越南仍然依靠腰果原材料進口

越南仍大力依靠生腰果進口業(yè)來繼續(xù)保持它世界最大腰果出口國的地位。但是根據(jù)越南政府制定的新的發(fā)展計劃的要求，越南國內(nèi)的腰果供應情況沒有較大的改變。

根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部發(fā)布的至2020年腰果業(yè)發(fā)展報告，越南將有30萬hm2的腰果種植區(qū)，這些種植區(qū)將會生產(chǎn)40萬t的未加工腰果。但是這些產(chǎn)量仍然不及之前的腰果產(chǎn)量，在未來的幾年里，當?shù)仄髽I(yè)仍然會大量進口腰果。

據(jù)越南農(nóng)業(yè)部稱，越南國內(nèi)企業(yè)每年大概需要100萬t的生腰果去進行加工。但是當?shù)氐墓讨粷M足需求量的30%-40%。所以，他們不得不從柬埔寨、印度尼西亞，和一些非洲國家進口生腰果。

在過去的幾年里，生腰果進口量顯著上升，從2012年的32.8萬t上升到2014年的60萬t。生腰果進口量不斷的上升反應出越南腰果種植面積的減少，越南腰果產(chǎn)量的下降。

生腰果的平均產(chǎn)量在每公頃1 t左右。價格在每千克1美元以上。

越南農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，腰果種植者的收入只是咖啡種植者收入的20%，是辣椒種植者收入的7%。許多腰果種植者不得不放棄種植腰果而改種其他高產(chǎn)量的作物。這使得腰果種植面積在2014年下降了1.5萬hm2。

越南的Binh Phuoc，同奈， Ba Ria-Vung Tau，Binh Thuan地區(qū)被選作為全國主要的腰果種植區(qū)，這些地區(qū)的腰果種植面積達20萬 hm2。在Dak Nong，Dak Lak，Lam Dong， Gia Lai，Ninh Thuan地區(qū)還會有約10萬hm2的土地用于種植腰果。

越南農(nóng)業(yè)部也鼓勵腰果種植產(chǎn)區(qū)在腰果種植園內(nèi)種植可可，同時鼓勵腰果種植者尋找新的種苗來提高腰果的產(chǎn)量和價值。