茶和網(wǎng)絡(luò)，如何互聯(lián)共通？

『編者按』互聯(lián)網(wǎng)不是什么都能“+”的，或者說互聯(lián)網(wǎng)可以改造一切，但并不是可以改造企業(yè)、解決企業(yè)面對的所有問題。而對于茶行業(yè)來說，如何利用好“互聯(lián)網(wǎng)+”，不僅意味著能給企業(yè)帶來哪些影響、多少利潤，更重要的是一種經(jīng)營思維和經(jīng)驗?zāi)Ｊ降霓D(zhuǎn)變。在這個大潮中，誰都不能忽略“互聯(lián)網(wǎng)+”。

2012年，微博風靡；眼下，微信當?shù)馈＿@其中也只不過三年的時間。2012年，在行業(yè)內(nèi)，我們第一波嗅到了茶和互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)的諸多可能性，率先做了關(guān)于茶行業(yè)微博營銷的主題文章。這次，我們梳理茶和互聯(lián)網(wǎng)營銷在各個階段的不同形式，探討茶和互聯(lián)網(wǎng)的過去和未來。

這次，我將采訪對象鎖定為兩位：楊臻，15年營銷、品牌、策劃資深人士，風聲“中國互聯(lián)網(wǎng)趴”發(fā)起人；劉健，福建環(huán)球易茗電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人、CEOo兩位采訪對象的工作，涵蓋茶、互聯(lián)網(wǎng)、營銷行業(yè)，以期通過他們，以及他們分析的具體案例，從不同的側(cè)面更立體地來分析當下茶和互聯(lián)網(wǎng)的更多可能性。

楊臻：模式重構(gòu)，互聯(lián)思維

認識楊臻，是通過微信這個社交平臺。我受友邀約，寫篇簡短品茶小文，而楊臻閑來愛好喝茶，經(jīng)友推薦，便成了彼此朋友圈的好友。朋友圈里往來數(shù)月，因為這次采訪才終于在同一個茶桌前坐下。

由于對互聯(lián)網(wǎng)營銷模式缺乏了解，在交談的最初，楊臻先系統(tǒng)地向我普及了互聯(lián)網(wǎng)營銷的知識，然后才結(jié)合具體的案例和我探討。

“互聯(lián)網(wǎng)并非工具那么簡單，它是一種思維和精神的革新?；ヂ?lián)網(wǎng)思維幫助我們完成商業(yè)模式的重構(gòu)，互聯(lián)網(wǎng)精神讓每個個體成為互聯(lián)網(wǎng)里的主體，人人自由，共同參與，互相協(xié)作?！睏钫檎J為，互聯(lián)網(wǎng)下的茶行業(yè)和所有行業(yè)一樣，必須是一個點線面結(jié)合的體系。“并不是今天你開個網(wǎng)店，做個微信服務(wù)號就進入了互聯(lián)網(wǎng)營銷模式。我的目標客戶群是誰？我的盈利模式是什么？我的服務(wù)號需要展示什么？我怎么和我的目標客戶建立更具粘合性的聯(lián)接互通？這些前期的思考是你和互聯(lián)網(wǎng)的互通，才更有意義?！?/p>

重構(gòu)商業(yè)模式

“去中心化是互聯(lián)網(wǎng)思維的一個精髓?！苯徽勯_始，楊臻講了這樣一句。

“微信紅包，絕對風靡，我們被它的無限便捷所綁架。作為微信的衍生業(yè)務(wù)，它看中的是留在微信的巨大資本紅包。這個是互聯(lián)網(wǎng)中最典型的資本運作模式。更多的互聯(lián)網(wǎng)營銷案例中，比如Uber打破原來產(chǎn)業(yè)鏈的格局……商業(yè)模式的核心是去掉相關(guān)利益者。小米手機，去掉中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了30%的成本（渠道、廣告、管理等環(huán)節(jié)節(jié)?。麄兊乃季S更加多元互通，已經(jīng)不局限于某一種固定的營銷模式。這些，都可以為茶行業(yè)提供諸多參考的思路。去中心化是互聯(lián)網(wǎng)思維的一個精髓?！?/p>

