基于信息技術的以國際合作辦學為依托的技工教育新型英語教學理念初探

摘 要：以國際合作辦學為依托的新型英語教學理念改變了英語教學與專業(yè)實踐分離的現(xiàn)狀，同時，英語課堂與信息技術相結合開創(chuàng)了現(xiàn)代技工教育教學新模式，為培養(yǎng)真正的國際化高技能型人才奠定了基礎。本文就基于信息技術的以國際合作辦學為依托的技工教育新型英語教學進行探討。

關鍵詞：國際合作 信息化 創(chuàng)新模式 高技能人才

現(xiàn)代技工教育要培養(yǎng)的是一流的國際型人才，要求他們具備能在專業(yè)領域里運用英語進行交際溝通的能力，而不僅僅只是掌握在日常生活中進行交際的能力，傳統(tǒng)的英語教學難以滿足培養(yǎng)目標的需要。以國際合作辦學為依托的新型英語教學，即改變傳統(tǒng)的聽、說、讀、寫分離的教學模式，綜合雙方優(yōu)質(zhì)的教學資源，結合所學專業(yè)，圍繞主題同時進行聽、說、讀、寫的教學勢在必行。

一、新型英語教學理念與傳統(tǒng)英語教學

新型英語教學理念旨在激發(fā)學習興趣，滿足學生切實需求，讓學生積極參加到課堂項目教學中去，成為學習和運用語言的主體，在有效的課堂交際活動中全面提高語言交際能力，為學生今后進入國際合作辦學班打下良好的基礎。

傳統(tǒng)的英語教學是先學詞匯，再學句子和語法，繼而是全篇文章的學習。全新的英語教學通過網(wǎng)絡影片承載知識，直接在影片中學習詞匯和語法，不脫離情景和語境，快速掌握基礎知識。同時，通過配音表演訓練使課堂氣氛活躍，學生的語言運用能力也大大提升。筆者所帶中職班的楊斌同學在短短一個星期的培訓后，在有眾多高職選手參加的廣州市第一屆英語才藝大賽獲得三等獎，筆者也獲得廣州市教研室頒發(fā)的“優(yōu)秀指導老師”證書。

傳統(tǒng)的英語教學偏重掌握系統(tǒng)的英語語言基礎知識，即發(fā)音標準、足夠的詞匯量、句子結構的正確表達。以國際合作辦學為依托的新型英語教學改變了英語教學與專業(yè)實踐分離的現(xiàn)狀，使英語課堂與專業(yè)技能相結合，學生可以直接接受面對面的語言訓練和專業(yè)技能訓練。這種強化與熏陶，為學生提供了更多的英語實踐機會，給學生英語交際能力的提高創(chuàng)造了良好的條件。同時，學生還能順利了解、掌握在某一領域中的最新信息和成果，為其在專業(yè)領域中的可持續(xù)發(fā)展打下堅實基礎，使其在今后的就業(yè)競爭中也能具備更大的優(yōu)勢。在這種課程改革理念下展開的教學，不僅深受學生喜歡，也令筆者在第二屆全國中職院校英語教師教學能力大賽中獲得三等獎。

二、基于信息技術的以國際合作辦學為依托的技工教育新型英語教學模式的實施

下面以一個教學單元為例簡單介紹如何進行新型英語教學模式。

案例：Unit 8 At the restaurant （在餐廳）

第一次課時，將學生分成4～6人一組，分派彩色卡紙和畫筆，讓學生自己動手制作餐牌（中英文對照）。老師為學生提供電腦和網(wǎng)絡，讓學生自己去收集資料（包括詞匯、菜名），學生在收集的過程中可以主動學習英文菜名。

第二次課時，安排學生在實訓室根據(jù)自制餐牌進行對話編寫，進行表演并拍攝表演過程，老師在一旁輔導并記錄每組學生的表現(xiàn)。同時，要求每個學生在本上記錄對每個小組的評價和對自己的反思。

第三次課時，全班觀看各小組拍攝的表演視頻。老師點評和小組互評后，各小組學生修改自己的對話和餐牌，之后進行二次表演，學生要在本上記錄下自己提高和修改的部分。老師在此過程中幫助學生補充英文句子，擴大學生的知識面，提升學生的專業(yè)技能。

第四次課時，老師將所有學生拍攝的視頻展示在網(wǎng)絡平臺上。各小組選一名學生上臺介紹自己小組的作品和經(jīng)驗心得。同時，評價其余各組的作品。學生互相學習彼此的優(yōu)點，互相借鑒。各小組選出自己“餐廳”的特色菜，教全班用英文說這道菜名。

第五次課時，老師布置課外作業(yè)，要求學生實景拍攝以就餐服務為主體的視頻。各小組必須全部出鏡參與下面的活動：點餐英文對話，餐廳禮儀講解展示。由學生自己負責拍攝視頻并上傳網(wǎng)絡，以便下次課上對視頻進行點評。

