美人陳數(shù)，嫁個(gè)老公是“大廚”

綿綿

2015年10月，好萊塢巨制《火星救援》在全球上映，很快問(wèn)鼎北美票房排行榜。據(jù)悉，電影將于11月在中國(guó)首映，而這部集齊了好萊塢大腕的星際大片，僅有一張亞洲面孔——中國(guó)影星陳數(shù)，她在片中的表演可謂驚艷！

說(shuō)起陳數(shù)這個(gè)大美女，還被粉絲們稱(chēng)為“旗袍女王”。當(dāng)這位女王遇到鋼琴王子后，便從天上人間墜入凡世煙火，變成了一個(gè)地道的小吃貨。別看陳數(shù)那么愛(ài)美，可是為了解饞癮，她可是跟著丈夫趙胤胤吃遍天南海北。時(shí)常陳數(shù)會(huì)一邊叫著要減肥一邊向朋友們炫耀，身邊有個(gè)吃貨老公是件多么幸福的事情。近日，她和老公攜手度假，面對(duì)粉絲的好奇，她只在微博上發(fā)了一句話(huà)：“喝碗湯，在山里。”儼然一對(duì)幸福的神仙眷侶。

要嫁就嫁會(huì)做飯的男人

認(rèn)識(shí)趙胤胤的時(shí)候，陳數(shù)正在拍攝孫周執(zhí)導(dǎo)的電視劇《相思樹(shù)》。這年陳數(shù)三十歲，經(jīng)歷了數(shù)次失敗的相親，愛(ài)情遲遲未到。

孫周與在廣州經(jīng)營(yíng)音樂(lè)事業(yè)的鋼琴家趙胤胤是多年的好友，陳數(shù)各方面條件和他挺搭，看這兩個(gè)人又都單著，便有意從中撮合。在孫周安排的飯局上，陳數(shù)第一次見(jiàn)到了趙胤胤。之前陳數(shù)曾在一本美食雜志上，看到過(guò)有關(guān)趙胤胤的采訪(fǎng)，覺(jué)得這個(gè)男人很有生活品位，對(duì)他印象非常深刻。沒(méi)想到在這里遇到了。

陳數(shù)出身藝術(shù)世家，除了學(xué)習(xí)舞蹈和歌唱，還一直斷斷續(xù)續(xù)地跟母親學(xué)鋼琴，對(duì)從事音樂(lè)工作的人從小就抱有好感。在國(guó)際上，趙胤胤是與李云迪、郎朗齊名的世界殿堂級(jí)青年鋼琴家。曾獲澳大利亞“ABC”青年藝術(shù)家大獎(jiǎng)，倫敦BBM獎(jiǎng)、悉尼市鋼琴獎(jiǎng)以及kawai鋼琴獎(jiǎng)。

與“趙大師”的第一次見(jiàn)面，趙胤胤便給陳數(shù)上了一堂美食課。哪些食物搭配在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，哪些水果應(yīng)該在飯前吃，哪些東西吃了既美容又減肥對(duì)女性有益。以前從雜志上看到趙胤胤，只覺(jué)得他挺有范兒，沒(méi)想到美食經(jīng)是一套接一套，陳數(shù)佩服得五體投地。

彼時(shí)的趙胤胤剛結(jié)束第一段婚姻，遇到陳數(shù)后竟有相見(jiàn)恨晚之感，他熱烈地對(duì)陳美人展開(kāi)了追求。別的男人追美女，多用的是鮮花美酒，珠寶禮物，趙胤胤卻是個(gè)另類(lèi)，他有自己的大禮，那就是美食。

陳數(shù)與趙胤胤第一次單獨(dú)約會(huì)，趙胤胤便帶陳數(shù)去找美食。專(zhuān)找那種小胡同犄角旮旯里的小館子。陳數(shù)覺(jué)得這男人還挺有意思，至少很真實(shí)，不像有些人那樣愛(ài)擺譜，動(dòng)輒整上萬(wàn)元的燭光大餐。

有一次，美國(guó)的一個(gè)劇團(tuán)在廣州演出音樂(lè)劇《音樂(lè)之聲》，趙胤胤約了陳數(shù)一起去看?？赐暌魳?lè)劇的當(dāng)晚，在兩人僅戀愛(ài)了15天，見(jiàn)了5次面的情況下，趙胤胤向陳數(shù)求婚了。

曾經(jīng)有過(guò)一段失敗婚姻的趙胤胤，對(duì)這份新感情格外慎重，“我不會(huì)隱瞞自己的缺點(diǎn)，我是抱著一輩子在一起的想法和你交往?！标悢?shù)嚇了一跳，本來(lái)她認(rèn)為不以結(jié)婚為目的的戀愛(ài)都是耍流氓。沒(méi)想到，自己碰到了個(gè)一開(kāi)始就以結(jié)婚為目的的家伙，以致讓她不介意他有個(gè)孩子。

