春節(jié)的美味

高源

我wǒ爸bà爸bɑ是shì寧nínɡ波bō人rén，每měi年nián春chūn節(jié)jié前qián兩liǎnɡ天tiān，爸bà爸bɑ都dōu會huì腌yān上shànɡ幾jǐ條tiáo鰻mán魚yú。

爸bà爸bɑ把bǎ新xīn鮮xiān的de鰻mán魚yú剖pōu開kāi肚dù子zi，用yònɡ鹽yán在zài魚yú身shēn上shɑnɡ擦cā一yí遍biàn，然rán后hòu用yònɡ一yí段duàn一yí段duàn的de小xiǎo竹zhú子zi把bǎ鰻mán魚yú的de肚dù子zi撐chēnɡ開kāi，最zuì后hòu在zài鰻mán魚yú的de小xiǎo嘴zuǐ上shànɡ套tào上shɑnɡ繩shénɡ子zi，把bǎ一yì條tiáo條tiáo鰻mán魚yú掛ɡuà在zài寒hán冷lěnɡ的de北běi風(fēng)fēnɡ里lǐ吹chuī干ɡān。

一yí個(gè)ɡè星xīnɡ期qī后hòu，又yòu香xiānɡ又yòu干ɡān的de鰻mán魚yú就jiù可kě以yǐ蒸zhēnɡ來lái吃chī了le。大dà年nián夜yè晚wǎn上shɑnɡ，廚chú房fánɡ里lǐ飄piāo出chū香xiānɡ香xiānɡ的de鰻mán魚yú味wèi，我wǒ就jiù迫pò不bù及jí待dài地de想xiǎnɡ吃chī飯fàn了le。

鰻mán魚yú干ɡān可kě好hǎo吃chī了le，它tā的de肉ròu一yì絲sī一yì絲sī的de，粘nián粘nián的de，吃chī得de我wǒ上shànɡ下xià嘴zuǐ皮pí都dōu分fēn不bù開kāi了le。香xiānɡ噴pēn噴pēn、有yǒu嚼jiáo勁jìn的de鰻mán魚yú干ɡān就jiù像xiànɡ肯kěn德dé基jī里lǐ的de雞jī塊kuài一yí樣yànɡ好hǎo吃chī。

這zhè么me美m(xù)ěi味wèi的de鰻mán魚yú干ɡān，是shì不bú是shì讓rànɡ你nǐ直zhí流liú口kǒu水shuǐ啊ɑ？如rú果ɡuǒ你nǐ過ɡuò春chūn節(jié)jié也yě吃chī到dào了le好hǎo吃chī的de東dōnɡ西xi，那nà就jiù動dònɡ筆bǐ寫xiě下xià來lái和hé我wǒ們men一yì起qǐ分fēn享xiǎnɡ吧bɑ！