可持續(xù)設(shè)計(jì)的實(shí)踐之道

周浩明

2014年11月14日-23日，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院攜手芬蘭阿爾托大學(xué)藝術(shù)、設(shè)計(jì)與建筑學(xué)院，和廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，成功舉辦了第三屆“持續(xù)之道”學(xué)術(shù)活動(dòng)。本次學(xué)術(shù)活動(dòng)分為“國際可持續(xù)設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)研討會(huì)”和“國際可持續(xù)設(shè)計(jì)作品展”兩大部分，其中的“國際可持續(xù)設(shè)計(jì)作品展”是全球范圍內(nèi)可持續(xù)設(shè)計(jì)作品與成果在中國的首次集體呈現(xiàn)。

可持續(xù)設(shè)計(jì)不是一種新的“風(fēng)格”或者“流派”，它不像以往出現(xiàn)過的任何一種風(fēng)格或流派那樣是以人的意志為轉(zhuǎn)移的可有可無、可信可不信的一種突發(fā)奇想，而是一場關(guān)乎人類生存的設(shè)計(jì)倫理上的革命，是當(dāng)今和未來每一位設(shè)計(jì)師都必須遵循的根本原則。可持續(xù)發(fā)展的上述屬性決定了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)設(shè)計(jì)途徑的多樣化——既可以從技術(shù)的角度來切入，也可以從人文的角度來考慮。在具體實(shí)施的過程中，設(shè)計(jì)者只要能夠盡自己的努力在“節(jié)約”、“環(huán)?！薄ⅰ伴L效”、“健康”等方面有所突破，就可以被認(rèn)為為人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。本次展覽的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，除了設(shè)計(jì)本身的藝術(shù)質(zhì)量以外，更關(guān)注于設(shè)計(jì)中所體現(xiàn)的生態(tài)智慧。

盡可能使用健康、低碳、可回收的綠色材料

盡可能地使用健康、低碳、可回收的綠色材料，這是綠色設(shè)計(jì)最普遍、也是最有效的途徑，因此也是本次展覽作品入選的重要參考依據(jù)?！敖】怠笔侵覆牧现胁缓蛏俸泻θ梭w健康的成分，或者有害物質(zhì)的含量盡可能地低于國家允許的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?！暗吞肌敝傅氖遣牧显谇捌诘纳a(chǎn)、中期的運(yùn)輸、后期的施工（加工）和使用維護(hù)中不會(huì)或盡可能少地消耗資源，尤其是煤、石油等不可再生的資源，盡可能地減少碳排放。因此，一些新型材料的開發(fā)使用是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑。在本次展覽中，就有不少這樣的例子。如“生長”系列家具，凳子和小桌的面板以咖啡土和鋸木屑等廢料壓制加工而成，在產(chǎn)品的使用過程中，材料本身還會(huì)持久地散發(fā)出淡淡的咖啡幽香。盡管這個(gè)設(shè)計(jì)本身在結(jié)構(gòu)上仍然有些問題需要探討，但是這種利用廢料加工制作新材料、新產(chǎn)品的思路是值得肯定的。

