ESP理論視角下的中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新

福建省僑興輕工學(xué)?！↑S超超

ESP理論視角下的中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新

福建省僑興輕工學(xué)校黃超超

該文從專門用途英語(yǔ)（簡(jiǎn)稱“ESP”）視角，對(duì)我國(guó)中職商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀和特點(diǎn)做了分析，進(jìn)而利用這一基礎(chǔ)理論從學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)和商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法等方面對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了分析，提出了在ESP理論指導(dǎo)下，中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)如何良好發(fā)展的觀點(diǎn)。

ESP理論商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新

ESP（English for specific purposes，專門用途英語(yǔ)）是一種以專業(yè)需求為基礎(chǔ)的實(shí)用型英語(yǔ)教學(xué)法，該教學(xué)法因?yàn)槟繕?biāo)明確，針對(duì)性、實(shí)用性強(qiáng)，在一定程度上滿足了社會(huì)需求而受到歡迎。ESP教學(xué)理論不同于一般英語(yǔ)教學(xué)理論，英國(guó)學(xué)者Pauline Robinson指出：“語(yǔ)言本身的教學(xué)并不是ESP的終結(jié)，而利用語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)一個(gè)確定的目標(biāo)才是ESP的真正目的?！边@一觀點(diǎn)成為了西方ESP教學(xué)理論的中心。我國(guó)商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)理論是在專門用途英語(yǔ)的理論框架下提出來(lái)的，學(xué)界認(rèn)為商務(wù)英語(yǔ)是專門用途英語(yǔ)的一個(gè)分支，從專門用途英語(yǔ)角度看商務(wù)英語(yǔ)，商務(wù)英語(yǔ)是一種教學(xué)方式，是一種根據(jù)學(xué)習(xí)者在目標(biāo)領(lǐng)域或情境下使用英語(yǔ)為目的的教學(xué)理論體系，專門用途英語(yǔ)提供了開(kāi)展這項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的原則、方式、方法。

1　中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)分析

我國(guó)中職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式主要是“2+1”模式。這種模式要求學(xué)生在前兩年學(xué)習(xí)文化課和專業(yè)課，第三年進(jìn)入企業(yè)完成頂崗實(shí)習(xí)。這種模式下，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)間短，因此不能很好地掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和專門用于商務(wù)環(huán)境下的工作技能，為了解決這一突出矛盾，從事商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的教師和教學(xué)計(jì)劃的制定者需仔細(xì)研究中職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生本身特點(diǎn)，結(jié)合區(qū)域社會(huì)、經(jīng)濟(jì)實(shí)際，運(yùn)用好專門英語(yǔ)的理論，不斷進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐和改革。

在我國(guó)沿海地區(qū)，中職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生所在的實(shí)習(xí)崗位主要為辦公室文員、報(bào)關(guān)員、跟單員、銷售人員、外貿(mào)服務(wù)人員、商務(wù)助理、前臺(tái)接待等。根據(jù)這些崗位的特點(diǎn)和對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的使用要求，可以歸納出中職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生應(yīng)該具備商務(wù)英語(yǔ)和母語(yǔ)的語(yǔ)言應(yīng)用能力與社會(huì)適應(yīng)能力、商務(wù)實(shí)踐能力與綜合實(shí)踐能力。中職學(xué)校需以市場(chǎng)和崗位為導(dǎo)向，構(gòu)建一套以培養(yǎng)學(xué)生上述能力為核心目標(biāo)的綜合性的教學(xué)體系。

