多媒體教學(xué)課件的設(shè)計(jì)制作及應(yīng)用

周潔　侯賢兵

摘 要： 計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展豐富了計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）的手段，作為計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)應(yīng)用于課堂教學(xué)最常見(jiàn)的表現(xiàn)形式——多媒體教學(xué)課件應(yīng)運(yùn)而生。介紹了不同用途的多媒體課件類(lèi)型和一般制作方法，對(duì)使用Microsoft PowerPoint軟件制作的課堂教學(xué)類(lèi)PPT課件展開(kāi)詳盡探討，結(jié)合作者實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)歸納了教學(xué)課件的設(shè)計(jì)和制作應(yīng)遵循的原則、課件制作技巧以及在藝術(shù)處理上應(yīng)注意的問(wèn)題，同時(shí)對(duì)課件的應(yīng)用提出了建議。

關(guān)鍵詞： 計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)； PPT； 制作技巧； 藝術(shù)處理

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1006-8228（2015）06-53-03

Abstract： The development of computer technology， multimedia technology and Internet technology has enriched the means of computer aided instruction （CAI）， multimedia teaching courseware has become the most common form of application of CAI in the classroom teaching. This article introduces the classification of the multimedia teaching courseware and the general method of making of for different purposes， discusses the details in making of the multimedia teaching courseware with Microsoft PowerPoint， combining with the author's teaching practical experience in recent years， summarizes the principles to be followed， the attentions to be paid and the skills in making of the multimedia teaching courseware， and puts forward the suggestions for application of courseware at the same time.

Key words： computer aided instruction； PPT； production skills； artistic treatment

0 引言

計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了人類(lèi)無(wú)紙化辦公，提高了工作效率。多媒體技術(shù)為人類(lèi)提供了集視聽(tīng)交互的個(gè)性化創(chuàng)作平臺(tái)?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)使信息的一次創(chuàng)建、任意發(fā)布與實(shí)時(shí)分享成為可能。隨著現(xiàn)代化數(shù)字處理技術(shù)的發(fā)展，計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）手段呈現(xiàn)多樣化，為學(xué)生提供個(gè)人化學(xué)習(xí)環(huán)境。

1 多媒體教學(xué)課件概述

多媒體教學(xué)課件（Multimedia-Courseware）常常作為課堂上計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）最廣泛使用的教學(xué)手段，同時(shí)也是新型教學(xué)課堂必不可少的教學(xué)資源之一，極大提高了課堂教學(xué)效率。

1.1 多媒體教學(xué)課件的定義

多媒體教學(xué)課件是指根據(jù)教學(xué)大綱的要求，以教學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)教學(xué)目標(biāo)確定、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情分析，教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)及界面設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)，運(yùn)用系統(tǒng)論的方法合理地設(shè)計(jì)并選取教學(xué)信息的媒體，以多種媒體的表現(xiàn)方式和超文本結(jié)構(gòu)制作而成的課程軟件，形成優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)的教學(xué)系統(tǒng)[1]。

1.2 多媒體教學(xué)課件的類(lèi)型

不同類(lèi)型的課件其側(cè)重點(diǎn)和應(yīng)用范圍都不盡相同，根據(jù)教學(xué)方法不同，課件可分為：以語(yǔ)言傳遞交流為主的演示講授型、談話問(wèn)答型、啟發(fā)討論型；以實(shí)際訓(xùn)練為主的練習(xí)型、實(shí)驗(yàn)型；以欣賞活動(dòng)為主的小品型；以引導(dǎo)探究為主的自主學(xué)習(xí)型、合作學(xué)習(xí)型、探究學(xué)習(xí)型；以休閑娛樂(lè)學(xué)習(xí)為主的游戲型；以查閱索引為主的資料工具型。

根據(jù)不同結(jié)構(gòu)分為：①基于卡片、頁(yè)或板，例如：PPT（微軟公司的演示文稿軟件）、Keynote（蘋(píng)果公司的運(yùn)行于OS X操作系統(tǒng)下的演示幻燈片應(yīng)用軟件）、Prezi（可隨意Zoom的故事版）、ToolBook（交互式E-Learning軟件模擬訓(xùn)練）、幾何畫(huà)板（用于數(shù)學(xué)、物理學(xué)教學(xué)）；②基于圖標(biāo)或流程圖，例如：Authorware（通過(guò)圖標(biāo)的調(diào)用來(lái)編輯流程圖，支持互動(dòng)）、IconAuthor；③基于時(shí)間，例如：Director（包含圖像、視/音頻、動(dòng)畫(huà)、三維模型、文本、超文本以及Flash文件的多媒體程序）、Action。

