慈禧太后的養(yǎng)生之道

小美

慈禧太后作為歷史上較為有名的女性專(zhuān)制統(tǒng)治者的代表，在她執(zhí)政的40多年中，清政府簽訂了眾多喪權(quán)辱國(guó)的不平等條約，因此她被千夫所指。她無(wú)意于強(qiáng)國(guó)富民，卻專(zhuān)注于自己保養(yǎng)，七十歲看起來(lái)就像三十多歲的貴夫人，肌膚白嫩光滑如同少女一般。她對(duì)飲食、健康的態(tài)度，以及科學(xué)的養(yǎng)生之道，都是值得我們學(xué)習(xí)的。

飲食之道

慈禧太后愛(ài)吃、會(huì)吃，私廚能做點(diǎn)心四百余種，菜品四千多道，上等的燕窩、魚(yú)翅、熊掌、雞鴨魚(yú)肉等應(yīng)有盡有。每頓飯也是極度奢華?；始绎嬍车恼洹⑵?、精致、美味在慈禧太后的餐桌上體現(xiàn)的淋漓盡致。慈禧用膳時(shí)，一般是這樣：她用眼看哪樣菜品，太監(jiān)就把那道菜品送到她眼前吃上一兩口。膳桌上的菜雖然很多，但往往她只是每樣吃一點(diǎn)，余下的則賞給皇后、貴妃或?qū)m內(nèi)其他人?？梢?jiàn)，慈禧太后的飲食體現(xiàn)了飲食多樣化的思想，每種食物她都會(huì)吃，而且每種食物都不會(huì)多吃。她吸取了當(dāng)年康熙帝曾因飲食過(guò)精而鬧病的教訓(xùn)，所以即便是山珍海味，她也絕不敢多吃。相反，她聽(tīng)說(shuō)玉米粥、茯苓餅有益于身體健康，便對(duì)它們產(chǎn)生了好感并常食不厭。她在承德避暑山莊期間分外愛(ài)吃野兔肉。后來(lái)由于在避亂期間饑不擇食地吃了民間的窩窩頭，從此對(duì)窩頭也頗感興趣。不同的食物其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不盡相同，這種多樣化的飲食保證了慈禧每日營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝取。

健體之道

慈禧深信呂不韋最先提出的“流水不腐，戶樞不蠹”的保健名言，一向注意體育鍛煉。她的鍛煉方法，主要是習(xí)八段錦，每天清晨起床后，總要練習(xí)一遍。其次是按摩，這也是她每天必不可少的活動(dòng)項(xiàng)目。

相信很多人都會(huì)做廣播體操，卻沒(méi)有幾個(gè)人知道廣播體操的起源就是八段錦。其實(shí)，八段錦就是古人創(chuàng)編的八節(jié)不同動(dòng)作組成的一套醫(yī)療、康復(fù)體操。古人把這套動(dòng)作比喻為“錦”，意為動(dòng)作舒展優(yōu)美，如錦緞般優(yōu)美、柔順，又因?yàn)楣Ψü矠榘硕?，每段一個(gè)動(dòng)作，故名為“八段錦”。八段錦動(dòng)作簡(jiǎn)單，易記易學(xué)，適合男女老少等不同人群習(xí)練。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，八段錦柔筋健骨、養(yǎng)氣壯力，具有行氣活血、協(xié)調(diào)五臟六腑之功能?，F(xiàn)代研究也已證實(shí)，八段錦能改善神經(jīng)體液調(diào)節(jié)功能和加強(qiáng)血液循環(huán)，對(duì)腹腔臟器有柔和的按摩作用，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及運(yùn)動(dòng)器官都有良好的調(diào)節(jié)作用，是一種較好的體育運(yùn)動(dòng)。

慈禧每感到疲倦時(shí)，都會(huì)找人給她按摩。從中醫(yī)學(xué)角度看，按摩能促進(jìn)血液循環(huán)暢通，調(diào)整人體機(jī)能，改善新陳代謝，有益于健康長(zhǎng)壽。

養(yǎng)心之道

慈禧的享受不僅表現(xiàn)在物質(zhì)生活上，還體現(xiàn)在她的精神生活上。她一生有書(shū)法、看戲、游園、下棋、養(yǎng)花等多項(xiàng)愛(ài)好。

很多人并不知道，慈禧是一位書(shū)法愛(ài)好者。而且她練習(xí)書(shū)法還覺(jué)得不過(guò)癮，后來(lái)又開(kāi)始學(xué)繪花卉。時(shí)至今日，人們?nèi)钥梢栽陬U和園仁壽殿的左右壁上，看到她所寫(xiě)的高約一丈、寬近五尺的“壽”字大立軸；在2001年11月24日的《北京日?qǐng)?bào)》第3版，也轉(zhuǎn)載了她60歲時(shí)賜給兩廣水師提督鄭紹金的手書(shū)大“壽”字。盡管她的字比不上書(shū)法家，但對(duì)一位皇太后來(lái)講，已經(jīng)算是不易了。

慈禧特別愛(ài)看京劇。頤和園的仁壽殿之北，有一組戲園建筑，即德和園、頤樂(lè)殿，此即慈禧看戲之處。戲樓翹角重檐三層，高達(dá)21米，雕梁畫(huà)棟，十分豪華。三層舞臺(tái)之間，均有天地井通連，底層又有水井、水池，可設(shè)置水法布景，表演各種怪戲。據(jù)說(shuō)，慈禧精通戲典，文字能力也不錯(cuò)。親自改過(guò)的京戲唱本就有100多出。

此外，慈禧還喜歡散步、栽植花草、下棋等等。這些愛(ài)好，給慈禧太后的生活增添了不少色彩，也帶來(lái)諸多快樂(lè)。