山東省青少年教育實(shí)踐基地植物應(yīng)用調(diào)查與分析

晁文秀等

摘要：為提升友好型兒童戶外活動(dòng)空間的建設(shè)水平，文章以山東省4所青少年教育實(shí)踐基地為研究對象，對基地內(nèi)的植物應(yīng)用情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，主要從植物種類組成、應(yīng)用頻度、植物景觀營造特點(diǎn)等方面進(jìn)行分析，總結(jié)出山東省4所青少年教育實(shí)踐基地植物應(yīng)用存在的問題，并提出相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林；青少年教育實(shí)踐基地；植物應(yīng)用；調(diào)查；山東

中圖分類號：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號： 1671-2641（2015）02-0000-00

收稿日期：2015-01-30

修回日期：2015-02-11

Abstract： In order to promote the construction of friendly children's outdoor activity space， the plant application status of 4 youth education bases located in Shandong province were investigated. The plant species、plant application of frequency、plantscape construction were analyzed ， the problem existed in the youth education bases were summarized， countermeasures were put forward.

Key words： landscape architecture； youth education bases； plant application； investigation； Shan dong Province

隨著城市化進(jìn)程的加快，孩子們自由活動(dòng)的空間不斷被蠶食，他們亟需更多屬于自己的空間來認(rèn)知自然及周圍事物，青少年教育實(shí)踐基地的重要性逐漸顯現(xiàn)。青少年教育實(shí)踐基地是園林綠地中不可或缺的一類互動(dòng)性綠地[1]，它在培養(yǎng)兒童優(yōu)良的意志品質(zhì)、健全的人格、較強(qiáng)的創(chuàng)造能力以及實(shí)踐能力等方面扮演著重要的角色。

國外的青少年教育實(shí)踐基地建設(shè)起步早于中國，目前建設(shè)實(shí)踐已相當(dāng)成熟[2-3]。國外的青少年教育實(shí)踐基地常把生態(tài)環(huán)境教育作為基地的主線，借助優(yōu)美的植物景觀，結(jié)合自然野趣，提高兒童參與活動(dòng)的積極性與創(chuàng)造性，讓孩子在實(shí)踐體驗(yàn)中領(lǐng)悟到自己與自然萬物有著千絲萬縷的關(guān)系。反觀國內(nèi)，關(guān)于青少年教育實(shí)踐基地的研究多集中在硬件設(shè)施、整體規(guī)劃設(shè)計(jì)以及綜合實(shí)踐課程設(shè)置[4-5]等方面。目前，從植物種類、應(yīng)用頻度、植物景觀營造特點(diǎn)等方面開展的研究較少。

1研究區(qū)域基本概況

山東省的氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)氣候類型，降水集中，雨熱同季，春秋短暫，冬夏較長。年平均氣溫11℃～14℃，全省氣溫地區(qū)差異東西大于南北。年平均降水量一般在550～950 mm之間，由東南向西北遞減，屬于暖溫帶落葉闊葉林區(qū)域，地帶性植被是落葉闊葉林，植物種類較豐富[6]。

根據(jù)基地所處的地理位置、建成時(shí)間、基地特色，通過實(shí)地調(diào)研、文獻(xiàn)查閱、專家訪談等方法，選取了山青世界、常青營地、臨沂中小學(xué)生綜合實(shí)踐基地（以下簡稱臨沂基地）、濟(jì)寧青少年教育實(shí)踐基地（以下簡稱濟(jì)寧基地）這4所青少年教育實(shí)踐基地作為研究的主要對象。山青世界建于2005年，位于濟(jì)南南部山區(qū)，突出體現(xiàn)愛國、科普、認(rèn)知、勞動(dòng)、生存的教育主題。常青營地建于2004年，是山東省內(nèi)面積最大的青少年教育實(shí)踐基地。臨沂基地建于2009年，是植物繁多的北方樹木基地。濟(jì)寧基地建于2012年，目前尚處于起步階段。4所青少年教育實(shí)踐基地各具特色，可以較為全面地呈現(xiàn)山東省內(nèi)青少年教育實(shí)踐基地的景觀水平。

