基于陶瓷設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用性陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)思考

董麗娜

摘 要：隨著全球化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)需求與市場需求日益多樣化，因此對(duì)人才的培養(yǎng)提出了更高、更新的要求，尤其是對(duì)于新設(shè)置的工程師教育培養(yǎng)目標(biāo)，以此使得陶瓷工藝學(xué)具有鮮明的課程特點(diǎn)。充分利用已有的教學(xué)條件、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)資源對(duì)陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念、教學(xué)手段進(jìn)行了深入的研究，以此來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教師的教學(xué)質(zhì)量，為我國的發(fā)展培養(yǎng)出更多的應(yīng)用型人才。

關(guān)鍵詞：陶瓷設(shè)計(jì)專業(yè)；應(yīng)用型 ；陶瓷工藝學(xué)；課程教學(xué)

我國是陶瓷的發(fā)源地，為中華文明做出了重要的貢獻(xiàn)。早在隋唐時(shí)期，我國陶瓷便已經(jīng)傳播到國外，到了宋元時(shí)代，陶瓷已經(jīng)成為我國饋贈(zèng)外國使節(jié)的貴重物品，在明清時(shí)期，陶瓷已經(jīng)可以與黃金等同而語。同時(shí)，景德鎮(zhèn)已經(jīng)成為了我國著名的瓷都。在清朝末期，隨著西方革命的到來，促使了源于我國的陶瓷生產(chǎn)技術(shù)與工業(yè)革命有效的結(jié)合在一起，在很大程度上提高了其工藝。而我國由于各種歷史原因，在設(shè)計(jì)、原材料、生產(chǎn)技術(shù)等方面都落后于西方國家，并且還實(shí)施閉關(guān)鎖國政策，這種情況一直延續(xù)到二十世紀(jì)五十年代。我國的陶瓷業(yè)具有悠久的歷史文化，這是古代勞動(dòng)人民為我們留下的寶貴財(cái)富，因此我國十分有必要大力培養(yǎng)一批優(yōu)秀的陶瓷設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用性人才，在各個(gè)高校開設(shè)陶瓷工藝學(xué)課程，著重提高教學(xué)質(zhì)量。

1 與時(shí)俱進(jìn)，優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容

陶瓷工藝學(xué)課程涉及的范圍比較寬廣，知識(shí)面比較多，例如陶瓷原料的解釋、粉體的制作、配料計(jì)算、陶瓷的成型、陶瓷的干燥、陶瓷的燒結(jié)、陶瓷的加工、陶瓷的性質(zhì)等方面的內(nèi)容。但是由于陶瓷工藝學(xué)的課時(shí)有限，這對(duì)學(xué)生掌握陶瓷工藝學(xué)的知識(shí)有著很大的約束和限制。對(duì)此，只有精心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，才能為國家培養(yǎng)一大批優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。例如在講解“其他礦物原料”的課堂教學(xué)過程中，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行課前或課后理解，不用在課堂上花費(fèi)時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)的講解。這主要是由于該節(jié)的主要內(nèi)容是講解瓷石、堿土金屬硅酸鹽類原料、葉臘石、含堿金屬硅酸鋁類、高鋁質(zhì)礦物原料、鹽酸鹽類等原料的作用及其性質(zhì)，而這些內(nèi)容與前面的內(nèi)容基本相似，所以教師不必再浪費(fèi)有限的課堂時(shí)間進(jìn)行重復(fù)的講解，這樣不僅可以有效的節(jié)約課堂時(shí)間，而且還能幫助學(xué)生掌握更多的相關(guān)知識(shí)。

同時(shí)，在精心設(shè)計(jì)教學(xué)的時(shí)候，還需要充分考慮陶瓷工藝學(xué)的概念、原理、設(shè)計(jì)、工藝等之間的系統(tǒng)特點(diǎn)。例如在講解《粉體顆粒的測試方法及原理》這一課的時(shí)候，教師應(yīng)該先讓學(xué)生了解粉體的測試方法和使用條件，并根據(jù)不用的測試方法對(duì)相關(guān)的測試儀器和技術(shù)進(jìn)行闡述。同時(shí)，教師還應(yīng)該將最新的技術(shù)信息和產(chǎn)品帶入課堂，開闊學(xué)生的視野，幫助學(xué)生提高實(shí)踐的能力。例如在講解《沉降法中的增值法》時(shí)，教師首先就需要引導(dǎo)學(xué)生了解“增值法”的測定條件和變化規(guī)律，確定粒度的分布情況，隨后再解釋增值法的測試方法，如比重計(jì)法、浮沉子法、沉降瓶法。

2 改變教學(xué)手

在陶瓷工藝學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，不斷改革教學(xué)手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如教師在講解《粉體的制備與合成》這一課的內(nèi)容時(shí)，其中有一節(jié)主要講述粉體制備的機(jī)械法，包括球磨粉碎、機(jī)械沖擊式粉碎、振動(dòng)粉碎、行星式振動(dòng)粉碎以及行星式研磨粉碎。教師可以先讓學(xué)生在課前對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行了解，并查閱相關(guān)的資料和文獻(xiàn)，在實(shí)際中找出關(guān)于粉體制備機(jī)械法的具體例子、相關(guān)概念、原理、適用范圍等，然后整理成系統(tǒng)性的資料或PPT，在課堂上給予20分鐘左右的時(shí)間，讓學(xué)生進(jìn)行講解，這樣不僅充分尊重了學(xué)生在課堂上的主體地位，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，而且還能夠幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的印象，提高學(xué)生歸納知識(shí)、分析問題、解決問題等方面的能力。除此之外，教師還應(yīng)該在課堂上采用啟發(fā)式教學(xué)手段，對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問和啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行集體討論，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，從而幫助學(xué)生充分掌握知識(shí)。

