CCIC：最關(guān)注吃喝玩睡項(xiàng)目

在廣州的孵化器里面，CCIC文創(chuàng)孵化中心的位置是最好的，出門(mén)就是微信所在地。CCIC的發(fā)起人全曼午還是旁邊廣州貝塔咖啡的發(fā)起人，據(jù)說(shuō)貝塔還沒(méi)有裝修完的時(shí)候，張小龍就在那兒喝過(guò)咖啡。

CCIC 2014年9月開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)在算是站穩(wěn)了腳跟。第一期十二個(gè)項(xiàng)目，有六七個(gè)獲得天使投資，“走著旅行”獲得了A輪投資?！坝挟厴I(yè)的團(tuán)隊(duì)，也有死亡的團(tuán)隊(duì)，該試的事情基本上都體驗(yàn)過(guò)了。”全曼午說(shuō)。

現(xiàn)在，他正和CCIC另一位發(fā)起人胡傳建一起鼓搗CCIC的2.0版本，亞洲吃面公司。

陪著創(chuàng)始人成長(zhǎng)

去年想著要做CCIC的時(shí)候，全曼午心里其實(shí)挺沒(méi)底。但是他轉(zhuǎn)念一想，覺(jué)得就是一個(gè)空間，找一些合適的團(tuán)隊(duì)和投資人，試著去幫助他們?！皬摹畮汀@個(gè)點(diǎn)出發(fā)，應(yīng)該不會(huì)壞到哪兒去?！?/p>

全曼午江湖人稱(chēng)“淡哥”，似乎永遠(yuǎn)只穿短褲和人字拖。他早年做過(guò)電臺(tái)主持人，后來(lái)做廣告和營(yíng)銷(xiāo)，也算見(jiàn)過(guò)三教九流，但他依然說(shuō)，經(jīng)營(yíng)CCIC是個(gè)挺新鮮的經(jīng)歷。“像一個(gè)旁觀者陪著創(chuàng)始人成長(zhǎng)，看項(xiàng)目一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)生變化?！边M(jìn)駐CCIC的第一個(gè)項(xiàng)目，是一個(gè)90后應(yīng)屆生做的旅游項(xiàng)目。全曼午當(dāng)時(shí)很猶豫，除了覺(jué)得創(chuàng)始人特別堅(jiān)毅、執(zhí)著以外，從項(xiàng)目到個(gè)人能力，都一無(wú)是處，但是因?yàn)閯傞_(kāi)園，希望各個(gè)年齡段都試一下，就讓他帶著四個(gè)人搬進(jìn)來(lái)了。

意外的是這位創(chuàng)業(yè)者特別勤奮，大概兩個(gè)月以后，全曼午突然發(fā)現(xiàn)他整個(gè)人脫胎換骨了。到春節(jié)前，這個(gè)項(xiàng)目順利拿到了天使投資。

走著旅行拿到高榕資本天使投資的過(guò)程也充滿意外的驚喜。創(chuàng)始人崔濤在貝塔咖啡跟全曼午聊項(xiàng)目，高榕資本創(chuàng)始合伙人高翔碰巧坐在旁邊一桌吃東西。然后，這次投資迅速就達(dá)成了。

失敗的項(xiàng)目也不少。有一個(gè)已經(jīng)解散的團(tuán)隊(duì)，當(dāng)時(shí)導(dǎo)師就建議，不要這么快去鋪那么大的攤子，六到八個(gè)人就應(yīng)該可以做出一些東西。結(jié)果創(chuàng)始人一開(kāi)張就鋪了二十來(lái)個(gè)人，第三個(gè)月就沒(méi)錢(qián)了。

全曼午認(rèn)為，大多數(shù)情況下，適合進(jìn)入孵化器的團(tuán)隊(duì)一般都是在75分左右，還行，但是一定有不夠好的地方。太好和太差的，孵化器都幫不上什么忙。CCIC第一期有一個(gè)社交類(lèi)的項(xiàng)目，創(chuàng)始人是連環(huán)創(chuàng)業(yè)者，特別清楚自己要什么，錢(qián)也準(zhǔn)備好了。在CCIC的那幾個(gè)月里面，他們每?jī)蓚€(gè)月就推翻一次版本，基本上都是自己在摸索。

在CCIC，60后、70后、80后和90后，各個(gè)年齡段全曼午都試了一些團(tuán)隊(duì)。他發(fā)現(xiàn)，最理想的創(chuàng)業(yè)者都是1983年到1985年出生的人。三十歲出頭，有一些工作經(jīng)驗(yàn)，也積攢了一些人脈，家里還沒(méi)有后顧之憂，隨時(shí)可以all in，非常有戰(zhàn)斗力?！斑@種人，投資人才會(huì)喜歡，愿意幫他們?！?/p>

沒(méi)有基金的孵化器

很多孵化器都有一個(gè)基金，但CCIC特意設(shè)計(jì)了一個(gè)非基金型的孵化器。CCIC招募的合伙人一起投資孵化器，同時(shí)這些合伙人還擔(dān)任導(dǎo)師，也可以以個(gè)人或所在機(jī)構(gòu)的身份投資CCIC孵化的項(xiàng)目?，F(xiàn)在CCIC一共18個(gè)合伙人，囊括了廣州互聯(lián)網(wǎng)圈和上市公司的不少牛人，A和B一起投，也可能A、B、C、D四個(gè)人一起投。全曼午覺(jué)得這樣對(duì)創(chuàng)業(yè)者更公平。

在他看來(lái)，創(chuàng)業(yè)者如果面對(duì)的只有孵化器一個(gè)基金，他跟孵化器之間會(huì)有很?chē)?yán)酷的商業(yè)談判。但如果孵化器只是一個(gè)服務(wù)者的角色，態(tài)度就會(huì)不同。

