盡管普遍公認(rèn)球蟲病和梭狀芽胞桿菌會(huì)相互作用來影響肉雞的生產(chǎn)性能,但很少有可提供經(jīng)濟(jì)計(jì)量方法的報(bào)道,以證明這二種病原體中某一種病原體得到控制后如何改善肉雞生產(chǎn)力。由MSD動(dòng)物保健公司發(fā)布的一份最新研究報(bào)告顯示,改變腸道疾病控制方案可使雞群總體生產(chǎn)性能得到有效的改善。這項(xiàng)以120 000羽肉雞為對(duì)象的研究表明,用該公司生產(chǎn)的Coccivac?-B疫苗連續(xù)對(duì)雞群進(jìn)行接種,同時(shí)配以使用抗生素Enradin?,可顯著降低亞臨床球蟲病的發(fā)病率,特別是在肉雞生長(zhǎng)關(guān)鍵的決定性快速增重階段。該研究將接種Coccivac-B疫苗并服用抗菌素Enradin以控制產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌的雞群生產(chǎn)性能,與利用傳統(tǒng)的飼料內(nèi)添加抗球蟲藥物和常用抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑(AGP)進(jìn)行治療的雞群生產(chǎn)性能進(jìn)行比較。利用雞群生產(chǎn)性能指標(biāo)作為參數(shù),每一個(gè)用Coccivac-B和Enradin處理的連續(xù)生產(chǎn)雞群,較用相同策略進(jìn)行治療的早先生產(chǎn)的雞群擁有較高的指數(shù)值。在將經(jīng)Coccivac-B/Enradin處理的雞群和用離子載體類及BMD藥物治療的雞群相比較時(shí),觀察到了生產(chǎn)性能指數(shù)得到了最大程度的改善。在3個(gè)連續(xù)的生產(chǎn)周期后,經(jīng)Coccivac-B/Enradin處理的雞群生產(chǎn)性能指數(shù),穩(wěn)定在370以上,而用傳統(tǒng)方法處理的雞群最高生產(chǎn)性能指數(shù)最高大約為335(圖1)。
盡管治療方案的成本較高,但對(duì)每個(gè)連續(xù)生產(chǎn)批次的雞群而言,用Coccivac-B/Enradin處理的肉雞群凈利潤(rùn)有了改善,當(dāng)與用傳統(tǒng)治療方案獲得最佳生產(chǎn)性能的雞群相比時(shí),利潤(rùn)增加0.071美元/kg。MSD動(dòng)物保健公司家禽部全球市場(chǎng)總監(jiān)Luis Etcharren解釋說:“接種Coccivac-B疫苗是一種投資,可以改變?nèi)怆u的腸道健康。連續(xù)接種雞群可減弱肉雞舍雞球蟲病的挑戰(zhàn)力度,使球蟲病得到可持續(xù)、高效的控制。此外,用Enradin控制梭狀芽孢桿菌可帶來附加值,遠(yuǎn)超越了單一的疾病控制以提高經(jīng)濟(jì)效益 (圖2)。”
家禽部全球技術(shù)服務(wù)部顧問Linnea Newman指出:“肉雞育肥階段的亞臨床球蟲病會(huì)對(duì)增重、飼料轉(zhuǎn)化率、雞群均勻度產(chǎn)生很大的影響,其特征是只在部分雞群中表現(xiàn)出極為溫和的病變分值(+1)。而繼發(fā)性梭狀芽孢桿菌感染可通過進(jìn)一步降低養(yǎng)分的攝入來加劇經(jīng)濟(jì)損失。接種Coccivac-B疫苗和使用Enradin來控制梭狀芽孢桿菌感染,能使雞群發(fā)揮出充分的經(jīng)濟(jì)潛力?!?/p>
1 腸道健康概述
