“保健品”是個什么鬼

顏行

《食品安全法》目下正在修訂中，針對保健食品，或?qū)⒁?guī)定說明書應(yīng)當(dāng)與注冊或備案的內(nèi)容相一致，并聲明“本品不能代替藥物”等。挺擔(dān)心的，這會不會打壓中國獨有的保健品業(yè)？以后，這個行業(yè)層出不窮的創(chuàng)新會不會變少？會不會導(dǎo)致中國人少拿幾個諾貝爾醫(yī)學(xué)獎？

要知道，這是中國的國粹，少說也有幾千年的歷史了。并不遙遠(yuǎn)的過去，街頭藝人在鬧市擺個攤子，賣弄些胸口碎大石之類的武藝，再掏出大力丸向鄉(xiāng)里兜售：“有病治病，沒病強(qiáng)身，走過路過不要錯過?！?/p>

后來呢，大力丸做成了膠囊，取了個高大上的名字叫保健品了，登入電視廣告（特別是在地方臺的非黃金時段）與報紙廣告等大雅之堂。這是前互聯(lián)網(wǎng)時代的“線上”。妙齡少婦巧笑倩兮，宣稱某產(chǎn)品服用后雀斑沒了，不貧血了，月經(jīng)順了。和藹慈祥的大媽大爺稱贊服用某產(chǎn)品后血壓低了，結(jié)石沒了，人也精神了。

線下的陣地當(dāng)然不能丟。商場門口的大喇叭對中國大媽大爺們展開了攻勢。無非也就是宣布一下高血壓、糖尿病、咽喉炎等等世界性難題被某保健品順利攻克而已。那些投入數(shù)億美元研究一個新藥的制藥公司哭了：等我們千辛萬苦爬到山頂之后，發(fā)現(xiàn)中國人早在上面了。

如今互聯(lián)網(wǎng)+了，有愈加發(fā)揚光大的趨勢。君不見，各種名目的保健品在微博與微信朋友圈攻城略地，取得了一個又一個的勝利。

有了互聯(lián)網(wǎng)+的加持，微博、朋友圈里的東西，顯得要高端一些，比如討論某產(chǎn)品如何解決“亞健康”和“酸性體質(zhì)”，預(yù)防癌癥等等。這些令人以為醫(yī)學(xué)界發(fā)生重大突破的宣傳，針對的其實并非是在藥監(jiān)局注冊的藥品，而不過是“保健品”甚至食品罷了。

“保健品”，百分百中國特色。美國有“膳食補(bǔ)充劑”，就是維生素、鈣片、魚油之類。日本的“特定保健用食品”，聽起來有點類似，然而也是需要醫(yī)學(xué)證明對于降低患病風(fēng)險有幫助的產(chǎn)品。獲批的大部分產(chǎn)品也是鈣片、葉酸之類。至于“營養(yǎng)機(jī)能食品”和“健康食品”之類，則是當(dāng)做食品管理的。在大多數(shù)國家，如果不是經(jīng)批準(zhǔn)注冊的藥物，宣傳療效或不靠譜的功能，分分鐘要被罰款下架。

當(dāng)然，國人的購買力上來后，各國友人也開始盯著中國人錢包。把食品包裝成保健品賣的也不少。但西方國家一般對商品的標(biāo)簽管理甚嚴(yán)，商品的標(biāo)簽不好作假，就靠另外的宣傳資料或者銷售人員的口述。至于國人的創(chuàng)新就更多了，從蟻力神，到瑪卡……你懂的。

醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)學(xué)都不神奇。無論哪國的公共衛(wèi)生與健康機(jī)構(gòu)，說到提高國民健康水平，大都是保證營養(yǎng)，保證衛(wèi)生，提倡運動之類。頂多是針對嬰幼兒、孕婦、老年人或病人有些營養(yǎng)上的注意事項。目前為止，沒有任何保健產(chǎn)品能被有效證明提高免疫力，提高“健康水平”?！皝喗】怠焙汀八嵝泽w質(zhì)”，則簡直已經(jīng)成了中國人的專屬謠言。是該管管了。

藥品是用來治病的，食品是給人提供營養(yǎng)素的，在兩者中間容不下第三者。“保健品”這個欺人的名目，早應(yīng)該廢除了。