旅游管理專業(yè)校企合作心理資本的開發(fā)與管理

摘 要：隨著高校教學(xué)改革的不斷深入，特別是高等教育改革進(jìn)入分類管理以后，應(yīng)用型高校尤其重視校企產(chǎn)、學(xué)、研合作，盡可能實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)與企業(yè)管理的無縫對接。本文以高校旅游管理專業(yè)為研究對象，探討了旅游管理專業(yè)與旅游企業(yè)合作雙方心理資本的開發(fā)對策，以期實(shí)現(xiàn)高校與企業(yè)的有效合作。

關(guān)鍵詞：旅游管理 校企合作 心理資本

課 題：本文系2014年廣西高?？萍紕?chuàng)新能力提升工程建設(shè)項(xiàng)目“廣西重點(diǎn)培育學(xué)科—旅游管理”階段性研究成果。項(xiàng)目編號：桂教科研〔2014〕14號。

一、心理資本開發(fā)與管理的內(nèi)涵

心理資本主要以積極心理學(xué)、積極組織行為學(xué)為理論基礎(chǔ)，以人力資本、物資資本、社會資本為參照對象，通過優(yōu)化心理希望、保持樂觀情緒、提高自我效能、培育韌性品質(zhì)等四方面心理資源實(shí)現(xiàn)心理資本的開發(fā)，最終超越人力資本、物力資本和社會資本，提高個體、企業(yè)或組織的工作效率。

筆者所講的心理資本，即個體、企業(yè)或組織以積極心理為核心的心理資源，具體表現(xiàn)為符合積極組織行為標(biāo)準(zhǔn)的心理狀態(tài)，它以人力資本為依托，超越物質(zhì)資本、社會資本，并通過特定的、有計(jì)劃的、科學(xué)的投入和開發(fā)，使個體、企業(yè)、組織獲得社會競爭優(yōu)勢。

二、高校與企業(yè)合作心理資本開發(fā)的基礎(chǔ)

1.高等教育階段性改革與發(fā)展階段性的心理基礎(chǔ)

新中國成立以來，我國高等教育改革經(jīng)歷了四個心理階段。

（1）平等受教育確立階段（1949—1976）。新中國成立以后，為了實(shí)現(xiàn)高等教育的平等性，特別是給予無產(chǎn)階級大眾受教育權(quán)，高等教育大量吸收工農(nóng)兵學(xué)員。該階段平等受教育的心理在一定程度上得到了滿足，但無形中降低了高等教育的質(zhì)量。

（2）精英教育階段（1977—1998），也叫榮耀心理階段。以1977年全面恢復(fù)高考為標(biāo)志，通過高考，在一定程度上保證了高等教育的質(zhì)量，培養(yǎng)了大批祖國建設(shè)迫切需要的人才，但也造成了少數(shù)人才能獲得高等教育，大多數(shù)學(xué)生被迫分流。

（3）高等教育大眾化階段（1999—2014），也叫普適心理階段。1999年，我國高等學(xué)校普遍擴(kuò)招，高等教育招生人數(shù)激增，公民獲得高等教育的機(jī)會增加了，但也造成了高校培養(yǎng)出大量同型同質(zhì)人才，企業(yè)卻招不到滿意的人才，結(jié)果家長和企業(yè)都不滿意。

（4）分類改革階段（2015年開始），也叫區(qū)別心理階段。高等教育“十二五”規(guī)劃將我國高等教育分為三大類：研究型大學(xué)、教學(xué)型大學(xué)、應(yīng)用型大學(xué)。特別提出通過高等職業(yè)教育，加強(qiáng)應(yīng)用型大學(xué)建設(shè)，大批新成立的普通本科院校都要轉(zhuǎn)型為應(yīng)用型大學(xué)。

2.企業(yè)改革與科技創(chuàng)新的心理基礎(chǔ)

（1）國有經(jīng)濟(jì)、非私有經(jīng)濟(jì)階段（1949—1978）。這一階段體現(xiàn)了全民所有、集體所有經(jīng)濟(jì)體制，堅(jiān)決打擊并杜絕私有經(jīng)濟(jì)，政府擁有絕對的企業(yè)控制權(quán)。這為短時間內(nèi)集中力量搞社會主義建設(shè)提供了資金、時間、人力等方面的絕對保障，但企業(yè)的活力逐步下降的弊病也慢慢凸顯。

（2）國有經(jīng)濟(jì)為主，限制私有經(jīng)濟(jì)階段（1978—1992）。這一階段經(jīng)濟(jì)改革成為國家改革的主流，政府和民間對單一的國有經(jīng)濟(jì)的弊病的認(rèn)識越來越清晰，改革也越來越受到重視，國有、私有經(jīng)濟(jì)爭論不休，私有經(jīng)濟(jì)在爭論中萌芽并逐漸發(fā)展。