2 研究方法

2013年10月至2014年8月，分春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)多次對山東省內(nèi)4所青少年教育實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。通過拍攝圖片、采集標(biāo)本、測繪平面圖，對基地內(nèi)植物種類組成、植物應(yīng)用頻度、植物景觀營造特點(diǎn)等進(jìn)行調(diào)查和記錄。使用EXCEL軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并加以比較分析，整體掌握山東省青少年教育實(shí)踐基地植物的種類與應(yīng)用特點(diǎn)。

2.1植物種類組成調(diào)查方法

對4所基地綠化區(qū)域中現(xiàn)有植物的株高、生活型、冠幅、胸徑、樹形、生長勢、習(xí)性、病蟲害、主要觀賞特性 等指標(biāo)進(jìn)行記錄[7]。記錄形式包括：拍攝照片、標(biāo)本采集、測量繪圖、表格記錄。

2.2 植物應(yīng)用頻度調(diào)查方法

從植物應(yīng)用頻度的角度對基地內(nèi)植物的多樣性進(jìn)行直觀性的分析，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)基地內(nèi)植物種類布局存在的一些問題，并就此對基地的植物選用及配比提出合理性的建議。

頻度就是某個(gè)物種在調(diào)查范圍內(nèi)出現(xiàn)的頻率[8]。其公式為：頻度（F）=某種物種出現(xiàn)的基地?cái)?shù)/基地總數(shù)×100%。

3結(jié)果與分析

3.1 植物種類組成

山東省內(nèi)4所青少年教育實(shí)踐基地現(xiàn)有園林綠化植物135種，隸屬于55科100屬。臨沂基地植物種類豐富有103種；山青世界63種；常青營地61種；濟(jì)寧基地由于建成時(shí)間較晚，植物種類較少，有46種?；鼐G化以喬木樹種最為豐富，多達(dá)70種，占植物種類的51.8%；灌木類植物42種，占植物種類的31.1%；草本植物23種，約占植物種類的17.03%。喬灌草比為3.04：1.83：1，基地內(nèi)灌木、草本的種類及數(shù)量相對較少，植物群落層次單一。

此外，常綠植物25種，占植物種類的18.5%，落葉植物110種，占植物種類的81.5 %。常綠植物與落葉植物的比例為1：4.4。

3.2植物應(yīng)用頻度

4所青少年教育實(shí)踐基地中均有應(yīng)用的植物種類達(dá)21種，這些植物種類多是山東省鄉(xiāng)土樹種或者是基地經(jīng)過長期引種馴化而來，成為青少年教育實(shí)踐基地進(jìn)行植物配置的骨干樹種。頻度75%的植物有27種，頻度50%的植物有20種。頻率不足25%的植物則有67種，其中一些是青少年教育實(shí)踐基地開展引種馴化工作的結(jié)果。此外，在各大基地內(nèi)時(shí)令花卉的應(yīng)用較為欠缺，常用的主要有一串紅、萬壽菊、三色堇，配置形式單一，觀賞效果欠佳。

3.3植物景觀營造特點(diǎn)

山石、水體、建筑和植物是構(gòu)成園林景觀的四大要素，植物是園林中唯一具有生命的要素。植物以其特有的季相變化、形態(tài)美、色彩美，柔化基地內(nèi)冰冷的鋼筋水泥建筑和拓展器械，也為孩子們創(chuàng)造了一個(gè)輕松愉快、充滿美感的活動(dòng)空間。

3.3.1觀花植物景觀

觀花植物是展示植物季相變化的重要部分。春季觀花類植物豐富，如薔薇（圖1）、玉蘭、紫葉李、榆葉梅等；夏季開花的主要有合歡、紫薇、木槿、石榴等；秋季主要有桂花，臨沂基地經(jīng)過長期引種馴化，在基地內(nèi)打造了一條桂花路，每到秋季便會滿樹金黃，香氣彌漫；冬季觀花植物資源則相對較少，蠟梅在百花凋零的隆冬綻蕾，斗寒傲霜，是一種極好的冬季觀花植物。但在4所基地中只是零星點(diǎn)綴于角隅，并未在冬季造景中占有一席之地。