第六次課時，老師在線播放實景視頻，學生觀看視頻，老師完成鼓勵性評價。

這種形式著力于培養(yǎng)學生自己解決問題、主動學習的習慣，同時，老師也時常要求學生分組制作視頻并進行展示，以激發(fā)學生的表現(xiàn)欲。每個小組的學生都盡力打造出他們最滿意的作品，對他們創(chuàng)造力和表現(xiàn)力的培養(yǎng)起到了顯著的促進作用。

此外，每一個主題視頻的拍攝都要求學生必須有團隊的合作，因為學生需要集中召開討論會來探討如何有效完成任務并分配角色。在任務開始時，學生需要集體撰寫劇情和對白，在任務結束時，每個小組成員對自己所完成部分撰寫評估報告，并分析總結個人所遇到的問題。教師根據(jù)學生對任務的貢獻、學生撰寫的個人報告、學生所在小組的整體報告進行評估，并填寫評估表對學生進行評價和總結。

這種方式不僅促使學生對所學的知識點進行實際的運用和操作，同時通過小組分工合作的方式，培養(yǎng)了學生的溝通能力和團隊合作能力。

三、基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語教學模式的特點

將信息技術與英語教學相融合則是一種新嘗試。利用信息技術的優(yōu)勢，從學生知識掌握的實際過程出發(fā)，構建了以國際合作辦學為依托的全新英語教學體系。通過學習環(huán)境的改變，學生可隨身攜帶智能手機、平板電腦等移動終端在校園、在家、在路上，利用碎片化時間完成學習任務，這進一步促進了學習自主權的回歸。

新模式教學強調(diào)人性化教學，學生可自主安排學習，不必再拘泥于傳統(tǒng)課堂統(tǒng)一的計劃進度，從而獲得學習效率的提升?；谛畔⒓夹g的以國際合作辦學為依托的英語創(chuàng)新模式教學，真正實現(xiàn)了以學生為主體的教學。老師不再是知識的灌輸者，而是為學生提供學習情境的設計者；學生不再是知識的儲存者，而是積極構建自己的知識體系。

傳統(tǒng)課堂比較，新模式課堂具有的特點。

一是授課內(nèi)容上，新模式課堂在設計和制作都是圍繞某個目標而展開，具有主題明確，教學目標單一，教學內(nèi)容精簡，知識點針對性強。

二是授課方式上，新模式課堂以教學視頻、音頻等為載體，學生可根據(jù)需要反復觀看，而傳統(tǒng)課堂因為缺少信息技術環(huán)境，無法重現(xiàn)知識。

三是新模式課堂將微視頻授課時長定為不超過10分鐘，在學生注意力時限內(nèi)，符合學生的認知特點，能提高學習的效率。其課容量小，學生可以用手機、平板等移動設備流暢觀看，沒有時空和時間的限制，更有利于移動學習和個性化學習。

四是新模式課堂以移動互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)絡平臺帶動課堂互動的變革，使得教室處處皆講臺：學生利用手機邊拍邊學，邊學邊拍，自己充當小老師，原來沉悶的課堂也變得“活潑有趣”。教學過程中，學生利用教師提供的優(yōu)質(zhì)資源，在教師引導下使用資源、建構知識。教師不再是知識單一的傳遞者，而是學生學習的引導者。

四、基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語教學模式的優(yōu)勢

1.讓學生成為學習的中心

創(chuàng)新模式以讓學生成為真正的課堂主人為指導思想，以自主學習、協(xié)作學習和探究學習的學習方式為主。教學過程中，學生利用教師提供的優(yōu)質(zhì)資源，在教師引導下使用資源、建構知識。教師不再是知識單一的傳遞者，而是學生學習的引導者，學生成為學習的中心，不再是知識被動的接受者。

在這種新的教學模式中，教師促進學生的學習，而不干預學生，把更多的時間和空間交給學生。學生學習完成后，教師根據(jù)學生學習的反饋，對教學做出評價與調(diào)整。創(chuàng)新教學模式，學生的學習更為輕松，不必擔心遺漏知識點，在學習中遇到的問題，可以通過在線交流工具與教師或?qū)W生交流互動。在學習一段時間后，會有相應的測試，來鞏固和復習所學的知識。

對于教師而言，信息技術環(huán)境下教師的教學資源也更豐富，更具有實用性和針對性。對于學生而言，信息技術環(huán)境下的課堂能滿足學生查漏補缺、不同學科知識點的個性化學習。

比如，在學習傳統(tǒng)節(jié)日單元時，讓學生上網(wǎng)查找中西方節(jié)日的來歷和故事，通過制作PPT對中西方節(jié)日進行比較。這讓學生在了解西方文化的同時，也激發(fā)了學生學習的興趣。每個學生都要和自己的組員一起上臺展示并講解共同制作完成的PPT，然后學生之間對PPT展開互評，再由老師進行總結性點評。

除此之外，還可以開展以國際合作辦學為依托的各項英語比賽，比如全英國際旅游策劃大賽。參加全英國際旅游策劃大賽要求學生通過上網(wǎng)搜索信息，整理相關資料，然后制作成PPT和微視頻來展示自己的旅游策劃作品。

