《紅樓夢(mèng)》第四十回“劉姥姥逗笑”場(chǎng)面描寫的特點(diǎn)和意義

摘 要：《紅樓夢(mèng)》塑造了眾多的人物形象，這些人物穿插在許多場(chǎng)面描寫當(dāng)中，使人物的性格特征充分表現(xiàn)出來(lái)。如第四十回中“劉姥姥逗笑”的場(chǎng)面描寫不僅細(xì)膩生動(dòng)，而且十分真實(shí)自然。在塑造了眾多人物形象的同時(shí)，其含意也十分豐富、深刻，能小中見(jiàn)大，細(xì)中見(jiàn)深。

關(guān)鍵詞：《紅樓夢(mèng)》 “劉姥姥逗笑” 場(chǎng)面描寫 意義

《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古典小說(shuō)的頂峰之作。它的每一個(gè)細(xì)節(jié)描繪，每一個(gè)場(chǎng)景刻畫，每一個(gè)場(chǎng)面展現(xiàn)，都是一次又一次生活境界和藝術(shù)境界的完美交融?！百Z雨村言”“黛玉葬花”“晴雯撕扇”“史湘云醉臥青石”“探春理家”“寶釵撲蝶”“尤三姐自刎”等，這些特定的畫面和場(chǎng)景或明示、或暗點(diǎn)，或襯托、或渲染，通過(guò)人物在其中的活動(dòng)展現(xiàn)不同的形象性格，使讀者對(duì)小說(shuō)中人物的理解從現(xiàn)實(shí)的場(chǎng)面延伸、廓大開(kāi)去，從而賦予人物更豐富的內(nèi)涵，給予主題更深刻的寓意。

一、“劉姥姥逗笑”場(chǎng)面描寫的特點(diǎn)

所謂場(chǎng)面描寫，就是對(duì)一個(gè)特定的時(shí)間與地點(diǎn)內(nèi)許多人物活動(dòng)的總體情況的描寫。它往往是敘述、描寫、抒情等表達(dá)方式的綜合運(yùn)用，是對(duì)自然景色、社會(huì)環(huán)境、人物活動(dòng)等描寫對(duì)象的集中表現(xiàn)。

《紅樓夢(mèng)》第四十回，寫劉姥姥在大觀園進(jìn)餐，故意尋開(kāi)心的鳳姐和鴛鴦，為她準(zhǔn)備了一雙象牙鑲金筷子，讓她去夾那小巧圓滑的鴿子蛋。本來(lái)準(zhǔn)備大吃一頓的劉姥姥卻無(wú)從下筷，便站起身來(lái)，說(shuō)了句不得體的逗樂(lè)話：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個(gè)老母豬不抬頭?！雹俦恪肮闹鶐妥?，兩眼直視，一聲不語(yǔ)。眾人先是發(fā)怔，后來(lái)一聽(tīng)，上上下下都一直哈哈的大笑起來(lái)”{2}。若平庸之手，大概只會(huì)用“哄堂大笑”四字了結(jié)，曹雪芹卻鋪陳出一段精彩的細(xì)節(jié)描寫：

只見(jiàn)一個(gè)媳婦端了一個(gè)盒子站在當(dāng)?shù)兀粋€(gè)丫鬟上來(lái)揭去盒蓋，里面盛著兩碗菜。李紈端了一碗放在賈母桌上，鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。賈母這邊說(shuō)聲“請(qǐng)”，劉姥姥便站起身來(lái)，高聲說(shuō)道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個(gè)老母豬不抬頭?！闭f(shuō)著，卻鼓著腮幫子，兩眼直視，一聲不語(yǔ)。眾人先是發(fā)怔，后來(lái)一聽(tīng)，上上下下都一直哈哈的大笑起來(lái)。湘云撐不住，一口飯都噴了出來(lái)；黛玉笑岔了氣，伏著桌子只叫“噯喲”；寶玉早滾到賈母懷里，賈母笑的摟著寶玉叫“心肝”；王夫人笑的用手指著鳳姐兒，只說(shuō)不出話來(lái)；薛姨媽也撐不住，口里茶噴了探春一裙子；探春手里的飯碗都合在迎春身上；惜春離了坐位，拉著他奶母叫揉一揉腸子。地下的無(wú)一個(gè)不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來(lái)替他姊妹換衣裳的。獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。{3}