重新品牌定位

案例：PBA（私人美容顧問），實現(xiàn)從研發(fā)到生產(chǎn)，再到用戶間垂直消費，打造化妝品領(lǐng)域快速時尚、網(wǎng)絡(luò)直銷新模式。

案例：韓舍衣都，重新定位韓國時尚品牌，比如三只松鼠定位互聯(lián)網(wǎng)的堅果類品牌。

“看完它們，我們回到茶行業(yè)。茶葉并不是只有做禮品銷售，它更重要的價值一定是在快速消費市場。相對國內(nèi)在化妝品上的認知度，茶行業(yè)要高出許多。柴米油鹽醬醋茶，化妝品行業(yè)可以做到的，茶行業(yè)沒有理由做不到。茶商也必須做第一，做唯一，做品類第一，做品牌第—。\"

茶互聯(lián)網(wǎng)+的未來

“觀光工廠、博物館、延伸品，將茶品牌文創(chuàng)化引進合伙制、股份制也是當下快速發(fā)展的兩大核心模式?！蔽膭?chuàng)思維，是楊臻強調(diào)的另一個關(guān)鍵點。

“在考察過國外的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)后，最感慨的就是我們真的太弱。作為國內(nèi)的產(chǎn)茶大省，福建除廈門外，基本是文化創(chuàng)意的沙漠地帶。當你把最司空見慣、人們已經(jīng)有定式思維的東西融入創(chuàng)意元素，讓人有意外之喜，才是營銷的第一步。如果千篇一律，請問我為什么要選擇你？生活節(jié)奏這么快，商品如此富足，我為什么要在你這浪費時間？在這點上，古典玫瑰園絕對是所有文創(chuàng)思維的典范?！?/p>

未來商業(yè)消費，一定是消費決策在線上，消費體驗在線下。“依托完善的線下配套體驗，開展線上業(yè)務(wù)，最大程度地擴展輻射面，提供良好的線上線下互動體驗，一方面降低經(jīng)營成本，另一方面提供更優(yōu)質(zhì)的購物感受。當然這需要強大的資金和技術(shù)開發(fā)團隊，但這一定是方向?！标P(guān)于茶行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的未來，楊臻認為大型產(chǎn)業(yè)的020平臺是中國“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)的最有效模式，目前萬達正在嘗試。

“從‘+互聯(lián)網(wǎng)’到‘互聯(lián)網(wǎng)+’，再到文創(chuàng)思維，最終資本運營。而大型產(chǎn)業(yè)020，一定是中國‘互聯(lián)網(wǎng)+’產(chǎn)業(yè)的下一個熱點?！边@是楊臻眼里的“茶商轉(zhuǎn)型四部曲”。

由于自己對茶行業(yè)的認識有限，有些言論或許并不符合行業(yè)事實。不過作為行業(yè)外的人士，他對茶行業(yè)的感受或許更清醒客觀。交談結(jié)束，楊臻謙虛地對自己的言論負責。

劉鍵：細致耕耘，為求專業(yè)

因為是朋友的發(fā)小，我和劉健見過幾次面，也一起喝過幾次茶。我不是八卦的人，劉健也并非夸夸其談?wù)?，所以一直以來彼此的了解都很有限。只是通過朋友介紹，大概知道他是做著一個和茶相關(guān)的網(wǎng)站，對茶專業(yè)知識的理解比一般的茶客深刻許多。具體他在做些什么，我一直也都不太清楚。直到最近一次茶聚，才知道原來一直寡言的他已經(jīng)在茶行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)垂直平臺上耕耘了多年。