但理智的陳數(shù)還是拒絕了趙胤胤，“一杯水燒開(kāi)要慢慢加溫，然后才會(huì)燒開(kāi)，不是上來(lái)就是沸點(diǎn)。兩個(gè)人經(jīng)常相處，經(jīng)歷一些事情，談?wù)撘恍┦虑槭谴蠹冶舜肆私夂芎玫姆绞?，我覺(jué)得真的要談婚論嫁的話(huà)還是不要一時(shí)沖動(dòng)。”

趙大師欣然接受女王的拒絕，他覺(jué)得她說(shuō)得很有道理。就像平時(shí)他做菜一樣，不到火候做出來(lái)的菜肴肯定不夠味?？磥?lái)需要給愛(ài)情加把火了。

作為一個(gè)擅長(zhǎng)廚藝的男人，趙胤胤研究出了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、味道好的吃食，煲湯。這對(duì)陳數(shù)這樣飲食沒(méi)規(guī)律的演員來(lái)說(shuō)是非常好的?；洸酥械臏幕鄬?duì)完整地保留了傳統(tǒng)飲食文化，盡量還原了食材本身的味道，故而上等的食材決定了湯的味道。

青紅蘿卜、玉米、馬蹄，再加入豬的脊骨，燉上一個(gè)半小時(shí)，這樣健康的湯品，包含了對(duì)于愛(ài)的理解。在當(dāng)代的素食愛(ài)情面前，接地氣的愛(ài)情，在香意十足的濃湯小菜中，更添深意。煲湯成了趙胤胤征服陳數(shù)的致命法寶。

拍《鐵梨花》時(shí)，他們認(rèn)識(shí)一年多，趙胤胤去山西的外景地探班，帶著鍋、電磁爐、案板、菜刀，在賓館里給陳數(shù)做飯，在艱苦的外景拍攝過(guò)程中連吃一頓干凈飯都是奢侈，別提有人給她開(kāi)小灶了，讓陳數(shù)著實(shí)感動(dòng)了一把。

趙胤胤的廚藝在圈中非常有名，香港美食家蔡瀾曾評(píng)他是“當(dāng)丈夫的最佳人選，在廚房里是個(gè)大廚，在客廳里是鋼琴家，出門(mén)在外是保鏢！這樣的男人再不嫁，那還等什么呢？”

功夫菜收獲甜蜜婚姻

2011年，陳數(shù)和趙胤胤戀愛(ài)4年后，在巴厘島舉辦了一場(chǎng)小型婚禮。整個(gè)蜜月期幾乎是在吃中度過(guò)的。趙胤胤不允許陳數(shù)下廚，他要讓她當(dāng)上真正的家庭女王。為了陳數(shù)，他還發(fā)明了幾道有特色的美食。

其中一道是“趙式特色烤茄子”：把茄子放到烤箱里面烤得焦焦的，剝皮，撕成條狀，把已經(jīng)煮好的龍蝦汁和西紅柿汁放在一起拌勻，澆到茄子上，龍蝦肉擺放在一旁，是陳數(shù)的最?lèi)?ài)。

那天見(jiàn)陳數(shù)有點(diǎn)感冒，細(xì)心的趙胤胤又煮了苦瓜雞湯，湯非常清淡也不苦，對(duì)感冒卻有療效。每次，趙胤胤看到陳數(shù)狼吞虎咽的時(shí)候，心里都涌起無(wú)限幸福。陳數(shù)也邊吃邊夸贊：“比大飯店做的好吃?！憋埉叄中?wèn)：“我吃得太多了，怎么辦啊？”趙胤胤立刻坐到鋼琴前彈奏起肖邦的小夜曲……美其名曰，音樂(lè)幫助消化。

陳數(shù)一直以為趙胤胤只是在約會(huì)的時(shí)候才會(huì)講究吃飯這件事，時(shí)間久了才知道，鐘愛(ài)美食的趙胤胤，對(duì)食材的講究極高。包括結(jié)婚后，定期專(zhuān)人專(zhuān)送的有機(jī)蔬菜，全面考慮到陳數(shù)的飲食習(xí)慣。但婚姻不可能只是風(fēng)花雪月的浪漫，油鹽醬醋才是生活的本質(zhì)。從女朋友到趙太太，特別是變成了孩子?jì)專(zhuān)瑢?duì)于這樣的身份轉(zhuǎn)變，陳數(shù)一時(shí)還挺難適應(yīng)。尤其表現(xiàn)在飯桌上。

