品牌引領(lǐng)有了新支點

姜乾　劉克寧　李翥

“煙臺蘋果”的身價，再創(chuàng)新高！

近日，由第三方評價機構(gòu)發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估報告”中，“煙臺蘋果”品牌價值突破百億元大關(guān)，達到101.05億元，位居全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌第二位、連續(xù)6年穩(wěn)居中國果業(yè)第一品牌。與此同時，煙臺市另一個優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品——“煙臺大櫻桃”品牌價值達到32.14億元，居榜單第33位。

煙臺蘋果的“身價”在6年時間內(nèi)，漲了20億元。對此，煙臺市農(nóng)業(yè)局副局長劉民曉表示，這跟全市加快推進蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，加強品牌宣傳推介力度，大力開拓國內(nèi)外高端市場等，有很大關(guān)系。

蘋果是煙臺上百萬果農(nóng)的主要經(jīng)濟來源。根據(jù)介紹，下一步全市將從打造全國最大的蘋果苗木繁育基地、加快老齡果園更新改建和建設(shè)煙臺蘋果電子商務平臺、編制發(fā)布“蘋果價格指數(shù)”等方面實施重點突破，全面推進煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，繼續(xù)保持產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢。

“身價”6年提高20億元

“6年間，‘煙臺蘋果的種植面積僅增加了10多萬畝，而身價卻整體上漲了20億元，這充分證明煙臺蘋果的自身含金量在穩(wěn)步提升?！睙熍_市農(nóng)業(yè)局局長白國強分析說。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評定，其中一個重要指數(shù)是看品牌美譽度和影響力。這與煙臺市多年來開展工作的重點，不謀而合。

“從2001年開始，我市連續(xù)10多年把煙臺蘋果的宣傳推介工作作為政府大事、要事來抓，先后通過參加國際展會、全球征集廣告語、航班免費贈蘋果等活動，有力地促進了國內(nèi)外市場的銷售，提高了品牌知名度?！笔修r(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)化與市場信息科科長申俊立說，目前，煙臺蘋果及加工品出口世界30多個國家和地區(qū)，年出口量達到30余萬噸，占全國的四分之一。

“其中僅去年，我們就有針對性地開展了煙臺蘋果品牌建設(shè)研討會，啟動了品牌戰(zhàn)略規(guī)劃制定工作，召開了產(chǎn)銷對接會，完成了相關(guān)標準的修改制定，理清了品牌建設(shè)和發(fā)展的思路、方法?！鄙昕×⒄f，當年，中國第一枚《蘋果》郵票在煙臺市首發(fā)，開展了煙臺蘋果十大品牌、煙臺蘋果十佳經(jīng)銷商評選活動和果香煙臺攝影大賽等。

“煙臺蘋果”是一個區(qū)域品牌。以往的品牌建設(shè)，“煙臺蘋果”總是很孤單。但從去年來，這種單一局面被改變，該市搭建起了煙臺蘋果母子品牌體系。

“通過品牌評選，我們首先在全市推選出了10個有規(guī)模、有實力、有市場，品牌知名度和美譽度較高的企業(yè)子品牌?！鄙昕×⒄f，隨后在宣傳時，將它們與煙臺蘋果這個母品牌捆綁一起，擰成一股繩，實現(xiàn)了母子品牌的相互促進、良性互動，凝聚起發(fā)展的力量。

去年網(wǎng)售蘋果突破1.2萬噸

“煙臺蘋果”品牌價值的提升，得益于“外在”，更得益于“內(nèi)在”。

2014年，市政府出臺《關(guān)于加快推進蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》，提出在蘋果生產(chǎn)管理、采后處理和市場營銷等方面引領(lǐng)國內(nèi)發(fā)展、達到國際先進水平，把“煙臺蘋果”培育成世界品牌。這給“煙臺蘋果”產(chǎn)業(yè)的跨越發(fā)展，增添了動力。

“去年，我市各相關(guān)部門，按照要求和部署，積極推進24項重點工作，取得階級性成效?！笔修r(nóng)業(yè)局種植業(yè)科科長沈興海說。

根據(jù)介紹，在品種選育方面，去年煙臺共引進國內(nèi)外優(yōu)良品種8個、優(yōu)良砧木100多個，建立兩處年繁育優(yōu)質(zhì)苗木400萬株的脫毒苗木繁育基地。在示范基地建設(shè)方面，更新改建老齡果園1 000畝，精品果園品質(zhì)提升面積2 000畝。在市場體系建設(shè)方面，全市與泰國農(nóng)泰、深圳百果園等公司有效對接，發(fā)展果品連鎖店770余家；與國內(nèi)110家超市開展農(nóng)超對接，銷售蘋果20多萬噸。