（3）國有經(jīng)濟(jì)為主，發(fā)展私有經(jīng)濟(jì)階段（1992—2002）。這一階段全國掀起了企業(yè)改革、科技創(chuàng)新的浪潮，在國家層面解決了經(jīng)濟(jì)改革的理論問題，提出國有經(jīng)濟(jì)為主，允許并大力發(fā)展私有經(jīng)濟(jì)。

（4）多種經(jīng)濟(jì)并存，大力發(fā)展非公有經(jīng)濟(jì)（2002年至今）。2002年以后，國家大力倡導(dǎo)并發(fā)展民營企業(yè)，民營企業(yè)可以同國有企業(yè)平等參與國家項(xiàng)目的競爭，鼓勵民企拓展海外業(yè)務(wù)，并為其提供各種保障。

至此，高校和企業(yè)雙方都表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的合作需求，這就為高校和企業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研緊密合作打下了堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。

三、旅游管理專業(yè)校企合作心理資本開發(fā)存在的問題

1.酒店專業(yè)學(xué)生與高檔酒店心理資本開發(fā)的落差

（1）學(xué)生與高檔酒店合作心理期望不一。調(diào)查酒店管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，本科生高度關(guān)注管理階層，?？粕鷦t較關(guān)注技術(shù)與待遇。高星級酒店則期望本科生扎根基層，與本科生首先關(guān)注管理層的心理出入較大。

（2）學(xué)生樂觀程度不一。本科生進(jìn)入酒店初期滿意度較高，時間越長焦慮度越高；同一時期，專科生則表現(xiàn)不明顯。本科生進(jìn)入酒店后，工作樂觀程度較?？粕?。

（3）學(xué)生自我效能感層次不一。當(dāng)酒店相同崗位同時出現(xiàn)本、?？粕鷷r，本科生的自我效能感要低些，?？粕鄬σ咝?。

2.導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生與旅行社合作心理資本開發(fā)的落差

（1）雙方心理期望的落差。本、?？粕M(jìn)入旅行社，希望能在帶團(tuán)和行政管理兩方面都得到鍛煉和提高，尤其對旅行社的管理抱有很高的心理期待。而旅行社則偏重在帶團(tuán)方面鍛煉和提高學(xué)生，旅行社的內(nèi)部管理往往涉及商業(yè)機(jī)密，因此，學(xué)生在旅行社的管理方面只能做一些雜事。

（2）雙方心理歸屬感的落差。學(xué)生在與旅行社合作時，心理歸屬感還是傾向于旅行社，愿意把自己當(dāng)作旅行社的一部分，并以此為榮。但旅行社卻只把學(xué)生當(dāng)做實(shí)習(xí)生。

3.項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生與景點(diǎn)景區(qū)心理資本開發(fā)的落差

（1）雙方心理期待不一。學(xué)生對參與景點(diǎn)景區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)建設(shè)方面的興趣很大，熱情很高，有些學(xué)生還參加過基礎(chǔ)調(diào)研。但由于旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)涉及資金、土地政策、收益分配等諸多難題，因此，景點(diǎn)景區(qū)管理部門不太愿意與高校合作。

（2）雙方合作心理成本不一。景點(diǎn)景區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)一般都需要有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的公司參與，高校通過科研立項(xiàng)的方式也可開展此類調(diào)研，但高校的科研立項(xiàng)必須通過省、廳級政府批準(zhǔn)，才有可能拿到經(jīng)費(fèi)，而省級政府很可能有其他側(cè)重的項(xiàng)目，而地方政府往往又經(jīng)費(fèi)困難，難以支持高校科研。

四、旅游管理專業(yè)校企合作心理資本開發(fā)的對策

1.努力達(dá)成校企雙方合作的心理期待

（1）找準(zhǔn)高校與企業(yè)合作的心理期待。高校與企業(yè)合作無非有兩個心理期待目標(biāo)：一是要達(dá)到課堂教學(xué)與企業(yè)實(shí)際經(jīng)營管理結(jié)合，二是引進(jìn)企業(yè)先進(jìn)的管理理念，促進(jìn)教學(xué)。而企業(yè)希望與高校合作達(dá)到的目標(biāo)有：一是引進(jìn)廉價(jià)的勞動力，二是引進(jìn)高校先進(jìn)的技術(shù)。

（2）找準(zhǔn)導(dǎo)游、酒店管理、項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)等專業(yè)與企業(yè)合作的心理期待。導(dǎo)游專業(yè)通過掛靠企業(yè)獲得一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，同時，了解企業(yè)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)；酒店管理專業(yè)則通過與實(shí)體酒店合作，了解行業(yè)要求，了解服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)專業(yè)通過與政府、旅游規(guī)劃公司、景點(diǎn)景區(qū)合作，獲取項(xiàng)目調(diào)研的經(jīng)驗(yàn)，了解項(xiàng)目招投標(biāo)規(guī)程和項(xiàng)目論證技術(shù)等。

