全國豬肉產(chǎn)業(yè)大會

上周，我們在威斯康星德爾斯的卡拉哈里度假村參加了全國豬肉產(chǎn)業(yè)大會（National Pork Industry Conference，NPIC）。

1 我們的觀察

● 和以前一樣，700多名參會者踴躍參加了會議。

● 活動仍然得到了Century 21集團(tuán)的良好組織。和其他活動一樣，演講者各不相同。這取決于你的興趣和觀點(diǎn)。

● 在我們看來，今年的大會缺乏強(qiáng)有力的演講者——一位行業(yè)巨擘。前幾年，史密斯菲爾德和泰森的CEO都作過發(fā)言。他們是真正的領(lǐng)導(dǎo)者和決策者。

● 通常，我們想說這次會議上整體氣氛是積極的，帶有一定程度的擔(dān)憂。多數(shù)生產(chǎn)者剛剛結(jié)束他們有史以來最賺錢的一年。他們感覺很好?？ɡ锏耐＼噲鲇写罅康男聞P迪拉克凱雷德（Escalades）、巨無霸（Suburban）和頂配的皮卡車。這是事業(yè)有成的人們冒險(xiǎn)追求成功所得到的公正回報(bào)。

● 在成功面前，喬·克恩斯（Joe Kerns）在全國養(yǎng)豬業(yè)大會作了關(guān)于谷物市場的演講。如果我們沒弄錯的話，他說，按照目前的土地價格，艾奧瓦的農(nóng)田價值2 500億美元。他說78 %的艾奧瓦土地都沒有債務(wù)。假設(shè)艾奧瓦州的農(nóng)田所有者擁有2 000億美元。這是一群刀槍不入的人！通過幾代人的耕種，擁有者已經(jīng)創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)資產(chǎn)的財(cái)富集團(tuán)。這只是艾奧瓦州，你可以想象一下整個玉米帶的總財(cái)富！這將會超過1萬億美元。這也是許多豬場在豬價低于盈虧平衡點(diǎn)時的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

● 每一年的全國養(yǎng)豬業(yè)大會都有一個月的主題。今年是抗生素，其他幾年涵蓋了動物福利問題。不能確定這一切意味著什么，但似乎是在推動定位欄生產(chǎn)出無抗生素的豬肉產(chǎn)品。市場是存在的，但有多大呢？

● 早些時候，我們在全國養(yǎng)豬業(yè)大會觀察到對未來的憂慮。大家都知道商品豬價格比去年低了100美元。飼料的價格連續(xù)上漲了三個星期。大家在關(guān)注母豬群的擴(kuò)張和屠宰廠處理所有豬的能力。鮑勃·露絲（Bob Ruth）在全國養(yǎng)豬業(yè)大會代表克萊門斯食品集團(tuán)（Clemens Food Group）談到了密歇根州的新工廠。2017年目標(biāo)在愛荷華州蘇城與新特賴姆夫工廠（Triumph Plant）合作開一些新的工廠。我們需要一場勝利。現(xiàn)在中國在未來幾個月可能需要更多的豬肉。我們有處于歷史價格高位的牛肉和豬肉切塊（1/3 的牛肉價格）。豬肉的表現(xiàn)不太好。

● 7月中旬，性控科技（Sexing Technologies）對驊氏育種公司（Fast Genetics）的并購是出席全國養(yǎng)豬業(yè)大會的育種公司人員的話題之一。似乎大家都覺得HyLife的日本股東伊藤忠出售驊氏育種公司是一個正確的行為。這在大投資組合中只是很小的一部分。他們對這一計(jì)劃并沒有經(jīng)濟(jì)或技術(shù)上的發(fā)展來保護(hù)競爭力。他們正在失去市場份額。

● 為什么性控科技要收購驊氏育種公司似乎有待討論。在奶牛業(yè)，一劑性控精液可以賣到100美元以上。在養(yǎng)豬業(yè)中不可能有這樣的意外收獲。這是成本意識非常強(qiáng)的一群生產(chǎn)者。一頭豬50美元就很多了。驊氏育種公司的新CEO是前PIC總裁。PIC 是目前最大的豬遺傳公司，他應(yīng)該知道這一行業(yè)。

2 總結(jié)

全國養(yǎng)豬業(yè)大會參加人數(shù)眾多，組織良好。對生產(chǎn)者來說，過去的18個月是有史以來行情最好的，但是未來堪憂。

原題名：National Pork Industry Conference（英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）