提高蛋雞產(chǎn)蛋率的措施

陳海群 廣西興業(yè)縣城隍鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 537813

產(chǎn)蛋率的高低是衡量蛋雞生產(chǎn)水平的最重要指標(biāo)，而蛋雞產(chǎn)蛋又受到十分復(fù)雜的因素影響，因此如何提高產(chǎn)蛋率成了提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施。筆者通過分析影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素，提出提高蛋雞產(chǎn)蛋率的措施，為養(yǎng)殖者科學(xué)養(yǎng)殖提供了理論依據(jù)。

1 影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素

（1）蛋雞生理因素。影響蛋雞產(chǎn)蛋率的生理因素主要有卵泡刺激素和促黃體生成素的水平、蛋禽卵泡的閉鎖、蛋禽輸卵管和卵巢功能的協(xié)調(diào)性、體內(nèi)自由基的水平和脂肪肝綜合征的發(fā)生。從生理變化角度提高產(chǎn)蛋率，可調(diào)節(jié)與卵泡發(fā)育成熟、排卵、蛋形成過程密切相關(guān)的蛋禽內(nèi)分泌機(jī)能，在產(chǎn)蛋中后期提高FSH、LH 和P4（孕酮）等生殖激素的分泌量，降低肝臟中脂肪含量，從而減少脂肪肝的發(fā)生率。

（2）飼料營(yíng)養(yǎng)因素。飼料中營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或過高、原料來源及營(yíng)養(yǎng)成分的變化、劣質(zhì)飼料原料等因素均可造成產(chǎn)蛋下降。另外玉米水分含量過高，營(yíng)養(yǎng)不平衡、不全面，飲水量不足，飼料中維生素D、維生素E、錳和食鹽不足等，均可引起產(chǎn)蛋下降。飼料營(yíng)養(yǎng)不能完全滿足產(chǎn)蛋需要，導(dǎo)致產(chǎn)畸形蛋、蛋殼質(zhì)量差，從而引起產(chǎn)蛋率下降和種雞的品質(zhì)與孵化率下降。

（3）飼養(yǎng)管理因素。蛋雞產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮受其所生活的環(huán)境條件和管理水平的影響，這其中又以溫度、光照及應(yīng)激為主要的限制因素。高溫環(huán)境中雞采食量減少，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)滿足不了需要，引起產(chǎn)蛋率下降；持續(xù)低溫或保溫性能不高的簡(jiǎn)易雞舍也會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。光照時(shí)間過短、強(qiáng)度過弱，不足以刺激母雞的排卵與產(chǎn)蛋；光照時(shí)間過長(zhǎng)、強(qiáng)度過強(qiáng)，影響雞群休息和持續(xù)產(chǎn)蛋，并容易導(dǎo)致啄癖。蛋雞在產(chǎn)蛋期對(duì)周圍環(huán)境非常敏感，狂風(fēng)暴雨、冰雹雷電等災(zāi)害性天氣的發(fā)生，飼喂時(shí)的換料和斷料、斷水等都會(huì)使雞群受驚，使產(chǎn)蛋量下降，而且薄殼、軟殼等畸形蛋增多。

（4）疾病因素。病毒性疾病，主要有新城疫、禽流感、減蛋綜合征、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、雞痘、傳染性腦脊髓炎等疾病，細(xì)菌性疾病主要有雞沙門氏菌、大腸桿菌病、雞敗血霉形體等疾病。該類疾病多發(fā)生于衛(wèi)生條件差的雞群。雞舍數(shù)周乃至數(shù)月不消毒，雞糞未及時(shí)清理，舍內(nèi)空氣污濁、通風(fēng)不良等原因可造成該類疾病的發(fā)生。免疫抑制性疾病主要有傳染性法氏囊炎、馬立克氏病、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增殖癥和J 亞群白血病等，這類疾病會(huì)造成蛋雞機(jī)體處于亞健康狀態(tài)，導(dǎo)致疫苗免疫失敗，或者在各種應(yīng)激因素的誘發(fā)下導(dǎo)致條件致病菌的暴發(fā)。

2 提高蛋雞產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施

（1）選好高產(chǎn)雞種。在選擇時(shí)既要考慮到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣與市場(chǎng)行情，又要選擇產(chǎn)蛋多、耗料少、適應(yīng)性強(qiáng)、料蛋比例適合的品種。同時(shí)，還要注重種源的可靠性與雛雞的健康性。一般頭部清秀、喙短細(xì)、脖子細(xì)長(zhǎng)、背腰長(zhǎng)而平直、腿較細(xì)長(zhǎng)、兩腿間距寬、泄殖腔外側(cè)豐滿、內(nèi)側(cè)濕潤(rùn)、尾較長(zhǎng)的雞產(chǎn)蛋性能好，產(chǎn)蛋率高。

（2）做好免疫接種。開產(chǎn)前進(jìn)行免疫接種，對(duì)防止產(chǎn)蛋期疫病發(fā)生至關(guān)重要。免疫程序要科學(xué)合理，符合本場(chǎng)實(shí)際情況；疫苗來源要可靠，保存良好，質(zhì)量有保證；接種途徑要適當(dāng)，操作合理，劑量準(zhǔn)確。接種后要檢查接種效果，必要時(shí)進(jìn)行抗體檢測(cè)，確保免疫接種效果，使雞群有足夠的抗體水平來防御疾病的發(fā)生。

