【摘 要】“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”一單元是化學(xué)知識的理論基礎(chǔ)和重要工具,是進(jìn)入微觀化學(xué)世界的門檻,抽象難懂,枯燥乏味,學(xué)習(xí)有一定難度。教學(xué)中要準(zhǔn)確把握重點(diǎn)、難點(diǎn)和概念層次,運(yùn)用比喻法、多媒體手段突破學(xué)生的思維障礙,對記憶點(diǎn)分散處理,結(jié)合韻語記憶,經(jīng)常檢查,歸納比較,訓(xùn)練整合和鞏固,讓學(xué)生贏在起跑線上。
【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 微觀概念 突破 整合 教學(xué)感
【中圖分類號】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)35-0089-03
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘包括原子、分子、離子、元素、化學(xué)式等內(nèi)容,這部分知識抽象難懂,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活實(shí)際,感性知識不充分,教學(xué)枯燥乏味,部分學(xué)生會漸漸失去興趣,有的甚至放棄化學(xué)學(xué)習(xí)。根據(jù)多年的教學(xué)體會,我進(jìn)行如下幾方面的分析與反思。
一 教材內(nèi)容分析
初中化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的奧秘教學(xué)內(nèi)容,主要是原子結(jié)構(gòu)、離子、元素、元素符號、元素周期表、核外電子排布、化學(xué)式、化合價(jià)、相對原子質(zhì)量、相對分子質(zhì)量、有關(guān)化學(xué)式方面的三類計(jì)算。教學(xué)中,正確處理形象與抽象思維、概念建立與觀念形成和理解、技能訓(xùn)練等關(guān)系,將有助于順利突破相關(guān)教學(xué)難點(diǎn)。
二 在初中化學(xué)知識體系中的地位和作用
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘是初中化學(xué)的重要組成部分,覆蓋上冊教材近一半的內(nèi)容,是初中化學(xué)的核心內(nèi)容,是學(xué)生專業(yè)知識拓展提升的基礎(chǔ)工具,對學(xué)生未來的發(fā)展十分重要。這部分內(nèi)容比較抽象,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活實(shí)際,再加上前兩個(gè)單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識不多,主要是空氣、氧氣和水,感性知識不充分,這給教學(xué)帶來了一定的困難。
三 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘的重點(diǎn)、難點(diǎn)和學(xué)習(xí)層次要求
第一,分子和原子、原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和離子,這幾部分內(nèi)容是逐步深入的,有利于學(xué)生建立粒子觀,初步了解核外電子是分層排布的,通過原子得失電子了解離子形成的過程。原子結(jié)構(gòu)部分不要求會畫,只要求會識別。
第二,關(guān)于相對原子質(zhì)量,考慮到學(xué)生沒有同位素、平均相對原子質(zhì)量的知識,不便提元素的相對原子質(zhì)量是按各種天然同位素原子所占的一定百分比計(jì)算出來的平均值,所以此處只要求學(xué)生對相對原子質(zhì)量做含糊的、初步的了解。教科書中實(shí)際是將原子的相對原子質(zhì)量作為元素的相對原子質(zhì)量來使用。
第三,關(guān)于元素一詞在前面的單元中多次出現(xiàn),教科書把它當(dāng)作物質(zhì)的基本成分。現(xiàn)在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu),應(yīng)該從微觀結(jié)構(gòu)的角度對它下一個(gè)比較確切的定義,從而使學(xué)生對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識統(tǒng)一起來。
元素概念是教學(xué)難點(diǎn),因?yàn)樗容^抽象,它是微觀和宏觀的結(jié)合點(diǎn),不宜一次要求到位。對于“具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱”中的一類原子這一說法,在沒有同位素知識儲備時(shí),學(xué)生難以理解。元素概念學(xué)習(xí)的困難還在于在實(shí)際使用中容易跟原子的概念混淆。學(xué)生搞不清在分析物質(zhì)宏觀組成時(shí)用元素,在研究物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)時(shí)用原子。這是學(xué)生初學(xué)化學(xué)時(shí)容易犯的錯誤。隨著知識的積累,他們會豁然貫通。
