版本一
相傳彩虹蛋糕起源于一位英國王子的家廚研發(fā)出一種雪白奶油外層,內(nèi)里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經(jīng)常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點,彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數(shù)以萬計的甜點師不斷繁衍創(chuàng)作,傳遍全世界。
版本二
二戰(zhàn)時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩制作了彩虹蛋糕,外表簡單而內(nèi)里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
古時候曼徹斯特地區(qū)有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災(zāi)荒之年,很多人因為饑餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩的蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材質(zhì)的邊角料,重新制作成糕餅,送給饑餓的人們,由于材質(zhì)不同,蛋糕呈現(xiàn)像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富。就這樣,1年災(zāi)荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就開心的神奇點心。