灰空間在廣府民居中的運用

張賢波

城市與村落的日常生活日趨復(fù)雜，導(dǎo)致居民對于空間的需求也相應(yīng)變得越來越多樣化。居民不僅僅需要物質(zhì)生活，精神交流方面也同樣具有重要的意義?；铱臻g具有豐富而多變的空間形態(tài)，可以作為居民物質(zhì)生活與精神生活的場所，為居民提供便利，也成為居民情感交流的場所?；铱臻g可以從光色屬性、私密性、功能的明確性等方面進(jìn)行劃分。傳統(tǒng)的廣府民居十分注重空間的實用性與便利性，廣泛地運用了灰空間這種空間形態(tài)。灰空間一方面豐富了空間的形態(tài)，另一方面使空間之間的關(guān)系更合理，更安全。

“雨在下，城之島的海岸上，利休灰的雨在下……”這是一首日本的通俗歌曲《城之島的雨》。歌詞中出現(xiàn)的利休灰，是日本一種特指的灰色，以日本茶道重要代表人物千利休的名字來命名的。日本著名建筑師黑川紀(jì)章在《新共生思想》（Philosophy of Symbiosis）一書中提出了利休灰的空間這個概念。

灰空間的理論根源

黑川紀(jì)章（Kisho kurokawa）在評論自己的作品唯識庵時，提到了千利休“空寂”的審美原則。在千利休完美的空寂世界里，樸素的狀態(tài)被推崇到了極致的境界，因而小至一帖臺目的茶室被認(rèn)為是最理想的。樸素的審美意識，在很長的一段時間內(nèi)影響著日本的藝術(shù)創(chuàng)作。不同于色彩學(xué)上所說的灰色，利體灰或稱利休鼠灰，是由紅、黃、藍(lán)、白四種顏色混合而成的顏色，略呈暗灰綠色。它的彩度很低，但卻有一定的色彩傾向，是樸素的代表顏色。利休灰在日本深受喜愛，被廣泛運用。黑川紀(jì)章認(rèn)為，“利休灰的空間與西方立體的、雕塑性的、實質(zhì)性的、單一意義的空間相比，是具有鮮明性、平面性、繪畫性、非實質(zhì)性與多義性或兩義性的暖眜空間形態(tài)。”

檐下的空間，廊子等內(nèi)外互相滲透的空間往往具有內(nèi)部空間或室外空間所不具有的一些特點，因此黑川紀(jì)章稱之為“中間領(lǐng)域”，也就是內(nèi)部空間與外部空間的共生的空間形態(tài)，強調(diào)這是建筑的多義性與兩義性的表現(xiàn)。

我們在感知一個或某個對象時，往往是通過背景的襯托得到。如果用最明確的方式去表達(dá)的某個對象的話，那就是由黑色和白色組成的圖。因為圖底關(guān)系能最有效最清晰地表達(dá)主體與背景的關(guān)系，所以也往往成為研究主體與背景兩者關(guān)系的重要手段。羅杰·特蘭西克（Roger Trancick）提出的圖底理論（figure-ground theory），將城市建筑分成實體建筑與開敞空間兩大部分，來研究城市建筑實體與開敞空間之間的組合方式。如果用黑色表示實體建筑，那白色則可以表示開放空間。黑白關(guān)系的畫面更有利于探討城市或某個區(qū)域中各種空間的分布關(guān)系，如圖1。當(dāng)我們在研究單個建筑時，往往用黑色來表示墻體，而黑色圍合起來的白色區(qū)域，則表示內(nèi)部空間。這種表現(xiàn)方式，就像在黑色里挖出白色的空間以使用一樣，正如道德經(jīng)所描述的空間特點：“鑿戶牖以為室，當(dāng)其無，有室之用?！比鐖D2。

如果在黑白表示的兩種空間之外還有其他類型的空間的話，那么就可以用灰色來表示。比如說，在建筑物里，黑色墻體包圍白色的區(qū)域，表示比較私密的空間。其他的空間類型，如過廳、內(nèi)部庭院或平臺露臺等，則可以用各種灰色來表示。這樣一來，空間的功能與形態(tài)可以更加清晰。隨著人類對建筑與空間的使用需要的多樣化與復(fù)雜化，空間類型的細(xì)分，有利于進(jìn)一步明確各種空間類型的功能以及關(guān)系，進(jìn)而改善空間的質(zhì)量。

灰空間的類型

根據(jù)空間的光色屬性、私密性、功能的明確性等因素，可以嘗試將灰空間分為灰調(diào)空間、半開放空間與不確定空間。

1.灰調(diào)空間

由于中國古代長期處于封建社會，而古代的園林住宅又有一套嚴(yán)格的等級制度，限制一般居民對于色彩的使用。色彩是比較容易被感知的因素。中國古代的統(tǒng)治階級按建筑的等級限制色彩的使用，這樣能夠直觀地反映出建筑的區(qū)別。中國古代的村落基本上都形成了以灰色調(diào)為主的民居色彩。