元素符號是教學(xué)重點(diǎn),它的教學(xué)要注意分散難點(diǎn),逐步記憶。教科書在第二單元就已經(jīng)給出一些元素符號,當(dāng)時(shí)是作為化學(xué)符號出現(xiàn)的,目的是增加學(xué)生的一些感性認(rèn)識。教學(xué)過程中也可以在化學(xué)課一開始就以化學(xué)符號的形式有計(jì)劃地逐漸給出元素符號和化學(xué)式,讓學(xué)生逐漸熟悉,自然記住,到學(xué)習(xí)本課題時(shí),已經(jīng)認(rèn)識并記住了一些元素符號,這就減輕了對枯燥乏味的元素符號的記憶負(fù)擔(dān)。對一些常見元素的符號和名稱,要求學(xué)生必須會寫、會讀、會用。
第四,離子教學(xué)層次要求的把握以“學(xué)完本課題你應(yīng)該知道”和課題后的習(xí)題為基準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)中對于離子的內(nèi)容要求不高,只是“知道原子、分子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的微?!?,初步建立粒子觀。這部分內(nèi)容與舊教科書相比難度降低了,只是了解離子形成的過程,認(rèn)識離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子就可以。
到離子這一概念為止,教科書已初步揭示了物質(zhì)構(gòu)成的奧秘。可利用教科書中的《物質(zhì)及其構(gòu)成粒子之間的關(guān)系圖》來對相關(guān)的概念進(jìn)行歸納和整理,可鼓勵學(xué)生自行設(shè)計(jì)圖、表等進(jìn)行小結(jié),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
第五,化學(xué)式與化合價(jià)部分,教科書中對化合價(jià)的定義也是簡化的,以舉例的方式指出化學(xué)上用化合價(jià)來表示原子之間相互化合的數(shù)目,把重點(diǎn)放在如何確定化合物中元素的化合價(jià)上,也就是化合價(jià)的應(yīng)用上?;瘜W(xué)式、化學(xué)價(jià)、有關(guān)化學(xué)式的三類計(jì)算是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要工具,是進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)方程式的基礎(chǔ)。對本章知識既要系統(tǒng)掌握,還要強(qiáng)化知識系統(tǒng)性和知識運(yùn)用,尤其是引導(dǎo)學(xué)生用元素和化合物查看一些食品和藥物的說明書,使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識在日常生活中的重要作用。
關(guān)于原子團(tuán),課程標(biāo)準(zhǔn)中也沒提,但是如果沒有這一概念,很多知識點(diǎn)是很難學(xué)的,教師在教學(xué)中也會補(bǔ)充,因此教科書中出現(xiàn)原子團(tuán)的概念,并給出了幾種根的化合價(jià),如硫酸根、硝酸根、氫氧根、銨根、碳酸根等,主要是為了使學(xué)生方便地使用化學(xué)式。如果沒有原子團(tuán),學(xué)生寫化學(xué)式就很麻煩。
近年來中考試題的要求做了一定的調(diào)整,降低了教學(xué)要求,不過分要求把握概念的嚴(yán)謹(jǐn)性,只要求初步形成概念即可;也不必一步到位,只要求學(xué)生能結(jié)合實(shí)例正確使用概念,理清它們的區(qū)別就行。例如,只要求初步認(rèn)識元素周期表,知道它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具,能根據(jù)原子序數(shù)在元素周期表中找到指定元素和有關(guān)該元素的一些其他信息;對離子形成的過程僅用一幅圖畫作初步介紹,只要求知道離子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子;化合價(jià)只要求知道大概意思,但要記住常用元素的價(jià)態(tài),會運(yùn)用有關(guān)化合價(jià)的知識推求實(shí)際存在的化合物的化學(xué)式,教師備課要準(zhǔn)確把握難度水平。
四 用多媒體手段讓學(xué)生走出思維困境
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘是化學(xué)學(xué)科的重點(diǎn)內(nèi)容,教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)具有一定的難度。因此需要借助多媒體的優(yōu)勢,突破學(xué)生的思維困境。
1.要詳細(xì)備課,既要備教材也要備學(xué)生
