中職旅游專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)初析

韓瑪娜

中職學生的自主創(chuàng)業(yè)是指學生在校期間尤其是畢業(yè)后從事個體經(jīng)營、興辦企業(yè)的行為和活動。近年來，自主創(chuàng)業(yè)無論是對高校畢業(yè)生還是對中職學生來說都是一個新生事物，引起了政府、社會、學校的高度關注，但創(chuàng)業(yè)是一個復雜、有風險并具有挑戰(zhàn)性的事業(yè)，而中職學生在創(chuàng)業(yè)方面存在的諸多問題，又成為教育部門和學校必須應對的。

一、中職學生創(chuàng)業(yè)存在的問題

中職教育是一種以技能培養(yǎng)為中心的教育，而現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力又成為繼職業(yè)技能之后，中職生應具備的另一種能力。但就目前掌握的數(shù)據(jù)分析，中職生的創(chuàng)業(yè)成功率較低，愿意創(chuàng)業(yè)的學生數(shù)量較少。我國中職學生創(chuàng)業(yè)的比列不足全部畢業(yè)生的0.5%，其中成功率只有1%—2%，遠低于大學生和一般企業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)成功率。究其原因，既有政府和社會環(huán)境方面的，也有學生自身的。下面就以旅游專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)為例，談談其中存在的問題：

1.學生自身原因

目前，省內(nèi)各中職學校大部分都開設有旅游類（含烹飪類）專業(yè)，這類學生在校學習期間，除了要掌握必備的禮儀、餐廳、客房、前臺、廚房等專業(yè)基礎理論知識，還要掌握餐廳擺臺、客房服務、中西餐烹飪的操作服務技能，應該說具備了在一線工作的基本能力和素質(zhì)。但中職學生畢業(yè)時年齡普遍在十八九歲，生理和心理年齡偏小，這對創(chuàng)業(yè)者來說本身就是弱勢。

（1）學生創(chuàng)業(yè)熱情高漲，而管理經(jīng)驗和對風險的預估不足

首先，旅游專業(yè)學生的人際交往能力、語言能力、應變能力要明顯強于其他專業(yè)的學生，在自主創(chuàng)業(yè)時具有一定優(yōu)勢。但因其社會經(jīng)驗匱乏，學生在創(chuàng)業(yè)過程中容易出現(xiàn)英雄崇拜的現(xiàn)象。目前社會的現(xiàn)狀是對創(chuàng)業(yè)成功人士極大宣揚。中職學生因其社會經(jīng)驗有限，會出現(xiàn)盲從的情況，渴望一朝成為像巴菲特那樣的創(chuàng)業(yè)英雄。但他們?nèi)狈κ袌龅陌芽睾蛯δ繕耸袌龅臏蚀_剖析，對所要創(chuàng)業(yè)的市場缺少細致的考察，盲目樂觀，對失敗的預估不足，這有可能導致他們剛一創(chuàng)業(yè)就嘗到失敗苦果。

其次，大部分中職學生在實習后開始自主創(chuàng)業(yè)，有些學生雖然在學校出類拔萃，各方面知識掌握得相對牢固，但畢竟年齡小，且剛邁出校園，對于市場的規(guī)律和法則還不甚了解，尤其欠缺實際管理經(jīng)驗和企業(yè)財務管理知識，當遇到實際問題時往往不能隨機應變。中職學生創(chuàng)業(yè)時會選擇團隊合作，幾個人共同完成某一個項目，尤其是旅游這種勞動密集型行業(yè)，更需要人力資源的支撐。但隨著合作的深入，在企業(yè)管理中，會出現(xiàn)多頭管理，對責權利的劃分不明確，只重感情而不重契約的弊病，這就給企業(yè)的進一步發(fā)展帶來了阻礙。

最后，學生在創(chuàng)業(yè)時，往往規(guī)模較小，旅游專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)時一般會選擇從事相關行業(yè)，如小型飯店、旅游門市部等規(guī)模較小的企業(yè)，這樣的企業(yè)在市場上缺乏競爭力，而且因為創(chuàng)業(yè)初期資金緊張，資金鏈脆弱。在日后的經(jīng)營過程中，往往會因一系列問題的出現(xiàn)導致創(chuàng)業(yè)夭折。