對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)理論研究小組指出：“商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科的研究對(duì)象是在專門用途英語(yǔ)理論的指導(dǎo)下開(kāi)展的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)”。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教育目標(biāo)是培養(yǎng)出在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)領(lǐng)域內(nèi)勝任一定工作的英語(yǔ)人才，學(xué)生在學(xué)校應(yīng)當(dāng)獲得專業(yè)技術(shù)（professional expertise），包括：學(xué)科知識(shí)（disciplinary knowledge）、專業(yè)實(shí)踐（professional practice）、話語(yǔ)能力（discursive competence）。因此，中職學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)以此為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合地域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，以市場(chǎng)需要為導(dǎo)向。商務(wù)學(xué)科知識(shí)是中職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力的一個(gè)重要組成部分，學(xué)生主要掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)和國(guó)際貿(mào)易法等知識(shí)。學(xué)生不但要學(xué)到學(xué)科的圖式框架和基本技能，而且要學(xué)習(xí)與行業(yè)相關(guān)的文化背景知識(shí)。商務(wù)專業(yè)實(shí)踐課程包含商務(wù)活動(dòng)所涉及的商務(wù)程序、商務(wù)國(guó)際貿(mào)易慣例、國(guó)際貿(mào)易商務(wù)禮儀，此模塊主干課程設(shè)置主要是《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《國(guó)際商務(wù)文化》、《國(guó)際貿(mào)易談判》等。通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠具備商務(wù)專業(yè)程序概念和基本知識(shí)，具備一定的商務(wù)實(shí)踐適應(yīng)能力和操作能力。商務(wù)話語(yǔ)能力是商務(wù)學(xué)科知識(shí)在商務(wù)實(shí)踐中的運(yùn)用，就是國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員利用所掌握的商務(wù)學(xué)科知識(shí)和商務(wù)實(shí)踐能力從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)。具體講，就是要從事商務(wù)寫作、商務(wù)演講、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)談判、商務(wù)交際、商務(wù)電話、商務(wù)信函寫作等。通過(guò)商務(wù)話語(yǔ)能力訓(xùn)練，使學(xué)生把所掌握的商務(wù)學(xué)科知識(shí)和商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)有效結(jié)合起來(lái)，從而形成由此兩大模塊有機(jī)結(jié)合的、有效的商務(wù)英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。

中職學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)面對(duì)的教學(xué)對(duì)象有很特殊的一面，學(xué)生各方面知識(shí)都不是很全面，對(duì)各類知識(shí)缺乏系統(tǒng)學(xué)習(xí)和自我歸納的能力，中職教育頂層設(shè)計(jì)者應(yīng)該在掌握上文所述特點(diǎn)的基礎(chǔ)上遵循專門用途英語(yǔ)教學(xué)規(guī)律，讓中職學(xué)生在目標(biāo)環(huán)境下進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，才能切合實(shí)際，做到有效教學(xué)。

2　基于ESP理論的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)要素創(chuàng)新

2.1學(xué)習(xí)者需求分析

專門用途英語(yǔ)理論的主要特征是對(duì)學(xué)習(xí)者要進(jìn)行學(xué)習(xí)需求分析。而中等職業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行的需求分析更側(cè)重于職業(yè)教育的部分，對(duì)于其學(xué)術(shù)教育的特點(diǎn)則可以放在次等位置考慮。職業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教育的要素在于培養(yǎng)學(xué)生從事初級(jí)商務(wù)實(shí)踐需要的能力。Huthinson Waters認(rèn)為可以從學(xué)習(xí)者在目標(biāo)環(huán)境下進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)所必需的商務(wù)知識(shí)、學(xué)習(xí)者對(duì)自己本身的認(rèn)識(shí)等方面進(jìn)行需求分析。具體的分析方法可以為調(diào)查問(wèn)卷、訪談、觀察等。在設(shè)計(jì)分析需求方案時(shí)可以利用下列六個(gè)問(wèn)題來(lái)設(shè)計(jì)：why，how，what，who，where，when。例如：我們可以對(duì)學(xué)生的閱讀狀況進(jìn)行需求分析，具體有如下方面：學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)生的個(gè)人和社會(huì)背景，還有學(xué)生的閱讀積累和語(yǔ)言基本功等。設(shè)計(jì)問(wèn)題可以為：Why are learners taking the reading course？How do learners learn？Who are the learners？What do learners know about reading？Where do the learners use the language？在具體操作過(guò)程中，調(diào)查者可以根據(jù)這些問(wèn)題再進(jìn)一步的細(xì)化調(diào)查，如可以調(diào)查學(xué)習(xí)者的年齡、性別、愛(ài)好興趣等。通過(guò)這樣細(xì)致的需求分析，教學(xué)組織者才能清楚了解中職學(xué)生的實(shí)際情況，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求組織教學(xué)。

