薄皮甜瓜新品種‘京雪5號(hào)’的選育

張雪梅　陳艷利

摘要：‘京雪5號(hào)是以地方薄皮甜瓜品種經(jīng)過(guò)多代分離系選而成的‘B0415為母本、以薄皮甜瓜‘白玉與農(nóng)家品種選育出的材料‘BO一104雜交后分離系選而成的‘B0346為父本雜交選育的新型薄皮甜瓜雜交品種。該品種早熟，全生育期95d，果實(shí)發(fā)育期30～33d，果實(shí)梨形，果皮白色，單果質(zhì)量350～400g，果肉白色，肉厚2.2cm，中心可溶性固形物含量可達(dá)13%以上，口感清香脆甜，適于農(nóng)業(yè)園區(qū)種植和采摘。2014年7月通過(guò)北京市種子管理站品種鑒定，鑒定編號(hào)：京品鑒瓜2014007。

關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜；新品種；‘京雪5號(hào)

1.選育目標(biāo)

甜瓜是京郊傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物，近年來(lái)種植面積增速較快，由于生育期短，效益高，每年以5%的速度遞增。隨著旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，設(shè)施生產(chǎn)上適應(yīng)市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)、早熟、采摘期長(zhǎng)等特色的薄皮甜瓜品種所占比例較?。ú蛔?%），品種良莠不齊，坐果性差，不耐貯運(yùn)，采摘期較短，這一現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了薄皮甜瓜在休閑采摘中的優(yōu)勢(shì)，造成甜瓜種植戶和種植園區(qū)增收受到限制。針對(duì)這種現(xiàn)狀，為滿足消費(fèi)者對(duì)精品甜瓜的需求，同時(shí)提高瓜農(nóng)及種植園區(qū)的收入，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2001年開(kāi)始廣泛收集、引進(jìn)國(guó)內(nèi)外甜瓜育種材料，制定了“早熟、優(yōu)質(zhì)、耐低溫弱光、適宜采摘、采摘期長(zhǎng)”的育種目標(biāo)。

2.選育經(jīng)過(guò)

2.1親本的來(lái)源及特征特性

母本‘B0415系2004年收集的國(guó)內(nèi)薄皮甜瓜育種材料‘B062經(jīng)過(guò)4年9代分離系選而成。植株長(zhǎng)勢(shì)中等，子蔓結(jié)果，極早熟；果實(shí)圓形，果形指數(shù)1.08，有12條棱溝，單果質(zhì)量300-400g，果皮白色，覆淡黃斑塊，轉(zhuǎn)色快；果肉白色，肉厚大約2.0cm，中心可溶性固形物含量12.2%，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香味濃郁。

父本‘B0346系2004年開(kāi)始由臺(tái)灣薄皮甜瓜‘白玉與農(nóng)家品種選育出的材料‘BO-104雜交后，經(jīng)過(guò)4年11代分離系選而成。植株長(zhǎng)勢(shì)中等，中熟，子蔓孫蔓結(jié)果，果實(shí)梨形，果皮白色，成熟后果表有淡黃韻，果表光滑，單果質(zhì)量30-350g，果肉白色，肉厚2.5cm，中心可溶性固形物含量13.5%，香味濃郁，肉質(zhì)脆，耐低溫，耐枯萎病。

2.2選育過(guò)程

2008年春配制包括‘B0415בB0346等目標(biāo)組合28個(gè)，2009年春進(jìn)行組合篩選試驗(yàn)，2010-2011年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。該組合田間表現(xiàn)優(yōu)勢(shì)明顯，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，早熟，低溫弱光下生長(zhǎng)性良好，肉質(zhì)細(xì)膩，口感清香脆甜，果實(shí)商品性好，綜合抗性好，成為中選組合。2012年，在全國(guó)5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，2012-2013年在北京市大興區(qū)和順義區(qū)進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)，定名為‘京雪5號(hào)。2014年通過(guò)北京市種子管理站品種鑒定。鑒定編號(hào)：京品鑒瓜2014007。

3.試驗(yàn)結(jié)果

3.1品種比較試驗(yàn)

2010年春季及2011年春季在北京市大興區(qū)和順義區(qū)進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，以‘紅城10號(hào)作對(duì)照品種。小區(qū)面積40m²，定植行距80cm，株距45cm，折合667m²。定植1850株，試驗(yàn)對(duì)第1層果實(shí)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)。結(jié)果表明：‘京雪5號(hào)第1雌花節(jié)位5.50節(jié)，比對(duì)照低0.65節(jié)，果實(shí)成熟期33.5d，比對(duì)照早熟4d；中心可溶性固形物含量13.2%，比對(duì)照高0.8個(gè)百分點(diǎn)。果實(shí)成熟后果肉脆甜爽口，且脆甜口感能保持2周，適于采摘（表1，表2）。試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)該品種耐低溫，坐果性好。經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所苗期室內(nèi)鑒定，白粉病抗病性平均指數(shù)22.43，高抗。