（3）把好飼料關(guān)。根據(jù)各類蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼養(yǎng)階段配制符合生長(zhǎng)和生產(chǎn)需要的全價(jià)飼料，實(shí)行分段飼養(yǎng)，并重視在飼料中添加輔助劑和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如添加沸石、氯化膽堿、動(dòng)物蛋白飼料（如魚粉、肉骨粉、血粉、蠶蛹）、發(fā)芽飼料和松葉粉等，能不同程度地提高產(chǎn)蛋率。配合飼料的保存時(shí)間不能超過1 周，保存時(shí)要防潮、防曬、通風(fēng)和防鼠蟲害等，最好現(xiàn)用現(xiàn)配，減少損失。如果選用優(yōu)良種雞，飼喂全價(jià)飼料，一年四季均可產(chǎn)蛋。

（4）限制飼喂。對(duì)蛋雞進(jìn)行合理的限飼喂養(yǎng)，不僅可以提高飼料利用率，節(jié)省飼料，還可適當(dāng)控制產(chǎn)蛋雞的體重，避免采食量過多、營(yíng)養(yǎng)過剩引起肥胖，發(fā)生脂肪肝。限喂方法可分為縮短喂料時(shí)間和減少喂料數(shù)量?jī)煞N，兩者有一定的關(guān)聯(lián)?？s短喂料時(shí)間，可縮短到蛋雞平常喂料時(shí)間的60%，甚至還可采用2～3天斷飼方法。減少飼喂數(shù)量，精飼料可減少到蛋雞平常自由采食量的60%～70%，而青飼料、礦物質(zhì)飼料等則不可減少，到飼料遞減至不能再減時(shí)應(yīng)逐漸增加飼料，以保證產(chǎn)蛋持續(xù)，從而提高雞群的產(chǎn)蛋量。

（5）控制光照。光照對(duì)雞的繁殖機(jī)能影響極大，增加光照能刺激性激素分泌而促進(jìn)產(chǎn)蛋，縮短光照則會(huì)抑制性激素分泌從而抑制排卵和產(chǎn)蛋。通過對(duì)產(chǎn)蛋雞的光照控制，可以刺激和維持產(chǎn)蛋平衡。此外，光照可調(diào)節(jié)后備雞的性成熟和使母雞開產(chǎn)整齊，所以開產(chǎn)前后的光照控制非常關(guān)鍵?，F(xiàn)代高產(chǎn)配套雜交品系已具備了提早開產(chǎn)的能力，適當(dāng)提前光照刺激，使新母雞開產(chǎn)時(shí)間適當(dāng)提前，有利于降低飼養(yǎng)成本。體重符合要求或稍大于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，可在16～17 周齡時(shí)將光照時(shí)數(shù)增至13 小時(shí)，以后每周增加20 分鐘直至光照時(shí)數(shù)達(dá)到16 小時(shí)。而體重偏小的雞群則應(yīng)在18～20周齡時(shí)開始光照刺激。密封舍育成的新母雞，由于育成期光照強(qiáng)度過弱，開產(chǎn)前后光照強(qiáng)度以10～15 勒克斯為宜，開放舍育成的新母雞，育成期受自然光照影響，光照強(qiáng)，產(chǎn)前產(chǎn)后光照強(qiáng)度一般要保持在15～20勒克斯范圍內(nèi)。

（6）使用促產(chǎn)蛋添加劑。針對(duì)蛋雞的生理變化特點(diǎn)，在其產(chǎn)蛋期間的日糧中添加一定量的促產(chǎn)蛋添加劑，有助于蛋雞產(chǎn)蛋性能的提高。如二氫吡啶能保護(hù)畜禽內(nèi)分泌器官細(xì)胞的正常功能，維持畜禽體內(nèi)較高的內(nèi)分泌激素水平，對(duì)與產(chǎn)蛋性能密切相關(guān)的肝臟、卵巢、輸卵管具有積極的保護(hù)功能，在產(chǎn)蛋后期使用可提高產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋殼強(qiáng)度和色澤，降低軟破蛋，預(yù)防脂肪肝，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期。在飼料中添加一定量的維生素E、卵磷脂、膽堿和蛋氨酸等物質(zhì)，通過調(diào)控蛋雞神經(jīng)內(nèi)分泌、保護(hù)組織細(xì)胞、調(diào)節(jié)脂肪代謝等也都可以達(dá)到提高蛋雞生產(chǎn)性能的作用。

（7）減緩各種應(yīng)激。應(yīng)激是雞對(duì)造成其生理緊張狀態(tài)的環(huán)境壓力和心理壓力的反應(yīng)，對(duì)雞的健康和產(chǎn)蛋都不利。要合理安排工作時(shí)間，減少應(yīng)激。轉(zhuǎn)群上籠和免疫接種時(shí)間最好安排在晚上，捉雞、運(yùn)雞和入籠動(dòng)作要輕。入籠前在蛋雞舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持適宜光照強(qiáng)度，使雞入籠后立即飲到水、吃到料，盡快熟悉環(huán)境。保持工作程序穩(wěn)定，更換飼料時(shí)要有過渡期。開產(chǎn)前應(yīng)激因素多，可在飼料或飲水中加入抗應(yīng)激劑以緩解應(yīng)激，常用的有維生素C、速溶多維、延胡索酸和鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪。

（8）嚴(yán)格疾病防治。雞場(chǎng)必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、防重于治”的原則，根據(jù)實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的綜合防病滅病計(jì)劃并嚴(yán)格實(shí)施，包括針對(duì)性的免疫接種，并堅(jiān)持抗體水平監(jiān)測(cè)。嚴(yán)格凈化環(huán)境，通過科學(xué)的消毒制度與衛(wèi)生管理抑制微生物的繁衍。合理預(yù)防用藥，慎用金霉素、金剛烷胺和磺胺類等敏感藥物，產(chǎn)蛋期盡量選用中草藥和微生態(tài)制劑等綠色禽藥。