眾所周知，趙胤胤與前妻有個(gè)兒子，小名叫大象。大象對(duì)陳數(shù)這位美女?huà)寢專(zhuān)畛踹€是有點(diǎn)排斥的，他會(huì)故意和她唱對(duì)臺(tái)戲。

有一次，趙胤胤出國(guó)演出，陳數(shù)在家照顧大象。大象不理會(huì)陳數(shù)的勸阻，貪吃了冰激凌，把肚子吃壞了，一時(shí)是上吐下瀉。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的陳數(shù)嚇壞了，趕緊把這個(gè)寶貝送去醫(yī)院打點(diǎn)滴。

陳數(shù)準(zhǔn)備打電話(huà)給老公。大象以為她要告狀，回來(lái)肯定要挨老爸的訓(xùn)斥，趕緊央求陳數(shù)。沒(méi)想到一向調(diào)皮搗蛋的大象竟肯認(rèn)輸，陳數(shù)佯裝生氣，“不告訴你爸爸也可以，但以后你可要聽(tīng)我的話(huà)。如果你肯聽(tīng)我的不吃那么多冰淇凌，也不會(huì)鬧肚子了?！贝笙蠊怨缘攸c(diǎn)頭。

那幾天，在陳數(shù)悉心照料下，小家伙身體很快恢復(fù)。雖然陳數(shù)廚藝不怎么樣，但照顧個(gè)小病號(hào)不在話(huà)下。平時(shí)從趙胤胤那里偷師學(xué)來(lái)了幾招，煮個(gè)米粥，煲個(gè)湯還是能應(yīng)對(duì)。大象的腸胃炎徹底好了，他和陳數(shù)的關(guān)系也有了突飛猛進(jìn)的變化。等趙胤胤回來(lái)，一看陳數(shù)和大象在客廳玩得不亦樂(lè)乎，儼然就是個(gè)小跟班。

陳數(shù)和兒子的關(guān)系搞好，讓趙胤胤心頭的一塊石頭落了地。有一次，陳數(shù)拍完戲回來(lái)，一進(jìn)家門(mén)，一股飯菜的香味撲鼻而來(lái)，定睛一瞧，餐桌上滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)、熱氣騰騰的菜肴，全是她愛(ài)吃的。大象驕傲地說(shuō)，這中間還有他的功勞呢。他除了給老爸打下手，還親手為陳數(shù)做了盤(pán)意大利面。

陳數(shù)感動(dòng)得鼻子瞬間酸了，馬上嘗了一口面，味道還真不錯(cuò)，看來(lái)得到了老爸的真?zhèn)?。大象在一旁緊張地問(wèn)，好不好吃？陳數(shù)豎起大拇指，“以后也可以當(dāng)大廚了！”大象笑成了一朵花，一家人其樂(lè)融融，好不溫馨。陳數(shù)將老公和兒子下廚為她做意大利面的照片秀到了微博上，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊數(shù)姐簡(jiǎn)直太幸福了！

從與陳數(shù)對(duì)著干，到親手給她做飯，陳數(shù)看著兒子在一天天長(zhǎng)大懂事，這可離不開(kāi)她的努力，還真有點(diǎn)小自豪。她也體會(huì)到了婚姻的真正幸福，就是和家人圍在飯桌前，能吃到愛(ài)你的人親手為你做的美食，所有的愛(ài)都融入了每粒鹽，每滴油，每道菜肴里面。

跟著老公吃遍天下都不怕

在家里，陳數(shù)一般搶不到大廚的位置。老公嫌她做飯笨手笨腳，她只能混個(gè)打下手的地位。但陳數(shù)還是有點(diǎn)不甘心，趁著趙胤胤不在家時(shí)，也想找找當(dāng)大廚的感覺(jué)。

有一次，趙胤胤去香港演出，陳數(shù)可有了大展身手的機(jī)會(huì)?？此坪?jiǎn)單的工序，陳數(shù)忙得手忙腳亂。大象安慰陳數(shù)說(shuō)，“阿姨，你做得很不錯(cuò)，我很喜歡吃?！彼睦镏溃笙笤缫亚那慕o老爸打電話(huà)，央求他快點(diǎn)回來(lái)，他已受不了陳數(shù)阿姨做的飯菜了。

被趙胤胤在電話(huà)中取笑，陳數(shù)又可氣又可笑，大象這個(gè)小機(jī)靈鬼是怕打擊她的積極性啊。她想，可能自己天生不是當(dāng)廚子的料，但絕對(duì)能做個(gè)合格的吃貨。

