江蘇省句容市地處丘陵,素有“五山一水四分田”之稱,全市60萬人口中,農(nóng)業(yè)人口有43萬,如何使農(nóng)民致富,是當下句容市發(fā)展的重中之重。由于受傳統(tǒng)觀念及農(nóng)業(yè)效益低等因素的影響,“農(nóng)”字頭專業(yè)面臨萎縮與滑坡的不利局面,作為老牌“農(nóng)”字頭職業(yè)學校,如何走出困境?句容中等專業(yè)學校校長趙建康經(jīng)過總結(jié)、反思,提出了“以省農(nóng)業(yè)品牌專業(yè)建設為契機,積極深化專業(yè)教學改革,主動融入特色農(nóng)業(yè)發(fā)展進程,全面提升辦學水平與服務功能”的辦學思路。
現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)作為該校的特色品牌,以特色農(nóng)業(yè)為抓手,創(chuàng)新專業(yè)教學流程,建設實驗實訓基地,注重師資隊伍建設,以寬廣的視野全方位、綜合性地全面打造現(xiàn)代農(nóng)藝技術品牌專業(yè),并逐步形成了自己的特色。
創(chuàng)新教學流程,達成教學目標
創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動力。該校作為省農(nóng)業(yè)類專業(yè)課程改革的牽頭單位,引領和帶動全省職業(yè)學校農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師進行項目課程研發(fā),專業(yè)教師打破傳統(tǒng)的教學流程,圍繞掌握職業(yè)能力來組織相應的知識、技能和態(tài)度,設計相應的教學活動,通過“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六個步驟來組織實施教學活動,努力使自己成為教學活動的組織者、引導者和評價者。
“我們專業(yè)的整個教學流程均是通過這六個步驟來完成的,我們通過讓學生‘讀一讀’‘看一看’‘議一議’‘做一做’‘評一評’‘想一想’等方法來增強學生的理解能力和掌握能力,有利于達成專業(yè)教學目標?!鞭r(nóng)業(yè)專業(yè)部主任程林說。以園林技術學生制作山水盆景為例,第一步:資訊,要求學生在制作之前必須觀看DV,了解山水盆景的歷史以及現(xiàn)狀,并分組通過網(wǎng)絡、盆景園以及盆景市場調(diào)查,了解山水盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況,明確山水盆景在盆景產(chǎn)業(yè)中的重要性以及市場的廣闊性;第二步:計劃,通過師生討論,確定整個項目的工作步驟,明確山水盆景制作的內(nèi)容與標準;第三步:決策,由師生共同討論如何完成各工作步驟,確定項目實施方案;第四步:實施,要求學生在教師的指導下分組操作演練,通過確定主題,挑選山石,準備工具和器材,對石體進行意向組合,確定山石的拼湊方案并切割組裝(小組互相合作)等,掌握山水盆景制作技巧;第五步:檢查,對學生進行理論知識和實訓技能考核,以便于幫助學生查漏補缺;最后一步評估,是讓學生自評或互評,然后由專業(yè)教師參照教學要求給予評論。
為了讓學生更好地掌握山水盆景的制作技能,在上課之前還要準備項目任務書。項目任務書主要分兩個部分:一是教學和實訓內(nèi)容,包括任務名稱、任務內(nèi)容和對出現(xiàn)問題進行的分析;二是相關知識和技能。整個項目任務以山水盆景的制作為載體,貫穿了山石的選取、組合、切割、拼裝以及植物的栽種和盆景配飾的擺放,讓學生邊學習邊實踐,從而真正實現(xiàn)既定的專業(yè)目標。
強化基地建設,夯實專業(yè)基礎
實踐出真知,為了讓學生更好地掌握現(xiàn)代農(nóng)藝技術,學校進一步探索教學新模式,建好用好校內(nèi)外實訓基地,強化學生實驗實習訓練。