2.提高旅游管理專業(yè)與企業(yè)合作的信心

（1）提高導(dǎo)游與旅行社合作的信心。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過在校理論學(xué)習(xí)后，到旅行社開展見習(xí)、實(shí)習(xí)，可以讓學(xué)生準(zhǔn)確認(rèn)識自己的學(xué)業(yè)現(xiàn)狀，以提高從業(yè)信心。

（2）提高酒店管理與酒店企業(yè)合作的信心。酒店管理專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過理論學(xué)習(xí)后，可先在中低檔酒店見習(xí)，讓學(xué)生有較直觀地進(jìn)行艱苦體驗(yàn)；實(shí)習(xí)則安排在三星級、四星級酒店，讓學(xué)生感受到良好的環(huán)境；定點(diǎn)教學(xué)合作則安排在五星級酒店，逐步提高學(xué)生的從業(yè)信心。

3.提高旅游管理專業(yè)校企合作雙方的自我效能感

（1）夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)技能，提高導(dǎo)游服務(wù)的自我效能感。高校只是對旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行技能方面的理論培訓(xùn)，即模擬培訓(xùn)，容易導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入企業(yè)工作后產(chǎn)生無助感，自我效能不高，而校企合作是提高自我效能感的最佳途徑。

（2）夯實(shí)酒店模擬服務(wù)技能，提高酒店服務(wù)的自我效能感。高校的模擬酒店實(shí)訓(xùn)基地，一般只限飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店餐飲管理等專業(yè)課使用，使用率不高。其實(shí)，飯店英語、酒店禮儀等課程也可以利用校內(nèi)模擬酒店實(shí)訓(xùn)基地，這樣能提高學(xué)生的自我效能感。

（3）夯實(shí)景點(diǎn)景區(qū)調(diào)研力度，提高項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)的實(shí)踐感。據(jù)筆者調(diào)查，高校項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)難度是旅游管理專業(yè)中最大的，原因有二：一是高校培養(yǎng)質(zhì)量不高，二是實(shí)訓(xùn)企業(yè)難找。因此，只有做好田野調(diào)研，夯實(shí)電腦圖形設(shè)計(jì)、建筑藝術(shù)、地理科學(xué)與環(huán)境、空間藝術(shù)等基礎(chǔ)知識和能力，才能提高專業(yè)效能感。

4.提高旅游管理專業(yè)校企合作雙方的韌性

（1）提高旅游管理專業(yè)面向基層、立足基層的韌性認(rèn)知。任何職業(yè)都會沿著基層—中層—高層的路徑發(fā)展，學(xué)校和學(xué)生都能理解這一點(diǎn)，但真正到了艱苦的基層就發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生很難適應(yīng)基層旅游企業(yè)，多數(shù)學(xué)生干不到6個月就退縮了。而旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)就是高層管理必須要有豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，因此，提高學(xué)校和學(xué)生對旅游面向基層的韌性認(rèn)知很有必要。

（2）培育旅游管理專業(yè)面向基層、立足基層的韌性品質(zhì)。旅游管理專業(yè)面向基層、立足基層的韌性認(rèn)知是校企合作的前提，培育面向基層、立足基層的韌性品質(zhì)才是校企合作的根本。第一，高校和企業(yè)可以根據(jù)酒店、旅行社、景點(diǎn)景區(qū)等行業(yè)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)多重職業(yè)通道，增加導(dǎo)游、酒店員工、酒店各層次管理人員、旅行社管理人員、旅游局管理人員等相關(guān)人員的認(rèn)同感，提高旅游管理專業(yè)從業(yè)人員對工作意義的認(rèn)識，進(jìn)而提高校企雙方合作的心理資本水平。第二，介紹旅游企業(yè)基層、中層、高層工作范圍的縱向發(fā)展途徑，讓企業(yè)員工明晰每個崗位的責(zé)任和參與企業(yè)建設(shè)與管理的機(jī)會。第三，管控和訓(xùn)練企業(yè)員工的工作情緒，增強(qiáng)員工面對挫折、擺脫困境和超越困難的能力。第四，協(xié)同提升員工的個人綜合資本與職業(yè)價(jià)值觀。企業(yè)員工的綜合資本包括事業(yè)資本、生活資本、職業(yè)資本三方面。以事業(yè)資本為重的員工，把工作當(dāng)成個人的終身事業(yè)，心理成熟度較高，工作能量大；以職業(yè)資本為重的員工，把工作當(dāng)成一門職業(yè)，具備較高的素養(yǎng)，重視職業(yè)教育與培訓(xùn)，愿意投入資本促進(jìn)個人職業(yè)發(fā)展；以生活資本為重的員工，把工作當(dāng)成謀生的手段，注重當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)利益，愿意為當(dāng)前的利益投入個人所有的資本。

參考文獻(xiàn)：

[1]田喜洲，左曉燕.人力資本、社會資本及心理資本對酒店員工的協(xié)同作用[J].旅游學(xué)刊，2013（13）.

（作者單位：廣西民族師范學(xué)院）