色彩對于空間的功能主要是引起感官方面的聯(lián)系，促使建筑的性質(zhì)、功能以及狀態(tài)等方面因素的感知。如灰調(diào)空間往往被感知為樸素、原始、低調(diào)與隨和。而色彩鮮艷的空間往往被感知為華麗、高貴、嫵媚等等。

2.半開放空間

對于一個具體的建筑來說，那些具有高私密性的，能完全封閉的空間，常常是一座建筑最核心的使用部分。而完全開敞的部分，便是室外的空間。而在這兩者之間，存在著一些半開放的空間。這些半開放的空間，可以是有屋頂?shù)珱]有隔墻圍閉的，如連廊等；它也可以是只有圍墻而沒有屋頂，如天井或中庭，或者透過漏窗可以看到的內(nèi)庭院；除此之外，它還可以是過渡空間，如門廊、門廳、走廊、過廳、露臺等等。

半開放空間往往與一個建筑物密切聯(lián)系，一方面，它對于室內(nèi)私密的空間起到聯(lián)系的作用，使私密空間與開放空間得以按需要進(jìn)行不同程度的過渡；另一方面，它以豐富多變的形態(tài)，為空間類型與建筑造型的多樣化提供了基礎(chǔ)。

3. 不確定空間

那些形狀與功能不太明確的，或者具有多種使用功能的空間形態(tài)。這類空間往往具有自由的空間形態(tài)而不一定被實墻或某些實物隔開，它沒有明確的邊界。它往往是以某些物體作為一個標(biāo)示而形成場所的心理暗示，從而形成了不確定的空間。如村口的大榕樹下，往往聚集一些進(jìn)出村子歇腳的人；田野里的地界碑或某塊巨石的周邊，往往有三兩個農(nóng)夫說說笑笑。

城市是一個復(fù)雜的綜合體，它的功能伴隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展而不斷更新。城市基本上以建筑物為核心，以街道與廣場為紐帶，以綠地、連廊、敞廊、廣場、水體、公園等公共空間為補充。這些場所，往往都具有不確定的邊界，滿足城市居民日益復(fù)雜的活動需求。

廣府民居對于灰空間的應(yīng)用

嶺南地區(qū)民居主要可以分為廣府民居，粵東的客家民居及潮汕民居三大系統(tǒng)。廣府民居通常指大珠三角地區(qū)、粵西等地區(qū)的建筑。廣府地區(qū)氣候炎熱多雨，因此，防潮防曬是嶺南民居設(shè)計主要考慮的方面。古代廣府民居，主要以梳式布局為主，以巷道為主干，各家各戶分散分布在巷道兩邊，呈長條形排開。這種巷道也稱為冷巷，成為廣府地區(qū)聚居地通風(fēng)散熱的主要方式。民宅一般以小天井組織若干組房間，形成合院式。

灰空間的應(yīng)用，一方面豐富了廣府民居的空間形態(tài)，另一方面，也滿足了南方人經(jīng)世致用、互惠互利的功能原則，造就了廣府民居某些特色。

1. 長灰調(diào)的廣府民居

中國古代民居基本上都是灰色調(diào)的建筑。這主要是因為中國古代封建社會歷朝都對民居使用的色彩都有嚴(yán)格的規(guī)定。因此，民居所用的材料如磚石瓦等，基本上都是灰色調(diào)的。木材往往也被漆上深沉的顏色，以降低色彩的彩度，以滿足國家的規(guī)定。而彩色的限制，恰恰使中國古代民居形成了獨特而優(yōu)雅的灰色調(diào)。

廣府民居的色彩比較活躍。因遠(yuǎn)離古代的政治中心，加上對外貿(mào)易的昌盛，使建筑的色彩十分豐富。如黃褐色的陶土地磚，就是廣府民居很常見的一種材料。再如東莞南社村大多數(shù)住宅的墻基，番禺的沙灣古鎮(zhèn)等，許多房屋都選用了赤色的砂巖。從灰色的花崗巖，到接近桔黃色的陶土磚瓦，到深褐色的木構(gòu)件，組成了廣府民居特有的長灰調(diào)。這種灰調(diào)的色彩，傳達(dá)著廣府居民和謁友善、樸素實用的品質(zhì)。

2.半開放空間

廣府民居，廣泛運用了一種凹斗式門廊，以便為來訪等待的客人或暫時未能進(jìn)屋的人能在門廊里暫避風(fēng)雨。這種凹斗式門廊，正門大多是三開間，也有五開間或其他開間者。三開間者大門位于明間，明間略向里縮進(jìn)，而屋檐則保持與其他兩間的屋檐平齊，形成了一個凹進(jìn)去的空間，如圖3。這樣的處理能使大門減少雨水的侵蝕與破壞，而路過的行人也可以在此暫避風(fēng)雨，是很合理而且很人性化的一種處理手法。

