維生素E雖好，但不可盲目濫用

趙阿姨今年50多歲，臉部出現(xiàn)較多皺紋、色斑，并且身體狀況一直不好。三年前她聽人說，服用維生素E既能防病治病，又能美容養(yǎng)顏，是抗衰老的必備神器，她信以為真，便照著服用。服用一段時間后，覺得似乎有一些效果，隨后便逐漸加大了藥量，但最近她時常感到腹痛、頭暈、渾身極度乏力，只好去醫(yī)院求治。醫(yī)師檢查發(fā)現(xiàn)，趙阿姨不僅血清膽固醇升高，且血糖明顯偏低，但之前趙阿姨沒有高脂血癥及糖尿病。經(jīng)醫(yī)師詳細詢問，原來趙阿姨服用了過量的維生素E。

從上面的實例可以看出：維生素E雖好，但用法有講究，不可“盲目濫用”！維生素E是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，在臨床上常用來治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。維生素E是最主要的抗氧化劑之一，能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力；還可以保護生物膜免于遭受過氧化物的損害，起著改善皮膚血液循環(huán)，增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。由于功效多，維生素E便被某些商家大“炒”，甚至片面夸大大劑量維生素E在體內(nèi)可能發(fā)揮的有利作用，致使市面上出現(xiàn)了維生素E熱，濫服維生素E的現(xiàn)象屢見不鮮。

根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，維生素E的每日攝入量，1歲以下嬰兒為2～3毫克，兒童4～7毫克，青少年為7～14毫克，成年人為14毫克。由于維生素E廣泛分布于動植物食品中，只要正常合理膳食一般不會缺乏維生素E。

然而對進食困難（如靜脈營養(yǎng)患者）、體內(nèi)維生素E消耗量增加的患者，需要適量的補充維生素E。嚴重?zé)齻颊呔S生素E消耗急劇增加，體內(nèi)含量明顯下降，需要每日補給維生素E，加速灼傷的康復(fù)等。這些特殊情況下補充維生素E均為疾病治療需要，需由醫(yī)師開出處方，并在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下使用。

除某些疾病治療需要補充維生素E外，有些特殊人群對維生素E的需求相對增多，也需要酌情適當(dāng)補充維生素E。如服用避孕藥、阿司匹林、激素的人要補充維生素E；心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人也要適當(dāng)補充維生素E。此外，兒童缺乏維生素E時可迅速發(fā)生神經(jīng)方面的癥狀。那么，怎樣才能做到合理使用維生素E呢？

首先，補充維生素E應(yīng)科學(xué)。建議補維生素E以食補為主，并食補為先。含維生素E比較豐富的食物有：谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品等。只有在食補還不能滿足的情況下才考慮藥補。

其次，補充維生素E不同人群用量不同。成人一般用量10～100mg/次，每日2～3次，兒童一般每日1mg/kg，早產(chǎn)兒每日15～20mg。

三、維生素E飯后服用吸收充分。由于維生素E是脂溶性的，在胃里有油脂的時候吃容易吸收。此外，維生素E主要靠小腸吸收，若胃腸道沒有食物，藥物會很快被吸收入血，致使維生素E在血液中的濃度增高，并很快通過腎臟排出體外，使維生素E不能被人體充分利用，大大降低了藥物的療效。因此宜飯后服用。

最后，“是藥三分毒”。維生素E在一般劑量用藥的情況下，不良反應(yīng)少見，但若長期大劑量使用也會產(chǎn)生毒副作用。如每日用量超過400mg，療程1年以上，特別是與雌性激素并用時，可誘發(fā)下肢血栓性靜脈炎或肺栓塞。另外，還可引起男女乳房肥大，血中膽固醇和甘油三酯水平升高、血壓升高、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、唇炎、口角炎、蕁麻疹，可使糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重，激素代謝紊亂，凝血酶原降低等。