筆者將這種拓展式的大賽當做項目教學貫穿于日常教學中，將“以教師為中心”的傳統(tǒng)英語教學模式，轉變成“以學生為中心”的創(chuàng)新英語教學模式，使得學生在完成任務的過程中得到全方位的提高，促使學生的角色從“被動學習者”轉變?yōu)椤爸鲃觿?chuàng)造者”。

可見，基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語課程改革與傳統(tǒng)的教學模式有著本質(zhì)的區(qū)別。

2.建立了新的課程評價體系

基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語創(chuàng)新教學模式的開創(chuàng)實質(zhì)是教育理念的國際化，目的是將技工院校高技能人才培養(yǎng)置于世界經(jīng)濟發(fā)展的大背景中。因此，課程改革時從國際社會的視野重新建立新的課程評價體系，學生的成績不再是單一的課內(nèi)成績，而是采用課內(nèi)課外考評相結合的方式，將學生課外參與的各項英語比賽或活動納入學期總評成績。

在信息技術環(huán)境下，學生可以根據(jù)自己的興趣愛好對學習資源進行自由選擇，教師要求學生利用網(wǎng)絡資源和信息技術完成各種不同的任務，本身就是通過學習任務的設計將知識點與語言能力及計算機運用能力相結合，對學生的獨立操作能力起到很好的鍛煉效果。

3.實現(xiàn)了語言教材的多媒體化

基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語創(chuàng)新教學課堂也為學生提供了真實的環(huán)境，實現(xiàn)了語言教材的多媒體化，從而彌補了紙質(zhì)教材的不足。也就是說，即便是使用同一本教科書，教師也能針對不同班級不同英語水平的學生，設計出不同的教學計劃和教學任務，更加有的放矢地開展教學，從而提高教學質(zhì)量。

例如：筆者連續(xù)三年所帶的五個高職班參加全省英語統(tǒng)考合格率均在98%以上，另外五個中職班順利通過全國成人高考進入高職階段學習。而筆者學校開辦的第一屆新加坡雙語國際班的學生有60%來自筆者所帶的班級，通過一年新模式教學實踐，學生的水平有了很大的提高，100%通過了新加坡的英語語言水平測試，順利進入專業(yè)課的學習。

由此可見，這種創(chuàng)新教學模式不僅適應了當代英語教學的需要，也為國際合作班的學生順利進入專業(yè)課的學習奠定了良好的條件，為學校成功申辦示范校起到了積極的作用。

4.促使教師提高教學水平

由于部分新開辦的專業(yè)課缺少相應的固定教材，教師不得不自己通過信息技術和網(wǎng)絡平臺搜索組織教學資料，并重新整合進行教學，這些都在客觀上鍛煉了教師的能力。

筆者通過幾年的新模式教學課程改革，也收獲了第二屆全國中職英語教師教學能力大賽省賽三等獎和第一屆中國外語微課大賽中職組復賽二等獎，及教育部頒發(fā)的技工核心能力認證培訓師資格證。此外，筆者將以國際合作辦學為依托的英語課改與信息技術相結合的創(chuàng)新教學運用到校企合作辦學班，校企合作辦學班的45名學生參加并圓滿完成2014廣州國際車展的實習工作，受到企業(yè)的好評。

當前，技工院校面臨著來自生源市場和就業(yè)市場的嚴峻挑戰(zhàn)，尤其是對于想成為國內(nèi)一流示范校的各類技工院校而言，創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是關鍵?；谛畔⒓夹g的以國際合作辦學為依托的英語創(chuàng)新教學模式旨在多元文化的環(huán)境中培養(yǎng)學生的創(chuàng)作力，從“l(fā)earning by doing”轉為“l(fā)earning by making”的過程中實現(xiàn)原本頭腦中框架體系的打破與重構，培養(yǎng)學生形成應用知識解決問題的能力。

從就業(yè)調(diào)查看，課程改革班的學生更受企業(yè)的青睞，而新加坡國際班的全部學生由于課程成績達標，也得以進入新加坡酒店進行為期六個月的帶薪實習，由于表現(xiàn)優(yōu)秀，回國后受到很多企業(yè)的青睞。

五、小結

總而言之，基于信息技術的以國際合作辦學為依托的英語創(chuàng)新教學模式下，學生的視野更加開闊，更加具備學習能力，在期間培養(yǎng)合作創(chuàng)新能力也更加突出，在廣州市屬技工院校第三屆師生創(chuàng)新設計大賽中，筆者校學生獲得29個獎項，其中一等獎4項。

基于信息技術的以國際合作辦學為依托英語課堂教學創(chuàng)新之路，不但可以提高學校自身的辦學水平，培養(yǎng)出高技能型創(chuàng)新人才，更關鍵的是能夠在競爭激烈的環(huán)境中快速提升學校的名氣、檔次和辦學綜合實力，切實解決目前發(fā)展瓶頸的難題。

[作者單位：廣州市輕工高級技工學校（廣州市輕工技師學院）]