門廳是廣府住宅很重要的一個空間，在空間的系列里起到接待與緩沖的作用。廣府民居大多面積不大，門廳后一般挨著的是內(nèi)院或天井。因此，門廳就形成了向內(nèi)院或天井敞開的一種空間形態(tài)。大型的院落式房屋，如西關(guān)大屋，大多數(shù)也只是三開間寬，但是進(jìn)深很大。明間也稱正間，前后大多數(shù)都是天井與廳堂，而左右兩間稱書偏，通過偏廳或過廳聯(lián)系若干組房間。這些偏廳或過廳，成為比門廳更隱私一點而卻比房間更開放的一種空間類型，服務(wù)其周圍的房間。

天井在廣府民居中的作用非常之大。單體相對較小的廣府民居，大多數(shù)都以小尺寸的天井組織房間在其周圍。因各戶房屋彼此連接，難以在外墻上開窗采光，所以民居主要依靠天井來實現(xiàn)采光與通風(fēng)。透過天井，居民也可以得知屋外環(huán)境氣候的變遷。天井周邊，屋檐略向天井伸出，形成連廊。連廊一方面適當(dāng)遮擋的部分直射光線，減少了房間受日照的時間，使房間更加陰涼。另一方面，敞廊也遮擋了雨水，保護(hù)了房間的墻身的同時，也保護(hù)了在敞廊里行走的人。

廣府地區(qū)傳統(tǒng)的建筑主要都是以木構(gòu)件支撐屋頂，防火成為建筑安全方面很重要的一個因素。為了適當(dāng)與毗鄰的房屋離開一定的距離，加強防火與通風(fēng)的作用，廣府地區(qū)在房屋與房屋之間常設(shè)有青云巷，平時也可以兼作傭人倒糞便或其他輔助用途。青云巷在宗祠建筑物里更是常見，如圖4。

3.不確定空間

榕樹是嶺南地區(qū)常見的一種植物，這種植物根系發(fā)達(dá)，多須，葉密，常常植于村口或宗祠廣場或水井口等地。形態(tài)奇異而枝葉茂盛的榕樹，使得寬廣平淡的空間變得更加明確，更具有標(biāo)識性。榕樹下常常隨意地擺放著一些石塊，這些石塊有時被疊成石凳的樣子。路人可以在樹下暫時休憩，村民可以在此下棋打牌娛樂。這種場所在廣府地區(qū)十分常見，如從化錢崗村的村口，廣州小洲村村內(nèi)的古榕廣場等等。

嶺南水鄉(xiāng)的村子里，沿河岸有很多水埠。這些水埠有些是整個族人專用的，也有一些是小家庭專用的。水埠是聯(lián)系河岸與河道的構(gòu)筑物，一般呈臺階形，也有個別呈斜坡形的。人們可以在這里汲水或者用河水浣洗衣物，也可以將船只?？吭谶@里，經(jīng)這里上岸。

中國崇尚祖宗崇拜，逝去的先人，往往成為紀(jì)念與祭拜的對象，甚至成為可以保佑子孫后代的神靈。尤其是從中原南遷的部族，為了紀(jì)念祖先以及記錄部族的來歷，紛紛修建部族的宗祠。廣府民居的村落，往往只居住一個宗族的后代。宗祠是整個村的中心，宗祠前建有大廣場，或有戲樓，或有水塘。整個廣場作為全村公共活動的場所。全村的大事喜事，都可以在這個廣場舉行。廣場也成為平日里老爺大媽閑聊嘮嗑家常數(shù)誰家長短的地方。

為了彌補馬路狹窄的問題，廣府地區(qū)許多沿街的住宅都建成了騎樓的樣式。騎樓的底層前面一進(jìn)架空，戶戶相連，在馬路兩邊形成了可供路人行走的連廊。這些騎樓街，往往底層是商鋪，上層是住宅，如廣州的永漢路（今北京路）、開平赤坎的堤西路、湛江赤坎的民主路等等。騎樓這種樣式一方面既解決了馬路狹窄造成的通行問題，也為行人提供了很好的安全保障，使人車可以分流，見圖5。另一方面，騎樓為行人遮陽擋雨，也為騎樓樓下的商鋪招徠顧客。嶺南地區(qū)炎熱多雨，騎樓使路人得以獲得陰涼，也免去突然遇上大雨的無奈。這種構(gòu)造，業(yè)主損失了一定的使用面積，但卻為行人提供了很多便利，使居民可以更放心更安全地逛街購物，這也使騎樓蒙上了廣府建筑互惠互利的人文色彩。

結(jié)語

灰空間的形態(tài)多種多樣，變化豐富。傳統(tǒng)的廣府民居，根據(jù)長期以來人民群眾的使用需要，總結(jié)前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐漸形成了很多使用功能實在，安全便利的灰空間。這些空間，一方面，補充了核心空間的使用功能，使得房屋的使用功能更加齊全、合理，更加人性化。另一方面，它們也豐富了廣府民居的空間形態(tài)，改善了民居的空間效果?？臻g形態(tài)的變化往往也造成房屋外形的變化，促成了廣府民居的一些特色。此外，這些空間往往也具有重要的通風(fēng)散熱甚至防火的功能，對于房屋的安全起到重要的作用。

（作者單位：廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院）