基地中的草本花卉有些應(yīng)用于花境（圖2），有些則只是簡單地應(yīng)用于花壇中，應(yīng)用頻度低且面積不大。調(diào)查發(fā)現(xiàn)婆婆納這類能夠自行繁衍、景觀效果較好且無需精心管理的野生草本花卉，不但得不到重視，反而被視作雜草處理。

3.3.2觀葉植物景觀

基地更注重的是色葉植物的運(yùn)用，突出植物單體的質(zhì)感色彩，觀葉形植物種類則相對較少。4所青少年教育實(shí)踐基地內(nèi)應(yīng)用的春色葉樹種如臭椿、石榴、旱柳等；秋色葉樹種有柿、銀杏、南天竹、鵝掌楸等；常年異色葉樹種主要有紫葉李、紫葉小檗、金葉女貞、紅葉石楠等。4所基地對彩葉樹種的應(yīng)用種類與規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，彩葉樹種應(yīng)用的經(jīng)典之作也較少。

3.3.3觀果植物景觀

基地內(nèi)觀果植物以紅色和黃色果實(shí)居多，主要分布在農(nóng)耕園區(qū)以及采摘區(qū)，一般采用柿樹、山楂等北方常見觀果樹種。待到冬季，累累碩果懸掛枝頭，不僅可以觀賞，還可以吸引野生鳥類、獸類，豐富園內(nèi)的生物多樣性。同時(shí)，色彩鮮艷、果實(shí)累累、充滿野趣的環(huán)境也常常使孩子們流連忘返。

3.3.4觀干（形）植物景觀

我們在欣賞色彩艷麗的花果時(shí)，往往會忽略枝干特有的美麗?；貎?nèi)多選用枝干節(jié)奏感強(qiáng)且富于韻律變化的樹木，常青營地與臨沂基地選用主干通直、分枝規(guī)整的樹種如水杉、銀杏等進(jìn)行叢植，以此來展示生命的向上之美。又或是像山青世界及其他幾所基地，選用虬曲蒼勁的龍爪槐、斑駁滄桑的懸鈴木，或孤植于草坪中，或列植于道路兩旁，樹干線形轉(zhuǎn)折頓挫充滿動(dòng)感，每個(gè)轉(zhuǎn)折都符合節(jié)奏的變化。

4結(jié)論與討論

通過對山東省主要的青少年教育實(shí)踐基地的植物應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)：4所基地內(nèi)植物數(shù)量和綠化面積均已達(dá)到一定的水平，能夠按照基地的規(guī)模及周邊環(huán)境合理配置植物，能夠充分利用山東省內(nèi)豐富的鄉(xiāng)土樹種資源，增強(qiáng)植物群落的穩(wěn)定性。在植物配置的過程中，也考慮了植物與基地內(nèi)其他造景要素（建筑、山石、水體）的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。但仍存在一些問題，如：植物群落層次結(jié)構(gòu)單一、植物季相變化不明顯、植物選擇存在安全隱患、忽略主要使用人群的需求等。針對存在的問題，提出以下建議：

4.1 營造層次豐富的植物群落

植物作為園林要素之一，其重要性日益明顯[9]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，山東省部分青少年教育實(shí)踐基地將重心放在室內(nèi)課程研發(fā)以及拓展項(xiàng)目上，卻忽略了植物配置的科學(xué)性與藝術(shù)性。成排成行的樹陣、大面積的純林、單一的草坪、空曠的林下空間，使得植物群落層次結(jié)構(gòu)單一，不能形成良好的植物景觀，空間利用率低。最理想的植物群落應(yīng)該是喬-灌-藤-草，以喬木為主組成喬、灌、藤、草結(jié)合的近似天然林[10]。因此，基地在綠化建設(shè)的過程中應(yīng)利用不同的空間層次，依據(jù)科學(xué)合理的配置比例，盡可能地增加綠視率以及三維綠量，提高空間利用率，豐富植物景觀的多樣性及異質(zhì)性，利用植物自身的生長變化為靜態(tài)的景觀注入活力[11]。

