蘋果園土壤管理的演變及免耕栽培經(jīng)驗(yàn)

李越

蘋果園土壤管理的好壞，直接決定蘋果產(chǎn)量的高低及品質(zhì)的好壞。慶城縣經(jīng)過多年蘋果栽培管理的探索，果園土壤管理由清耕、多次中耕逐步過渡到覆蓋免耕栽培，更有利于樹體健壯生長，而且大幅度的降低了用工量，使得蘋果管理更符合現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的需要。現(xiàn)將主要經(jīng)驗(yàn)介紹如下，供參考。

1 土壤管理的演變

慶城蘋果園土壤管理在20世紀(jì)80年代以清耕、多次中耕為主，而且每年秋冬季或春季進(jìn)行1次全園深翻（深20～30厘米），這樣管理在幼園期是非常有益的。深翻可疏松土壤，促進(jìn)根系生長，有利于形成強(qiáng)大根群，增強(qiáng)樹體的吸收能力；多次中耕，可減少雜草對土壤養(yǎng)分的消耗，這在干旱地區(qū)是非常必要的，有利于集中養(yǎng)分供果樹生長。

在20世紀(jì)90年代中期，隨著微型旋耕機(jī)的普及，果園土壤管理機(jī)械化程度提高。由于機(jī)械作業(yè)，使果樹的淺層根系被破壞，導(dǎo)致樹體吸收能力變?nèi)酰瑯潴w衰退現(xiàn)象明顯，特別是連續(xù)兩次機(jī)耕的，樹體衰退更明顯。這引起了廣大果農(nóng)的深刻思考，由此引發(fā)了土壤管理的變革。

近年來，覆蓋免耕栽培已逐步成為慶城土壤管理的主要方式。這是因?yàn)楦采w免耕栽培可為根系提供一個(gè)相對穩(wěn)定的環(huán)境條件，有利于毛根的生長，而且可延長毛根的壽命，提高毛根的吸收能力，從而保證樹體健壯生長。慶城降水量比較少，空氣干燥，慶城群眾在長期的栽培中摸索出了覆沙、覆膜、覆草等形式的覆蓋栽培技術(shù)。實(shí)行覆蓋栽培，不但有效地抑制了土壤水分的蒸發(fā)損失，提高了天然降水的利用率，促進(jìn)了樹體健壯生長，更重要的是果園覆蓋栽培后，根系得到了有效保護(hù)，減少了人為破壞。相對于清耕栽培，形成了更強(qiáng)大的吸收根群，使得土壤養(yǎng)分、水分得到了更充分的利用，促進(jìn)樹體生長更健壯。

2 覆蓋免耕栽培的主要經(jīng)驗(yàn)

2.1 規(guī)范化栽植

最關(guān)鍵的是按一定株行距，開挖定植溝或定植穴，深度60厘米以上?；靥顣r(shí)表土填心，心土覆表。有條件的在回填時(shí)填入切碎的作物秸稈或麥糠等，采用一層作物秸稈一層土的方法填埋，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。定植溝寬應(yīng)在80～100厘米，定植穴直徑應(yīng)在80厘米以上，栽植最好在秋季豐水期進(jìn)行，栽后要埋土越冬。翌春土壤解凍后除去防寒土，樹盤或樹行覆沙、覆草或覆膜，留1米寬的果帶。行間間作與蘋果沒有共同病蟲害的瓜類、辣椒、馬鈴薯、蠶豆等，以增加前期收入。

2.2 幼樹期擴(kuò)穴深翻

覆蓋免耕栽培的關(guān)鍵是保護(hù)根系，在幼樹期（栽后1～5年）根系較小，應(yīng)逐年進(jìn)行擴(kuò)穴深翻，用4～5年的時(shí)間爭取將全園深翻1遍，以形成疏松的土壤，促進(jìn)根系生長，提高樹體的吸收能力。擴(kuò)穴深翻時(shí)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：（1）每年在樹冠外圍進(jìn)行，盡量少傷根系，同時(shí)注意將土壤翻透，不留夾層。（2）深翻應(yīng)結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。（3）深翻時(shí)應(yīng)進(jìn)行局部土壤改良，盡可能用表土填埋，心土攤平以加速熟化。（4）深翻后填埋時(shí)，最好能在溝內(nèi)填埋雜草、作物秸稈等以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。（5）每年擴(kuò)穴深翻部分要及時(shí)覆蓋，留作營養(yǎng)帶，不再間作。除營養(yǎng)帶外可 間作，在間作物收獲后，用微型旋耕機(jī)對種植過間作物的土壤旋耕，疏松土壤保墑滅草。

2.3 盛果期實(shí)行覆蓋免耕栽培

在進(jìn)入盛果期后，根系已充分?jǐn)U展，地下根量大，對土壤要盡可能少進(jìn)行耕作，可采用覆沙、覆草、覆膜的方法，對淺層根系進(jìn)行保護(hù)，讓生長最活躍，對溫差最敏感，吸收、合成和轉(zhuǎn)化功能最強(qiáng)的根系生長在相對穩(wěn)定的環(huán)境條件下，充分發(fā)揮吸收和合成作用，促進(jìn)樹體健壯生長。

3 覆蓋免耕栽培應(yīng)注意的問題

（1）每年對覆沙、覆草應(yīng)進(jìn)行加厚，保證沙的厚度在10厘米以上、草的厚度20厘米以上，而且草上要盡量壓土，以防火災(zāi)和風(fēng)吹，加速草的腐爛和分解。覆膜的要保證膜的完整，可在膜上蓋土，一方面防止膜的風(fēng)化，另一方面以降低溫度，營造相對穩(wěn)定的環(huán)境條件，另外還可以起到抑草的作用，覆黑膜本身具有以上功能，因而盡量用黑膜進(jìn)行覆蓋。（2）覆蓋免耕栽培的，對于園內(nèi)所生雜草，可采用人工拔除法，將所拔雜草覆蓋樹盤，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。（3）覆蓋免耕栽培的，施肥盡量采用沖施法。在春季萌芽前、果實(shí)套袋后及果實(shí)膨大期可將追施肥料用大型塑料桶充分溶解后用追肥槍進(jìn)行追肥，施肥既快又有利于肥效快速發(fā)揮，施肥效果好?；蕬?yīng)每年變換施肥部位，采用開溝法施入，有機(jī)肥要深施，以引導(dǎo)根系下扎，利用土壤深層養(yǎng)分，提高樹體抗旱性。施肥深度應(yīng)在40厘米左右。（4）結(jié)合施基肥，進(jìn)行根系修剪，有意識地對粗度1厘米以上的根系進(jìn)行斷根，刺激分生新根，加快根系更新，維持強(qiáng)大根群，提高吸收能力。

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