學校先后建立了農(nóng)產(chǎn)品加工室、園林測量室、植物保護室、植物組織培養(yǎng)室等22個農(nóng)業(yè)實驗實訓室。在此基礎上,創(chuàng)建了園林綠化有限公司、中蘇容生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)中心,高標準地建設了近800平方米的溫室花房。目前,學校農(nóng)產(chǎn)品加工基地,重點開發(fā)了葛根茶和綠茶兩個生產(chǎn)實訓項目;植物組織培養(yǎng)室圍繞優(yōu)良品種的繁育與常規(guī)品種的改良做文章,并通過校內(nèi)果樹苗木花卉實訓基地試驗后向社會推廣。學校還充分利用2400平方米的溫室大棚及配套的組培室,與南京林業(yè)大學合作開發(fā)建成了句容市生產(chǎn)規(guī)模最大的馬褂木組培苗繁育中心和練苗基地。校內(nèi)農(nóng)業(yè)實訓基地的建設過程,就是教師與學生學習、研究、探索為農(nóng)服務的過程,是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)專業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)跨越發(fā)展的過程,也是推進產(chǎn)學研一體、農(nóng)科教結(jié)合的過程。
“積極推進校外農(nóng)業(yè)科技示范園建設,有效實現(xiàn)體外循環(huán)是品牌專業(yè)建設向縱深發(fā)展的必然結(jié)果。既可以克服校園自身面積的局限,使校內(nèi)實習基地向社會、市場延伸,促進基地建設產(chǎn)業(yè)化、市場化經(jīng)營的進程,又可以使品牌專業(yè)建設與農(nóng)民零距離?!背塘指嬖V記者,為了縮短學校與社會在時空上、心理上的距離,使農(nóng)民學有榜樣、趕有方向,增強自身示范、導向功能,學校根據(jù)句容市茶葉產(chǎn)業(yè)的獨特地位,投資35萬元新建了無公害茶葉連棟大棚,選擇無性系早芽種龍井長葉為原料,開發(fā)了連棟大棚茶葉生產(chǎn)實習基地,開創(chuàng)了茶葉冬季生產(chǎn)的先河。同時,為拓展苗木花卉基地,學校用租賃土地的形式在校外建設了以生產(chǎn)彩色苗木花卉為主的春城方慶示范園1200畝,內(nèi)含古木訓化園、草木間作園等7個園區(qū)。整個園區(qū)的運作、實施、建設過程全部由學校職教園林綠化有限公司負責管理與經(jīng)營,使基地建設過程成為專業(yè)教師與學生理論聯(lián)系實際的過程,以全面提升師生素質(zhì)水平與社會實踐能力。
與此同時,學校還加快了校園信息化建設。學?,F(xiàn)有微機室10多個、電子閱覽室2個,共有微機860臺。學校建有自己的校園網(wǎng)站、農(nóng)業(yè)信息服務網(wǎng)站,建有19個多媒體教室。學校在注重硬件設施建設的同時,強調(diào)校園網(wǎng)與農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的應用與三服務功能(服務教學、服務學生、服務社會)。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)已成為農(nóng)民的種植參謀、養(yǎng)殖顧問、供需橋梁,受到廣大農(nóng)戶的歡迎。
注重師資建設,提升專業(yè)能力
專業(yè)師資的觀念現(xiàn)代化,知識、技能現(xiàn)代化是品牌專業(yè)建設的起點、基礎與保障。因此,學校十分重視培養(yǎng)與引進現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)帶頭人、骨干教師,打造了一支結(jié)構合理、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務精湛的專兼結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)藝技術優(yōu)秀教學團隊。
該專業(yè)進一步完善了激勵機制,為教師的成長、成名搭建平臺,營造氛圍。為提高專業(yè)教師的實踐能力與市場意識,學校成立了句容職教園林綠化有限公司,讓所有農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師都參與公司的經(jīng)營與管理,實行雙重管理、考核與津貼。為了提高教師的教學基本功,學校組織教師積極參加省、市級公開課、示范課、研究課、基本功競賽和課件、論文評比等活動。通過生產(chǎn)實踐與教學教研活動,農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師綜合實踐能力及教學教研能力得到加強,教師“雙師型”比例與層次都有明顯提高。在農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師中,獲技師以上職業(yè)資格證書的比率各占60%以上,具有碩士以上學歷的教師占35%。
