海淘風(fēng)險碎碎念

劉遂謙

海淘有風(fēng)險，下單需謹(jǐn)慎。任何食品，最適合自己寶寶的，才是好的。

出于對食品安全性和多樣化的考慮，許多媽媽們選擇通過直郵海淘，微博、朋友圈代購等渠道為寶寶挑選進(jìn)口奶粉、各種補(bǔ)充劑及嬰幼兒食品。原因多基于：認(rèn)為海外代購價格低、質(zhì)量好。但支持國貨的媽媽們則會反對和質(zhì)疑，認(rèn)為海淘有諸多不靠譜性，且外國的產(chǎn)品并不適合中國寶寶的體質(zhì)和需求。那么，海淘到底有無風(fēng)險？如何能在最大限度獲得海淘食品優(yōu)勢的同時規(guī)避可能的不利性呢？

風(fēng)險1

進(jìn)口食品一樣有安全問題

最近幾年，進(jìn)口奶粉不合格率曝光頻頻，逐漸引起了海淘父母們對進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注和擔(dān)憂。能夠被中國質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)不合格，應(yīng)該說還是值得慶幸的，因為，很多海淘的進(jìn)口食品，在發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題并召回的過程中，很難讓購買了這些批次產(chǎn)品的中國消費者在第一時間得到通知。換句話說，父母們費盡心思給寶寶海淘回來的“健康安全”的食品或保健品，可能在短期內(nèi)就因質(zhì)量問題被召回，而我們的寶寶卻還一直“放心”食用著這些問題產(chǎn)品而渾然不覺。正所謂：看得見、聽得到的危險不算危險，看不到、聽不到的問題才是問題。

比如，2014年，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）通報某大公司對其生產(chǎn)的三款有機(jī)嬰兒米餅和兩款袋吸嬰兒果泥實施自愿性召回，因為有消費者投訴了進(jìn)食事故，這幾種嬰兒食品可能導(dǎo)致嬰幼兒在進(jìn)食時哽噎窒息。而該公司自2009年以來，已經(jīng)在美國進(jìn)行了4次產(chǎn)品召回，涉及肉毒桿菌污染、吸嘴破損、膨脹變質(zhì)等多方面質(zhì)量隱患。聽上去，這些質(zhì)量隱患都不是小事，但代購的父母們，有誰能在召回開始的時候就及時獲悉呢？往往是待召回了許久以后，才獲知自家寶寶已經(jīng)吃了不少有質(zhì)量隱患的食物，已無力挽回。

隨時關(guān)注海淘產(chǎn)品的官網(wǎng)和生產(chǎn)國的食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)，以免錯漏召回消息。爭取跟常買的商家建立比較友好的關(guān)系，爭取盡早知道各種消息。畢竟商家也不會冒險繼續(xù)賣已經(jīng)被“判死刑”的產(chǎn)品。

風(fēng)險2

地域人種有差異，好的不一定是適合的

選擇純海外版奶粉或嬰幼兒食品的時候，必須要考慮到一點：能否滿足中國寶寶對營養(yǎng)素的需求？會不足還是會超標(biāo)？

真正意義上的海淘奶粉及食品，是在國外生產(chǎn)并銷售的，其目標(biāo)人群是當(dāng)?shù)厮痢芭囵B(yǎng)”出來的嬰幼兒，而非中國寶寶，因此，會遵循他們國家的嬰幼兒奶粉及食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)這個國家大多數(shù)嬰幼兒的營養(yǎng)需求。而標(biāo)準(zhǔn)的制訂，會將很多地域和人種特點考慮在內(nèi)，比如總體飲食結(jié)構(gòu)、土壤及水中的營養(yǎng)素含量等。

比如，在美國買的奶粉遵循的是美國的標(biāo)準(zhǔn)，美國孕婦孕前、孕期、產(chǎn)后的營養(yǎng)狀況有別于中國，寶寶的營養(yǎng)狀況自然也會不同。因此，兩國奶粉中鐵的含量標(biāo)準(zhǔn)就差了3倍。美國孕婦缺鐵和貧血的發(fā)生率低（而中國非常高），寶寶出生后的鐵儲備較中國寶寶好，嬰兒米粉和奶粉中的鐵含量也會相應(yīng)有所不同。

再比如，日本孕婦飲食中海產(chǎn)類較多，碘的攝入量高，寶寶的碘需求量、經(jīng)母乳獲得的碘量自然跟中國寶寶不同，嬰幼兒奶粉和食品中的碘含量相應(yīng)會比中國低。

來自國家食品安全風(fēng)險評估中心的數(shù)據(jù)，曾以某澳大利亞品牌的奶粉為例，證明了上述差異的存在：該品牌的奶粉，在澳大利亞、新西蘭銷售的版本與原裝進(jìn)口中國的相比，ARA、鉀、錳、銅、硒、維生素K、泛酸、膽堿、肌醇、牛磺酸等14種營養(yǎng)成分，存在不同程度的缺少或明顯含量低，在其他多種營養(yǎng)成分含量上也不及國內(nèi)銷售版本。這就是源于各個國家人種體制差異，喂養(yǎng)方式不同，國家標(biāo)準(zhǔn)不同。