場(chǎng)面描寫一般由“人”“事”“境”構(gòu)成，它是敘事性作品的基本構(gòu)成單位，是刻畫人物、展開(kāi)情節(jié)、表現(xiàn)主題的主要手段。成功的場(chǎng)面描寫不光要交代清楚場(chǎng)面的背景，如活動(dòng)場(chǎng)面發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境等，還要表現(xiàn)出一種特定的氣氛，使讀者對(duì)場(chǎng)面有一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。要做到這一點(diǎn)，單一的表達(dá)方式和寫作手法是不夠的，要綜合運(yùn)用記敘、描寫、抒情、議論等表達(dá)手段，以及映襯、象征等多種手法，才能使場(chǎng)面變成一幅生動(dòng)而充滿感染力的圖畫。但是，場(chǎng)面是由人、事、景、物組合起來(lái)的綜合畫面，不可能幾筆就同時(shí)都寫出來(lái)。因此，寫場(chǎng)面時(shí)還要遵從一定的邏輯關(guān)系安排好人、事的先后順序。這樣就能點(diǎn)面結(jié)合、詳略有度、條理清楚，使人有一種身臨其境的感覺(jué)。

曹雪芹用“眾人先是發(fā)怔，后來(lái)一聽(tīng)，上上下下都一直哈哈的大笑起來(lái)”一句總括劉姥姥宴會(huì)上逗笑后的整體氣氛，然后一人著一筆墨，使個(gè)人身份、性格、氣質(zhì)在一筆之間便表現(xiàn)了出來(lái)。這其中湘云笑得毫無(wú)拘節(jié)，盡顯其“霽月光風(fēng)耀玉堂”{4}的豪爽大氣；黛玉笑得嬌媚，一聲“噯喲”笑岔了氣是她身體柔弱的自然流露；寶玉笑時(shí)還不忘給他的老祖宗撒嬌，賈母對(duì)寶玉的撒嬌則是慈愛(ài)有加，可見(jiàn)寶玉性格的乖張獨(dú)特和其在賈母心中“寶玉”般的地位；王夫人笑責(zé)鳳姐的惡作劇，顯現(xiàn)出其當(dāng)家太太的身份；薛姨媽是客，見(jiàn)此逗笑情景卻也“撐不住”，一口茶噴在晚輩探春的身上，失態(tài)而未失禮；惜春年幼嬌弱，但她可以拉著奶母叫揉腸子，身份氣性又與黛玉有區(qū)別。在宴會(huì)上長(zhǎng)幼有序、上下有別，曹雪芹自然將筆墨的重點(diǎn)落在了對(duì)主要人物的一一描繪上，而對(duì)眾多的奴仆丫頭們只是淡淡兩筆，既在表現(xiàn)手法上做到了點(diǎn)面結(jié)合、詳略有度，又借機(jī)塑造了人物形象，豐富了人物的性格。丫鬟侍女不能和主人一樣盡情歡笑，只能是躲了，忍了。在眾人前仰后合中獨(dú)能“撐著”的鳳姐和鴛鴦，一看便知是這場(chǎng)鬧劇的“總導(dǎo)演”。曹雪芹不愧是大手筆，整個(gè)“劉姥姥逗笑”的場(chǎng)面可謂小中見(jiàn)大，同中有異，千姿百態(tài)，一笑傳神。

二、“劉姥姥逗笑”場(chǎng)面描寫的意義

曹雪芹對(duì)“劉姥姥逗笑”這一場(chǎng)面的描寫有主，有次，有細(xì)描，有泛寫。抓住一個(gè)個(gè)人物的個(gè)體形象，運(yùn)用個(gè)性化的細(xì)節(jié)描寫來(lái)展現(xiàn)人物的性格特點(diǎn)，描寫豐富細(xì)膩、深刻生動(dòng)，卻不露出絲毫人工斧鑿的痕跡，十分真實(shí)自然。同時(shí)含意豐富、深刻，能于小中見(jiàn)大，細(xì)中見(jiàn)深。