3.2全國(guó)甜瓜品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2012年‘京雪5號(hào)在河北樂(lè)亭、山東壽光、河北張家口、河南中牟、北京順義5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的春大棚進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，對(duì)照品種為‘紅城10號(hào)，‘京雪5號(hào)雌花出現(xiàn)早（第1雌花節(jié)位比對(duì)照低0.7節(jié)）；果實(shí)發(fā)育期32.5d（對(duì)照37.5d）；平均667m²產(chǎn)量2319.5kg（對(duì)照為2407.0kg），產(chǎn)量與對(duì)照相當(dāng)；平均中心可溶性固形物含量12.8%（對(duì)照為12.2%），其中4個(gè)點(diǎn)高于對(duì)照，1個(gè)點(diǎn)低于對(duì)照；果實(shí)耐貯運(yùn)性與對(duì)照相當(dāng)，抗病性強(qiáng)優(yōu)于對(duì)照；果實(shí)清香脆甜爽口（果實(shí)在植株上酥脆口感保持2周以上），適于農(nóng)業(yè)種植園區(qū)觀光采摘。試驗(yàn)數(shù)據(jù)由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提供。

3.3春大棚生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2012年、2013年春季在順義區(qū)大孫各莊陸馬村、綠奧蔬菜合作社基地、大興區(qū)龐安路西瓜合作社基地大棚進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)，試驗(yàn)采用大區(qū)設(shè)計(jì)，面積200m²，栽培與管理同區(qū)域試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，以‘紅城10號(hào)為對(duì)照品種，試驗(yàn)對(duì)第1層果實(shí)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)。結(jié)果表明：‘京雪5號(hào)果實(shí)成熟期35.5d，比對(duì)照早熟3.5d；單果質(zhì)量0.25kg，比對(duì)照低0.02kg；中心可溶性固形物含量13.1%，比對(duì)照高0.40個(gè)百分點(diǎn)%，口感清香脆甜；667m²產(chǎn)量2069kg；脆甜口感保持時(shí)間長(zhǎng)（2周）；植株長(zhǎng)勢(shì)中等，田間白粉病抗性優(yōu)于對(duì)照，耐貯運(yùn)性與對(duì)照相當(dāng)（表3）。

4.品種特征特性

‘京雪5號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，子蔓、孫蔓均可坐瓜。果實(shí)發(fā)育期30-33d，果實(shí)梨形，果形指數(shù)1.09；果面光滑有淺溝，從蒂部、臍部向中間延伸，逐漸變淺。果皮白色，果臍較平，單果質(zhì)量0.25kg，果肉白色，肉厚2.2cm，種腔約6.8cm×4.5cm，瓤白色；中心可溶性固形物含量可達(dá)13%以上，肉質(zhì)細(xì)膩，口感清香脆甜，脆甜口感保持時(shí)間可達(dá)2周，適于農(nóng)業(yè)園區(qū)采摘。白粉病苗期室內(nèi)接種鑒定病情指數(shù)22.43，屬高抗。

5.栽培技術(shù)要點(diǎn)

‘京雪5號(hào)適宜設(shè)施栽培，建議立架種植，重茬地需嫁接栽培。整地時(shí)每667m²施腐熟雞糞3000kg以上，三元復(fù)合肥50kg，硫酸鉀15kg，硼肥1.5kg。2月上旬溫室育苗，苗齡30～35d，3N4片真葉定植。3月中旬定植，吊蔓栽培，單蔓整枝，667m²定植2000-2200株；地爬栽培667m²定植1000-1200株，7～12節(jié)留第1層瓜，每株留3-5個(gè)，16-20節(jié)留第2層瓜，每株留2N4個(gè)。整個(gè)生育期澆3～4次水，即緩苗水、花前水和膨瓜水。緩苗水在定植后1周澆，水量要適當(dāng)。進(jìn)入開(kāi)花期，雌花開(kāi)花前3-4d澆1次水，坐瓜后7～10d澆1次水，膨瓜中期澆1次水，采收前1周停止?jié)菜旱?次追肥要在開(kāi)花前，每667m²追施尿素15kg，硫酸鉀或過(guò)磷酸鈣15kg。第2次是在果實(shí)膨大期，每667m²。追施磷酸二銨或三元復(fù)合肥15kg。生長(zhǎng)期間注意病蟲(chóng)害防治。生理成熟時(shí)及時(shí)采收。