全曼午每天到貝塔咖啡“坐臺(tái)”。他7點(diǎn)多起床，和貓玩一陣子，吃個(gè)早餐，10點(diǎn)左右出現(xiàn)在貝塔咖啡，回復(fù)郵件，處理事情?；旧蠌闹形玳_(kāi)始，各種人就會(huì)出現(xiàn)，聊天。“到下午5點(diǎn)多，我一天工作就結(jié)束了，然后就買(mǎi)菜做飯。”

“我的作用就是串聯(lián)大家?！北热缒硞€(gè)人要做一個(gè)什么主題的活動(dòng)，全曼午想到誰(shuí)可能比較合適，就推薦給他。或者說(shuō)誰(shuí)希望跟誰(shuí)有些什么合作，他也會(huì)把知道的一些情況告訴雙方，節(jié)省大家的時(shí)間。

全曼午堅(jiān)持CCIC空間的不擴(kuò)張策略，因?yàn)橘Y源不可復(fù)制。但他會(huì)開(kāi)始做一些虛擬孵化，比如可能讓FA機(jī)構(gòu)去篩選團(tuán)隊(duì)，CCIC導(dǎo)師團(tuán)則承擔(dān)起一定的服務(wù)功能。

CCIC第一期孵化的12個(gè)團(tuán)隊(duì)，涵蓋了吃、喝、玩、睡各個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)公司，孵化時(shí)間一般不超過(guò)一年。CCIC會(huì)在孵化項(xiàng)目中占1%?2%的股份，還收一點(diǎn)服務(wù)費(fèi)。1000平方米左右的廠房分上下兩層，用透明玻璃分隔成一個(gè)個(gè)獨(dú)立空間，一個(gè)區(qū)域一個(gè)月七八千塊錢(qián)，能坐八到十個(gè)人?！胺?wù)費(fèi)和一些股權(quán)，基本上能讓CCIC正常地、良好地運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。”

亞洲吃面公司是CCIC 2.0

之前有地產(chǎn)商來(lái)找全曼午談合作，都被他拒絕了?，F(xiàn)在他覺(jué)得可以多想一些。亞洲吃面公司實(shí)際上是CCIC的2.0，也有投資有孵化，但只是專(zhuān)注做面。

亞洲吃面公司已獲得新希望集團(tuán)的天使投資，12月在廣州將有3000平米實(shí)體試驗(yàn)中心開(kāi)業(yè)。CCIC另一位發(fā)起人胡傳建主要負(fù)責(zé)吃面公司的運(yùn)營(yíng)，但是他說(shuō)：“其實(shí)我還沒(méi)太想清楚怎么做?！?/p>

胡傳建的早期從業(yè)經(jīng)歷都跟文化創(chuàng)意有關(guān)，他跟全曼午的想法一樣，在CCIC之外，可以做點(diǎn)更接地氣、更娛樂(lè)化，更不一樣的事情。

面是中國(guó)最常見(jiàn)的面食，胡傳健把面做了發(fā)散性演繹，比如不僅僅是noodle，還可能是face?？赡苁浅悦?，也可能是想見(jiàn)誰(shuí)一面。面是一個(gè)載體和介質(zhì)，一家面館可能會(huì)是一個(gè)文化創(chuàng)意公司，集結(jié)具有創(chuàng)造力的人去改變一些傳統(tǒng)的事情。

吃面公司做了很多活動(dòng)，把不同的有創(chuàng)造力的人連接起來(lái)，試圖通過(guò)“面”來(lái)構(gòu)造一個(gè)人見(jiàn)人的網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)在它已經(jīng)有兩百多個(gè)超級(jí)“面粉”，這些面粉第一職業(yè)可能是BAT的人，也可能是電視臺(tái)的主持人。

吃面公司制定了一個(gè)非常游戲化的規(guī)則。面粉會(huì)在業(yè)余時(shí)間給吃面公司做一些事情，貢獻(xiàn)自己的創(chuàng)造力，比如幫忙寫(xiě)文章、開(kāi)發(fā)軟件、做設(shè)計(jì)等等。相應(yīng)的回報(bào)就是給他以“面值”，讓他們覺(jué)得有面子。面值積累到一定程度可以享受公司的分紅，也可以在某種設(shè)定的情境下被當(dāng)成一種貨幣來(lái)進(jìn)行交換。

將在12月開(kāi)業(yè)的廣州的這個(gè)試驗(yàn)中心承擔(dān)了實(shí)體孵化器的角色，提供全套的配套設(shè)施，讓一個(gè)想做餐飲的創(chuàng)業(yè)者可以很快在這里實(shí)現(xiàn)自己的想法，用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行開(kāi)店實(shí)驗(yàn)。

孵化器連接的是創(chuàng)業(yè)者和投資人。吃面公司的不同之處在于引入了消費(fèi)者的角色。廣州試驗(yàn)中心位于一個(gè)人流密集商圈的二樓，一樓有漫咖啡等傳統(tǒng)商家，這就等于給入駐團(tuán)隊(duì)提供的不僅是一個(gè)場(chǎng)地，還包括氣氛、人流、消費(fèi)者的參與，以及背后的供應(yīng)商。因?yàn)楹托孪Ｍ瘓F(tuán)的關(guān)系，吃面公司整合了大概十幾家面粉廠、面條廠，會(huì)幫助面館去做供應(yīng)鏈上的優(yōu)化。

“我們這邊沒(méi)有路演。一旦引入消費(fèi)者以后，幾個(gè)月的實(shí)驗(yàn)其實(shí)就是路演?！?/p>

項(xiàng)目的選擇標(biāo)準(zhǔn)，一定是有趣好玩、與眾不同?！拔也蝗ピu(píng)斷它有沒(méi)有價(jià)值。”