根據(jù)不同制作來(lái)源分為：①一線教師，一線教師自行制作的課件大多用于實(shí)際教學(xué)，針對(duì)性強(qiáng)、重點(diǎn)解決教學(xué)中的難點(diǎn)，開(kāi)發(fā)規(guī)模小、不夠系統(tǒng)化；②教育部門(mén)，教育部門(mén)組織集合了各種力量，制作的課件質(zhì)量高、系統(tǒng)化較完善；③開(kāi)發(fā)公司，開(kāi)發(fā)公司以利潤(rùn)為出發(fā)點(diǎn)，組織人力物力開(kāi)發(fā)素材庫(kù)，刻盤(pán)發(fā)行，課件質(zhì)量高、系統(tǒng)化完善。

根據(jù)不同格式分為：演示文稿型、網(wǎng)頁(yè)交互型、視頻微課型等。其中，演示文稿作為演講、游說(shuō)、培訓(xùn)最常見(jiàn)的表現(xiàn)形式無(wú)不存在于新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、工作進(jìn)展 報(bào)告與總結(jié)匯報(bào)、企業(yè)培訓(xùn)、課堂教學(xué)的屏幕方寸間，相對(duì)簡(jiǎn)單易實(shí)現(xiàn)。

2 多媒體教學(xué)課件的制作與應(yīng)用

使用PowerPoint制作開(kāi)發(fā)的PPT應(yīng)用領(lǐng)域很廣，本文僅就用于一般課堂教學(xué)的PPT進(jìn)行闡述，其制作與應(yīng)用分為三個(gè)階段，見(jiàn)圖1。

2.1 準(zhǔn)備階段

制作多媒體教學(xué)課件前，首先要確保硬件達(dá)到所需的最低配置要求；其次，安裝軟件工具；最后，制作者要熟悉制作課件的相關(guān)理論知識(shí)、掌握實(shí)用操作技能。

⑴ 硬件準(zhǔn)備：多媒體計(jì)算機(jī)、話筒、攝像頭、掃描儀、數(shù)碼照相機(jī)/攝像機(jī)、光盤(pán)刻錄機(jī)等專(zhuān)用設(shè)備，有網(wǎng)絡(luò)連接。

⑵ 軟件工具：多媒體應(yīng)用軟件大多都是應(yīng)用程序生成器，可以幫助制作者提高開(kāi)發(fā)工作效率，它們將各種媒體素材按照超文本節(jié)點(diǎn)和鏈結(jié)構(gòu)的形式進(jìn)行組織，形成多媒體應(yīng)用系統(tǒng)[2]，見(jiàn)表1。

⑶ 人員配置：計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)制作人員、教育教學(xué)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜摇?/p>

2.2 設(shè)計(jì)階段

2.2.1 制作原則

制作多媒體教學(xué)課件涉及教育學(xué)、心理學(xué)、美學(xué)、系統(tǒng)學(xué)，是運(yùn)用多方面知識(shí)的綜合性創(chuàng)作，應(yīng)以教學(xué)目標(biāo)為主線、以教學(xué)內(nèi)容為內(nèi)涵、以技術(shù)為手段、以藝術(shù)為表現(xiàn)形式，并遵循以下原則。

⑴ 教育性原則：具備完整教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)突出、難點(diǎn)詳盡。

⑵ 科學(xué)性原則：層次清晰、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容客觀真實(shí)，素材規(guī)范。

⑶ 藝術(shù)性原則：風(fēng)格統(tǒng)一、適應(yīng)學(xué)科內(nèi)容，色彩明朗、符合學(xué)生喜好，元素精細(xì)，版面協(xié)調(diào)，布局合理。

⑷ 技術(shù)性原則：界面清晰可辨，動(dòng)畫(huà)設(shè)置合理，播放流暢、操作方便，所占存儲(chǔ)容量小，與其他軟件兼容性強(qiáng)。

