大蒜有哪些藥用價值及忌諱？

大蒜是天然的植物抗菌藥，既可調味，又能防治疾病。大蒜性味辛溫，營養(yǎng)成分為蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素。其藥用有效成分為揮發(fā)性大蒜殺菌素、蒜辣素。功能有下氣、除風、解毒、散痛、驅蟲、止瀉、利尿、降壓、止血、祛痰等作用。

大蒜內含大蒜素，具有殺滅葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等作用。在口中單嚼大蒜3～5分鐘，口腔中的細菌可全部殺滅。大蒜可防治頭癬、足癬、痢疾、腸炎、百日咳、呼吸道傳染病。大蒜內含有一種配糖體，有降血壓、降低膽固醇的作用，所以對高血壓、動脈硬化也有一定療效。大蒜還可以殺死易使亞硝酸鹽轉化為亞硝氨的細菌，故對腸道腫瘤和癌癥有預防作用，同時可以促進胃酸分泌，增進食欲。國外相關資料還發(fā)現大蒜中含有溶解體內瘀血的物質，可治療冠狀動脈栓塞。

吃大蒜好處多，但我們在使用它時也要注意：①不宜空腹吃；②不宜過量吃，一般每次以2～3瓣為限；③眼疾患者在治療期間禁用；④胃、膀胱、肺部有疾患的人也應少食或禁食；⑤心臟病和習慣性便秘者少食；⑥陰虛火旺者不宜多吃或禁吃。

氨基糖苷類藥物為何不能直接推注？

氨基糖苷類抗生素主要有慶大霉素、卡那霉素、依替米星、小諾米星等，他們均對耳及腎有毒性，還能阻斷神經肌肉接頭處的傳遞功能，如果直接靜脈推注這類氨基糖苷類藥物，可以使患者短時間內血藥濃度升高，可使不良反應出現得早且嚴重，如可致嚴重耳鳴、耳聾和腎功能衰竭，還可致心肌、呼吸肌收縮無力，甚至引起肌麻痹而致呼吸心跳驟停。所以說氨基糖苷類藥物禁止靜脈推注，一般可用肌注或稀釋后靜脈滴注。