靈活處理化學(xué)教材激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

劉志任

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué)；教材；學(xué)習(xí)興趣

【中圖分類號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】 1004—0463（2015）05—0117—01

化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系很密切，而學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際化學(xué)問(wèn)題又不會(huì)解釋，這樣他們就把化學(xué)這門聯(lián)系實(shí)際的自然科學(xué)當(dāng)成了“政治化學(xué)”，久而久之就變得無(wú)興趣、無(wú)激情，進(jìn)而使得我們教不好，學(xué)生也學(xué)不好，為此在教與學(xué)的過(guò)程中我們要靈活處理教材，拓寬思路。

一、類比施教，適當(dāng)調(diào)整教材順序

化學(xué)是初中最后一年新增加的一門學(xué)科，學(xué)生將帶著一種好奇的心理來(lái)迎接它。《緒言》是同學(xué)們的第一節(jié)課，這一節(jié)課，學(xué)生掌握了什么是化學(xué)、化學(xué)研究的對(duì)象及兩大變化。學(xué)生知道化學(xué)研究的對(duì)象之后，應(yīng)首先讓學(xué)生掌握研究化學(xué)的工具——儀器、藥品及操作注意事項(xiàng)，所以教材后面的“初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹”及“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作”應(yīng)作為《緒言》之后首學(xué)的內(nèi)容。又如，學(xué)習(xí)“三大氣體”，課本編排是這樣的：“氧氣”的學(xué)習(xí)過(guò)程中先學(xué)習(xí)“性質(zhì)”，后學(xué)習(xí)“制法”；“氫氣”的學(xué)習(xí)過(guò)程中，先學(xué)習(xí)“制法”，后學(xué)習(xí)“性質(zhì)”；“二氧化碳”的學(xué)習(xí)過(guò)程中，先學(xué)習(xí)“性質(zhì)”，后學(xué)習(xí)“制法”。且在氧氣的制法中，先學(xué)實(shí)驗(yàn)室制法，后學(xué)工業(yè)制法；在氫氣的制法中，先學(xué)工業(yè)制法，后學(xué)實(shí)驗(yàn)室制法；而二氧化碳的工業(yè)制法是在“二氧化碳的用途”中插入的。像氧氣和二氧化碳這樣的編排：先學(xué)“性質(zhì)”后學(xué)“制法”，那么在學(xué)“性質(zhì)”時(shí)要用到具體的氧氣、二氧化碳。這些物質(zhì)究竟是怎么來(lái)的，學(xué)生還是希望老師能讓他們目睹一下這些氣體的產(chǎn)生過(guò)程：制法—性質(zhì)—用途。在這些“制法”中，先學(xué)實(shí)驗(yàn)室制法，后學(xué)工業(yè)制法；“性質(zhì)”學(xué)習(xí)過(guò)程中，先學(xué)物理性質(zhì)，后學(xué)化學(xué)性質(zhì)。這樣學(xué)生不但獲得了固定的記憶模式，在復(fù)習(xí)總結(jié)“三大氣體”時(shí)，只要掌握氧氣的學(xué)習(xí)模式，也就學(xué)會(huì)了“氫氣”、“二氧化碳”的制作方法，而且對(duì)鞏固知識(shí)體系也帶來(lái)了很多方便，使學(xué)生條理化的記憶、掌握，不致東拼西湊，亂無(wú)頭緒。

二、化零為整，集中掌握

新教材中，有些知識(shí)的編排是很零散的，學(xué)生記憶、掌握很不方便。如，第五章對(duì)二氧化碳用途的講解。在“二氧化碳”的制法一節(jié)中提到了“滅火”這種用途，且對(duì)滅火器又進(jìn)行了介紹，而“二氧化碳性質(zhì)”這一節(jié)中又學(xué)習(xí)了“二氧化碳可以作工業(yè)原料、致冷劑。如果把這兩節(jié)內(nèi)容中二氧化碳的用途集中到一塊，化零為整，則概括二氧化碳的用途為：（1）滅火；（2）作工業(yè)原料；（3）作致冷劑；（4）植物光合作用；（5）保護(hù)氣。集中學(xué)習(xí)掌握就容易記準(zhǔn)，不致漏掉。

三、拓寬容量，激發(fā)興趣

化學(xué)涉及現(xiàn)實(shí)生活的方方面面，新教材在理論方面的要求比較具體，但是對(duì)日常生活中的實(shí)際問(wèn)題正文闡述的比較少，而是以討論、選項(xiàng)學(xué)、閱讀、家庭小實(shí)驗(yàn)等小材料形式出現(xiàn)在課后閱讀里，學(xué)生一般認(rèn)為這些東西不重要，而教師也忽視了這些材料與理論的聯(lián)系，忽視了有些也是考試的范疇，讓學(xué)生死記硬背概念。筆者認(rèn)為要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以適當(dāng)拓寬容量，幫助學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，講一些閱讀或選學(xué)內(nèi)容。如教材里講到石灰石的用途，我們可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活中制作石灰并用石灰粉墻為例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

①先制生石灰：CaCO3=CaO+CO2

②再制熟石灰：CaO+H2O=Ca（OH）2

③最后粉墻時(shí)發(fā)生的變化：Ca（OH）2+CO2=CaCO3+H2O

講到鐘乳石、石筍的形成，我們可以另起名為“水滴石穿”或“愚公移山”等激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，化學(xué)方程式可表示為：

① CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3）2

②Ca（HCO3）2=CaCO3+H2O+CO2

學(xué)習(xí)CO2的一個(gè)性質(zhì)：可以使澄清的石灰水變渾濁，就列舉出魔術(shù)師讓清水變牛奶的化學(xué)方程式： CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也掌握了這類化學(xué)方程式。

四、數(shù)字條理，歸納總結(jié)

這是一種集中、條理化教學(xué)方法，特別是對(duì)于同類物質(zhì)的教學(xué)能夠達(dá)到事半功倍的效果。如在學(xué)習(xí)“酸、堿、鹽”的性質(zhì)時(shí)，教材并沒(méi)有條理化地注明哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)，對(duì)于酸堿指示劑的變色卻沒(méi)有列到化學(xué)性質(zhì)中去，這樣學(xué)生往往認(rèn)為酸堿指示劑的變色是物理性質(zhì)，因此教師在講課時(shí)，最好把內(nèi)容直接列出來(lái)。如“酸的化學(xué)性質(zhì)”可概括為：①酸可以使酸堿指示劑變色；②酸與金屬作用生成鹽和氫氣；③酸與金屬氧化物作用生成鹽和水；④酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽和水；⑤酸與鹽反應(yīng)生成另一種酸和另一種鹽。

學(xué)生一旦掌握了一類物質(zhì)中的一種性質(zhì)，那么學(xué)習(xí)另外幾種同類物質(zhì)就很容易掌握，而且最后歸納總結(jié)一類物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，自己就很熟練地總結(jié)出來(lái)。

編輯：張 昀