去北歐做桑拿

◎ 黃齡儀

去北歐做桑拿

◎ 黃齡儀

海勒斯農(nóng)場是離斯德哥爾摩不遠(yuǎn)的戶外活動中心，大小朋友不畏嚴(yán)寒的氣候來這里烤肉、溜冰、滑雪，還有全家一起的桑拿。小木屋比鄰著湖泊，湖泊一半是冷水，一半結(jié)著冰。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到小木屋上的告示牌寫著：“今日水溫1℃。”

繼續(xù)往前走，可以看到朋友們、家人們或是單獨的老先生，他們洗完桑拿后由小木屋跑到湖泊的“伸展臺”上，就在大庭廣眾之下脫下浴袍，全裸著跳進(jìn)湖里，再爬起來圍上浴袍。這些人怡然自得，絲毫也不扭捏。

這種男女老少皆宜的桑拿是瑞典人最愛的假日活動。因為北歐氣候嚴(yán)寒，人們常年無法排汗，為了能夠出汗排毒，桑拿便深受歡迎。

桑拿在芬蘭普及程度高，芬蘭僅有500萬人口，卻有150萬棟桑拿小木屋，可以說每戶芬蘭家庭就擁有一棟桑拿小木屋。

芬蘭浴有一定的步驟：首先，以冷水沖洗身體；接下來，自備一條小毛巾與白樺樹嫩枝，全裸進(jìn)入一間用木頭建造、密不透風(fēng)的浴室。里面設(shè)置一個火爐，爐上放卵石，等爐火燒旺、卵石燒到灼熱之時，把冷水一勺一勺澆在卵石上，產(chǎn)生高溫蒸氣。小毛巾可用來遮住重要部位，若穿上泳衣反而不合時宜。

在蒸氣室中人人全裸，連原本害羞與不擅言語的芬蘭人也變得健談起來。此時人們利用白樺樹嫩枝不斷拍打自己的肩膀，以達(dá)到出汗以及幫助血液循環(huán)的目的。當(dāng)汗出一陣子之后，芬蘭人就可以跑到戶外的湖邊浸泡冰涼的湖水，之后再回到高溫蒸氣室繼續(xù)干蒸，不斷反復(fù)上述步驟。

瑞典的洗浴文化除了受到芬蘭的影響外，則是受到100年前英格蘭的影響，再加上19世紀(jì)末瑞典醫(yī)生提倡在海水中游泳有益健康，于是“冷浴海游屋”開始盛行，且被視為一種時髦、有品味的健康享受。

洗浴者首先在區(qū)分男女的桑拿屋中全裸干蒸放松，之后再穿著泳裝在溫水池中男女共浴。溫水池比鄰海水，海天連成一線，風(fēng)景美不勝收。期間洗浴者還可邊社交、邊品香檳，之后跳入海水中游泳。這種結(jié)合桑拿、社交、品酒與海游的活動深受年輕人的喜愛。

不論芬蘭桑拿還是瑞典冷浴海游屋，都是地道的北歐洗浴文化。這種擁抱大自然、毫不扭捏的生活方式，也許就是它最令人欽羨的地方吧！

（摘自《海外星云》2015年第6期 圖/千圖網(wǎng)）