家有一位重量級(jí)大廚，陳數(shù)的口?？上攵??？伤灿胁粷M(mǎn)意的時(shí)候，別看趙胤胤是個(gè)好廚子，可卻從來(lái)不收拾廚房。包裝紙拆開(kāi)，肯定不會(huì)放進(jìn)垃圾桶，找個(gè)地兒就擱那兒了。陳數(shù)一回家，鍋碗瓢盆把桌子都堆滿(mǎn)了，連放水杯的地方都沒(méi)有。有時(shí)候給他打下手，隨手把垃圾給他扔了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒又能冒出來(lái)一堆。后來(lái)，陳數(shù)也干脆想明白了，由得他這樣做，“既然他做飯如此有才華，干脆忍讓他一下就完了，就甭想著改造他了。”

趙胤胤會(huì)做菜是在圈子里出了名的，他吃的水準(zhǔn)要看吃伴而定。如果是和家人，即使粗茶淡飯也是天下美味。如果是和朋友，那就一定得用上絕殺計(jì)。他們?cè)?qǐng)楊瀾到家里吃飯，楊瀾夸贊趙胤胤是“世界殿堂級(jí)”的廚子。這讓趙胤胤很是得意，但如果誰(shuí)敢在他面前對(duì)美食妄加評(píng)論，那可真是自找難堪。

當(dāng)時(shí)陳數(shù)正拍《夫妻那些事》，有回約了戲中男主角黃磊一起吃飯。滿(mǎn)桌的菜品，趙胤胤每樣都能挑出點(diǎn)毛病來(lái)。黃磊在旁邊聽(tīng)著，故意指著店里的招牌菜漕幫豆腐說(shuō)，“你覺(jué)得這道菜怎么樣？”趙胤胤胸有成竹地說(shuō)，“我做得肯定比這個(gè)好吃?！贝蠹叶贾溃S磊也是愛(ài)家好男人，于是，兩人約定來(lái)場(chǎng)廚藝大比拼，就做這道漕幫豆腐。

到了周末，陳數(shù)家里聚集了一干朋友來(lái)觀(guān)戰(zhàn)。同樣的豆腐、風(fēng)雞、竹筍、白菜，趙胤胤做出來(lái)的就是比黃磊的受歡迎。黃磊百思不得其解，謙遜地找趙大師請(qǐng)教。原來(lái)秘方是，趙胤胤用了自制的老豆腐。用豆?jié){機(jī)熬制豆?jié){，燒開(kāi)后加入內(nèi)酯，攤涼出來(lái)便成為了豆花，若是把豆花用紗布包裹好，用石頭小心地壓緊、砸實(shí)，便成了豆腐。

豆腐用油煎一下，油要用西班牙的菜籽油。爆炒過(guò)程先加入姜蔥蒜，風(fēng)雞切碎，花椒大料，還有大量黃酒，還有頭抽。最后為了提鮮加入沙蟲(chóng)干，再放入豆腐、鮮筍、大白菜，既有葷又有素，很是美味。聽(tīng)趙胤胤這么多講究，黃磊自嘆不如了。

俗語(yǔ)說(shuō)人怕出名，豬怕壯。趙胤胤這名氣在圈子里一打開(kāi)，不管是陳數(shù)的朋友，還是他自己的朋友，都尋著香味來(lái)解饞。兩人又都是好客的主，來(lái)者不拒。然后，趙胤胤帶著陳數(shù)天南海北地吃，只要有點(diǎn)感覺(jué)的菜，就把菜名記下來(lái)回去好好研究，再在里面增加自己的元素，便成了“趙氏菜”。

2015年初，趙胤胤和陳數(shù)為開(kāi)發(fā)新菜，一起去了澳大利亞，一路是美酒美食相隨，大大滿(mǎn)足了味蕾。這時(shí)候的陳數(shù)，已經(jīng)跟著趙胤胤變成了一名地地道道的美食家，品一口紅酒便能說(shuō)出它的年份，吃一口羊肉就能講出是哪種品種，連咖啡都能品出是產(chǎn)自哪里的咖啡豆。

當(dāng)大家都驚詫地望著陳數(shù)時(shí)，陳數(shù)無(wú)比驕傲自豪地說(shuō)，“誰(shuí)讓我有個(gè)吃貨老公呢！”有個(gè)能吃會(huì)做的老公，對(duì)于一個(gè)容易滿(mǎn)足的女人來(lái)說(shuō)，是件無(wú)比幸福的事情。美食，美化生活，升華愛(ài)情。誠(chéng)然，細(xì)節(jié)不能打敗所有愛(ài)情，卻可以成就幸福。????? 編輯/張小婧