吃飯是個(gè)大問題

陳光

孩子吃飯看似是個(gè)小問題，但是卻難倒不少家長，成了大問題。每天吃飯，都需要全家總動(dòng)員；每頓飯，都是大人與孩子斗智斗勇。最后是一頓飯下來，全家精疲力竭，孩子沒吃多少，大人吃飯的興趣也全無。

作為教育工作者，經(jīng)常有家長問我，為什么我家寶寶飯前生龍活虎、上躥下跳，一喊他吃飯就無精打采？為什么折騰一上午，早飯?jiān)缭撓炅?，午飯卻吃得少得可憐？為什么零食吃起來津津有味，正餐卻金口難開？為什么大人不追著、哄著，飯菜就吃不下去？吃飯?jiān)翘铒柖亲拥幕拘枰?，美食是人生最美妙的享受，為什么孩子對吃飯這么抵觸？其實(shí)我們家也一樣走過“驚心動(dòng)魄”的吃飯大戰(zhàn)，只是我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，慢慢地取得了階段性勝利，現(xiàn)在我就跟大家嘀咕嘀咕。

阿寶的想法其實(shí)很簡單

吃飯本來應(yīng)該是一件輕松、幸福、開心的事兒；應(yīng)該是孩子享受美食、享受和全家人在一起的重要時(shí)間。為什么我兒子阿寶還是會(huì)不喜歡吃飯呢？我猜測著阿寶的想法：

我不是江姐，我要自由

一到吃飯時(shí)間，阿寶又被綁在兒童餐桌椅上，必須老老實(shí)實(shí)坐在他的餐椅上。寶媽在邊上喂飯，阿寶嘴巴緊緊閉著，一會(huì)兒頭扭到左邊，一會(huì)兒頭扭到右邊，避開送到嘴邊的任何東西！一頓飯下來，他吃進(jìn)嘴里的屈指可數(shù)。以至于一到吃飯時(shí)間，寶媽就會(huì)緊張得像上緊了發(fā)條的鐘，不停在揣測：阿寶會(huì)不會(huì)順利張口？今天能吃幾口？看到他吃了幾口，就會(huì)稍微放松點(diǎn)。要是孩子一口不吃，寶媽就抓狂了，全家就跟著遭殃。

為什么？我猜阿寶是在想：為什么你們把我綁在椅子上，你們都自在地坐著；為什么你們都在大桌子上有說有笑地吃飯，我卻要在自己的小桌子上孤孤單單坐著；我不是大英雄，不要給我“上刑”；我不是小皇帝，不要自己單獨(dú)吃，我要跟你們一起吃。

我不要大雜燴，我要美食

寶媽想改變現(xiàn)狀，深挖自身不足，難道是我做飯不好吃？買來“寶寶食譜”，大練廚藝讓食物色香味俱全。我看了都在羨慕阿寶的美食，但是阿寶還是不吃！為什么？我猜測著阿寶慘不忍睹的想法：為什么你們大盤小蝶，好看又多，一會(huì)兒夾這個(gè)吃，一會(huì)兒換那個(gè)吃，我卻只能一個(gè)碗。所有的食物都和在一起讓我吃，難道你們不知道味道不能混、樣子打破就很難看嗎？為什么你們不吃我的飯，少鹽少油沒味道，還是大雜燴，要不我們換換吃。

是親爸親媽嗎

寶媽通讀各類“如何讓孩子好好吃飯”之類的教育文章。用過各種溫柔的辦法，結(jié)果他不吃！也用過懲罰 —“你不吃就是你不餓，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不吃完，就收走！”結(jié)果到了晚上，阿寶嗷嗷地哭著還不吃飯，看著兒子的慘狀我都懷疑我們還是阿寶的親媽親爸嗎？

為什么？我猜阿寶在想：為什么在別人家或者餐廳吃飯更香，因?yàn)槲沂菗屩?，吃得多好、多有面子，心理舒服?。∥页允裁床恢匾?，吃著好玩才重要。我吃的是味道，吃多吃少看色香味。為什么非要每頓飯，無論身體如何、情緒如何，我都要吃得一樣香、一樣多。你們大人看到不愛吃的飯菜，就會(huì)找理由溜掉或者少吃，為什么要強(qiáng)迫我非要吃很多。

阿寶家的戰(zhàn)斗匯報(bào)