在材料選擇的過程中，還有一個(gè)問題必須注意，那就是同樣的材料在不同的情況下其綠色性能是不同的，甚至可能完全相反，比如木材就是一個(gè)典型的例子。就材料本身而言，木材是一種典型的“可再生型”資源，但與陽光、風(fēng)力、潮汐等可再生資源不同，木材是一種“可耗盡”的再生資源，或者說其再生是有條件的。因此，應(yīng)該慎重地使用木材，尤其是在中國這樣一個(gè)林業(yè)資源高度缺乏的國家，至于用稀缺的紅木（硬木）作為設(shè)計(jì)材料則更是不符合可持續(xù)發(fā)展原則的。但同樣的情況在芬蘭卻又是另外一種情形。芬蘭的森林覆蓋率達(dá)70%左右，是全球最高的國家之一，由于芬蘭人口稀少，芬蘭本國全年的木材使用量只相當(dāng)于芬蘭森林一個(gè)月的生長量。在這樣的背景下，在芬蘭使用木材就是一種受到鼓勵(lì)的方法，但即便如此，也只有從實(shí)行“可持續(xù)林業(yè)管理”的林場上出產(chǎn)的木材（擁有FSC認(rèn)證）才被認(rèn)為是真正綠色的木材。但是，由于芬蘭最常見的樹種是樺木和松木，其質(zhì)地和強(qiáng)度都不是很好，因此如何通過后期的技術(shù)處理來增加木材的強(qiáng)度和其他的物理和美學(xué)特性，就成為芬蘭設(shè)計(jì)師們一個(gè)主要的探索目標(biāo)。來自芬蘭的“KIEPPI LAMP”臺(tái)燈就是一個(gè)典型的實(shí)例，這件看起來很不起眼的設(shè)計(jì)作品將綠色材料與最前沿的科技結(jié)合得天衣無縫。首先，創(chuàng)新的層壓木生產(chǎn)工藝使它在生產(chǎn)過程中達(dá)到零浪費(fèi)。材料的選擇和使用體現(xiàn)著“生態(tài)輕足跡”的原則，突出了自然的生物可降解材料與高新科技結(jié)合所帶來的優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)采用了最新的LED 技術(shù)，由一個(gè)免接觸式的傳感器來控制開關(guān)和調(diào)整燈光亮度，還可根據(jù)需求更換照明組件，既可以在辦公室，又可以在家中使用。1200 流明的LED 燈泡以及4000K 的色溫可以為任何地方提供充足的照明，又不會(huì)產(chǎn)生眩光。此產(chǎn)品80% 以上的材料為獲得FSC 認(rèn)證的木材，20% 以下為其他生態(tài)可持續(xù)材料，其外形優(yōu)美而且輕便、簡約。竹子，是我國南方極為普遍的一種植物，可再生而且速生，可天然降解，是一種非常理想的綠色材料。竹材密實(shí)耐用，光滑細(xì)膩，可彎曲加工、拼插，造型豐富。當(dāng)今的許多綠色設(shè)計(jì)，就是基于竹子這種綠色材料而設(shè)計(jì)的，有采用原始竹材的，也有嘗試運(yùn)用新型合成竹材的，這些作品都很好地運(yùn)用了竹子本身的形式特點(diǎn)、表面肌理和物理特性，使得作品既具有強(qiáng)烈的現(xiàn)代設(shè)計(jì)感，同時(shí)又不失濃厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土風(fēng)味。

利用回收的廢物、廢料進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作，這是可持續(xù)設(shè)計(jì)的又一主要途徑。在本次展覽中，“古瓷新飾”以破損陶瓷為材料，將其重組成為新的陶瓷首飾，實(shí)現(xiàn)了破舊陶瓷材料的回收再利用，同時(shí)也傳遞了相應(yīng)的文脈信息。“TRYannosaurus搖擺座椅”則是利用廢舊汽車輪胎制作而成的供2-5歲兒童使用的玩具椅子。

節(jié)約用材，減少浪費(fèi)

盡可能地采用可回收的材料和節(jié)約材料，這是達(dá)到“節(jié)約、環(huán)?！蹦康牡淖罨臼侄巍Ｉ厦娼榻B過的“KIEPPI LAMP”臺(tái)燈就是一個(gè)很好的例子，在設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)之下，這款燈具的材料被減到了最少，可謂是“極簡主義”設(shè)計(jì)的典范。

以竹材制作的“龍椅”（又名“東西方系列椅”）是一款由中國和芬蘭設(shè)計(jì)師、工匠共同合作，結(jié)合東西方設(shè)計(jì)思想的家具作品，體現(xiàn)了芬蘭著名家具設(shè)計(jì)大師約里奧·庫卡波羅先生的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)與中國傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)元素與制作工藝的和諧結(jié)合。

“龍椅”吸取了中國傳統(tǒng)圈椅的結(jié)構(gòu)和形象特點(diǎn)，但在許多方面又有創(chuàng)新，首先在吸取中國傳統(tǒng)扶手特點(diǎn)時(shí)簡化了扶手的形式。另外，中國的傳統(tǒng)家具，尤其是大家較為常見的清代及以后的家具，一般皆用料粗壯，但“龍椅”的設(shè)計(jì)師們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)充分考慮了“節(jié)約”這一關(guān)鍵的綠色理念，在兼顧作品視覺形式的同時(shí)，將所有構(gòu)件的斷面減到了最小。正如約里奧·庫卡波羅先生所說：“對(duì)于家具中的綠色設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)者無法對(duì)其作宏觀調(diào)控，只能具體體現(xiàn)在設(shè)計(jì)之中，那就是用最少的材料做最多的工作，生產(chǎn)最多的產(chǎn)品，減少浪費(fèi)，減少污染……”。endprint