4.2改善秋冬季植物景觀

調(diào)查發(fā)現(xiàn)基地內(nèi)春、夏兩季季相變化較為豐富，秋、冬季植物景觀主要偏重于應(yīng)用比例較少的常綠樹種以及彩葉樹種。我國的彩葉樹種達(dá)400種，隸屬于62科[12]，在植物選擇的過程中應(yīng)充分運(yùn)用植物的楓林層染、枯木寒林、盛衰榮枯來渲染園林生機(jī)盎然、變化豐富的季相空間色彩 [13] 。如選用黃連木Pistacia chinensis、烏桕Triadica sebiferum、雞爪槭Acer palmatum等彩色葉樹種，樹皮斑駁的白皮松Pinus bungeana、枝干紅色的紅瑞木Swida alba等觀枝觀干的樹種，此外，還可以增加一些冬末春初的觀花植物山茶Camellia japonica等來豐富冬季植物景觀。

4.3提高選用植物的安全性

植物的安全性是設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮的要素[14]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，4所基地植物種類雖豐富，卻存在一定的安全隱患。兒童生性好動(dòng)，對身邊的事物充滿好奇心，自我管理能力差，且抵抗能力較弱。應(yīng)盡量避免選用一些具有潛在危險(xiǎn)性的植物[14]如：帶刺植物、過多飛絮、含少量毒素的植物、花粉污染源植物等。也可將此類植物設(shè)置在安全距離內(nèi)，并通過標(biāo)識牌加以說明。這樣就能夠在保證植物景觀完整的同時(shí)，營造一個(gè)安全的活動(dòng)空間。

4.4培養(yǎng)孩子的感知能力

在視覺設(shè)計(jì)大行其道的今天，我們的感官不斷退化。運(yùn)用現(xiàn)有的環(huán)境來培養(yǎng)兒童的感官感知能力，能有效地增加他們對于自然的熱愛與關(guān)注。因此，在植物景觀設(shè)計(jì)的過程中，除了考慮視覺體驗(yàn)外，應(yīng)更加注重嗅覺、觸覺、聽覺乃至味覺的感官體驗(yàn)。

通過觸摸植物的紋理產(chǎn)生粗糙、平滑等不同的觸覺感受；借助“零設(shè)計(jì)”[15]的聽覺設(shè)計(jì)手法，聆聽植物與大自然的密語，如風(fēng)過樹林的聲音、花朵開放的聲音。也可在基地內(nèi)設(shè)置芳香園，植物的芳香氣味具有較好的園藝療效，可以有效地促使兒童放松身心、舒緩壓力，如桂花的香味沁人心脾，玫瑰使人身心愉悅，丁香可以安神。此外，種植一些經(jīng)濟(jì)作物，如柿樹、蘋果、杏樹、李等，適時(shí)舉辦農(nóng)耕節(jié)及采摘節(jié)，孩子們在品嘗酸甜苦辣的同時(shí)，期許著未來生活的美好。

4.5發(fā)揮科普教育功能

環(huán)境中的一花一草都是教育的豐富資源，是兒童探索科學(xué)、獲取知識與經(jīng)驗(yàn)的有效途徑[16]。青少年教育實(shí)踐基地內(nèi)的植物的重要作用不僅體現(xiàn)在植物的質(zhì)感紋理、氣味、色彩等方面，它還肩負(fù)著科普教育、限定空間、營造氛圍的重任。充分展現(xiàn)大自然的魅力的同時(shí)，還能最大限度地傳遞情感，給孩子以心靈的震撼和美的享受。孩子們從中得到潛移默化的熏陶與教育，具有不可估量的價(jià)值。

基地可以設(shè)置集趣味性、科普性于一體的植物科普教育之路，在道路兩旁借助形式多樣的標(biāo)識系統(tǒng)，形象生動(dòng)地介紹植物的生態(tài)習(xí)性、文化寓意；或者開設(shè)植物認(rèn)領(lǐng)區(qū)，園內(nèi)的工作因季節(jié)不同而變化，孩子們可以近距離地培育和了解植物。這些舉措重新定義了孩子們?nèi)绾卧谝粋€(gè)人為設(shè)計(jì)的公共空間里與大自然進(jìn)行互動(dòng)[17]。

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