我們大人的緊張和焦慮，讓孩子完全感受不到吃飯的樂趣，孩子又如何愛上吃飯呢？我們從自身找辦法：

放松自己，孩子也輕松

在平和、堅(jiān)定、自然、輕松的態(tài)度下，我們給阿寶提供足夠和多樣的菜飯，這是爸媽的職責(zé)，吃和不吃，是阿寶的權(quán)力。不再催他吃飯，也不強(qiáng)迫他吃飯。在飯桌上，我們不再緊張孩子到底吃了幾口飯、幾口菜，而是把權(quán)利交給他，告訴阿寶：“我們相信你可以自己照顧好自己，你想吃什么菜，可以告訴媽媽，媽媽夾給你?！闭f著簡單，可是堅(jiān)持也很糾結(jié)，但是堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)好。

為阿寶準(zhǔn)備好碗筷跟大人一起吃。阿寶吃他的，我們吃我們的，大人吃著、聊著，阿寶也會(huì)參與其中，每頓飯的氛圍輕松愉快，每個(gè)人都享受這樣的家庭時(shí)光。只要他說吃飽了，就可以不吃，我不會(huì)追問他“你是真的吃飽沒”，也不會(huì)計(jì)較他到底吃了多少，我們相信他的身體會(huì)告訴他，自己應(yīng)該吃多少。

飯桌是一家人交流與增進(jìn)感情的場所，溫馨、和諧中散發(fā)出輕松、快樂，自然而然地吸引阿寶過來了。當(dāng)我們美美地享受食物時(shí)，阿寶也會(huì)知道哪個(gè)好吃，阿寶也可以和家人一起享受吃飯這件幸福的事兒！

不拒絕喂飯，不反對老人的做法

我們不再堅(jiān)守很多書中說的要讓孩子獨(dú)立吃飯，當(dāng)老人愿意喂飯時(shí)就讓他們喂好了。因?yàn)槲覇栠^阿寶：“你愿意奶奶喂飯嗎？”他說：“愿意?！敝?，我們還以為孩子不喜歡被喂飯呢！我們問：“為什么喜歡奶奶喂飯？”他脫口而出：“因?yàn)槟棠虗畚?。”我以為阿寶只是個(gè)例，問了多個(gè)孩子，答案是驚人的一致。

我們讀書學(xué)到了一知半解的“經(jīng)驗(yàn)”，便總是急于改變老一輩跟我們不同的做法，擔(dān)心會(huì)對孩子有不好的影響。但孩子真的會(huì)受那么大的影響嗎？孩子感受到的是老人的愛。愛不會(huì)傷害孩子！真正讓孩子困惑，甚至不知所措的，是當(dāng)爸爸媽媽和爺爺奶奶對一件事的看法不一致時(shí)，所表現(xiàn)出來的相互的不諒解、不尊重，這才是對孩子成長的破壞。我們不再抗拒奶奶喂飯，吃飯戰(zhàn)爭消失了，帶來的是濃濃的愛意。當(dāng)然，在我們獨(dú)自帶孩子時(shí)我們還會(huì)讓孩子自主地吃飯。

愛上吃飯從買菜開始

當(dāng)某件事跟我有關(guān)時(shí)，我才更愿意參與，孩子吃飯也一樣。為讓阿寶從源頭參與，我們帶他一起買菜，選擇他感興趣的食物；我們一起做飯，讓他把已經(jīng)洗干凈的米、菜再?zèng)_沖；開飯前幫忙把碗筷擺好，自己爬到餐椅上去；吃完飯幫忙擦桌子……他不再是一個(gè)需要?jiǎng)e人照顧的特殊人物，而真正成了家里的一分子，貢獻(xiàn)出了自己的一分力量！

阿寶不僅不需要我們喂，可以自己用勺子吃飯，有時(shí)一頓飯吃得比我們想象的還多！以前挑食，青菜剁得再碎，他都會(huì)一點(diǎn)一星地挑出來，扔在桌子上不吃，現(xiàn)在可以大口大口吃青菜，幾乎什么菜都吃。

雖然這個(gè)過程漫長又艱辛，但因?yàn)槲覀兊母淖儯⒆硬辉僬J(rèn)為自己是為別人吃飯，知道吃飯是自己的事兒，可以不依賴他人，照顧好自己，還能顧及家人。從不為別人而吃飯作為開始，學(xué)著不為別人學(xué)習(xí)，不為別人生活是一個(gè)孩子最重要的品格。我想教會(huì)孩子吃飯就是我們送給他一輩子的禮物。