2015年5月25日，上海財經(jīng)大學與福建環(huán)球易茗電子商務(wù)有限公司正式簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。“作為我國財經(jīng)類大學排名第一，電子商務(wù)專業(yè)在全國綜合排名前三的高等院校，上海財經(jīng)大學選擇和我們合作，是對我們的肯定?！敝钡轿覇柤皠⒔。旁敿毜刂v起了“環(huán)球易茗”。

2003年到2010年，他是百度推廣的福建區(qū)總代理，最直接有效的企業(yè)推廣方式，他了然于心；2010年到201 1年底，他從互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)抽身，專注茶行業(yè)的市場行情及發(fā)展趨勢調(diào)查；2012年初到現(xiàn)在，他將全部心力投入“環(huán)球易茗”這個茶行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺的搭建上。

福建環(huán)球易茗電子商務(wù)有限公司，為“互聯(lián)網(wǎng)+”茶行業(yè)的第三方垂直專業(yè)平臺。專注于傳播中國茶文化、提升我國茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力、整合市場資源，將茶行業(yè)與電商結(jié)合。這是“環(huán)球易茗”的官方自我介紹。再看頁面設(shè)置，美觀度雖顯得不及許多購物交易網(wǎng)站，但欄目功能的區(qū)隔卻清晰明確。

“愛茶客”功能區(qū)可以直接跳轉(zhuǎn)到相對獨立完善的茶葉購物分享頁面：“茗企匯”為茶葉的上中下游企業(yè)服務(wù)模塊；“茗學院”講授各種茶葉知識；“茗展會”介紹全國各地的茶葉展會信息；“茗傳播”是和國內(nèi)較為成熟的茶葉網(wǎng)站和茶專業(yè)媒體的互通平臺。今后，“環(huán)球易茗”還將陸續(xù)推出電子商城和020布局，以及其他推動茶行業(yè)發(fā)展的舉措。

“非?？陀^地說，要感謝和百度合作的那7年，它讓我和國內(nèi)一線的互聯(lián)網(wǎng)精英人才有交流學習的機會，在更高的層面去觀察互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)象，更深刻地了解互聯(lián)網(wǎng)的精髓。”劉健說，做百度推廣的7年，奠定了自己對互聯(lián)網(wǎng)的理解和現(xiàn)在做環(huán)球易茗電子商務(wù)平臺的原始經(jīng)驗積累。 “我平時喜歡喝茶，在做百度的時候，身邊就有朋友建議我做茶行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)交易平臺。不過，由于當時國內(nèi)電子商務(wù)的發(fā)展才起步不久，各方面條件尚未成熟，搭建平臺的事情一直到2010年后才開始全盤認真考慮。”

“做電商或者網(wǎng)站，最簡單的辦法就是直接花錢購買別人開發(fā)好的軟件，短時間內(nèi)省事高效。可在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，軟件更新?lián)Q代的速度客觀上決定著你的路可以走多遠。軟件不是自己的，就只能永遠被別人綁架，走不遠?！痹诤蛣⒔〉恼勗捴?，他始終強調(diào)著在一線互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)里的工作經(jīng)歷讓他受益匪淺。比如，對網(wǎng)站技術(shù)研發(fā)的重視。“從一開始，環(huán)球易茗就確定了重要技術(shù)自主研發(fā)的路線。到目前為止，我們擁有國家知識產(chǎn)權(quán)總局備案的專利技術(shù)13項。上海財經(jīng)大學選擇和我們合作，我們的技術(shù)研發(fā)實力也是他們考量的很重要的因素。這幾年在技術(shù)研發(fā)上耗費了大量的資金，我覺得值。雖然我們沒別人“長得漂亮”，但我們有真才實學?！?/p>

“這幾年我們把大量的精力用在技術(shù)研發(fā)上，基本沒有做過宣傳和曝光。盡管如此，我們還是靠著口碑，成功地幫助很多企業(yè)成功對接。只是這里涉及商業(yè)機密，不便透露。辛勤耕耘了4年，也取得了一些成績，但哪里有局限性我們自己懂。未來，只能更努力?！?/p>