甘藍是甘肅省定西市安定區(qū)主要栽種的蔬菜之一,當?shù)剞r(nóng)民有著良好的栽培基礎,但目前甘藍栽培種以中甘21、中甘23為主,品種單一,露地甘藍生產(chǎn)效益較低。為此從甘藍的植物學特性和產(chǎn)量入手,通過品種比較試驗,篩選出適宜當?shù)叵募驹耘嗟母仕{品種,為安定區(qū)高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好品種儲備。
1 "材料與方法
1.1 參試品種
參試品種共7個:中甘21、中甘23、元寶先鋒、新S-6801、金鼎綠球(F1)、超越、榮御。以安定區(qū)主栽品種中甘21為對照。
1.2 試驗地點與時間
試驗于2014年5月6日至10月1日在定西市農(nóng)科院設施農(nóng)業(yè)研究室試驗地進行。試驗地地勢開闊,排水良好,無樹木、建筑物等遮陰,地面平整,前茬一致,土壤肥力均勻。
1.3 試驗設計
試驗采用隨機區(qū)組排列,試驗面積250㎡,7個處理,3次重復,共21個小區(qū),每小區(qū)長5m,寬2m,占地10㎡,采用高密度定植,株行距為28cm×30cm,單株移栽,畝栽8000株,小區(qū)之間間隔40cm,四周設有保護行。
1.4 調(diào)查內(nèi)容
1.4.1 生育期
記載各品種甘藍播種期、出苗期、移栽期、收獲期的時間及生育期天數(shù)。
1.4.2 外觀品質(zhì)、包心緊實度
觀測每個品種甘藍的外觀品質(zhì)、包心緊實度。
1.4.3 平均單球質(zhì)量、畝株數(shù)、產(chǎn)量
平均單球質(zhì)量是在每處理區(qū)取不同級的20個甘藍,計算平均單球質(zhì)量。畝產(chǎn)量是每個品種取3個點,每個點取1m2面積,測出產(chǎn)量,計算折合畝產(chǎn)量。畝株數(shù)測量方法同畝產(chǎn)量。
1.5 栽培管理
1.5.1 育苗
于5月6日對待試甘藍種子浸泡催芽,每天用清水沖洗1次,當50%種子露白時,即可播種育苗。
用日光溫室保溫育苗技術,播種前配好營養(yǎng)土(肥沃的菜園土2份與充分腐熟過篩的有機肥1份,1m3加純氮∶純磷∶純鉀為15∶15∶15的三元復合肥1kg,均勻混合)。每定植1畝需育苗床面積25㎡,把提前配好的營養(yǎng)土鋪于苗床上,厚度約10cm。澆足底墑水后播種,播種后覆土厚0.5cm,整個苗期以小水勤澆為原則,保持濕潤的土壤條件。
1.5.2 定植
2014年6月11日定植,定植前7天澆透水,并于定植前5~6天開始低溫煉苗。當株高8~12cm,葉片5~6片時,開穴定植,定植前施足底肥,畝施復合微生物肥40kg、有機肥4000kg,田間管理技術按一般農(nóng)事進行操作。
1.5.3 田間管理
田間管理和病蟲害防治同常規(guī),生長期管理均按統(tǒng)一標準進行。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同品種田間性狀及外觀品質(zhì)比較
由表1可知,新S-6801和金鼎綠球展開度最大,天寶先鋒、中甘21、超越甘藍次之;外葉數(shù)以新S-6801最多,達12片,超越甘藍最少,僅為9片;中心柱以金鼎綠球最長,達15.3cm。
通過對供試品種的感官評價,天寶先鋒和金鼎綠球外觀品質(zhì)佳,不易開裂,抗病性強,結(jié)球緊實;超越甘藍易開裂,抗病性差。
2.2 不同品種生育期比較
供試品種生育期為96~108天,中甘21和榮御較早熟,金鼎綠球和新S-6801較晚熟。金鼎綠球單球質(zhì)量最大,其次是新S-6801,兩者的凈菜率也最高,分別達到71.4%和69.5%。
2.3 不同品種產(chǎn)量比較
由表3可知,金鼎綠球和新S-6801與對照中甘21之間存在極顯著性差異,榮御與對照存在顯著性差異;其中以金鼎綠球和新S-6801畝產(chǎn)最高,分別比對照增產(chǎn)37.7%和29%,超越甘藍產(chǎn)量最低,比對照減產(chǎn)8.7%。
3 結(jié)論
綜合分析以上性狀,金鼎綠球和新S-6801無論從外觀品質(zhì)、抗逆性,還是從凈菜率和產(chǎn)量方面都優(yōu)于其他品種,可以作為安定區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的主導品種進行推廣;榮御生育期短,增產(chǎn)幅度也較大,可以作為安定區(qū)高原夏菜產(chǎn)業(yè)的儲備品種。