設(shè)施番茄育苗技術(shù)

1 " 品種選擇

日光溫室大茬栽培選擇威霸七號(hào)、粉翠、魁冠108。春早熟栽培選擇魁冠108、果美、B109。

2 " 播期選擇

關(guān)中地區(qū)日光溫室大茬栽培以9月上中旬;春早熟12月底到來(lái)年1月初。

3 " 畝播種量

畝用種量25 g。

4 " 浸種

播前4～5天開(kāi)始浸種。浸種前最好用細(xì)紗布縫一只15～20 cm的小口袋，把種子裝在里面，扎緊袋口，再行浸種。浸種應(yīng)采用溫燙浸種法。即用55 ℃恒溫水（生產(chǎn)上常用“兩開(kāi)一涼”，2份開(kāi)水加1份涼水）燙泡種子15～20分鐘，并不停攪拌。燙種后浸種，浸種是在燙種后水溫自然降至30 ℃時(shí)，停止攪拌，經(jīng)過(guò)一夜浸種后取出種袋，瀝干催芽。

5 " 催芽

為使種子出芽整齊一致，催芽時(shí)可用電褥子、熱土炕、保溫瓶、恒溫箱等設(shè)備。如用電褥子，要先把電褥子鋪平，在電褥子中間約1/4長(zhǎng)度處放一只塑料盆或瓷盆，盆內(nèi)鋪一層濕毛巾（毛巾用水浸濕透后再擰干），再把浸種后的種袋平放在上面，使袋內(nèi)種子盡量散開(kāi)鋪平，其上蓋一層濕毛巾，然后用一張塑料薄膜蓋住盆口，再把電褥子的另一半對(duì)折過(guò)來(lái)平放在盆上，用被子蓋嚴(yán)，給電褥子通電即可（注意安全）。為使初學(xué)者便于掌握，盆內(nèi)可放一支溫度計(jì)，催芽溫度掌握在25～30 ℃，最高不能高于35 ℃，每隔1～2小時(shí)觀察一次，盆內(nèi)溫度可通過(guò)控制供電時(shí)間長(zhǎng)短、被子薄厚來(lái)調(diào)節(jié)。另外，在催芽過(guò)程中，每天應(yīng)把種子取出來(lái)?yè)Q氣2～3次，方法是兩手分別握住種袋的兩端，來(lái)回顛倒抖動(dòng)幾次，一是為袋內(nèi)種子換氣，二是種子加熱時(shí)受熱均勻。4～5天后，番茄種子胚根就會(huì)長(zhǎng)出胚孔（俗稱“露白”），完成催芽過(guò)程。待大多數(shù)種子露白后，取出種袋，停止催芽，待播。整個(gè)催芽過(guò)程中種袋不再需要浸水，只需將上下層毛巾用水浸濕、擰干，重新鋪蓋好即可。種子量小時(shí)也可將種袋用濕毛巾包好放在塑料袋里，裝在衣物內(nèi)層利用體溫加熱催芽。

6 " 苗床整理

番茄苗床分為母床和分苗床兩種。不論哪種苗床均應(yīng)選在溫室內(nèi)較中間位置，這樣可避免由于東西兩山墻遮陰，影響苗子生長(zhǎng)發(fā)育。苗床應(yīng)南北走向，長(zhǎng)6 m，寬1.5 m。場(chǎng)地選好后起壟，壟高15～20 cm，寬20～30 cm，為了使壟堅(jiān)實(shí)，起壟時(shí)先用腳踩一遍壟基，再起小壟，用腳踩實(shí)，再起，再踩，再起，用锨拍平、鏟齊，并將床內(nèi)土取出（新建溫室苗床內(nèi)的土可直接過(guò)篩），取出厚度10 cm，先將床底用鐵锨整平，踩平，再用木條刮平、踩實(shí)。

1）床土準(zhǔn)備。1 m3床土鋪10 m2苗床，將過(guò)篩（篩眼1～2 cm）的大田土（最好選用前茬為蔥蒜類的大田土）、腐熟廄肥、爐渣按1 ∶ 1 ∶ 1的比例配好，拌勻成營(yíng)養(yǎng)土。

2）填床。取已備好的培養(yǎng)土量的4/5填床，厚度8 cm，視為基土層然后整平床面，大水漫灌，并隨水重新修整床面。上水量以高出床面1～～2 cm的水面為宜。

