淺論服裝加工企業(yè)的成本管理

涂曉明

（江西服裝學(xué)院，江西南昌 330201 ）

管理

淺論服裝加工企業(yè)的成本管理

涂曉明

（江西服裝學(xué)院，江西南昌 330201 ）

近年來(lái)全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展進(jìn)程不斷加快，我國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)水平也不斷提高，各行各業(yè)都取得了很大的發(fā)展。其中服裝加工企業(yè)因?yàn)樾袠I(yè)門(mén)檻較低，入門(mén)也相對(duì)簡(jiǎn)單，外銷(xiāo)難度較小，導(dǎo)致服裝加工行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。加上近年來(lái)原材料價(jià)格以及勞動(dòng)力成本不斷提高，服裝加工企業(yè)的盈利空間越來(lái)越小，如何降低服裝加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本已經(jīng)成為現(xiàn)代服裝加工企業(yè)管理的重點(diǎn)。為此，本文結(jié)合成本管理的基本概念，針對(duì)當(dāng)前服裝加工企業(yè)成本管理的相關(guān)問(wèn)題提出幾點(diǎn)建議。

服裝加工企業(yè)；成本管理；問(wèn)題；對(duì)策

現(xiàn)階段我國(guó)服裝加工企業(yè)主要以貼牌、定牌出口產(chǎn)品為主，國(guó)外企業(yè)占有產(chǎn)品的附加值，導(dǎo)致服裝加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足。而且，因?yàn)閯趧?dòng)成本升高、原材料價(jià)格升高等諸多方面的原因影響，服裝加工企業(yè)的外部環(huán)境日益復(fù)雜，面臨的生存和發(fā)展問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)峻，服裝加工企業(yè)的利潤(rùn)空間越來(lái)越小。在這樣的背景形勢(shì)下，服裝加工企業(yè)越來(lái)越重視成本管理工作，在成本管理方面采取了多種措施，但是仍然存在一些問(wèn)題有待進(jìn)一步解決。

1 成本管理的基本概念

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中，科學(xué)管理、控制各項(xiàng)工作的過(guò)程是指成本管理，主要工作范圍包括制定各部門(mén)成本計(jì)劃、編制各部門(mén)成本預(yù)算、成本核算、成本分析以及成本管理等，成本管理工作涉及到多方面的內(nèi)容，始終貫穿于企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中。成本管理主要是為了在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，合理利用各種人力資源，嚴(yán)格監(jiān)管生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，盡可能做到以最小的投資，獲得最大的回報(bào)。成本控制是企業(yè)成本管理中的重要方式，主要是指以某段時(shí)期內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本管理目標(biāo)作為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)分析、管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中影響成本的各種因素，尤其應(yīng)該控制投入前成本以及控制成本，確保能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的成本管理目標(biāo)。

對(duì)于服裝加工企業(yè)而言，基本的生產(chǎn)流程主要包括服裝設(shè)計(jì)、采購(gòu)原材料、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、物流運(yùn)輸、售后服務(wù)以及后勤保障等。采購(gòu)原材料、制作樣板是服裝加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中成本波動(dòng)幅度最大的兩個(gè)環(huán)節(jié)，其次銷(xiāo)售過(guò)程中也很容易出現(xiàn)成本波動(dòng)，因此服裝加工企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)加強(qiáng)這幾個(gè)環(huán)節(jié)的成本監(jiān)管。

2 當(dāng)前服裝加工企業(yè)成本管理中存在的主要問(wèn)題

2.1 沒(méi)有確定明確的管理方向

服裝加工企業(yè)目前的成本管理工作主要放在企業(yè)行政管理以及市場(chǎng)表面分析方面，也就是說(shuō)服裝加工企業(yè)的成本管理工作仍然停留于表面，并沒(méi)有深入對(duì)隱性成本或者很難發(fā)現(xiàn)的成本管理方面，比如辦公費(fèi)用、原材料費(fèi)用等。這些隱性成本費(fèi)用也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的重要組成部分，如果企業(yè)沒(méi)有給予充分的重視，很容易導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高，不利于提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2 管理范圍較為狹窄

目前，很多服裝加工企業(yè)成本管理仍然由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及財(cái)務(wù)部門(mén)工作人員負(fù)責(zé)，而企業(yè)員工主要負(fù)責(zé)完成成本管理控制目標(biāo)，但是由于企業(yè)員工的成本管理意識(shí)淡薄，在完成成本管理控制目標(biāo)上缺乏主動(dòng)性、積極性，導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)的成本管理模式轉(zhuǎn)變成“自上而下”的形式，管理范圍較為狹窄，有的管理制度很難全面落實(shí)。

2.3 管理工作缺乏合理性

服裝加工企業(yè)一般都是以自上而下的方式，將成本管理任務(wù)傳達(dá)給企業(yè)其他人員，這樣的話(huà)，企業(yè)管理層人員以及相關(guān)的工作人員都是為了完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，才會(huì)進(jìn)行成本節(jié)約工作，并沒(méi)有深入研究成本管理內(nèi)容，也沒(méi)有開(kāi)展相關(guān)的培訓(xùn)工作。特別是沒(méi)有注重基層員工培訓(xùn)工作，沒(méi)有通過(guò)提高員工的專(zhuān)業(yè)技能以及勞動(dòng)效率，減少人力成本。

2.4 生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備比較老舊

目前，很多服裝加工企業(yè)普遍存在機(jī)器設(shè)備陳舊、老化等問(wèn)題，究其原因主要是因?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，往往會(huì)通過(guò)不計(jì)提折舊，或者降低折舊等方式，減少企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而導(dǎo)致服裝加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不足，改造資金投入較少，核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

