2015年1月6日—1月12日中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目?jī)?nèi)容

1月6日

難對(duì)付的漢陽(yáng)雞 漢陽(yáng)雞是四川省青神縣的一個(gè)地方土雞品種，個(gè)頭比較大，一般出欄時(shí)體重都在三四公斤；生長(zhǎng)周期也比較長(zhǎng)，一般都要養(yǎng)150天左右才開(kāi)始出欄。漢陽(yáng)雞愛(ài)吃花生，除了吃花生地里遺留的花生外，養(yǎng)殖戶(hù)也會(huì)在飼料里添加一些花生?；ㄉ缓椭?、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)漢陽(yáng)雞的生長(zhǎng)非常有好處。吃著土生土長(zhǎng)的飼料，在山清水秀的大自然里悠然自得地生長(zhǎng)5個(gè)月以上后，放養(yǎng)的漢陽(yáng)雞就可以上市了。漢陽(yáng)雞除了個(gè)頭大外，還有一個(gè)特點(diǎn)就是皮薄肉厚、脂肪少、瘦肉多。如今，漢陽(yáng)雞已經(jīng)成了極具地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

1月7日

按需賣(mài)的鴿子更賺錢(qián) 據(jù)了解，目前在四川省宜賓市飼養(yǎng)的肉鴿品種主要有三種：泰森王鴿、家鴿、卡奴鴿。在宜賓市，不僅有鴿蛋賣(mài)，還有不同年齡段的肉鴿滿(mǎn)足不同的消費(fèi)者。古話(huà)說(shuō)：“一鴿勝九雞”。鴿子鮮甜細(xì)嫩、骨細(xì)而脆、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效，可以養(yǎng)顏美容、延年益壽。近幾年，我國(guó)的養(yǎng)鴿業(yè)在特禽業(yè)中脫穎而出，年產(chǎn)量排名已成為繼雞、鴨、鵝“三鳥(niǎo)”之后的第“四鳥(niǎo)”，全國(guó)肉鴿存欄總量已達(dá)到3000萬(wàn)對(duì)，年產(chǎn)乳鴿4.3億只。宜賓的養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)需求賣(mài)鴿子，不僅保證了收益更加地穩(wěn)定，還給消費(fèi)者提供了更多的選擇。（聯(lián)系電話(huà)：13608298167）

1月8日

山林里自由覓食的“野豬”有錢(qián)賺 黑龍江省大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)東風(fēng)林場(chǎng)，位于大興安嶺山脈的東南面，方圓數(shù)百公里人煙稀少，自古就有野豬出沒(méi)。人工飼養(yǎng)的野豬，除了在山上覓食外，每年還要喂玉米和苜蓿草，一頭野豬的綜合養(yǎng)殖成本在2000元左右。散養(yǎng)在深山老林里的二代野豬，是森林豬中的拳頭產(chǎn)品，普通圈養(yǎng)豬養(yǎng)殖周期一般四五個(gè)月，而二代野豬的養(yǎng)殖周期在18～20個(gè)月。養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)野豬的習(xí)性，模擬野豬在山上的生存環(huán)境，讓雜交的二代野豬自由采食。二代野豬，肉質(zhì)更細(xì)更嫩，五花肉肥瘦相間，肥肉少，瘦肉多。

1月9日

越紅越好吃的馬欄紅蘋(píng)果 陜西省咸陽(yáng)市北部山區(qū)海拔高、光照充足、遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū)，深厚的土層中富含多種有益的微量元素。全市有果園5420萬(wàn)畝，年產(chǎn)水果五六十萬(wàn)噸。其中蘋(píng)果325萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋(píng)果450萬(wàn)噸左右。陜西省旬邑縣地處渭北黃土高原，海拔1000多米，無(wú)霜期180天，年均氣溫9℃，日照時(shí)間長(zhǎng)、雨量小、晝夜溫差大，這里種出來(lái)的蘋(píng)果色澤紅亮、個(gè)頭大 、甜度高。旬邑馬欄紅蘋(píng)果因?yàn)橹?、顏色鮮艷、耐儲(chǔ)存、果肉細(xì)膩、酸甜適口，每年都被外地客商搶購(gòu)一空。

農(nóng)民搖錢(qián)樹(shù)，神奇油橄欖 油橄欖原產(chǎn)地主要分布在希臘、意大利、西班牙等地中海國(guó)家。橄欖油是從橄欖果肉里榨出來(lái)的油。油橄欖從國(guó)外引入中國(guó)只有50年，甘肅省隴南地區(qū)的土壤很適合油橄欖的生長(zhǎng)。如今，油橄欖在甘肅、四川、云南等地都有分布。橄欖油含有的油酸量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大宗食用油含有的油酸量，被稱(chēng)為植物油皇后。橄欖油最簡(jiǎn)便的食用方法就是直接飲用。橄欖油含有的不飽和脂肪酸高于其他任何植物油，而且不含膽固醇，具有極好的人體消化吸收率。甘肅省利用獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展油橄欖種植，40年來(lái)不僅改善了生態(tài)環(huán)境，還成了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。如今油橄欖種植面積達(dá)到了35萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果1.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值6億多元。（聯(lián)系電話(huà)：15109398555）

1月12日

人參果一年四季賣(mài) 人參果學(xué)名茄瓜，與茄子、番茄、辣椒和枸杞同屬茄科植物。人參果營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，特別是硒和鈣的含量大大高于其他水果和蔬菜。云南省石林縣西街口鎮(zhèn)海拔在2000米以上，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，特別適合種植人參果。人參果好吃，但是害怕霜凍。因此，雖然高海拔地區(qū)晝夜溫差大，對(duì)糖分的積累很有好處，但是植株在冬天又容易被凍死。為了解決這個(gè)問(wèn)題，當(dāng)?shù)厝嗽谏缴辖ㄆ鹆?00多個(gè)大棚。剛摘下來(lái)的人參果，不需清洗和打蠟就可以直接裝箱，很方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸。（聯(lián)系電話(huà)：0871-67796833，13987686399）