為了更好地培養(yǎng)青年教師,學校還成立了“程林名師工作室”,實施“傳、幫、帶”青藍工程,促進青年教師盡快成長?!俺塘置麕煿ぷ魇摇笔怯山K省首批中等職業(yè)學校正高級講師、全國農(nóng)業(yè)職教名師程林作為領銜人,工作室成員則是由農(nóng)業(yè)類專業(yè)青年教師、骨干教師、學科帶頭人、省市級教學評比獲獎教師、企業(yè)及行業(yè)技術骨干等組成。該工作室以名師公開教學、組織研討、現(xiàn)場指導、專題研究、觀摩考察等形式對學員進行培養(yǎng);以論文、課題、教材、名師工作室網(wǎng)頁等形式向省市輻射、示范;通過農(nóng)業(yè)專家與名師的協(xié)同工作,為省、市職業(yè)學校農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師的高端繼續(xù)教育提供優(yōu)質(zhì)途徑,使名師工作室真正成為“研究的平臺、成長的階梯、輻射的中心、師生的益友”。目前,該工作室已被江蘇省教育廳遴選為首批50個重點建設的省職業(yè)教育名師工作室之一,并更名為“江蘇省職業(yè)教育程林農(nóng)林名師工作室”。
為了加強現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)師資隊伍建設,該校還從當?shù)剞r(nóng)業(yè)科研院所及骨干企業(yè)聘請了一批兼職教師,定期為學校老師與學生上課、開設講座或舉行專題報告會(每學期每人至少組織一場),介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果,指導實習基地建設與生產(chǎn)。這些兼職教師都具有高級職稱,且是相應領域的專家,既有豐富的理論知識,又有豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗與農(nóng)業(yè)科研成果。與此同時,學校還充分利用與江蘇農(nóng)林職業(yè)技術學院深度合作的機制,經(jīng)常性地邀請該校教師來校講課或做專題報告,以拓寬師生的視野。
以當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)為抓手,句容中等專業(yè)學?!叭荦R下”,加強了現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)基礎設施及實習基地建設,提升了專業(yè)的科技含量及教師的專業(yè)發(fā)展能力。該專業(yè)先后被評為“江蘇省職業(yè)教育示范專業(yè)”“江蘇省職業(yè)教育課程改革實驗點”“江蘇省職業(yè)教育品牌專業(yè)”“江蘇省職業(yè)教育技能教學研究基地”“江蘇省職業(yè)學校高水平示范性實訓基地”“國示范重點建設專業(yè)”等。據(jù)悉,該校正在高起點規(guī)劃、高標準建設現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè),新建的集現(xiàn)代農(nóng)藝應用人才培育中心、崗位提高與再就業(yè)培訓中心、新技術和新工藝推廣中心、校企合作研發(fā)生產(chǎn)中心、產(chǎn)教結(jié)合中心五“心”合一的綜合性實訓基地,必將成為全市一流、全省先進的高水平實訓基地。
學校名片:江蘇省句容中等專業(yè)學校堅持“圍繞學生辦學校、圍繞市場選專業(yè)、圍繞專業(yè)抓教學”的辦學方針,秉承“為了一切學生的生存,一切為了學生的發(fā)展”的校本理念,以區(qū)別化教學與管理的實踐,實現(xiàn)每位學生的有效發(fā)展。目前,學校已開設電子技術應用、機電技術應用、模具、旅游服務與管理、會計、園林等十二個專業(yè),其中,現(xiàn)代農(nóng)藝、電子電器應用與維修、市場營銷、電子技術應用、數(shù)控技術應用5個專業(yè)為省級示范專業(yè)。