2.2.2 制作階段

設(shè)計(jì)需精心構(gòu)思、制作中需細(xì)致處理，制作PPT一般包括以下四個(gè)環(huán)節(jié)。

⑴ 策劃撰寫(xiě)腳本

遵循人類(lèi)學(xué)習(xí)規(guī)律根據(jù)規(guī)定的演示時(shí)間和適宜的播放速度確定內(nèi)容詳略和篇幅張數(shù)。

⑵ 搜集制作素材

迪克·凱瑞在《系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計(jì)》中特別強(qiáng)調(diào)媒體的選用一定要在整個(gè)教學(xué)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)背景下進(jìn)行[3]。因此，素材須符合教學(xué)內(nèi)容，并能刺激學(xué)習(xí)者，必要時(shí)原創(chuàng)素材。

⑶ 制作課件

一套完整的多媒體教學(xué)課件一般包含以下八個(gè)部分：PPT封面（片頭動(dòng)畫(huà)）、前言、目錄、過(guò)渡頁(yè)、圖表頁(yè)、圖片頁(yè)、文字頁(yè)、封底（片尾動(dòng)畫(huà)）等。

制作時(shí)先完成PPT母版（包括PPT封面、前言、目錄、內(nèi)容頁(yè)、封底的模板），再按照教學(xué)環(huán)節(jié)采取不同的表現(xiàn)手法將學(xué)習(xí)內(nèi)容和素材填充到相應(yīng)內(nèi)容頁(yè)。

⑷ 保存、導(dǎo)出課件

可將制作完的PPT保存為pptx可編輯格式、ppsx自動(dòng)放映格式，potx模板格式，或便于在網(wǎng)絡(luò)傳播、利于維護(hù)原創(chuàng)者知識(shí)產(chǎn)權(quán)的pdf格式、圖片格式等。

2.3 應(yīng)用階段

2.3.1 播放

正式播放之前，應(yīng)檢查整個(gè)畫(huà)面是否流暢，鏈接是否嵌入，特效、動(dòng)畫(huà)是否正常，播放時(shí)的軟件版本是否兼容，是否安裝了特殊字體等細(xì)節(jié)。

2.3.2 講授與演說(shuō)

講授與演說(shuō)不僅需要口才與技巧，更需要與PPT的完美配合。正式演說(shuō)前要反復(fù)演練，PowerPoint提供排練計(jì)時(shí)功能，計(jì)時(shí)分為每頁(yè)停留時(shí)間、整個(gè)PPT播放時(shí)間，時(shí)間可以保存；另外，利用雙屏顯示功能可以設(shè)置PPT雙屏顯示，雙屏顯示需要外接一個(gè)監(jiān)視器（常用一臺(tái)Laptop），演講者也可以準(zhǔn)備一支便于翻頁(yè)和指向的多媒體遙控電子筆。

2.3.3 打印

PowerPoint提供打印講義的功能。將打印好的PPT講義在課前分發(fā)給學(xué)習(xí)者以供其預(yù)習(xí)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中也方便其記錄。

2.3.4 發(fā)布

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上傳發(fā)布PPT課件到學(xué)習(xí)者經(jīng)常登陸的平臺(tái)，方便移動(dòng)學(xué)習(xí)與交流討論。

3 多媒體教學(xué)課件的制作技巧

藝術(shù)和科技永遠(yuǎn)不分家，兩者結(jié)合使計(jì)算機(jī)藝術(shù)設(shè)計(jì)成為傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的延伸和升華，巧妙的藝術(shù)處理能為PPT作品錦上添花。

3.1 多媒體教學(xué)課件元素及其處理

多媒體的“多”體現(xiàn)在多種元素形式，選取元素時(shí)應(yīng)考慮其作用、特點(diǎn)，充分構(gòu)思，適當(dāng)重組，為不同內(nèi)容配備不同的媒體形式。

⑴ 文本

屏幕上的文本信息可以反復(fù)閱讀，助于理解，但不宜過(guò)多，除了標(biāo)題、結(jié)論、口號(hào)性文字外，一般10行/頁(yè)以?xún)?nèi)為宜。較大信息量容易引起視覺(jué)疲勞，使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生厭倦情緒。正如“PowerPoint”這個(gè)單詞向我們傳達(dá)的意思一樣，展示在PPT上的文字不是簡(jiǎn)單的重復(fù)和堆積，須凝練達(dá)到“重點(diǎn)突出”。實(shí)在不能舍棄的大篇幅文字，可以設(shè)置動(dòng)畫(huà)。

