迪卡商品代雛雞食鹽中毒的診治

摘 要：2014年12月武威市涼州區(qū)某雞場20日齡迪卡商品代母雞發(fā)現(xiàn)精神異常、食欲減少，陸續(xù)發(fā)生死亡，死亡數(shù)逐日增多，至24日齡共死亡249羽，尚有病雞258羽，其中趴臥不起的重癥雞122羽。根據(jù)臨床癥狀，結(jié)合實驗室檢查等手段，初步診斷為食鹽中毒。經(jīng)立即更換飼料，無癥狀輕者飼用1 0 %白糖水、維生素C（50 mg/片）10片自飲，有癥狀者連續(xù)6 d每日3次飲用葡萄糖、溴化鈣、維生素混和液，重癥雞內(nèi)服2 mL/羽，輕癥雞1 mL/羽，治療效果滿意。

關(guān)鍵詞：迪卡商品代母雞；食鹽；中毒；診治

中圖分類號：S831.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）08-0072-02

食鹽是雞體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，其與維生素、氨基酸等一起維持著機(jī)體的正常生理活動。食鹽中毒是指雞攝入食鹽過多或連續(xù)攝入食鹽且飲水不足而導(dǎo)致的中樞神經(jīng)障礙疾病，其實質(zhì)是鈉中毒。雛雞食鹽中毒時常發(fā)生，但在臨床實踐中難以迅速確認(rèn)，治療效果不佳?，F(xiàn)將某雞場雛雞食鹽中毒的診治情況報道如下。

1 發(fā)病情況

2014年12月武威市涼州區(qū)某雞場平面散養(yǎng)的迪卡商品代母雞1 200羽，飼養(yǎng)至20日齡，發(fā)現(xiàn)雛雞精神異常、食欲減少，陸續(xù)發(fā)生死亡，死亡數(shù)逐日增多，至24日齡共死亡249羽，尚有病雞258羽，其中趴臥不起的重癥雞122羽。病雞羽毛蓬松，全身震顫，能站立行走的輕癥雞136羽。經(jīng)綜合防治，至30日齡，重癥雞122羽，死亡108羽，痊愈14羽，輕癥雞136羽，死亡31羽，痊愈105羽。新發(fā)病雞75羽，死亡18羽，痊愈57羽。以后再無發(fā)病死亡，雛雞精神活潑，生長良好。累計發(fā)病582羽，發(fā)病率48.5 %，死亡406羽，死亡率33.8 %。

2 臨床癥狀

發(fā)病雞病初食欲減少，喜飲水，隨后部分雛鳥出現(xiàn)羽毛蓬松，縮頸呆立，不愿走動，嗜眠。眼結(jié)膜潮紅，眼瞼腫脹。病情較重的雞兩翅下垂，食欲廢絕，體溫略低。最后倒地，兩腿泳狀活動，頭頸后仰，痙孿死亡。病程較長者排含有粘液的稀便，逐漸消瘦。

3 剖檢變化與實驗室檢查

3.1 剖檢變化

取5羽典型癥狀瀕死期病雞剖檢，營養(yǎng)中等偏下，腹部皮下水腫，嗉囊空虛，十二指腸、小腸、直腸黏膜充血，有點狀出血。腎囊腫，心尖見出血點。腦水腫，小腦膜濕潤，血管怒脹，有散在出血點。肝、脾、胃未見病變。

3.2 實驗室檢查

腦組織切片，蘇木精-伊紅染色法染色鏡檢，見腦實質(zhì)間質(zhì)增寬，結(jié)構(gòu)松散，淋巴細(xì)胞浸潤，神經(jīng)細(xì)胞水腫變性，結(jié)構(gòu)蔬松，纖維紅染，并有膠質(zhì)細(xì)胞增生；球蟲檢查，刮取出血嚴(yán)重的小腸黏膜和糞便檢查，未見蟲卵；細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)，取病死雞血瓊脂斜面培養(yǎng)，未見細(xì)菌生長。

4 診斷

病初抗生素治療，病情未得到控制。根據(jù)臨床癥狀和治療情況，懷疑是代謝中毒或飼料含有毒成份。雛雞飼料配方（%）：玉米55、小麥10、碎米10、豆餅12、魚粉10、骨粉2、復(fù)合維生素添加劑（江蘇南通某公司生產(chǎn)）0.5、食鹽0.5，飼料含能量2 952 kcal/kg、粗蛋白20.25 %，能量蛋白比69。此配方于19日齡中午始飼，因當(dāng)時豆餅價格高，日糧比例中增加了魚粉（原3 %），減少了豆餅（原19 %）。魚粉系沿海廠用咸“剝皮魚”生產(chǎn)，NaCl含量達(dá)15 %。根據(jù)化驗結(jié)果結(jié)合臨床癥狀、病理剖檢和治療情況診斷為雛雞食鹽中毒。

5 治療

① 立即更換飼料。

② 對無明顯癥狀的雞1 000 mL水中加100 g白糖、維生素C（50 mg/片）10片自飲。

③用25 %的葡萄糖50 mL、溴化鈣20 mL （1 g）、維生素C 10 mL（1 g）配成混和液，重癥雞內(nèi)服2 mL/羽，輕癥雞1 mL/羽，每日3次，連續(xù)6 d，治療效果滿意。

6 體會

（1） 氯化鈉是家禽不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對維持血液滲透壓和調(diào)節(jié)體液酸堿平衡具有很大作用。飼料中含一定量食鹽（0.3 %～0.5 %），能改善飼料風(fēng)味，增加食欲，加強(qiáng)消化（增加消化液分泌，參與胃酸的形成），滿足機(jī)體對NaCl的需要。

（2） 雞對食鹽較敏感。據(jù)臨床資料介紹，飼料中含食鹽2.2 %就會發(fā)生急性中毒，3.7 %～4 %就會引起急性死亡。補(bǔ)充食鹽時應(yīng)考慮到其他飼料的含鹽量。

（3） 食鹽中毒的機(jī)制目前尚不十分清楚。一般認(rèn)為，機(jī)體攝入過量食鹽，體內(nèi)Na+急劇增加，破壞了體液酸堿平衡和血液相對穩(wěn)定的滲透壓，造成局部組織器官水腫，特別是腦組織，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生代謝障礙，顱內(nèi)壓升高，興奮抑制過程失調(diào)。另外，胃腸黏膜受到直接刺激而損傷。所以臨床上常見神經(jīng)癥狀和胃腸黏膜卡他性出血、組織水腫。

（4） 中毒性疾病的治療效果取決于機(jī)體中毒的程度。對NaCl中毒，重癥病雞療效不太理想。在實踐中若發(fā)現(xiàn)疑似飼料源性中毒疾病，應(yīng)立即更換飼料，綜合治療，飼喂時間越長，中毒越深，療效則不佳。