窄板靠背，這是中國古典家具的另一個(gè)重要特征。事實(shí)上，對(duì)于一般的椅子，其靠背中主要起作用的是其中間部分，中國古人早就注意到了這一點(diǎn)，而這一點(diǎn)恰恰又與設(shè)計(jì)小組“以最少的用料達(dá)到最完善的功能和最完美的視覺效果”的思想不謀而合，因此，“龍椅”自然也被設(shè)計(jì)成了窄板靠背的形式。

減小產(chǎn)品的包裝體積，節(jié)約儲(chǔ)藏和運(yùn)輸成本在產(chǎn)品的“全生命周期”中，材料和產(chǎn)品在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中所占據(jù)的空間和消耗的能量是衡量設(shè)計(jì)產(chǎn)品本身“可持續(xù)性”的一個(gè)重要方面，因此，如果能夠減少材料的包裝體積，就可以有效地提高產(chǎn)品的“可持續(xù)性”。

“龍椅”采用的三角支撐的主體結(jié)構(gòu)形式，除了其穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)性能外，還有一個(gè)很重要的特點(diǎn)，那就是可疊摞性。與中國傳統(tǒng)家具不同的是，在西方現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)體系中，易疊摞放置也是衡量椅子設(shè)計(jì)好壞的主要內(nèi)容之一?？莎B摞式家具因疊置而能節(jié)省儲(chǔ)藏空間，易于運(yùn)輸，減少運(yùn)輸成本。

芬蘭設(shè)計(jì)師拜卡·哈尼（Pekka Harni）設(shè)計(jì)的高腳小木凳（Small Veneer Stool）也是這類作品的典型代表。除了當(dāng)成坐具，它還可以用作桌子或床頭柜。在座面下的橫梁上可以放一個(gè)圓形托盤，用作附加小桌。高腳凳采用了可拆卸的組合方式，拆卸后可以采用扁平式包裝，運(yùn)輸和儲(chǔ)存都只需要很小的空間，組裝和拆卸也很輕松簡單，不需要螺絲、膠水等特殊的工具。因?yàn)橛貌氖潜镜乜稍偕谋∧?，產(chǎn)品不用之后，可以完全回收，也可以直接扔進(jìn)壁爐。在節(jié)省儲(chǔ)藏空間，便于搬移運(yùn)輸方面，“袋子椅”的構(gòu)思也非常巧妙。這款來自于芬蘭的設(shè)計(jì)作品的主要材料是獲得FSC認(rèn)證的芬蘭木材。該椅子靠背和座面以磁性閂鎖連接在一起，合起來就是一個(gè)“袋子”，可以很方便地拎走。在一般搬運(yùn)的情況下無需另外包裝，可以拆分的組合式構(gòu)件也有利于產(chǎn)品的批量生產(chǎn)。

長效耐用，維護(hù)方便

長效耐用，意味著產(chǎn)品生命周期的延長以及由此帶來的材料節(jié)約。產(chǎn)品設(shè)計(jì)的多功能性和可變性是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品長效性的有效辦法。作品“成長的寶貝”就是體現(xiàn)這一思想的佳例，該產(chǎn)品是為0-5歲的兒童而設(shè)計(jì)的，整個(gè)產(chǎn)品系列由一組數(shù)量有限的標(biāo)準(zhǔn)木質(zhì)零部件和極少量的金屬構(gòu)件所組成。這些標(biāo)準(zhǔn)的零部件經(jīng)多種組合方案的選擇和切換，可以組裝成和再組裝成不同的形式，從而滿足兒童從出生到兒童期的不同需求。孩子剛出生時(shí)，它可以是個(gè)搖床，孩子稍大后則可以是個(gè)木馬，再大些又可以變成一輛三輪小車或小推車。其“成長型”的設(shè)計(jì)思路，使得產(chǎn)品本身可以隨著孩子一起“成長”，使產(chǎn)品達(dá)到了多功能使用的目的，延長了材料與產(chǎn)品的使用壽命，具有很好的可持續(xù)性。產(chǎn)品以零件的方式運(yùn)輸，采用平板包裝，降低了運(yùn)輸成本。

