在實驗教學(xué)中提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)

摘 要：能力是促進科學(xué)素質(zhì)提升的必要條件，通過高中生化學(xué)能力的提升，幫助學(xué)生形成良好的科學(xué)素養(yǎng)是化學(xué)教育的主旨。化學(xué)實驗是化學(xué)知識體系中的重要內(nèi)容?；瘜W(xué)實驗可以讓高中生從化學(xué)的符號、文字中獲得感性認(rèn)識，并有效轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)知，可謂一條獲取能力、提升素質(zhì)的“捷徑”。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗;素質(zhì)教育;能力

化學(xué)對于中學(xué)生來說充滿陌生與未知，雖然在一定好奇心的驅(qū)使下他們會對化學(xué)產(chǎn)生一定的興趣，但隨著枯燥的符號與文字的出現(xiàn)，很多學(xué)生都為化學(xué)貼上了一個“難學(xué)”的標(biāo)簽。但是化學(xué)實驗彌補了化學(xué)知識抽象的缺陷，作為化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一項重要內(nèi)容，它讓學(xué)生從另一個角度重新認(rèn)識了化學(xué)，并在直觀的操作與觀察中“窺探”到了化學(xué)的神奇與奧秘。有趣的實驗，讓學(xué)生的潛能得到了激發(fā);而科學(xué)的實驗則讓他們更加積極主動地參與到化學(xué)知識的形成過程中;在每一次實驗設(shè)計之后，他們的創(chuàng)造能力與創(chuàng)新意識無疑又攀升到了一個新的高度，可以說化學(xué)實驗是中學(xué)生強化能力、提升素質(zhì)的一劑“良藥”。那么如何讓學(xué)生通過化學(xué)實驗，獲得能力和素質(zhì)的提升？筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面進行大膽嘗試與實踐：

一、強化實驗意識的培養(yǎng)

1.安全意識是指要克服恐懼心理，保護好儀器，保護自己和他人的人身安全，如熱設(shè)備易造成觸電、燙傷;強酸、強堿易造成灼傷;有毒物品易造成中毒等，實驗前應(yīng)向?qū)W生交代清楚。

2.科學(xué)意識是指要有實事求是、尊重客觀事實的態(tài)度，正確、規(guī)范地進行實驗操作，科學(xué)地分析實驗結(jié)果和現(xiàn)象，科學(xué)意識是實驗意識中的靈魂，是鞏固、驗證、應(yīng)用化學(xué)知識，保證實驗正常進行的必要條件。

3.節(jié)約意識。實驗中應(yīng)盡量節(jié)約藥品、儀器，教材上定性實驗多，定量實驗少，學(xué)生客觀上易造成節(jié)約意識淡薄，實驗中常出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

二、注重演示實驗動手能力與技巧的提高

1.由于初中生對化學(xué)的接觸處于起始階段，這門全新的課程帶給他們的是好奇之余的困惑，不知從何下手是很多中學(xué)生對化學(xué)的第一印象，更無需說怎樣去觀察與操作。因此，讓學(xué)生學(xué)會怎樣進行觀察，如何在動手操作中提高自己的技能與技巧，需要教師給予一定的啟發(fā)和引導(dǎo)。教師在初期對學(xué)生進行觀察訓(xùn)練時，可以具體給出學(xué)生進行演示實驗的要求和綱要，伴隨經(jīng)驗的豐富和教學(xué)的深入，再讓學(xué)生學(xué)會有選擇、有目的地進行觀察，從而提高他們觀察的能力與動手操作的技巧，讓他們的“實驗素質(zhì)”得到有效提升。

2.當(dāng)學(xué)生具備了一定的能力與技巧后，如何讓學(xué)生從實驗中去獲取科學(xué)方法成為關(guān)鍵。每一個化學(xué)規(guī)律與化學(xué)概念都可以從實驗現(xiàn)象中體現(xiàn)出來，教師就是要教會學(xué)生通過對實驗過程與結(jié)果進行分析，從而得出相應(yīng)的規(guī)律與概念，并深入掌握規(guī)律與概念中體現(xiàn)出的化學(xué)思想方法。教師可以通過演示實驗，讓學(xué)生從觀察中發(fā)現(xiàn)問題，對問題進行分析、思考與推理，讓他們調(diào)動起自己的發(fā)散思維、逆向思維以及聯(lián)想思維。

