中小型豬場管理中存在的問題與解決方法

近年來，隨著國家對‘三農(nóng)”投入逐漸加大，特別是生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場項(xiàng)目的實(shí)施，涌現(xiàn)出一大批中小型生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重逐漸提高。但是，隨著生豬規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展，一些中小型豬場在建設(shè)、生產(chǎn)管理中暴露出許多問題，嚴(yán)重地制約了生豬養(yǎng)殖健康發(fā)展。

1. 當(dāng)前中小型豬場建設(shè)與管理中存在的問題

1.1投入不足

現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)投入較高的產(chǎn)業(yè)，中小豬場應(yīng)積極利用國家在金融等方面的優(yōu)惠政策增加投資，或?qū)⑺眯б娴囊徊糠滞度朐偕a(chǎn)，規(guī)范養(yǎng)殖行為，提高管理水平。

1.2生產(chǎn)經(jīng)營分散

農(nóng)村大多數(shù)中小豬場是單獨(dú)生產(chǎn)經(jīng)營的，盲目性很大，生豬銷售上受經(jīng)銷商左右，自主經(jīng)營能力差，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。只有參加到“公司+農(nóng)戶”的模式中，才能有效提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

1.3豬舍衛(wèi)生消毒不嚴(yán)格

正確的消毒操作程序是：清理—沖洗—刷刮—藥物消毒—熏蒸消毒—空圈5天-7天。熏蒸消毒時(shí)，每立方米空間：福爾馬林32毫升、水16毫升、高錳酸鉀16克。

1.4生產(chǎn)技術(shù)方面公豬缺乏運(yùn)動

為保證運(yùn)動量，每天應(yīng)由飼養(yǎng)員逐頭驅(qū)趕到舍外運(yùn)動1小時(shí)，而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天應(yīng)在早晨和傍晚時(shí)進(jìn)行，冬天應(yīng)在中午時(shí)進(jìn)行。

1.5妊娠母豬胖瘦不均

主要原因是妊娠期小群飼養(yǎng)，群體采食。雖然群體定量飼喂，但母豬采食量差異大，造成肥瘦不均。解決的辦法是單圈或定位飼養(yǎng)或采用半定位欄飼喂。

2. 解決方法

2.1科學(xué)規(guī)劃

2.1.1重視糞污處理為生豬生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。糞場要遠(yuǎn)離圈舍，糞便要堆積發(fā)酵。污水溝的坡度要大，至少達(dá)到250，以便污水能迅速排人污水沉淀池、發(fā)酵池，豬場最好利用沼氣工程，做好糞污處理。

2.1.2豬場布局要合理，不論豬場規(guī)模大小都要有明確的區(qū)間，特別是生產(chǎn)區(qū)與生活管理區(qū)要有隔離屏障，如圍墻、綠化隔離帶、防疫溝、消毒池等設(shè)施設(shè)備。豬場要遵循三點(diǎn)式養(yǎng)殖模式即繁殖、保育、育肥，豬舍設(shè)計(jì)要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)種豬舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍。要遵循綠化隔離帶、防疫溝、消毒池、豬場凈道與污道盡量分開，隔離舍遠(yuǎn)離飼養(yǎng)圈舍。

2.1.3豬舍的面積、結(jié)構(gòu)要根據(jù)豬場養(yǎng)殖規(guī)模、豬各個(gè)生長階段的生理特點(diǎn)建造，切不可盲目建設(shè)。豬舍應(yīng)該是為豬只提供良好生長環(huán)境的場所。由于生豬各生長階段對環(huán)境的要求不同，特別是喃乳期和保育期對環(huán)境條件要求較高，所以產(chǎn)房、保育舍在建設(shè)時(shí)一定要本著設(shè)計(jì)合理、實(shí)用的原則，同時(shí)增加改善環(huán)境的輔助設(shè)施設(shè)備，為生豬創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。另外，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)圈舍面積對減少固定資產(chǎn)投入、緩解資金壓力、促進(jìn)養(yǎng)殖健康發(fā)展有著積極作用。

2.2加強(qiáng)學(xué)習(xí)

規(guī)模化養(yǎng)殖要求從業(yè)人員具備科學(xué)飼養(yǎng)管理理念、先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、勤勞樸實(shí)精益求精的敬業(yè)精神。而我們大多數(shù)從業(yè)人員由于客觀原因?qū)I(yè)知識缺乏系統(tǒng)、全面的理解掌握，造成飼養(yǎng)管理理念落后、技術(shù)粗糙，這些問題是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展壯大的瓶頸，因此從業(yè)人員必須加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)溝通、交流，深刻理解掌握理論精髓，提高其認(rèn)知能力，樹立科學(xué)的養(yǎng)殖理念。

2.3改善養(yǎng)殖環(huán)境

近幾年生豬疫病頻發(fā)，有愈演愈烈之勢，嚴(yán)重地阻礙生豬規(guī)模養(yǎng)殖健康發(fā)展，特別是夏季生豬疫病較易發(fā)生，是造成疫病重發(fā)的季節(jié)。因此改善養(yǎng)殖環(huán)境、強(qiáng)化飼養(yǎng)管理是規(guī)模養(yǎng)殖健康發(fā)展的基礎(chǔ)。

2.3.1育肥舍保持清潔干燥、通風(fēng)良好、環(huán)境溫度適宜。

2.3.2飼養(yǎng)管理黃金原則是關(guān)注細(xì)節(jié)，把小事做好、做實(shí)。

2.3.3把產(chǎn)床、保育欄、通風(fēng)保溫、加溫等設(shè)施設(shè)備廣泛用于生產(chǎn)，為仔豬創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。

2.4改善養(yǎng)豬設(shè)備

由于中小型企業(yè)老板的思想理念比較保守，再加上不敢嘗試新事物，現(xiàn)在一些自動化養(yǎng)豬設(shè)備（如自動化供料設(shè)備、母豬電子飼喂站、種豬測定系統(tǒng)、產(chǎn)房母豬飼喂器等產(chǎn)品）仍然只能在大型豬場推動。這就造成了惡性循環(huán)，越不敢嘗試，越不適用，豬場發(fā)展越慢，越落后，慢慢只能被淘汰。前幾年可能因?yàn)樨i場設(shè)備全是國外產(chǎn)品，價(jià)格昂貴，小中型企業(yè)使用不起，但是近幾年隨著國內(nèi)企業(yè)的不斷出現(xiàn)，設(shè)備的價(jià)格被大大的降低，解決了中小型企業(yè)用不起的問題。先進(jìn)的設(shè)備不僅使豬場管理輕松，還大大提高了豬場的生產(chǎn)力。如解決母豬散養(yǎng)和精確飼喂的母豬電子飼喂站；準(zhǔn)確測定種豬各項(xiàng)指標(biāo)及發(fā)情的種豬測定系統(tǒng)；根據(jù)產(chǎn)房母豬需要少食多餐原理設(shè)計(jì)的精確飼喂產(chǎn)房母豬的產(chǎn)房母豬飼喂器；還有實(shí)現(xiàn)豬場流水線、機(jī)械化飼喂的自動化供料系統(tǒng)等等一系列現(xiàn)代化自動飼喂設(shè)備。追趕世界的步伐，你才能走在世界的前列。

（作者單位：161421黑龍江省山河農(nóng)場）