照墻”。
今日的土樓形式建筑
強(qiáng)大的客家土樓,展現(xiàn)出的中華建筑文化的魅力,也深深影響著當(dāng)今的建筑,是今日設(shè)計師的靈感源泉。位于丹麥的哥本哈根大學(xué)學(xué)生公寓,其設(shè)計便借鑒了中國傳統(tǒng)客家土樓。
哥本哈根大學(xué)學(xué)生公寓樓于 2006 年竣工,總面積 26800 平方米,是 Lundgaard & Tranberg Arkitekter的作品,設(shè)計概念和形體借鑒了嶺南土樓的思想,其環(huán)形的建筑環(huán)形象征著平等和共融,環(huán)形的走廊連通同一層的每間房間。建筑因其獨(dú)特創(chuàng)意和外形得年度英國皇家建筑師學(xué)會歐洲優(yōu)秀建筑獎(如圖)。建筑設(shè)計中十分注重學(xué)生之間的交流和溝通。五個入口將公寓分為五個部分,各自獨(dú)立又相互連通。公寓有360 個房間,設(shè)置了公用廚房、自習(xí)室、休息室、單車停車處等,公共空間充足,設(shè)施非常齊全。每間公寓中的落地窗保證了充足的光線,窗戶和陽臺凸凹不一,起伏有致,非常有時尚感。寢室樓中間是種滿植物的圓形庭院,相當(dāng)于客家土樓的內(nèi)院,這里設(shè)置合理的可供休息的景觀椅,學(xué)生們可以在其中或坐或躺、休息聊天。
恒和集團(tuán)在杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)開發(fā)的“ 炫動公寓”也是以客家土樓為設(shè)計靈感的另一建筑。公寓采用大直徑圓筒型設(shè)計, 獨(dú)樹一幟,嘗試在融合中國民居的優(yōu)越傳承和西方現(xiàn)代人居發(fā)展方向的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。每幢圓筒型公寓為11 層樓, 共可容納300余戶, 主力戶型為50 ~ 90 平米,公寓戶型平面同樣借鑒了客家土樓的平面形式,有躍層、錯層的形式(如圖)。公寓外觀類似于客家土樓,建筑圍合了一個圓形的內(nèi)庭院。由于其環(huán)形形制,使得每間房屋光照更加合理地分布。
總之,客家土樓作為我國傳統(tǒng)民居形式中璀璨獨(dú)特的一顆金星,反映出嶺南地區(qū)客家人民的性格特征與生活方式,具有代表性,其文化精粹,也是今日建筑值得傳承借鑒的。
(作者單位:信陽師范學(xué)院)
作者簡介:鄭家鑫(1983—),女,河南省信陽市人,信陽師范學(xué)院教師,設(shè)計藝術(shù)學(xué)碩士,主要從事環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(室內(nèi)設(shè)計,景觀設(shè)計)的教學(xué)和科研工作。