獲得最佳生產(chǎn)性能的腸道健康不僅需要有效地控制疾病的暴發(fā),而且還要求維持合理的腸道微生物菌群的平衡,以促進(jìn)飼料的最佳利用。平衡的腸道菌群往往始于一個(gè)腸道的刺激,而球蟲病是一種常見的刺激。這種刺激會(huì)損傷腸道細(xì)胞,并會(huì)產(chǎn)生過量的粘液作為免疫應(yīng)答的一部分。細(xì)胞碎片和粘液會(huì)成為腸道中不受歡迎微生物,如產(chǎn)氣莢膜梭菌的營(yíng)養(yǎng)來源。產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌會(huì)繼續(xù)損害腸道,促進(jìn)粘液的產(chǎn)生,進(jìn)而釋放出強(qiáng)有力的毒素,導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生水樣糞便,或甚至可引發(fā)壞死性腸炎。
當(dāng)肉雞達(dá)到28~35日齡時(shí),大量的糞便和較高的室內(nèi)濕度會(huì)促進(jìn)艾美耳球蟲的繁殖。因此,在生長(zhǎng)最關(guān)鍵的時(shí)期,肉雞會(huì)遭遇亞臨床艾美耳球蟲最高程度的挑戰(zhàn)和腸道菌群最嚴(yán)重的失調(diào)。屠宰前,病原體的排泄達(dá)到最高峰,結(jié)果使墊料受到污染,并給下一批次肉雞帶來較高的感染風(fēng)險(xiǎn)。
幾十年來,控制雞球蟲病,尤其是控制肉雞球蟲病的主要方法一直是在飼料中添加離子載體類和化學(xué)類抗球蟲藥物。然而,這種方法長(zhǎng)期采用會(huì)使艾美球蟲產(chǎn)生耐藥性,從而會(huì)引發(fā)更多的亞臨床球蟲病病變和糞便中含有大量被動(dòng)物排泄出的病原體。為了控制條件性梭狀芽孢桿菌的感染,養(yǎng)雞生產(chǎn)者通常會(huì)在飼料中添加抗生素,如常用的AGP。
現(xiàn)在,臨床球蟲病的暴發(fā)很容易通過接種疫苗得到控制。然而,有效地控制亞臨床球蟲病,以獲得最大的生產(chǎn)性能,則需要在肉雞生長(zhǎng)期中多次接種球蟲疫苗。
最早免疫的雞群受到柔嫩艾美耳球蟲野生株的挑戰(zhàn)往往很嚴(yán)重。盡管雞場(chǎng)進(jìn)行了徹底的清洗和消毒,但這種情況還是會(huì)發(fā)生。對(duì)每一個(gè)連續(xù)接種的雞群而言,在疫苗株成為雞舍中起主導(dǎo)地位的柔嫩艾美耳球蟲前,此類挑戰(zhàn)將變得不那么嚴(yán)重。在球蟲病免疫的第2~4批次生產(chǎn)期中,雞群的生產(chǎn)性能逐步提高。
Enradin在控制梭狀芽孢桿菌方面一貫表現(xiàn)出良好的效果。本研究在免疫方案中增加了使用Enradin后,除了疾病得到控制以外,還取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)過5個(gè)連續(xù)的生產(chǎn)周期,雞群達(dá)到了最佳的生產(chǎn)性能。
2 本研究的其他背景資料
研究所用的12萬(wàn)羽肉雞被分為4試驗(yàn)組,并采用兩種可控的環(huán)境條件—雙層式商用肉雞舍。研究共涉及6個(gè)連續(xù)的肉雞生產(chǎn)周期。除了添加的藥物不同外,試驗(yàn)肉雞的基礎(chǔ)日糧完全相同。
進(jìn)行比較的肉雞群是:一個(gè)是使用離子載體類抗球蟲劑與常規(guī)飼用抗生素的前兩個(gè)肉雞生產(chǎn)群,另一個(gè)是使用BMD替代Enradin并接種球蟲病疫苗的雞群。