著名設(shè)計(jì)大師密斯·凡·德羅的“全面空間”建筑是建筑設(shè)計(jì)中體現(xiàn)長效的一種著名理論，他常常把建筑設(shè)計(jì)成“一個(gè)諾大的、中間無柱或者少柱的空間”，從而使建筑內(nèi)部空間可以隨著業(yè)主的需求而隨時(shí)靈活分隔、自由使用，這種空間在當(dāng)今的會(huì)展建筑中最為常見。

在建筑中保持材料的原始肌理而不加過多的表面修飾，這也是達(dá)到室內(nèi)環(huán)境效果長效的途徑之一，比如在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中使用素混凝土或磚石、泥土表面就是一種行之有效的方法。這種做法不僅效果獨(dú)特，而且便于維護(hù)，可以有效地減少維護(hù)成本。湖南“‘天友家和綠色MALL”室內(nèi)設(shè)計(jì)中就較好地采用了這樣的做法。在建筑的入口大堂中，設(shè)計(jì)師大膽地保留了大梁和巨大混凝土柱子的樸素肌理，很好地烘托了結(jié)構(gòu)的張力。而在客房中，設(shè)計(jì)師采用了硅藻土的表面，則很好地傳達(dá)出了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土氣息和人文精神。

使用功能合理，符合人性化原則

可持續(xù)理念的注入，使得設(shè)計(jì)的內(nèi)涵也隨之?dāng)U展。但是，作為設(shè)計(jì)，它仍保留了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的所有基本特征。因此，設(shè)計(jì)作品的使用功能同樣是評(píng)判設(shè)計(jì)可持續(xù)性的一個(gè)基本的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)此，除了僅供觀賞的純藝術(shù)品以外，一件無法或難以使用的設(shè)計(jì)產(chǎn)品也就不可能是一件可持續(xù)的設(shè)計(jì)作品。與傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)相比，除了必須滿足基本使用要求以外，可持續(xù)設(shè)計(jì)還在適應(yīng)性和人性化等方面顯示出更高的關(guān)注度。舒適性是產(chǎn)品設(shè)計(jì)尤其是家具設(shè)計(jì)所要追求的主要目標(biāo)，要想達(dá)到這一目標(biāo)，符合人體工學(xué)、適應(yīng)人體的生理需要是最為基本的條件?！褒堃巍钡拿總€(gè)尺寸都經(jīng)過了人體工學(xué)的計(jì)算，如椅子的長寬高，背板與座面、座面與椅腿的角度以及其他各個(gè)方面的尺寸等都經(jīng)過了精詳?shù)目剂?，充分體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者“以人為本”的思想。在這款家具設(shè)計(jì)中，對(duì)于涉及人體工學(xué)的一些具體尺度，設(shè)計(jì)者的考慮是以毫米來計(jì)算的。

由德國Wilkhahn公司生產(chǎn)的“ON？”系列辦公椅也是充分考慮人體工學(xué)特性后所設(shè)計(jì)出的一款辦公家具。其座面高度、扶手的高低和方向、椅子的前后傾角等均可以在一定范圍內(nèi)由使用者根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)，使用者還可以在椅子上前后左右傾斜搖擺，從而充分滿足了椅子作為辦公空間器物的使用要求。

“竹躺椅”是另一款探索人體工學(xué)的設(shè)計(jì)作品，這是一款專為那些希望躺著也能用電腦的人所設(shè)計(jì)的休閑型躺椅。躺椅靠背的傾斜程度可以在三個(gè)檔位之間自由調(diào)節(jié)，靠背上部的枕墊也可以根據(jù)使用者的身高而上下調(diào)節(jié)，躺椅的兩邊扶手上各有一個(gè)翻板，可以放書，也可以擱放平板電腦。除了極少量的金屬螺栓以外，竹膠合板是此款家具的唯一材料。

如上所述，可持續(xù)設(shè)計(jì)的目標(biāo)是唯一的，但實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)“可持續(xù)性”的方法卻是無限多樣的。只有將“可持續(xù)性”與藝術(shù)性完美地結(jié)合起來，才能夠成為一個(gè)真正的好的設(shè)計(jì)——可持續(xù)設(shè)計(jì)。endprint