美容連鎖企業(yè)ERP系統(tǒng)設(shè)計(jì)

劉艷，王亞丹，胡巖

(信陽師范學(xué)院華銳學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，河南 信陽 464000)

美容連鎖企業(yè)ERP系統(tǒng)設(shè)計(jì)

劉艷，王亞丹，胡巖

(信陽師范學(xué)院華銳學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，河南 信陽 464000)

美容行業(yè)發(fā)展速度很快，前景廣闊，但行業(yè)管理方法滯后;從國內(nèi)美容連鎖行業(yè)的現(xiàn)狀及ERP的應(yīng)用現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合臺(tái)灣及歐美美容連鎖企業(yè)ERP系統(tǒng)的成功經(jīng)驗(yàn)，探索了美容連鎖企業(yè)ERP系統(tǒng)的設(shè)計(jì);結(jié)合POS系統(tǒng)的運(yùn)用特征，力求實(shí)現(xiàn)ERP，POS系統(tǒng)無縫連接，設(shè)計(jì)出一種符合美容連鎖行業(yè)特征的ERP－POS系統(tǒng)，以促進(jìn)美容企業(yè)的信息化建設(shè)，突破發(fā)展瓶頸，改進(jìn)美容連鎖行業(yè)的管理方法。

美容連鎖企業(yè);ERP系統(tǒng);POS系統(tǒng);

美容行業(yè)在我國屬于新興行業(yè)，行業(yè)自身體制不完善、部門監(jiān)管不力，造成行業(yè)管理滯后，但其發(fā)展速度驚人，市場潛力巨大，市場需求不斷增長。引人關(guān)注的是，近年來美容經(jīng)濟(jì)一直以每年15%以上的速度增長［1］。從行業(yè)發(fā)展上來說，美容機(jī)構(gòu)連鎖是大勢所趨，而及時(shí)上線ERP系統(tǒng)是美容行業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵。同時(shí)，也能夠促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)信息化建設(shè)，進(jìn)而規(guī)范連鎖企業(yè)的運(yùn)作體系，突破企業(yè)發(fā)展的規(guī)模瓶頸，全面提升企業(yè)的管理水平。

1 系統(tǒng)設(shè)計(jì)

1.1 設(shè)計(jì)目標(biāo)

美容產(chǎn)品及服務(wù)項(xiàng)目的銷售不均衡(如某些產(chǎn)品的脫銷另外一些產(chǎn)品的滯銷)成為制約行業(yè)發(fā)展的一大因素［2］。因此，如何改進(jìn)企業(yè)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈、銷售管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)和業(yè)務(wù)優(yōu)化成為所有美容連鎖企業(yè)關(guān)注的問題。若想在以后激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須要敏捷反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)有效對(duì)企業(yè)信息流、物流、資金流的集成化管理。

美容連鎖行業(yè)有自己顯著的特點(diǎn)，美容行業(yè)ERP系統(tǒng)就必須適合行業(yè)的發(fā)展需求。所以，美容行業(yè)ERP系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)包含以下內(nèi)容:

(1)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要滿足行業(yè)及時(shí)把握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)信息的業(yè)務(wù)需求。美容連鎖行業(yè)最大的特點(diǎn)就是產(chǎn)品種類、型號(hào)多，比如補(bǔ)水系列可能會(huì)有幾十種產(chǎn)品，需要依據(jù)季節(jié)、顧客的皮膚狀況等客觀因素選擇產(chǎn)品的類型。如果企業(yè)不能及時(shí)掌握產(chǎn)品的銷售信息，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和供貨，必定會(huì)造成某些產(chǎn)品的滯銷和另外一些產(chǎn)品的脫銷。并且由于產(chǎn)品需求的變化速度非常快，所以企業(yè)特別需要及時(shí)掌握不同產(chǎn)品、不同店面的銷售信息，敏捷地應(yīng)對(duì)市場變化。

