那些靠手藝吃飯的人

胥加山

新房裝修，考慮到節(jié)約成本，沒實(shí)施全包給裝潢公司的方案，而是自己走訪相同戶型的人家，采納人家的裝潢風(fēng)格中自己喜歡的部分，再加上自己心中的裝潢構(gòu)想。

首先進(jìn)場(chǎng)的是瓦工師傅，領(lǐng)頭的姓姜，跟隨的姓吳，他們是郎舅關(guān)系。姜師傅30歲出頭，說話有點(diǎn)急，吳師傅40歲左右，不善言語(yǔ)，甚至像沒出過遠(yuǎn)門的孩子見到生人般靦腆、木訥，正常情況下，他只一心悶頭做事。兩位師傅憨厚樸實(shí)，砌墻貼地磚的手藝簡(jiǎn)直讓人拍案叫絕，一塊地磚貼得縫隙有偏差，眼瞄著不斷調(diào)整，直至達(dá)到自己滿意為止。熟悉后，他們甚至告訴我買地磚時(shí)的一些市場(chǎng)潛規(guī)則，讓我最好貨比三家，討價(jià)還價(jià)。當(dāng)我和愛人在市場(chǎng)上經(jīng)過一番比價(jià)比質(zhì)，采購(gòu)回的地磚經(jīng)他們上手驗(yàn)證，連一向木訥的吳師傅都認(rèn)為物有所值。地磚貼好，兩位師傅要去下一家了，我問他們什么時(shí)候付工錢，他們憨厚地說：“不急不急，等你過段時(shí)間驗(yàn)收一下我們地磚貼得質(zhì)量如何，再付工錢也不遲。”我好生感動(dòng)。

一個(gè)月后，姜師傅的父親因檢查出患有癌癥住院做手術(shù)，他急急地找到我，用商量的口氣跟我說，能否先給點(diǎn)工錢。聽姜師傅如此說，我倒不好意思起來，當(dāng)我把全部工錢遞給他時(shí)，他雙眼竟然濕潤(rùn)起來，臨別時(shí)他像跟我打架似的，只收了一半工錢，說是余下的一半等我家裝潢結(jié)束后再給。

這樣實(shí)心眼的靠手藝吃飯的人，豈能不讓人心生敬佩。隔墻完工后，還師傅進(jìn)場(chǎng)，他個(gè)頭不高，體態(tài)發(fā)福，乍一看，像個(gè)小包工頭。不過他不是市面上只“嘴動(dòng)動(dòng)、人用用”地接工程的那種包工頭，他負(fù)責(zé)我家的水電安裝，還兼做安裝工。有時(shí)他一個(gè)人忙不過來，也喊一些同行的師傅幫忙，但別人經(jīng)手的活他都要一一對(duì)質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。隔墻結(jié)束，他來鋪水路電路;木工結(jié)束，他來安裝燈具、水龍頭等。等安裝到陽(yáng)臺(tái)水槽時(shí)，一試下水，發(fā)現(xiàn)滲水，他左看看右瞧瞧，用排除法推測(cè)，最終確定是樓盤建筑時(shí)安裝的下水管可能被砂石堵塞了，唯有去樓下人家的陽(yáng)臺(tái)打開落水管進(jìn)行疏通。我陪他來到樓下，一看，樓下人家陽(yáng)臺(tái)頂部采用的是木材吊頂，拆卸安裝煩瑣。隨即，他提供給我兩套方案：一是把我家陽(yáng)臺(tái)的落水管引到主落水管，避免日后堵塞的后顧之憂，現(xiàn)在許多人家裝潢就采取這種方法;二是花點(diǎn)時(shí)間和精力，拆卸樓下的陽(yáng)臺(tái)吊頂，進(jìn)行陽(yáng)臺(tái)落水疏通，不過，即使一時(shí)通了，時(shí)間一長(zhǎng)，水中的雜質(zhì)也會(huì)使下水不暢。兩種建議，我毫不猶豫地選擇了第一種。陽(yáng)臺(tái)落水的問題解決了，我松了一口氣。

安裝灶臺(tái)水晶石臺(tái)面的是二十五六歲的年輕的孫師傅，他手中的活兒接得唯有天天加班才能完成。那天安裝我家灶臺(tái)面，也是他的加班時(shí)間，看他一個(gè)人忙著背水晶石臺(tái)面，我近前想幫他搭把力，被他拒絕了。他說是今天遇到我這樣的好人給他搭把力，若養(yǎng)懶了自己，會(huì)影響日后無人搭力時(shí)的心情。再說搬運(yùn)臺(tái)面上樓，是他安裝臺(tái)面工作的一部分，工錢也算在里面了。磨臺(tái)面的當(dāng)兒，他讓我離開廚房，只見他頭戴防護(hù)面具，全身包裹嚴(yán)實(shí)地打磨、調(diào)試灶臺(tái)面水平，兩個(gè)小時(shí)后安裝結(jié)束，他請(qǐng)我驗(yàn)收安裝質(zhì)量，并告知我一些臺(tái)面的使用常識(shí)。他說話輕聲輕語(yǔ)，不緊不慢，有條有理，很顯斯文。

油漆工小陳是個(gè)快樂的年輕人，干活時(shí)幾乎曲不離口。他每天把自己裝扮得像進(jìn)城走親戚，早進(jìn)城，晚歸鄉(xiāng)，一身新，開輛摩托車風(fēng)風(fēng)火火。做工時(shí)，換上沾滿各色油漆漬的大短褲，頭戴報(bào)紙折的擋塵帽，干起刷漆的活兒，角是角，邊是邊，有棱有角。小陳師傅是個(gè)急性子，說話語(yǔ)氣粗聲粗氣，初和他接觸的人，會(huì)以為他不是個(gè)細(xì)心之人，會(huì)擔(dān)心他干活毛糙。但相處一段時(shí)間，看他干活的認(rèn)真勁兒，才知他說話的語(yǔ)氣可以很隨便，可對(duì)待油漆手藝，簡(jiǎn)直是精益求精——一條縫，一個(gè)角，若未達(dá)到自己的審美要求，他甘愿花幾個(gè)小時(shí)去完善。小陳師傅對(duì)待自己的工錢毫不含糊，工期一結(jié)束，立即結(jié)賬。

當(dāng)下，一些民間傳統(tǒng)手藝，漸漸淡出我們的視線，如雕花木匠、鐵匠、瓦匠、篾匠……歸其原因，一是科技進(jìn)步所致，二是人們教育后代的觀念所致。我們認(rèn)為下一代人不能吃苦，寧愿讓晚輩啃老，也舍不得讓其去學(xué)個(gè)木匠或瓦匠手藝。殊不知，在匠人日漸稀少的今天，物以稀為貴，誠(chéng)如我所遇到的那些靠手藝吃飯的人，付出了汗水和勞動(dòng)，他們贏得社會(huì)尊重的同時(shí)，也收獲了一份不菲的勞動(dòng)報(bào)酬，支撐著他們的家庭，改善著他們的生活水平。

（孤山夜雨摘自《新民晚報(bào)》2015年2月22日，李曉林圖）