（2）被動創(chuàng)業(yè)、交際圈有限，資源匱乏

創(chuàng)業(yè)是一項復雜的社會勞動，也是一項復雜的系統(tǒng)工程，眾多的學生家長包括學生都認為，創(chuàng)業(yè)是在找不到工作的情況下才迫不得已做出的選擇。許多旅游專業(yè)的學生在工作中過分看重職業(yè)的舒適度、穩(wěn)定性及較高薪酬，不愿意承受創(chuàng)業(yè)的風險和艱辛。在選擇工作時，希望有親戚朋友為自己找好單位，坐享其成。正是這種觀念影響了中職學生的就業(yè)觀。另外，企業(yè)的選址、創(chuàng)建、各種證照的辦理、產(chǎn)品的推廣，正是用到個人社會資源的時候，而這正是中職學生的短板。旅游專業(yè)學生在校期間雖然有一些社會活動，但大多是有組織、有管理的活動。學生一旦自己經(jīng)營企業(yè)，就會因為自己社會交往面狹窄、社會資源不豐富，易出現(xiàn)束手無策的局面。

2.社會層面問題

近幾年，雖然國家大力提倡和鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)，在2008年和2009年分別出臺了《關于以促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的指導意見通知》和《加強高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，提出了以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的措施，但由于缺乏實施細則和相關的配套措施，出現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)資金難求、手續(xù)難辦、政策不明的現(xiàn)象。很多中職學生在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)之間舉棋不定，很大程度上是因為政策不清晰的原因。政策頒布幾年了，學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀仍不容樂觀，尤其在學生創(chuàng)業(yè)時面臨的最大問題——資金上，因為學生本身的信譽度低，加之有些政策不明，使得各大商業(yè)銀行對創(chuàng)業(yè)者提供貸款保持觀望態(tài)度。另外，中職學生，以旅游專業(yè)學生為例，在創(chuàng)業(yè)時尤其需要創(chuàng)業(yè)培訓。旅游行業(yè)不僅是一個服務行業(yè)，更是一個管理難度較大的行業(yè)。在創(chuàng)業(yè)之前，學生特別需要有一個專業(yè)的機構對他們將要面臨的問題給予分析，并提出合理建議和意見，但實際上這些培訓及技術支持卻十分缺乏。

3.學校方面

（1）課程設置存在缺陷。目前中職學校還沒有將創(chuàng)業(yè)知識體系納入課堂教學，旅游專業(yè)學生雖然在校期間學習了就業(yè)指導這門課程，但學生也僅是對就業(yè)有了初步的認識，對創(chuàng)業(yè)這個工程缺乏充分的認識。例如，導游專業(yè)學生經(jīng)過實習后，積累了一點經(jīng)驗，想自己開辦旅行社，雖然掌握了相關的專業(yè)知識，但對如何辦理相關手續(xù)、如何宣傳產(chǎn)品、如何提高知名度等經(jīng)營策略一無所知。

（2）創(chuàng)業(yè)活動流于形式。一些中職學校也會積極籌劃一些創(chuàng)業(yè)大賽活動，但學生只會把企劃書、計劃書上交，而并不會真正付諸行動，這使得活動失去了真正實踐的意義。

二、促進中職學生創(chuàng)業(yè)的措施

針對以上提出的問題，筆者認為，創(chuàng)業(yè)是一項開拓性事業(yè)，需要各方面的支持，不僅學生個人需要付出努力，國家、社會、學校都應幫助學生破解難題，積極促進中職學生自主創(chuàng)業(yè)。

1.學生層面

①提高學生風險意識，采取靈活的經(jīng)營模式，規(guī)避風險。應著重加強學生在創(chuàng)業(yè)期對相關行業(yè)的法律法規(guī)的學習，提高認識。無論是在與他人合作還是進行經(jīng)營活動時都應簽訂協(xié)議，最大程度保障自己的合法權益。創(chuàng)業(yè)本身就是一個有風險的活動，無法預知未來的發(fā)展情況，所以我們可以選擇更為穩(wěn)妥的方式開始自主創(chuàng)業(yè)。例如，作為旅游專業(yè)的學生可以采取加盟知名旅行社，成為其下設部門或者門市部的方式開展旅游業(yè)務;烹飪專業(yè)的學生可以選擇一些口碑好的飯店開連鎖店，及時規(guī)避風險，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)利益的最大化。如日后時機成熟，自己也積累了經(jīng)驗和資金，可以創(chuàng)立自己的門店。