(2)系統(tǒng)必須具備強(qiáng)大的可擴(kuò)充性，同時(shí)滿足未來業(yè)務(wù)發(fā)展的需求。由于美容連鎖企業(yè)店面較多，分布相對(duì)比較分散，企業(yè)需要合理地利用銷售網(wǎng)絡(luò)的資源，要盡量減少資金占用，優(yōu)化物流、資金流和信息流的運(yùn)作，縮短資金的周轉(zhuǎn)時(shí)間，降低中間庫存，實(shí)現(xiàn)渠道扁平化和網(wǎng)絡(luò)分銷。

(3)ERP系統(tǒng)要有很好的數(shù)據(jù)接口和POS系統(tǒng)集成。美容連鎖行業(yè)經(jīng)營管理的核心是顧客(會(huì)員)管理體系?？梢越梃b當(dāng)前在零售行業(yè)運(yùn)用得比較成熟且科學(xué)可行的顧客管理方案，即POS系統(tǒng)解決方案，建成美容連鎖行業(yè)的ERP－POS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)線上線下的動(dòng)態(tài)管理。

1.2 系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建

當(dāng)前，大多數(shù)的ERP產(chǎn)品都是基于Client/Server(客戶機(jī)/服務(wù)器)或Browser/Server(瀏覽器/服務(wù)器)構(gòu)架。傳統(tǒng)的C/S(Client/Server)結(jié)構(gòu)靈活性差、升級(jí)困難、維護(hù)工作量大，已較難適應(yīng)當(dāng)前信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的需要。隨著Web技術(shù)的日益成熟，B/S(Browser/Server)結(jié)構(gòu)已成為取代C/S結(jié)構(gòu)的一種全新技術(shù)［3］。B/S架構(gòu)軟件的優(yōu)勢在于可以在任何地方進(jìn)行操作，不需要安裝專門的軟件，可以更好地適應(yīng)連鎖店面分散的實(shí)際情況;維護(hù)和升級(jí)方式簡單，能夠適應(yīng)美容行業(yè)從業(yè)人員文化素質(zhì)相對(duì)較低，計(jì)算機(jī)知識(shí)比較匱乏的現(xiàn)狀。B/S架構(gòu)的軟件只需要管理服務(wù)器就行了，所有的客戶端只是瀏覽器，不需要做任何的維護(hù);無論用戶的規(guī)模有多大，有多少分支機(jī)構(gòu)都不會(huì)增加維護(hù)升級(jí)的工作量，所有的操作只需要針對(duì)服務(wù)器進(jìn)行;如果是異地，只需要把服務(wù)器連接專網(wǎng)即可，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程維護(hù)、升級(jí)和共享。B/S架構(gòu)建立在廣域網(wǎng)上，具有良好的開放性和可擴(kuò)充性，可以滿足美容連鎖行業(yè)未來的發(fā)展需求。同時(shí)，系統(tǒng)具有良好的開放性，可以實(shí)現(xiàn)和POS系統(tǒng)的無縫鏈接，為行業(yè)的發(fā)展提供整體的解決方案。結(jié)合美容連鎖行業(yè)的特殊要求以及B/S結(jié)構(gòu)的優(yōu)越性，美容行業(yè)ERP系統(tǒng)就采用了最先進(jìn)的主流開發(fā)模式—B/S結(jié)構(gòu)體系，系統(tǒng)分為3層［4］，具體如圖1所示。

圖1 系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)圖

(1)表示層。Web瀏覽器在表示層中包含系統(tǒng)的顯示邏輯，位于客戶端，它的任務(wù)是由Web瀏覽器向網(wǎng)絡(luò)上的某一Web服務(wù)器提出服務(wù)請(qǐng)求，Web服務(wù)器對(duì)用戶身份進(jìn)行驗(yàn)證后用HTTP協(xié)議把所需的主頁傳送給客戶端，客戶機(jī)接受傳來的主頁文件，并把它顯示在Web瀏覽器上，供用戶查閱。