文字具有字體、字號(hào)、字距、行距、跳躍率等特有屬性和藝術(shù)字效果。字體默認(rèn)使用宋體，與歷史相關(guān)可以用魏碑體，為顯莊重宜用黑體，目前流行的是微軟雅黑；標(biāo)題字號(hào)一般比正文大兩號(hào)，32號(hào)字為宜，正文一般采用24號(hào)；1.5倍的行距使文字達(dá)到較好辨識(shí)度，若個(gè)別字出現(xiàn)掉頁(yè)可設(shè)置行距固定值；文字跳躍率作為判斷界面視覺(jué)效果的一個(gè)有效衡量尺度，是指界面中標(biāo)題與正文字體大小的比率；文字也可以成為具有藝術(shù)效果的圖形，Office組件提供了藝術(shù)工具M(jìn)icrosoft Word Art以及藝術(shù)字效果的多種預(yù)設(shè)樣式，Cool3D、PhotoShop等可以將文字打散、重組，設(shè)計(jì)立體或具有動(dòng)畫(huà)效果的特殊文字。

文字本身亦是一種符號(hào)。閱讀時(shí)需要一定的抽象思維能力和想象能力進(jìn)行“譯碼”，即把抽象的文字還原為可理解的內(nèi)容。尤其對(duì)于重要概念和復(fù)雜過(guò)程，輔之以更具說(shuō)服力的感官圖像或動(dòng)畫(huà)將更有助學(xué)習(xí)者理解。

⑵ 圖片

圖片提供直觀的形象，易于理解，分為圖形（Graphic）和圖像（Image）。圖形（矢量圖）是從點(diǎn)、線、面到三維空間的黑白或彩色幾何圖，可看作由數(shù)學(xué)公式構(gòu)成，不會(huì)失真；圖像（位圖）一般是指靜態(tài)圖像，由若干像素（Pixel）構(gòu)成，易失真。多媒體課件中常用的是所占存儲(chǔ)空間小的位圖。圖片一般有以下三種來(lái)源。

① 繪制。使用畫(huà)筆或數(shù)位板通過(guò)手繪或機(jī)繪繪制圖片，屬于原創(chuàng)。

② 數(shù)字化處理。利用掃描儀、數(shù)碼相機(jī)等設(shè)備通過(guò)掃描、翻拍等方式，將印刷制品中的圖片或現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的景觀作數(shù)字化處理，屬于二次加工；

③ 再加工已經(jīng)數(shù)字化的圖片。這些數(shù)字化的圖片是從網(wǎng)絡(luò)、照片CD、藝術(shù)剪輯庫(kù)中獲得。有些需要付給原作者一定費(fèi)用，屬于多次加工。

⑶ 圖表

圖表是數(shù)據(jù)分析人員的摯愛(ài)，冗長(zhǎng)的文本在圖表面前黯然失色。PowerPoint自帶強(qiáng)大的圖表功能，提供柱狀、折線、餅圖等多種類(lèi)型，SmartArt模塊滿足初學(xué)者的制作要求。制作圖表的第一步也是最重要的一步，要根據(jù)數(shù)據(jù)類(lèi)型選擇與之相適應(yīng)的圖表類(lèi)型。

⑷ 動(dòng)畫(huà)

平鋪直敘的表達(dá)令人味同嚼蠟，靜態(tài)畫(huà)面的重復(fù)使人困頓，流暢合理的動(dòng)畫(huà)既能巧妙地利用動(dòng)作銜接梳理內(nèi)容的邏輯順序，點(diǎn)明主次，又能夠增強(qiáng)畫(huà)面動(dòng)感，加深畫(huà)面表現(xiàn)力，消除久坐課堂的疲乏。但過(guò)多動(dòng)畫(huà)則會(huì)分散學(xué)生注意力，適得其反。

⑸ 音頻

美國(guó)著名美學(xué)家喬治·桑塔取納這樣描述聲音：“在聲音中有一種精密相連的音調(diào)層次，有一種可以刺激的音質(zhì)關(guān)系，所以，可以用聲音造就出一種近乎與肉眼能見(jiàn)的事物一樣復(fù)雜而可描寫(xiě)的事物?！边m度添加真實(shí)自然的聲音能吸引學(xué)習(xí)者，保持學(xué)習(xí)者的注意力，補(bǔ)充屏幕上顯示的視覺(jué)信息。多媒體教學(xué)課件中的聲音包括解說(shuō)、音樂(lè)、音效。解說(shuō)的作用在于解釋和補(bǔ)充信息；音樂(lè)常用于詩(shī)歌朗誦或音樂(lè)教學(xué)；音效的主要目的在于吸引學(xué)生注意力，常用來(lái)強(qiáng)調(diào)結(jié)論或教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)。