3 提高服裝加工企業(yè)成本管理的對(duì)策

3.1 創(chuàng)新成本管理意識(shí)

現(xiàn)代服裝加工型企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)、借鑒現(xiàn)代先進(jìn)的成本效益觀(guān)念，樹(shù)立成本效益觀(guān)念。服裝加工企業(yè)應(yīng)該時(shí)刻了解市場(chǎng)需求動(dòng)向，真正以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為導(dǎo)向，盡可能為市場(chǎng)提供完善、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為企業(yè)爭(zhēng)得最大的利潤(rùn)。成本管理的最終落腳點(diǎn)還是在經(jīng)濟(jì)效益上，因此服裝加工企業(yè)應(yīng)該將成本管理和整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益緊密聯(lián)系起來(lái)，以成本效益觀(guān)念看待企業(yè)成本管理以及控制工作。企業(yè)在進(jìn)行成本管理的過(guò)程中，應(yīng)該以成本效益觀(guān)念支配各種成本管理活動(dòng)，對(duì)比分析“投入”和“產(chǎn)出”后，客觀(guān)、合理地評(píng)估“投入”的合理性、科學(xué)性、必要性，盡量做到以最小的成本投資，創(chuàng)造最大的使用價(jià)值。作為服裝加工企業(yè)的管理人員，應(yīng)該充分意識(shí)到成本管理工作的重要性，全面認(rèn)識(shí)企業(yè)成本管理體制，并且認(rèn)真落實(shí)成本管理體制。而且應(yīng)該安排具有較高的專(zhuān)業(yè)管理能力、職業(yè)道德素質(zhì)的人才負(fù)責(zé)成本管理工作，這樣才可以為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 實(shí)現(xiàn)全員成本管理模式

很多服裝加工企業(yè)的成本管理仍然處于傳統(tǒng)的粗放式管理模式，并沒(méi)有細(xì)化到每一個(gè)生產(chǎn)工序以及施工工段中，這樣企業(yè)的管理層也不能明確地了解、掌握生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)情況。成本管理始終貫穿于企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程中，而且覆蓋到所有的活動(dòng)，因此需要所有工作人員的共同參與。為此，應(yīng)該不斷提高企業(yè)員工對(duì)于企業(yè)成本管理工作的認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)自身的成本管理意識(shí)，能夠自覺(jué)參與到成本管理活動(dòng)中，大膽提出合理降低企業(yè)成本的相關(guān)意見(jiàn)和建議。這樣可以全面控制企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 更新改造機(jī)械設(shè)備，提高企業(yè)生產(chǎn)效率

機(jī)械設(shè)備是服裝加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，只有不斷提高企業(yè)的生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)技術(shù)水平，才可以有效減少人工成本費(fèi)用，減少設(shè)備維修費(fèi)用，降低能耗，在提高產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí)，降低生產(chǎn)成本。因此，服裝加工企業(yè)應(yīng)該定期檢查機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)更新、改造老舊的機(jī)械設(shè)備，提高機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)效率，促進(jìn)產(chǎn)品的換代升級(jí)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 提高資金的有效利用率

提高資產(chǎn)的有效利用率也是企業(yè)降低成本的重要途徑，為此，服裝加工企業(yè)應(yīng)該不斷提高資金的周轉(zhuǎn)速度，盡可能降低資金的使用成本。服裝加工企業(yè)應(yīng)該做好庫(kù)存管理工作，采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該在確保企業(yè)可以正常運(yùn)行的前提下合理安排采購(gòu)，妥善處理積壓、呆滯的物資，盡可能減少在運(yùn)輸環(huán)節(jié)、保管環(huán)節(jié)中材料的損耗。同時(shí)，生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)該盡量均衡生產(chǎn)，將生產(chǎn)周期盡可能縮短，最大限度地提高原材料的利用率，降低廢品率。作為銷(xiāo)售部門(mén)，應(yīng)該努力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，每一個(gè)月盡可能完成預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)，盡快回收銷(xiāo)售收入，并且安排專(zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)管理應(yīng)收賬款的回收事宜。

總而言之，服裝加工企業(yè)應(yīng)該高度重視成本管理工作，培養(yǎng)正確的成本管理意識(shí)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化成本管理模式，動(dòng)員所有員工積極參與到成本管理工作中，全面提高企業(yè)成本管理水平，盡可能降低企業(yè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 馮仕玲.淺談服裝企業(yè)的成本控制[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)．2011.

[2] 陳漢東.淺析服裝企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理新趨勢(shì)[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào).2009.

[3] 周曉惠.服裝企業(yè)生產(chǎn)流程管理[J].中小企業(yè)管理與科技.2009.

[4] 宋玉宇. 關(guān)于制造企業(yè)隱性成本成因和控制的研究[D].大連海事大學(xué) .2012.

Shallow theory of the cost management of garment processing enterprises

TU Xiao-ming
(Jiangxi institute of fashion technology，Jiangxi Nanchang330201，China)

In recent years, with the accelerating process of global economic integration development, our country social and economic level also constantly improve, in all walks of life have made great development. The garment processing enterprises because of low entry barriers, entry is relatively simple, export difficulty smaller, led to the garment processing industry is very competitive. With raw material prices and rising labor costs in recent years, garment processing enterprise profit space more and more small, how to bring down the cost of garment processing enterprises production and business operation has become the focus of the modern garment processing enterprises management. For this, this paper combined with the basic concept of cost management, in view of the current garment processing enterprise cost management of related problems puts forward some Suggestions.

garment processing enterprises; cost management; problem; countermeasures

J523.5

A

投稿日期：2015-08-20

涂曉明（1968年8月-），男。籍貫：江西南昌;職稱(chēng)：講師；研究方向：服裝工程。