(2)功能層。具有應(yīng)用程序擴(kuò)展功能的Web服務(wù)器在功能層中包含系統(tǒng)的事務(wù)處理邏輯，位于Web服務(wù)器端，它的任務(wù)是接受用戶的請(qǐng)求，首先需要執(zhí)行相應(yīng)的擴(kuò)展應(yīng)用程序與數(shù)據(jù)庫進(jìn)行連接，通過SQL等方式向數(shù)據(jù)庫服務(wù)器提出數(shù)據(jù)處理申請(qǐng)，數(shù)據(jù)庫服務(wù)器將數(shù)據(jù)處理的結(jié)果提交給Web服務(wù)器，再由Web服務(wù)器傳送回客戶端。

(3)數(shù)據(jù)層。數(shù)據(jù)庫服務(wù)器在數(shù)據(jù)層中包含系統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理邏輯，位于數(shù)據(jù)庫服務(wù)器端。它的任務(wù)是接受Web服務(wù)器對(duì)數(shù)據(jù)庫操縱的請(qǐng)求，實(shí)現(xiàn)對(duì)數(shù)據(jù)庫查詢、修改、更新等功能，把運(yùn)行結(jié)果提交給Web服務(wù)器。

這種結(jié)構(gòu)客戶機(jī)把事務(wù)處理邏輯部分分給了功能服務(wù)器，使客戶機(jī)一下子“苗條”了許多，不再負(fù)責(zé)處理復(fù)雜計(jì)算和數(shù)據(jù)訪問等關(guān)鍵事務(wù)，只負(fù)責(zé)顯示部分。所以維護(hù)人員不再為程序的維護(hù)工作奔波于每個(gè)客戶機(jī)之間，而把主要精力放在功能服務(wù)器上程序的更新工作。3層結(jié)構(gòu)相互獨(dú)立，任何一層的改變不影響其他層的功能。

1.3 系統(tǒng)的信息化流程設(shè)計(jì)

成功運(yùn)用ERP系統(tǒng)的首要條件是有效、規(guī)范地輸入數(shù)據(jù)。因此，對(duì)企業(yè)進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)流程重組，建立一套規(guī)范的采購、銷售、倉存、連鎖店前臺(tái)管理體系。嚴(yán)格控制銷售服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，建立起一套準(zhǔn)確的基礎(chǔ)資料信息，有效管理公司各類資源，形成一套自我管理監(jiān)督機(jī)制，是美容連鎖企業(yè)實(shí)施ERP的首要工作。加強(qiáng)企業(yè)的信息化建設(shè)有助于改變傳統(tǒng)的經(jīng)營和管理方式，達(dá)到節(jié)約成本，提高工作效率的目的。同時(shí)促進(jìn)了企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)扁平化，縮短信息的傳遞時(shí)間，提高了民企業(yè)的市場反應(yīng)速度。美容連鎖企業(yè)信息化流程如圖2所示。

圖2 美容連鎖企業(yè)信息化流程圖

2 ERP系統(tǒng)和POS系統(tǒng)集成

POS系統(tǒng)在零售業(yè)連鎖管理體系中有四大特點(diǎn)［5］:一是對(duì)上游商品采購及供應(yīng)商的管理;二是對(duì)門店銷售和顧客消費(fèi)狀況的管理;三是對(duì)商品庫存盤點(diǎn)作業(yè)的管理;四是三位一體式立體化電腦程式信息終端管理。連鎖總部通過聯(lián)網(wǎng)的POS系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控各門店的營運(yùn)及進(jìn)銷存狀況，及時(shí)調(diào)整營銷策略。以消費(fèi)者為中心的終端零售管理將是美容連鎖行業(yè)發(fā)展的根本所在，縱觀歐美和臺(tái)灣ERP成功的一個(gè)重要因素，取決于單店P(guān)OS解決方案。