2.2教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)創(chuàng)新

專門用途英語(yǔ)理論認(rèn)為，需求分析是教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)、教學(xué)方法采用，甚至商務(wù)英語(yǔ)師資培訓(xùn)等后續(xù)程序的核心基礎(chǔ)。根據(jù)先期所做的需求分析，在教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)階段主要考慮的問(wèn)題是：根據(jù)中職學(xué)生的需求，該設(shè)定什么樣的商務(wù)知識(shí)框架和具體知識(shí)，掌握怎么樣的商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)技能，培養(yǎng)學(xué)生什么樣的從業(yè)價(jià)值觀等?？傊?，教學(xué)計(jì)劃的設(shè)計(jì)要根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行，總體上包括三大方面的知識(shí)：第一類包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國(guó)際貿(mào)易法、國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)等知識(shí)內(nèi)容；第二類包括國(guó)際商業(yè)文化、國(guó)際商務(wù)實(shí)務(wù)等實(shí)踐內(nèi)容，這類課程主要是培養(yǎng)學(xué)生形成對(duì)商務(wù)領(lǐng)域的綜合價(jià)值認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生熟悉商務(wù)活動(dòng)的程序、慣例、規(guī)則和規(guī)范等；第三類知識(shí)包括實(shí)現(xiàn)上述兩類能力的商務(wù)話語(yǔ)能力，也就是商務(wù)談判、商務(wù)會(huì)議、電話、商務(wù)文案等。

2.3教學(xué)方法創(chuàng)新

商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法的選擇依然是建立在需求分析的基礎(chǔ)之上，以培養(yǎng)學(xué)生在目標(biāo)情境下行為能力作為選擇教學(xué)內(nèi)容的方式和依據(jù)。這種特點(diǎn)形成了商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)獨(dú)特的教學(xué)方法，主要有任務(wù)型教學(xué)法和案例型教學(xué)法。

案例教學(xué)法主要是引入一個(gè)案例，對(duì)這個(gè)案例進(jìn)行討論來(lái)實(shí)現(xiàn)特定的教學(xué)目的的方法，案例的運(yùn)用是這一教學(xué)方法的顯著特征，即通過(guò)對(duì)某個(gè)真情實(shí)景的描述，讓學(xué)生體驗(yàn)。比如：教師在講解國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的時(shí)候，可能會(huì)引入一個(gè)國(guó)際貿(mào)易合同糾紛案例，通過(guò)對(duì)案例的分析和學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)很直觀地體驗(yàn)到國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)（如FOB或CIF）的細(xì)則。學(xué)生通過(guò)案例理解問(wèn)題時(shí)有體驗(yàn)式過(guò)程，解決問(wèn)題時(shí)才有針對(duì)性。案例教學(xué)法的目標(biāo)是挖掘和培養(yǎng)學(xué)生的潛能。通過(guò)學(xué)習(xí)案例，學(xué)生能主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并進(jìn)行小組討論，運(yùn)用集體的智慧找到解決問(wèn)題的最佳方案，然后由小組長(zhǎng)做出最終陳述，而教師只要作出中肯的評(píng)價(jià)。

任務(wù)型教學(xué)法是教師先設(shè)定某個(gè)教學(xué)任務(wù)，比如讓學(xué)生分組來(lái)完成某個(gè)貨物的海關(guān)報(bào)檢流程，并以此任務(wù)為中心組織教學(xué)。學(xué)生在此過(guò)程中，各自承擔(dān)著明確的任務(wù)，如報(bào)關(guān)、填單、抽檢、貨物出關(guān)等。教學(xué)過(guò)程以學(xué)生的參與、體驗(yàn)、互動(dòng)、交流、合作等為主，激發(fā)學(xué)生自身的認(rèn)知能力。任務(wù)型教學(xué)理論認(rèn)為，掌握語(yǔ)言大多是在活動(dòng)中使用語(yǔ)言的結(jié)果，而不是單純訓(xùn)練語(yǔ)言技能和學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的結(jié)果。在教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)圍繞特定的交際和語(yǔ)言項(xiàng)目，設(shè)計(jì)出具體的、可操作的任務(wù)，學(xué)生通過(guò)表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢問(wèn)等語(yǔ)言活動(dòng)形式來(lái)完成任務(wù)，以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的目的。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生需要掌握商務(wù)話語(yǔ)，才能真正成為商務(wù)活動(dòng)中的一員。案例分析法和任務(wù)型教學(xué)法是能使學(xué)生感受商務(wù)世界、獲得商務(wù)話語(yǔ)的有效方法。學(xué)生能用這兩種學(xué)習(xí)方法掌握從事商務(wù)活動(dòng)的專業(yè)知識(shí)，并能以專業(yè)的方式去完成商務(wù)活動(dòng)。

