葉特生
和朋友同席,吃越式蔗蝦,朋友吃完裹著甘蔗條的蝦茸后,把小甘蔗條丟在盤(pán)里。我說(shuō):“甘蔗條雖小,卻是蔗蝦的靈魂,最好咀嚼一番,體味那股甘甜,和炸蝦茸丸子的味道在口腔里混合,才算吃出精髓?!?/p>
朋友苦笑道:“吃美食多年,這個(gè)道理我當(dāng)然知道,但我不能吃??!”
原來(lái)他的牙齒力道大不如前,只能吃軟東西而不能吃硬東西,他在席上凈點(diǎn)一些炸豆腐、豆花之類(lèi)的食物,我還以為他的口味改變了,誰(shuí)知他另有苦衷。
然后他開(kāi)始講他當(dāng)年的“牙力”。
年輕時(shí),他最?lèi)?ài)啃甘蔗,一個(gè)小時(shí)可以啃完5根大甘蔗,面前的甘蔗渣堆成小山?,F(xiàn)在他卻連啃一根小甘蔗條都有心無(wú)力。
真是一個(gè)現(xiàn)成的“花開(kāi)堪折直須折”的故事。
人在不同的年紀(jì)做不同的事,所謂“過(guò)合理的生活”,不做會(huì)遺憾,太放縱也會(huì)帶來(lái)遺憾。
經(jīng)他一說(shuō),我在啃那根小甘蔗條時(shí)細(xì)細(xì)咀嚼,特別用心地品嘗。趁自己還有“牙力”時(shí)我盡量啃,心中滿懷感恩。
飲食需要細(xì)細(xì)品味,生活中的甘苦也需要細(xì)細(xì)品味。年輕時(shí)不懂得這一點(diǎn),以為能吃、能睡是必然之事,不會(huì)珍惜那些時(shí)刻,也不懂得感恩。
懂得珍惜每件微小的事,說(shuō)得好聽(tīng)一些是成熟了,其實(shí)是老了?,F(xiàn)在不珍惜,以后就沒(méi)機(jī)會(huì),不能再糊涂度日了。
時(shí)間快得抓不住,“莫待無(wú)花空折枝”。
(米一陽(yáng)摘自大公網(wǎng))