“尤其值得高興的是，我市已有100多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開通了電商業(yè)務，注冊淘寶賣家突破4萬個，全年網(wǎng)上銷售蘋果1.2萬噸，銷售額過億元。”沈興海說，此外，全市各蘋果主產(chǎn)縣也分別開展相應工作。其中棲霞市網(wǎng)絡店鋪發(fā)展到560個，網(wǎng)銷蘋果8萬噸。招遠市選育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的嘎拉新品種‘金都紅蘋果，建設(shè)繁育基地50畝。海陽市建立‘秋紅蜜蘋果種質(zhì)資源園，新發(fā)展蘋果園7 000畝。

“這些工作的落實，都為‘煙臺蘋果這塊金字品牌，增添了份量和含金量?！鄙蚺d海說，煙臺蘋果發(fā)展道路越寬敞，品牌價值越高漲，兩者相輔相成，同辱共榮。

年內(nèi)上線“蘋果網(wǎng)”電商平臺

煙臺蘋果有著百年歷史，盡管多年來，其品牌價值連年上升，但唯進步不止步，這個牢牢占據(jù)中國果業(yè)第一頭銜的“區(qū)域品牌”，仍有很大提升空間，產(chǎn)業(yè)振興路還很長遠。

“煙臺年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果400萬噸，貿(mào)易額200億元，是農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，但煙臺蘋果又和全國多數(shù)地區(qū)一樣，目前的種植方式仍以一家一戶的分散種植為主，組織化程度較低，產(chǎn)銷信息不對稱，果賤傷農(nóng)的現(xiàn)象時有發(fā)生?！鄙昕×⒔榻B，為此，自去年開始，便著手開展“煙臺蘋果價格指數(shù)”編制工作，并打造煙臺農(nóng)產(chǎn)品自主電商平臺——“煙臺蘋果網(wǎng)”，掌握蘋果定價話語權(quán)，垂直拉伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈深度發(fā)展。

根據(jù)介紹，“蘋果價格指數(shù)”編制工作，由市農(nóng)業(yè)局和市物價局聯(lián)合開展，在全市蘋果主產(chǎn)區(qū)設(shè)立了40個采集點，將紅富士、紅將軍、嘎拉等主栽品種納入價格指數(shù)系統(tǒng)，通過相關(guān)平臺及時向種植戶、收購企業(yè)和消費者發(fā)布權(quán)威、全面的價格信息。煙臺蘋果價格指數(shù)已經(jīng)上線試運行，并在市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、煙臺價格檢測網(wǎng)等網(wǎng)站上發(fā)布，下步將召開專家評審會，通過專家評審后盡快推向社會。而煙臺蘋果網(wǎng)由市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合市蘋果協(xié)會、農(nóng)業(yè)信息中心和市果品總公司共同打造，其有別于淘寶等電商巨頭模式，不搞大而全，體現(xiàn)精與專，探索“扁平垂直結(jié)合、特色產(chǎn)品融合”的電商模式。

“蘋果網(wǎng)搭建的好處是，不僅為煙臺網(wǎng)民提供便利，讓在網(wǎng)上獨立營銷的游子們形成自己的行業(yè)大賣場，更能聚集消費者人氣，搶占電商份額，將更多在線交易資金沉淀在我市。”申俊立說，目前，該網(wǎng)站的信息平臺已經(jīng)上線運行，今年6月份前電商平臺將正式上線運行。

此外，在抓產(chǎn)業(yè)、促發(fā)展方面，煙臺市將從打造全國最大的蘋果苗木繁育基地、推進農(nóng)資產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展、加速老齡果園更新改建和精品果園品質(zhì)提升等方面實施重點突破。

“年內(nèi)，全市將以市農(nóng)科院為龍頭，開展無病毒良種苗木工廠化、規(guī)?；a(chǎn)，引導大型藥肥企業(yè)研發(fā)質(zhì)優(yōu)價廉、高效安全的蘋果專用藥肥，并建設(shè)示范基地550畝、精品果園2 000畝，帶動全市果園提質(zhì)升級?！鄙蚺d海說，在激烈的市場格局面前，“煙臺蘋果”一直以“領(lǐng)頭羊”的姿態(tài)，肩扛民族品牌大旗，突破自我、趕超世界。

（據(jù)《農(nóng)民日報》）