⑹ 視頻

一般教學(xué)中的PPT視頻多數(shù)是為了避免教室的硬件條件無(wú)法或不便提供快速聯(lián)網(wǎng)等情況下，提前準(zhǔn)備錄制好的演示操作。為自己錄制的視頻配音要注意語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫、節(jié)奏舒緩有度。

綜上所述，可以利用的元素常常使我們挑花了眼，學(xué)習(xí)金字塔（見(jiàn)圖2）告訴我們：?jiǎn)渭兊穆?tīng)講灌輸，學(xué)生只能記住其中5%的學(xué)習(xí)內(nèi)容；加入視聽(tīng)元素的圖片、音/視頻能夠使學(xué)生記憶程度增加至20%。如何將以上多種元素巧妙的結(jié)合、搭配，使之發(fā)揮出最高效率，值得思考和實(shí)踐。除此之外，PowerPoint還包含如觸發(fā)器等很多其他技術(shù)值得挖掘。

3.2 多媒體教學(xué)課件的藝術(shù)表現(xiàn)

設(shè)計(jì)的原理都是相通的，無(wú)論招貼、包裝，還是服裝等設(shè)計(jì)，都是利用點(diǎn)、線、面而構(gòu)成，必須遵循美學(xué)基本理論。

⑴ 風(fēng)格。目前流行的設(shè)計(jì)風(fēng)格有扁平化、中國(guó)風(fēng)等。

⑵ 頁(yè)面設(shè)置。較之以往傳統(tǒng)4：3比例，現(xiàn)在流行寬屏尺寸16：9，在設(shè)置頁(yè)面大小時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)考慮顯示屏幕的尺寸大小而非一味追求流行。

⑶ 色彩。色彩和諧明快，整體色調(diào)系列化是美觀的基本要求。此外，還應(yīng)考慮到放映場(chǎng)地的光線條件。例如，教室或會(huì)議室有燈光和窗簾，一般情況以淺底深字或深底淺字為原則，藍(lán)底白字效果為佳。

⑷ 版面。PPT的每一頁(yè)都是一幅平面設(shè)計(jì)作品，優(yōu)秀的平面設(shè)計(jì)作品應(yīng)遵循某些表現(xiàn)秩序的規(guī)則，多媒體眾多元素的混排須遵循對(duì)稱(chēng)、黃金分割等基本的幾何美學(xué)理論，達(dá)到畫(huà)面的和諧。

國(guó)際領(lǐng)先的課件設(shè)計(jì)公司不斷嘗試創(chuàng)新出自己獨(dú)具一格的作品。Themegallery、Poweredtemplates、Presentationload、上海銳普等常用PPT作為方案呈現(xiàn)的最佳方式而滋生很多專(zhuān)業(yè)PPTer。我們可以通過(guò)登錄這些公司的官網(wǎng)欣賞他們的作品。

4 應(yīng)用多媒體教學(xué)課件的誤區(qū)

隨著多媒體教學(xué)課件在計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)中的大量開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，新的問(wèn)題也不斷產(chǎn)生：并非所有內(nèi)容都適用于課件實(shí)施教學(xué)，比如公式的理論推導(dǎo)。濫用多媒體教學(xué)課件可能會(huì)給教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果帶來(lái)負(fù)面影響。目前多媒體教學(xué)課件的制作和應(yīng)用中仍存在一些不足，甚至出現(xiàn)多媒體變成了單媒體，PPT 成了放大的教科書(shū)，昔日教師的板書(shū)變成了一張張密密麻麻的PPT[5]等現(xiàn)象。在PPT制作中應(yīng)強(qiáng)調(diào)內(nèi)容精煉、設(shè)計(jì)創(chuàng)新。

5 結(jié)束語(yǔ)

多媒體教學(xué)課件作為一個(gè)完整的作品，是計(jì)算機(jī)技術(shù)與其他學(xué)科的整合，內(nèi)容與形式都應(yīng)兼顧。PPT作品考驗(yàn)了制作者的技術(shù)水平，更體現(xiàn)了制作者的教學(xué)思想。設(shè)計(jì)制作多媒體教學(xué)課件，旨在促進(jìn)教學(xué)，這才是計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)的初衷和目的。

誠(chéng)然，課件制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，需要一線教師提高自身的教育技術(shù)水平以及發(fā)揚(yáng)敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神。利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出有利于提高教學(xué)效率的多媒體教學(xué)課件，也是一線教師的重要責(zé)任。

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