與此同時(shí)，教師還應(yīng)該注重教學(xué)手段的多元化。由于陶瓷工藝學(xué)課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐能力。針對(duì)于一些比較抽象的工藝過程、機(jī)械內(nèi)部構(gòu)造、工作原理、陶瓷的生產(chǎn)過程等，教師不可以簡單的采用理論解釋，而是應(yīng)該結(jié)合多媒體，通過動(dòng)畫、視頻、圖像、聲音、文字等，將抽象、復(fù)雜的問題直觀化、具體化，便于學(xué)生的理解與掌握。例如在講解陶瓷坯體的成型時(shí)，教師可以利用多媒體的視頻，將實(shí)際中的坯體成型過程直接展示在學(xué)生的眼前，通過直觀的觀察，便于學(xué)生更加容易的掌握知識(shí)重點(diǎn)。為了能夠更加吸引學(xué)生的注意力，教師在制作PPT的時(shí)候，應(yīng)該做到色彩分明、字體大小適宜、動(dòng)畫效果好、圖片明確清晰。

3 強(qiáng)調(diào)課程的實(shí)踐性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

陶瓷工藝學(xué)這門課程強(qiáng)調(diào)的是專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐的有效結(jié)合，可以說陶瓷工藝學(xué)的專業(yè)知識(shí)是從實(shí)踐中得來的。傳統(tǒng)的陶瓷工藝教學(xué)，其實(shí)驗(yàn)課程占有十分大的比例，這在一定程度上阻礙了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和技能的提高。經(jīng)過長期的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累以及根據(jù)目前的實(shí)際情況，教師可以把幾個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)簡短的改為三個(gè)綜合性的實(shí)驗(yàn)，這三個(gè)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容主要包括有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：首先，對(duì)特殊陶瓷的坯料配方進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)和配料，并要求學(xué)生根據(jù)特殊陶瓷的性能選擇相應(yīng)的原料設(shè)計(jì)方法和配比，并據(jù)此進(jìn)行配料；其次，在陶瓷的坯體成型過程中，教師需要要求學(xué)生根據(jù)不同的陶瓷坯體選擇相應(yīng)的坯體成型的方法，并指導(dǎo)學(xué)生制作坯體；最后，根據(jù)不同種類的陶瓷坯體選擇不同的燒結(jié)設(shè)備以及燒結(jié)工藝，并根據(jù)實(shí)際情況，合理制定燒結(jié)制度，在此基礎(chǔ)上認(rèn)真觀察分析陶瓷產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。改革試驗(yàn)教學(xué)，不僅可以提高學(xué)生對(duì)陶瓷工程學(xué)課程的學(xué)習(xí)熱情，指導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)靈活的運(yùn)用于實(shí)踐之中，而且還可以在一定程度上提高學(xué)生的創(chuàng)新、探索能力以及知識(shí)的運(yùn)用能力。除此之外，學(xué)校還需要加強(qiáng)與企業(yè)之間的聯(lián)系，讓陶瓷專業(yè)的學(xué)生到相關(guān)的企業(yè)中實(shí)習(xí)，這主要目的在于能夠讓學(xué)生了解陶瓷生產(chǎn)的整個(gè)過程，對(duì)陶瓷產(chǎn)品有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)陶瓷的原料、配方、工藝這三者之間的聯(lián)系有一個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

4 制定科學(xué)合理的考核制度

教學(xué)評(píng)價(jià)在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中具有十分重要的位置，并貫穿于整個(gè)教學(xué)過程之中。而陶瓷工藝學(xué)是一門具有實(shí)踐性、專業(yè)性較強(qiáng)特點(diǎn)的課程，不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)生需要掌握陶瓷工藝領(lǐng)域的技能、知識(shí)，而且對(duì)學(xué)生的綜合能力有著較高的要求，因此教師需要制定一個(gè)科學(xué)合理的考核制度。例如，教師可以針對(duì)每個(gè)學(xué)生的實(shí)際情況，建立考核表，將學(xué)生在教學(xué)過程之中的每個(gè)表現(xiàn)都納入考核之中，而學(xué)生上課積極性、回答問題的情況、出勤率、課后作業(yè)、課程小論文、實(shí)驗(yàn)的完成情況等都要一一納入學(xué)生的平時(shí)成績之中。學(xué)生的最后成績根據(jù)平時(shí)成績和考試成績進(jìn)行綜合。只有通過考核，才能更加全面的了解學(xué)生的實(shí)際能力，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

5 結(jié)語

只有不斷探索和實(shí)踐陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)，才能在新形勢下，總結(jié)出科學(xué)合理的教學(xué)模式。在實(shí)踐中不斷的完善與改進(jìn)陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)模式，可以在最大程度上提高教學(xué)質(zhì)量。陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)需要立足于國情，建立完善的教學(xué)體系，克服傳統(tǒng)的教學(xué)理念，促使教學(xué)體系更加成熟與完善。

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