2.4教學(xué)評(píng)價(jià)創(chuàng)新

基于需求分析基礎(chǔ)上的中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)效果很大程度上取決于學(xué)生的主觀能動(dòng)性。而中職學(xué)生的主觀能動(dòng)性相對(duì)較差，如何調(diào)動(dòng)中職學(xué)生的主觀能動(dòng)性也是教師所面臨的挑戰(zhàn)之一。這其中，關(guān)鍵是要采取積極、有效的評(píng)價(jià)手段，評(píng)價(jià)形式可采取多元化發(fā)展，教師可以利用平時(shí)練習(xí)、期末考試、老師評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、同學(xué)互評(píng)、獨(dú)立完成、分組合作等相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生重視學(xué)習(xí)過(guò)程。教學(xué)效果分析不能單靠校內(nèi)測(cè)評(píng)等手段，還要在學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)階段利用學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行測(cè)評(píng)，進(jìn)行真正意義上的體驗(yàn)式、真實(shí)的環(huán)境目標(biāo)領(lǐng)域或情境下使用英語(yǔ)為目的的教學(xué)成果測(cè)評(píng)。教師在教學(xué)過(guò)程中承擔(dān)多種角色，既是教材的設(shè)計(jì)者、教學(xué)過(guò)程的組織者，也是學(xué)生的合作伙伴，更是教學(xué)過(guò)程的研究者，教學(xué)結(jié)果的評(píng)估者，這些角色應(yīng)該同向同時(shí)進(jìn)行。

3　ESP理論指導(dǎo)下的中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)體系建設(shè)

在掌握了中職商務(wù)英語(yǔ)作為專門用途英語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我們以此為指導(dǎo)，建立一套可持續(xù)、

開(kāi)放性的教學(xué)體系。該體系應(yīng)該由教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果測(cè)評(píng)、教學(xué)對(duì)象社會(huì)實(shí)踐調(diào)查等部分組成，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)能勝任初級(jí)商務(wù)英語(yǔ)活動(dòng)的人才；教學(xué)內(nèi)容是該體系的核心內(nèi)容，以學(xué)生單項(xiàng)技能、綜合技能和實(shí)踐操作技能為培養(yǎng)順序，按照專門英語(yǔ)培養(yǎng)的科學(xué)規(guī)律進(jìn)行有序教學(xué)；教學(xué)效果測(cè)評(píng)是教學(xué)環(huán)節(jié)中必不可少的一部分，測(cè)評(píng)結(jié)果要以科學(xué)客觀的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法中存在的問(wèn)題，并以此對(duì)教學(xué)過(guò)程做出不斷的優(yōu)化。教學(xué)對(duì)象社會(huì)實(shí)踐是指中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式“2+1”中的“1”，是學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。在校時(shí)期，單項(xiàng)能力培訓(xùn)和綜合能力的培訓(xùn)尚不能夠讓學(xué)生成為一名合格的商務(wù)工作人員，學(xué)生綜合工作能力的形成必須要讓學(xué)生走向校外，走向工作崗位，在工作實(shí)踐中淬煉成鋼。只有經(jīng)過(guò)數(shù)年的實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn)，不斷優(yōu)化，方能形成一套適合本地域、本教學(xué)區(qū)實(shí)際情況的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)體系。

4　結(jié)束語(yǔ)

專門用途英語(yǔ)強(qiáng)調(diào)以需求分析作為優(yōu)先的職業(yè)教育指導(dǎo)原則，中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的教育目的是在培養(yǎng)人的專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)在目標(biāo)情境下學(xué)生完成商務(wù)活動(dòng)的能力。作為在中職教育工作的一線教師，我們應(yīng)當(dāng)借助專門用途英語(yǔ)理論，把握中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的規(guī)律，培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的商務(wù)英語(yǔ)人才。

［1］Ellis，M.，Johnson，C．Teaching Business English［M］．Shanghai：Shanghai Foreign Language education Press，2002．

［2］黃萍.專門用途英語(yǔ)的理論和應(yīng)用［M］.重慶：重慶大學(xué)出版社，2007.

［3］王蘭娟.專門用途英語(yǔ)（ESP）理論探析［J］．黑龍江政法管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（1）：143-145．