7 " 播種

配制藥土：取兩小籠（約20掀）過(guò)篩土同多菌靈400 g、呋喃丹200 g混合均勻備用。待床面水下滲后，用培養(yǎng)土補(bǔ)撒積水部分床面，再取所配藥土的1/4均勻普撒于床面，視為褥土層。再取半盆過(guò)篩土或細(xì)砂，把已經(jīng)催芽的種子放入盆中攪拌均勻分三次撒入床內(nèi)。撒種方法：先順時(shí)針?lè)较蛉鲆槐?，再逆時(shí)針?lè)较蛉鲆槐?，最后留一部分補(bǔ)撒床面及苗床四周，此層為種子層。其上覆蓋藥土1/4，視為被土層。再覆蓋培養(yǎng)土，厚度1 cm，為覆土層。

為使上層培養(yǎng)土覆蓋均勻，厚度一致，保證出苗整齊，防止“戴帽”現(xiàn)象的發(fā)生，可將直徑1 cm左右的小竹竿按畦面寬度切割并分段平放在床面上，把床面均分成3～4個(gè)等分，再行覆土，覆土厚度以蓋住床面小竹竿為宜。覆土?xí)r最好用碗撒土，用碗覆土目標(biāo)性強(qiáng)，土厚均勻。覆土層上再覆剩余藥土叫浮土層。浮土層對(duì)預(yù)防苗期猝倒病的發(fā)生起著至關(guān)重要的作用。最后取出竹竿，蓋上地膜，提溫保墑。地膜盡可能蓋嚴(yán)床面，保證床溫均勻。接著插上竹竿，扣上棚膜，完成播種過(guò)程。

8 " 苗床管理

母床一般從播種到出苗前，分苗床在分苗后的前3天都不需要通風(fēng)，要求盡快提高地溫，促使盡早出苗和緩苗。母床待大多數(shù)子葉開(kāi)始頂土（俗稱“跪腿”）時(shí)，抽去地膜，覆蓋一層干細(xì)土厚度0.5 cm。分苗床緩苗后大通風(fēng)時(shí)也可覆蓋干細(xì)土。作用：降低床面濕度，防止猝倒?。ㄋ追Q“倒苗”）的發(fā)生。覆土?xí)r間應(yīng)以葉片露水徹底下去后進(jìn)行。覆土后用軟笤帚或雞毛毯子抖掉葉片上的浮土。

1）溫度管理。在播種到子葉頂土期間，白天提溫，夜間保溫，晝夜溫度在20～30 ℃;子葉頂土到子葉展平期間，白天20～25 ℃，夜間18～15 ℃;子葉展平后白天25～28 ℃，夜間16～12 ℃?？傇瓌t是：前期提高地溫，后期拉大晝夜溫差，促進(jìn)花芽分化。

2）通風(fēng)管理。子葉一旦露出地面，白天就開(kāi)始通風(fēng)，主要目的是降低夜溫，防止徒長(zhǎng)。通風(fēng)由小到大，循序進(jìn)行，通風(fēng)時(shí)間由短到長(zhǎng)。

通風(fēng)量的確定：初通風(fēng)時(shí)以小苗不萎蔫為度。苗子出現(xiàn)輕微萎蔫，說(shuō)明通風(fēng)量大，應(yīng)縮小通風(fēng)口，不然會(huì)出現(xiàn)“閃苗”癥狀。“閃苗“產(chǎn)生的實(shí)質(zhì)是通風(fēng)前后葉片周圍空氣里的水蒸氣含量的變化所致，通風(fēng)前葉片處在密閉的小空間里，周圍的水蒸氣含量高，通風(fēng)后隨著空氣的流動(dòng)迅速帶走了葉片周圍的水蒸氣，這時(shí)葉片內(nèi)的水分通過(guò)氣孔就急劇向外散失補(bǔ)充空氣中的水蒸氣來(lái)維持葉片內(nèi)外新的水分平衡，造成葉片失水萎蔫，時(shí)間較長(zhǎng)后便會(huì)出現(xiàn)閃苗癥狀。

通風(fēng)時(shí)間的選擇：結(jié)合溫度管理確定通風(fēng)時(shí)間長(zhǎng)短。晴天通風(fēng)時(shí)間長(zhǎng)，陰天通風(fēng)時(shí)間短。通風(fēng)的目的是降溫和排濕。一天中棚內(nèi)的最高溫度出現(xiàn)在每天下午2：00—2：30。通風(fēng)時(shí)間應(yīng)以這時(shí)為中心，初期通風(fēng)可選在2：00—2：30，半小時(shí)。第二天可延長(zhǎng)到2：00—3：00;第三天 " " 1：30—3：00。每次通風(fēng)時(shí)，應(yīng)不斷注意觀察苗態(tài)，即所謂“看天、看地、看莊稼”。