（一）為人物的活動(dòng)提供了背景

寫小說(shuō)就是講故事，因此，從本質(zhì)上講，小說(shuō)是敘事的藝術(shù)。敘事離不開(kāi)時(shí)間和空間這兩個(gè)要素，無(wú)論場(chǎng)面描寫還是環(huán)境描寫都需要交代清楚人物活動(dòng)的場(chǎng)所，為塑造人物形象提供背景材料。但是，場(chǎng)面描寫和環(huán)境描寫又不盡相同：場(chǎng)面描寫是以人物活動(dòng)為中心的“動(dòng)態(tài)”的描寫。環(huán)境描寫是描寫人物活動(dòng)的客觀環(huán)境，是“靜態(tài)”的描寫?？傊畧?chǎng)面描寫和環(huán)境描寫相互依存，彼此呼應(yīng)，為烘托環(huán)境、塑造人物、表現(xiàn)主題服務(wù)?！皠⒗牙讯盒Α边@一場(chǎng)面，發(fā)生在大觀園秋爽齋曉翠堂，由史老太君帶領(lǐng)的一幫女眷的早餐宴會(huì)上。正因?yàn)樵诖笥^園游園，而且只是一幫女眷，早餐的氣氛才會(huì)如此輕松，更由于劉姥姥的參加，才會(huì)出現(xiàn)《紅樓夢(mèng)》中唯一一次老老少少、上上下下一起“哈哈的大笑起來(lái)”的宴會(huì)場(chǎng)面。隨著劉姥姥一聲“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個(gè)老母豬不抬頭”引出在場(chǎng)人物的百態(tài)笑姿。特殊的人物和別致的環(huán)境共同構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)特的“場(chǎng)”，為人物的展示和故事的推進(jìn)搭建了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的舞臺(tái)。

（二）展示人物的身份和人物之間的關(guān)系

賈府大觀園的如詩(shī)如畫，日常飲食的奢華尊貴、長(zhǎng)幼嫡庶的禮儀、仆婦丫鬟的規(guī)模無(wú)一處不顯露著賈府社會(huì)地位的顯赫。在大觀園中，各人的居所與布置各有講究，顯示出不同人物的性格和其在賈府中各不相同的地位?！皠⒗牙讯盒Α边@一場(chǎng)面雖然只是一次由女眷參加的普通的家庭宴會(huì)，但在展示人物身份和暗示人物之間的關(guān)系方面另有玄機(jī)。賈寶玉是本次宴會(huì)中唯一的男性，而且在眾姐妹被逗笑的時(shí)候，鉆入賈母懷中的竟然就是這位唯一的男性。這一細(xì)節(jié)描寫再一次強(qiáng)調(diào)了賈寶玉在賈府身份特殊，地位尊崇。王夫人和薛姨媽是親姐妹，都是王熙鳳的姑媽，但在賈府一個(gè)是主、一個(gè)是客，面對(duì)王熙鳳的惡作劇，王夫人表面上是指責(zé)，實(shí)則是一種包容和疼愛(ài)，薛姨媽則只顧享受劉姥姥的滑稽帶來(lái)的歡樂(lè)。也正是因?yàn)橘Z府長(zhǎng)輩的縱容，王熙鳳才會(huì)如此個(gè)性張揚(yáng)，其在賈府的地位之高也可見(jiàn)一斑。另外，作為奴仆的鴛鴦能和賈府的管家少奶奶王熙鳳一起作弄?jiǎng)⒗牙眩部梢?jiàn)她深受賈母的寵愛(ài)，這也為后續(xù)故事情節(jié)的發(fā)展做了有力的鋪墊。