不少海淘的家長，并不具備良好的營養(yǎng)知識及英語能力，無法發(fā)現(xiàn)或確定產(chǎn)品的營養(yǎng)素含量是否符合中國寶寶的需求。細(xì)心點兒的，還會問問賣家，粗枝大葉的則完全不管不顧，只要是進(jìn)口的，就毫不猶豫地“淘”回家。長期下去，食用海淘奶粉及嬰幼兒食品有可能導(dǎo)致寶寶嚴(yán)重營養(yǎng)不良。

如果家長具備良好的營養(yǎng)知識和英語閱讀能力，先向賣家要來奶粉或食品的配料表及營養(yǎng)成分表，跟中國產(chǎn)的同類產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)成分上的比較。確定差別不大才可海淘。如果家長不具備上述能力，且非要海淘，一方面要跟賣家溝通詳盡、了解營養(yǎng)成分;另一方面，要請具備能力的親友幫忙把關(guān)。最好的規(guī)避方法，是在國內(nèi)購買正規(guī)渠道進(jìn)來的、專門銷售給中國市場的、自己信任的大品牌的配方奶粉。中國的嬰兒奶粉和食品的標(biāo)準(zhǔn)是相當(dāng)嚴(yán)格的。任何進(jìn)口品牌要想進(jìn)入中國市場，必須按照中國的標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)整，只有符合我國的國家標(biāo)準(zhǔn)，才準(zhǔn)許銷售，這樣就能夠充分顧及中國寶寶的營養(yǎng)需求，不至于“過”或“不及”。

膳食結(jié)構(gòu)有差異，食品的側(cè)重也不同

一些媽媽喜歡海淘歐美輔食或較大嬰幼兒食品，因為歐美輔食的設(shè)計會非常人性化地照顧寶寶的年齡生理和心理特點，更有趣、更容易培養(yǎng)寶寶的進(jìn)食習(xí)慣和熱愛食物。比如：有給寶寶自己動手吃而專門設(shè)計出的手持形狀，包裝更適合寶寶安全地自己取出小塊食物，且寶寶能夠取出的食物大小和性狀符合“手指食物”的理念。歐美食品更注重膳食纖維、高蛋白低脂肪等。

誠然，發(fā)達(dá)國家的產(chǎn)品設(shè)計會更令人滿意，但是，畢竟真正要吃進(jìn)肚子里的是食物，是需要考慮營養(yǎng)因素的。就中國人的飲食結(jié)構(gòu)而言，絕大多數(shù)家庭還是以植物性食物為主體，不似歐美國家飲食中的脂肪和蛋白質(zhì)那么高，在給寶寶安排輔食的時候，必須將這一點考慮在內(nèi)。如果家庭自制的食物已經(jīng)含有較多的膳食纖維，就沒有必要再給寶寶過多安排“全谷”類雜糧食品，太多的膳食纖維也會影響腸道功能和一部分營養(yǎng)素的吸收。而就脂肪而言，寶寶經(jīng)其他途徑獲得的脂肪如果不多，就不可以吃低脂食物，否則會影響生長發(fā)育。

適量海淘，與家庭飲食習(xí)慣相結(jié)合?？梢該诫s一些日韓食品，但必須問清賣家適合的年齡段，且絕對不可以給寶寶吃成人中流行的食物，如大麥茶。堅持給寶寶喝白水，是我們一貫倡導(dǎo)的。此外，日韓飲食中海產(chǎn)類較多，其碘、鈉的含量會較高，不要多食，會讓寶寶的攝入量超標(biāo)。

風(fēng)險3

海淘有假貨，質(zhì)量安全難保障

寶寶的口糧最需要確保安全。很多媽媽海淘就是為了規(guī)避國產(chǎn)奶粉輔食中的食品安全問題?？墒?，海淘就真的安全嗎？殊不知，海外代購市場長期以來，一直處于法律監(jiān)管的灰色地帶，私人代購難免存在質(zhì)量問題。許多不法商販為了牟取利益，不惜造假、販假，做大品牌仿制產(chǎn)品，以降低產(chǎn)品價格、提升銷量。如此一來，消費者的權(quán)益難以得到保障，一旦危及了寶寶的健康，哭訴無門。

選擇受國家質(zhì)監(jiān)和法律部門監(jiān)管的互聯(lián)網(wǎng)品牌旗艦店。一方面不容易出現(xiàn)造假產(chǎn)品;另一方面，產(chǎn)品本身的質(zhì)量有較高的安全保障，不容易出現(xiàn)過期、破損等問題。且即使發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，也有投訴渠道及消費權(quán)益保障可尋。