三、加強實驗對科學(xué)素質(zhì)提升的功能

1.讓學(xué)生的理解與動手能力在實驗中獲得提高。試管的加熱和洗滌，藥品的稱量或傾倒，溶液的滴定，氣密性的檢查等實驗過程和步驟只有反復(fù)實驗才能熟練掌握和運用，其中就涉及各方面能力的培養(yǎng)。素質(zhì)教育中提到的“基本功能”之一就是在實驗中學(xué)生表現(xiàn)出的動手能力。培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，首先要求學(xué)生熟練、規(guī)范地掌握實驗中常用儀器的使用方法，其次要掌握和運用研究化學(xué)的基本手段。動手能力提高了，自然學(xué)生的理解能力也會相應(yīng)增強。

2.讓學(xué)生對問題的分析與觀察能力在實驗中得到強化。如稀釋濃硫酸沿著器壁慢慢地注入水中，而且稀釋中要不斷攪拌，用氫氣還原氧化銅時，為什么先撤去酒精燈，等氧化銅稍涼時再停止通氫氣。通過這些實驗，不僅使學(xué)生驗證了已學(xué)過的知識，而且鍛煉和提高了學(xué)生觀察、記憶和分析問題的能力。

3.讓學(xué)生表達與思維能力在實驗中增強。實驗中存在著化學(xué)知識的內(nèi)在聯(lián)系，這就是化學(xué)中“規(guī)律性”的內(nèi)容，這些內(nèi)容抽象而間接，只有通過學(xué)生親自動手操作才能直觀地獲取，可以說，當(dāng)學(xué)生從實驗中領(lǐng)悟到這些內(nèi)容時，就實現(xiàn)了思維的跨越，他們不再是感性學(xué)習(xí)，而是理性認(rèn)知，而這種“以點帶面”的方式，對學(xué)生的表達能力與思維能力的強化無疑有著積極的促進作用。

四、借助多種形式，拓寬實驗空間

1.簡要的引言。盡管每堂實驗課的分分秒秒都是十分寶貴的，但在每堂實驗課的開始用簡要的引言，激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，是實驗課能否成功的首要條件。以教材為基點，通過新舊知識的碰撞交織，讓學(xué)生產(chǎn)生質(zhì)疑，可以很快吸引學(xué)生的“眼球”，并讓他們帶著一種急于探究的心理去發(fā)現(xiàn)新知。如，在進行“二氧化碳制取”實驗時，如果實驗前教師將二氧化碳制取所需藥品直接給出的話，學(xué)生固然能夠當(dāng)時記住這些藥品，但一旦接觸到實驗過程中其他同樣可以制取二氧化碳的藥品后難免會造成混淆，所以教師在此處可以通過引言，讓學(xué)生以另外一種方法進行記憶：同學(xué)們，你們還能不能回憶起二氧化碳在什么情況下會產(chǎn)生反應(yīng)？如何想制取二氧化碳？這些反應(yīng)適合在實驗室進行嗎？學(xué)生在問題引導(dǎo)下，首先會“調(diào)動”自己的已有經(jīng)驗，在回顧反應(yīng)的同時自然就會想到所需藥品，而是否能夠在實驗室進行這個實驗，會讓他們將每個藥品都考慮一遍，這無形之中就會對每個藥品以及每個藥品可能會引起的反應(yīng)有一個清晰而深刻的印象，即使再次出現(xiàn)其他藥品，他們也不會再“混為一談”。

2必要的自學(xué)。自學(xué)是新大綱明確提出的四項能力之一，預(yù)習(xí)是提前進行的感性認(rèn)識活動，在實驗課前布置學(xué)生用少量時間預(yù)習(xí)目的和要求、步驟方法，有助于實驗操作時規(guī)范化，又可以減少操作時的困難，縮短操作時間，以便留下更多時間用于觀察、分析實驗結(jié)果，甚至可以啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，這樣既滿足了學(xué)生的好奇心和探索心理，又給他們創(chuàng)造了一個探索和發(fā)現(xiàn)的機會。可使學(xué)生學(xué)習(xí)積極性易于發(fā)揮，思維活躍，在進行實驗時無強迫感和壓抑感，動手實驗時輕松愉快;同時也鍛煉和提高了學(xué)生的多種能力。

在化學(xué)實驗過程中，每一個細小的步驟和環(huán)節(jié)都蘊藏著可以點燃學(xué)生智慧的“火種”，這既是實驗之神奇，亦是化學(xué)之魅力。新時期的化學(xué)教育者就是要善于捕捉這些“火種”，讓它們能夠引導(dǎo)中學(xué)生開啟智慧，提高能力，他們會在不停地創(chuàng)造與創(chuàng)新中逐漸成長為一個具有科學(xué)素養(yǎng)且?guī)в行聲r代烙印的青年。

參考文獻：

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