分子、原子這些名詞學(xué)生雖然在生物和物理上已聽說,但并沒建立起這些概念,對這些微觀的粒子感到陌生。由于微觀粒子看不見、摸不著,學(xué)生感到抽象,學(xué)生缺乏感性知識,感到難以理解甚至懷疑,所以建議盡可能使用電影、錄像、多媒體等電教手段,以加強(qiáng)教學(xué)的直觀性。教師也要注意引導(dǎo)啟發(fā),培養(yǎng)學(xué)生的想象力。運(yùn)用好教材中的插圖,最好以投影的方式展示出來,引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)知、去分析、去理解?;瘜W(xué)反應(yīng)中分子、原子的情況是肉眼看不到的,但通過圖片就可使這些微觀的東西以宏觀的方式展現(xiàn)出來,從而使抽象的知識變得形象、變得直觀、變得易于理解和掌握?,F(xiàn)在人們借助高科技,通過掃描隧道顯微鏡獲得了苯分子的圖片以及在晶體硅表面移走硅原子獲得當(dāng)今最小的兩個(gè)漢字“中國”。通過對兩幅圖片的講解,將微觀世界展現(xiàn)在學(xué)生眼前,將分子、原子展現(xiàn)在學(xué)生眼前,使學(xué)生認(rèn)識到分子、原子的真實(shí)存在,打消懷疑的思想。
2.重視認(rèn)知規(guī)律,提高學(xué)習(xí)效率
從學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律出發(fā),通過心理暗示讓學(xué)生建立起微觀世界,本章第一課,我就打出一句點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的口號:搭乘粒子航班,進(jìn)入微觀世界,效果相當(dāng)不錯。在內(nèi)容上,重視本章的第一節(jié)引導(dǎo),用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)是至關(guān)重要的,只要學(xué)生的認(rèn)知世界接受了微觀粒子的存在,分子、原子、離子的相關(guān)性質(zhì)沒有太大的理解難度,重點(diǎn)是建立起相應(yīng)的觀點(diǎn)。除了課本上的幾個(gè)實(shí)驗(yàn),另外補(bǔ)充了品紅、紅墨水、高錳酸鉀在水中擴(kuò)散的分組實(shí)驗(yàn),增加了微??障兜姆纸M實(shí)驗(yàn),用三個(gè)同樣的礦泉水瓶,分別裝滿空氣、水、冰(提前冰凍)。學(xué)生通過觀察幾種物質(zhì)的擴(kuò)散過程,視覺上看到物質(zhì)逐漸淡去的過程,心理上接受物質(zhì)真的可以分成更小的無法宏觀感知的微粒。通過對三個(gè)瓶子擠壓的親身體驗(yàn),能夠想象出微粒間存在空隙。通過大量學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象的解釋,把抽象的概念落實(shí)到具體問題之中,微粒在不停運(yùn)動的觀點(diǎn)自然建立。
五 注重講授上的精、細(xì)和活,促進(jìn)學(xué)生對重難點(diǎn)的攻破
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘主要是從物質(zhì)的宏觀和微觀、化學(xué)用語、與化學(xué)式相關(guān)的“量”的計(jì)算三大方面去歸類,知識都比較系統(tǒng),也比較抽象,在這些知識的處理上,我注重在難點(diǎn)上突出精和細(xì),重點(diǎn)處理上重在活。教學(xué)中有些知識的處理要打破常規(guī),有的需超前學(xué)習(xí),如元素符號和化學(xué)式,適宜逐漸突破。在教學(xué)方法上力求釋疑解惑,注重知識的靈活運(yùn)用,及時(shí)采取了圖例法、討論分析法、競賽法,有目的地導(dǎo)入科普知識,培養(yǎng)學(xué)生的興趣。如原子結(jié)構(gòu)的知識主要抓住原子結(jié)構(gòu),用多媒體動畫演示使學(xué)生較好地理解,同時(shí)插入科普知識,激發(fā)學(xué)生的興趣;再如化學(xué)式書寫教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生從已經(jīng)記住的簡單化學(xué)式開始,如氧氣O2、二氧化碳CO2和水H2O,逐步形成規(guī)范化書寫思維。注重精處理,選擇的例題和習(xí)題要有代表性,幫助學(xué)生找到思維切入點(diǎn),盡量避免學(xué)生遇到習(xí)題無從下手的現(xiàn)象。
六 引導(dǎo)記憶,經(jīng)常檢查,逐步強(qiáng)化
針對本章知識比較抽象,與生活的聯(lián)系不多,我在教學(xué)中首先抓住每個(gè)知識點(diǎn),在理解、記憶、運(yùn)用上過關(guān)。準(zhǔn)確記憶,如對原子結(jié)構(gòu)、元素符號、化合價(jià)等抽象知識點(diǎn)編寫韻語,讓學(xué)生讀誦背,減輕記憶負(fù)擔(dān),增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。盡量將相關(guān)知識及時(shí)總結(jié)、找準(zhǔn)關(guān)系,形成知識的鏈條,編寫框架圖,體現(xiàn)知識之間的系統(tǒng)性。
本單元的有效突破激發(fā)了學(xué)生的興趣和熱情,為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
〔責(zé)任編輯:龐遠(yuǎn)燕、汪二款〕