②團隊是中職學生創(chuàng)業(yè)的關鍵。一個項目或企業(yè)要獲得成功，少不了團隊的參與和協(xié)作。挑選合適的搭檔是一個項目成功的關鍵一步。想要創(chuàng)業(yè)成功，團隊成員必須具備多方面的知識經(jīng)驗，如財務知識、管理知識、法律知識，甚至是相關的產(chǎn)品技術知識。以旅游專業(yè)的學生為例，想要開辦一個旅行社，就需要相應的財務管理人員、業(yè)務能力強的帶團導游、通力協(xié)作的后勤人員、強有力的外聯(lián)人員。一個團隊要想合作默契，在創(chuàng)業(yè)初期就要選擇志同道合并能獨當一面的人才加盟，只有這樣才能起到事半功倍的作用。

2.社會層面

近年來，國家出臺了不少幫助畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的政策法規(guī)，激發(fā)了學生創(chuàng)業(yè)的激情。但這類政策法規(guī)往往停留在宏觀層面上，可操作性不強，尤其對于中職學生來說，領會和利用這些政策就顯得更為困難。要想真正幫助學生實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，一方面應積極制定操作細則，明晰政策方向，簡化辦理手續(xù)，開設綠色通道，把優(yōu)惠的政策落到實處。例如，旅游專業(yè)學生自主創(chuàng)業(yè)時都需要有啟動資金、租場地、買辦公用具、雇傭人員等，前期是需要大量投入的。但對于中職學生來說，剛邁出校園，資金成為最大的瓶頸。自己沒有積累，而親朋好友的幫助也十分有限，信貸又十分困難，因此，應該加快對相關政策措施的配套和落實，為中職學生自主創(chuàng)業(yè)提供強大的資金后盾。另一方面，多部門可聯(lián)合開展工作，群策群力，開展行之有效的就業(yè)指導，聘請行業(yè)專家和創(chuàng)業(yè)成功企業(yè)為自主創(chuàng)業(yè)學生實施創(chuàng)業(yè)培訓，合理規(guī)劃、及時跟進，為中職學生創(chuàng)業(yè)保駕護航，讓更多的學生享受到政策的支持和幫扶。

3.學校層面

①大力開展創(chuàng)業(yè)教育，積極營造鼓勵自主創(chuàng)業(yè)的學校氛圍。職業(yè)學?？梢园雅囵B(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)意識、提高學生創(chuàng)新能力作為一個重點工作來做，作為教學改革的內(nèi)容來實施，從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新能力。職業(yè)學校要建立并完善創(chuàng)業(yè)教育教學體系，把創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育有機結合，與社會活動有機融合，不斷強化學生的創(chuàng)業(yè)意識。教育主管部門在對中職學校進行教學評估時，應把創(chuàng)業(yè)教育納入考核的范疇，促使各中職學校重視創(chuàng)業(yè)教育。要想大力推動學生自主創(chuàng)業(yè)，還要從學生和家長做起，使大家充分認識到創(chuàng)業(yè)不僅是就業(yè)，更是一種體面的就業(yè)、高質(zhì)量的就業(yè)。

②積極扶持創(chuàng)業(yè)實踐活動的開展。職業(yè)學校要積極開展各種各類創(chuàng)業(yè)活動，讓學生在實踐中鍛煉技能，尋找靈感，積累經(jīng)驗，接受鍛煉。中職學校比較常見的創(chuàng)業(yè)活動有：創(chuàng)業(yè)協(xié)會、創(chuàng)業(yè)俱樂部、模擬環(huán)境創(chuàng)業(yè)等。學校在推動創(chuàng)業(yè)實踐活動中起著不可估量的作用，更要積極主動承擔鼓勵、支持和指導的作用，必要時給學生提供人、財、物和場地的支持，使學生提前進入創(chuàng)業(yè)演練，為今后真正自主創(chuàng)業(yè)打下良好基礎。

綜上所述，中職學生，尤其是旅游類專業(yè)學生在創(chuàng)業(yè)時面臨較多問題。中職學生具有創(chuàng)業(yè)的熱情，想要創(chuàng)業(yè)成功還要具備一定的專業(yè)知識，要有一定的風險意識，要對相關市場進行深入的了解。再加上政府和學校相關配套措施和政策的跟進，個人不斷地總結經(jīng)驗，培養(yǎng)具有執(zhí)行力的團隊，多管齊下，中職學生創(chuàng)業(yè)才能形成一種良性發(fā)展的趨勢。（責編 ?趙 ? 河）