（三）體現(xiàn)人物的性格和形象

第四十回描寫了賈母一干人游玩大觀園，曹雪芹用行云流水般的筆墨，看似無(wú)心，實(shí)則極盡環(huán)境描摹之能事，通過(guò)大觀園中不同人物各具特色的住所環(huán)境，映襯、交代了其主人的性格、喜好，甚至暗示了人物命運(yùn)的發(fā)展。在“劉姥姥逗笑”這一場(chǎng)面描寫中，曹雪芹又用動(dòng)態(tài)的筆墨，使人物自身的言行和居所環(huán)境相互補(bǔ)充，相得益彰，多角度、立體化地展示了不同人物的性格和形象。在這一場(chǎng)上上下下、男女老幼的盡情歡笑中，黛玉定是笑岔氣的，湘云勢(shì)必會(huì)噴飯，寶玉理應(yīng)滾到賈母的懷中，那摟著寶玉叫“心肝的”只能是賈母。對(duì)“地下的”“彎腰屈背”“躲出去蹲著笑去的”仆人們雖然是一筆帶過(guò)，但也和主子們的笑態(tài)形成了鮮明的對(duì)比。身份不同，教養(yǎng)不同，連笑的姿態(tài)都不同。同時(shí)，作者在如此熱鬧的嬉笑場(chǎng)面中還不忘提點(diǎn)丫鬟們的職責(zé)，不光被眾人歡笑的氣氛所感染，還不忘自己的職責(zé)，“忍著笑上來(lái)替他姊妹換衣裳”，可謂傳神之筆，字字珠璣。

（四）暗示人物的命運(yùn)和主題

《紅樓夢(mèng)》的藝術(shù)境界，就是由一個(gè)個(gè)場(chǎng)景描寫連綴而成的。第四十回“史太君兩宴大觀園，金鴛鴦三宣牙牌令”描繪了貴族階級(jí)的得意非凡?！皠⒗牙讯盒Α钡膱?chǎng)面描寫正是這一主題的集中展現(xiàn)，宴會(huì)上因劉姥姥出洋相引眾人大笑，各人的笑態(tài)都依性格、身份的不同而異彩紛呈。表面上看，這一回描寫正值賈府的極盛時(shí)期，從秋爽齋里一次簡(jiǎn)單普通的早餐宴會(huì)就可見(jiàn)一斑。王熙鳳和鴛鴦表面上作弄?jiǎng)⒗牙?，“單拿一雙老年四楞象牙鑲金的筷子與劉姥姥”{5}，實(shí)際上卻是在劉姥姥面前炫耀富貴。引得劉姥姥連連感嘆：“這叉爬子比俺那里鐵锨還沉，那里拿的動(dòng)？”{6}而這樣的感嘆正暗示了姥姥被取笑，表面是個(gè)喜劇，頂多是個(gè)鬧劇，實(shí)質(zhì)上則是個(gè)悲劇。在園中極盛之時(shí)，將一頓簡(jiǎn)單的早餐，侈說(shuō)一番，反襯日后之冷落離散；鳳姐與鴛鴦戲弄?jiǎng)⒗牙眩Z母笑罵“促狹鬼”{7}，雖是戲言，卻是兩人早死的讖語(yǔ)。劉姥姥言辭，固是發(fā)笑，作者卻最終讓一個(gè)村野婦人見(jiàn)證了“烈火烹油、鮮花著錦”{8}般盛極一時(shí)的賈府的衰落，這其中的深遠(yuǎn)寓意引人回味?！?/p>

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①②③④⑤⑥⑦⑧ （清）曹雪芹、（清）高鶚：《紅樓夢(mèng)》，岳麓書(shū)社2005年版，第270頁(yè)，第270頁(yè)，第270頁(yè)，第35頁(yè)，第270頁(yè)，第270頁(yè)，第270頁(yè)，第81頁(yè)。

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作 者：魯彩蘋，文學(xué)碩士，蘭州城市學(xué)院文學(xué)院講師，研究方向：《紅樓夢(mèng)》研究、漢語(yǔ)寫作；王忠祿，文學(xué)博士，蘭州城市學(xué)院文學(xué)院副教授，研究方向：元明清文學(xué)。

編 輯：杜碧媛 E？鄄mail：dubiyuan@163.com