因此，設(shè)計(jì)符合美容連機(jī)構(gòu)特征的美容ERP系統(tǒng)，并設(shè)計(jì)合理的接口方案，將美容連鎖ERP系統(tǒng)同POS系統(tǒng)無縫連接，形成一個(gè)完善的數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)以及整個(gè)產(chǎn)品鏈上的各個(gè)系統(tǒng)間的信息交換與共享，從而對(duì)連鎖店面進(jìn)行系統(tǒng)管理。

如圖3所示，最前端的POS數(shù)據(jù)匯總到門店ERP－POS數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，然后所有連鎖網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)據(jù)通過ADSL/VPN匯集到集團(tuán)總部數(shù)據(jù)庫服務(wù)器。同時(shí)，各地分銷商通過將數(shù)據(jù)匯集到工作站，再經(jīng)由ADSL傳送到集團(tuán)總部數(shù)據(jù)庫。這樣ERP－POS系統(tǒng)的終端用戶就可以遠(yuǎn)程登錄客戶端進(jìn)行相關(guān)操作。在物流配銷方面簡化相關(guān)人員的操作，使系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)訂單錄入，直至出貨的流程，相關(guān)業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)報(bào)表可以通過ERPPOS直接生成，轉(zhuǎn)化為企業(yè)需要的財(cái)務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)線上線下的嚴(yán)密配合，同時(shí)通過ERP系統(tǒng)的財(cái)物、庫存、報(bào)表等功能為企業(yè)管理信息化服務(wù)。

圖3 美容連鎖行業(yè)ERP－POS系統(tǒng)硬件架構(gòu)

(1)零售管理模塊。信息錄入人員將所有消費(fèi)記錄都存儲(chǔ)在終端，與連鎖網(wǎng)點(diǎn)管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)通訊，數(shù)據(jù)能夠及時(shí)上傳至連鎖網(wǎng)點(diǎn)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)做好每天的日結(jié)工作并切換日期和消費(fèi)時(shí)間;匯總每日所有的消費(fèi)明細(xì)，上傳到連鎖網(wǎng)點(diǎn)的ERP系統(tǒng)中;最后做好數(shù)據(jù)匯總和數(shù)據(jù)分析，為管理層制定銷售計(jì)劃提供有力的依據(jù)。主要實(shí)現(xiàn)功能包括開辦銷售發(fā)票、結(jié)算當(dāng)日的盈余、產(chǎn)品組合銷售、套裝產(chǎn)品銷售、促銷優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員卡優(yōu)惠活動(dòng)、卡上卡優(yōu)惠活動(dòng)等。提供豐富的報(bào)表:日銷售報(bào)表(現(xiàn)金消費(fèi)、刷卡消費(fèi)及卡扣消費(fèi)等類型)、月銷售報(bào)表、工作人員業(yè)績報(bào)表、美容預(yù)約報(bào)表、固定資產(chǎn)消耗業(yè)績報(bào)表、月贈(zèng)送品報(bào)表等。

(2)庫存管理模塊。這里的庫存管理主要是各個(gè)連鎖網(wǎng)點(diǎn)的使用，由于每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的物料出入業(yè)務(wù)比較簡單，倉庫管理人員的綜合素質(zhì)較低，所以庫存管理也就比較單一。實(shí)現(xiàn)的功能主要有物料入庫申請(qǐng)、入庫單、物料出庫申請(qǐng)、出庫單、物料庫存單、庫存信息實(shí)時(shí)查詢等。

(3)檔案資料管理。ERP系統(tǒng)和POS系統(tǒng)上客戶信息是一致的，更新的客戶信息會(huì)自動(dòng)更新至?xí)T菜單，再由ERP下發(fā)到POS機(jī)上。實(shí)現(xiàn)功能有會(huì)員檔案管理、產(chǎn)品資料管理、員工檔案管理、供應(yīng)商資料管理、固定資產(chǎn)資料等。

(4)線上查閱。通過接口的設(shè)計(jì)、運(yùn)用，線上、線下數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了同步?？梢蕴峁┓奖?、快捷的線上查閱功能。實(shí)現(xiàn)的功能有美容預(yù)約服務(wù)查閱、美容師時(shí)間段查詢、條碼價(jià)格查閱、存貨資料查閱、會(huì)員資料查閱、顧客余額查閱、護(hù)理進(jìn)度查閱、員工在崗狀態(tài)查閱等。

(5)顧客關(guān)系管理。前臺(tái)POS系統(tǒng)在顧客消費(fèi)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客的消費(fèi)信息化，同時(shí)和來自企業(yè)后臺(tái)ERP的動(dòng)態(tài)信息集成，使業(yè)務(wù)層、數(shù)據(jù)流實(shí)時(shí)更新。從而提供簡單實(shí)用的客戶關(guān)系管理的功能，銷售人員可以使用該功能對(duì)客戶的潛在需求進(jìn)行分析、管理，提高顧客的滿意度，忠誠度。主要實(shí)現(xiàn)的功能有顧客回訪記錄、老客到店率分析、新客到店率、顧客來源分析、顧客生日提醒、顧客重要節(jié)日提醒、顧客消費(fèi)記錄、顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)分析等。

3 結(jié)語

從國內(nèi)美容連鎖行業(yè)的現(xiàn)狀及ERP的應(yīng)用現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合臺(tái)灣及歐美美容連鎖企業(yè)ERP系統(tǒng)成功的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出符合美容連鎖機(jī)構(gòu)特征的ERP－POS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)ERP，POS系統(tǒng)無縫連接，為美容連鎖企業(yè)信息化提供方案。當(dāng)然，并不是所有的美容連鎖企業(yè)都能上ERP－POS系統(tǒng)，只有企業(yè)符合系統(tǒng)運(yùn)行的條件要求，才可以讓系統(tǒng)提升企業(yè)的發(fā)展。

［1］劉麗，鄭春影.中國化妝品未來發(fā)展趨勢［J］.中國化妝品，2011(1):1－13

［2］朱詩生，董慧慧.美容連鎖ERP系統(tǒng)實(shí)施研究［J］.現(xiàn)代電子技術(shù)，2010(20):95－98

［3］BRADUE.Software Design:Form Programming to Architecture Hoboken［M］.NJ:Wiley，2004

［4］王瀟瀟，鄒崢嶸.基于B/S結(jié)構(gòu)的環(huán)境基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)［J］.環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，2011(30):198－199

［5］李婧.POS零售系統(tǒng)與企業(yè)ERP整合實(shí)現(xiàn)［D］.天津:天津大學(xué)，2010

System Design for ERP System of Beauty Chain Shops

LIU Yan，WANG Ya-dan，HU Yan
(Department of Economics and Management，Huarui College，Xinyang Normal College，Henan Xinyang 464000，China)

Beauty culture develops rapidly and its development prospect is wide，however，there are ubiquitous shortcomings such as imperfect self－system，adverse monitoring and management and so on in this industry，which leads to its backward industrial management methods.Based on the status quo of the domestic beauty chain shops and the application of ERP system，according to the successful experience in the application of the ERP system to the beauty chain shops in Taiwan and Europe，this paper explores the design of ERP system for the beauty chain shops，tries to seamlessly connect ERP system and POS system by combining the application features of POS system，and designs an ERP－POS System befitting the features of the beauty chain industry，in order to boost the informational construction of beauty shops，breakthrough its development bottleneck and improve the management method for the beauty chain industry.

TP315

A

1672－058X(2015)01－0073－05

10.16055/j.issn.1672－058X.2015.0001.018

責(zé)任編輯:代小紅

校對(duì):李翠薇

2014－03－21;

2014－04－25.

劉艷(1986－)，女，河南羅山縣人，助教，從事企業(yè)信息化研究.

Abstract:beauty chain industry;ERP system;POS system