福建金線蓮大棚無公害栽培技術(shù)

黃冬梅

(福建省廈門市林業(yè)局 361003)

福建金線蓮為蘭科花葉開唇蘭屬多年生草本植物。金線蓮具有廣泛的藥用價值，素有“藥王”“金草”“神草” “鳥人參”等美稱，全草均可入藥，其味平、甘，具有清熱涼血、祛風(fēng)利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腫瘤等疑難病癥［1］。福建金線蓮生長于人跡罕至的深山老林，最適宜溫度為20～32℃，性喜陰、潮濕，適宜光照強(qiáng)度為3000 lx左右，忌陽光直射，土壤要求疏松、透氣、濕潤，宜在偏酸性土壤 (pH 4.5～6.5)條件下生根。因金線蓮具有很高的藥用價值和較高的經(jīng)濟(jì)效益，在福建省掀起了種植熱潮，大多利用林下栽培或大棚種植金線蓮。本文通過調(diào)查廈門市大棚栽培金線蓮生產(chǎn)模式，總結(jié)福建金線蓮大棚無公害栽培技術(shù)，旨在為廣大種植戶提供技術(shù)參考。

1 大棚建造

選擇在有林有水的山溝建造大棚，要求建造大棚的地塊冬季避風(fēng)保暖，能夠保持濕度，且交通便利。大棚采用南北走向，棚的大小因地制宜，棚高5～6 m，肩高3.0～3.5 m，棚頂及四周先覆蓋薄膜，再蓋上2層遮陽網(wǎng)，便于人工控制棚內(nèi)溫度和光照。棚內(nèi)安裝種植鐵架，寬1.0 m、高1.5 m，長度依大棚而定，分3層種植，層間距45 cm，兩排鐵架之間保持60～80 cm的間距，便于日常管理和保持良好的通風(fēng)條件。

2 栽培基質(zhì)選擇

福建金線蓮喜疏松、肥沃的土壤，人工栽培采用泥炭土∶珍珠巖=10∶1的比例配制栽培基質(zhì)，這種栽培基質(zhì)經(jīng)高溫消毒后可重復(fù)使用2～3次，也可按泥炭土∶谷殼∶細(xì)沙=10∶1∶1的比例配制。種植前對栽培基質(zhì)進(jìn)行日曬消毒，消毒后每100 kg栽培基質(zhì)加入熟石灰5.0～7.5 kg，pH值控制在5.4～5.6。將配制好的栽培基質(zhì)均勻鋪放在育苗盤內(nèi)。

3 種苗選擇

選擇質(zhì)量等級達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)要求的組培苗種苗。合格種苗標(biāo)準(zhǔn):瓶苗培養(yǎng)基及材料無污染，種苗生長旺盛，葉片色澤正常，根尖白色，沒有爛根，符合金線蓮植物學(xué)特征，株高8～10 cm，葉片4～5片。

4 田間管理

4.1 適時移栽

4.1.1 種植前準(zhǔn)備 移栽前應(yīng)先將培養(yǎng)瓶擺放在大棚內(nèi)相似的栽培環(huán)境下煉苗1個月左右。小心將煉好的組培苗從培養(yǎng)瓶中取出，并將附著在根部的培養(yǎng)基沖洗干凈，以免滋生雜菌，造成根腐，然后整齊擺放在塑料筐中，保濕備用。洗凈種苗后用高錳酸鉀800～1000倍液消毒5～10 min，按苗重、大小分級后，選壯苗直接在基質(zhì)中種植。

4.1.2 移栽時間 1年1季的以11～12月移栽為宜，要注意冬季避風(fēng)保暖，保持濕度;1年2季的以5～6月和10月移栽為宜，既要注意防止夏季高溫發(fā)生猝倒現(xiàn)象，又要防止冬季干燥對金線蓮生長產(chǎn)生影響。

4.2 合理密植

大棚種植多采用苗盤栽培，以40 cm×40 cm栽培盤為例，每盤種植90～100株。栽培宜淺不宜深，要保證2～3條氣生根植入土中，定植過程不要擠壓金線蓮根莖，種植后淋透定根水。

4.3 肥水管理

水分是影響金線蓮生長的最主要因子，空氣濕度高促進(jìn)金線蓮生長并可提高植株鮮重。金線蓮需水但忌積水，栽培介質(zhì)過濕易導(dǎo)致莖腐病，應(yīng)采取改善通風(fēng)透光的措施予以調(diào)節(jié)。在栽培盤邊經(jīng)常灑水，可使金線蓮處于相對濕度在75%以上的小環(huán)境中。澆水量及次數(shù)隨植株的發(fā)育狀況及生長環(huán)境而調(diào)整，一般2～3 d澆1次水，每次澆水量以栽培基質(zhì)手捏成團(tuán)、落地松散為宜。每15 d左右施肥1次，最好使用農(nóng)家液態(tài)肥或沼氣液稀釋1000倍，施肥時忌污染金線蓮葉片，如果不慎污染應(yīng)立即噴清水沖洗。

4.4 溫光管理

溫度以16～28℃為宜，光照強(qiáng)度以2600～3800 lx為宜，光照過強(qiáng)會使葉片白化，光照過弱會使植株纖細(xì)徒長，禁忌夏秋中午直射陽光，否則會引起日灼損傷葉片。大棚栽培采用遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度和光照，冬季要用1層遮陽網(wǎng)和薄膜保溫;夏季陰天使用1層遮陽網(wǎng)，晴天上午10:00后用2層遮陽網(wǎng)，下午15:00～16:00收起1層遮陽網(wǎng)，同時通過大棚外噴霧或棚內(nèi)水簾降溫。大棚栽培要注意通風(fēng)透氣，做到24 h通風(fēng)不間斷。移植后1～2個月以培養(yǎng)壯苗為主，光照強(qiáng)度以略低于正常日照的1/3為宜。移植后3～4個月可適當(dāng)增加光照和通風(fēng)透氣。

4.5 病蟲害防治

堅(jiān)持預(yù)防為主的病蟲害防治原則。在大棚栽培通風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)、防鳥網(wǎng)，減少害蟲、鳥類進(jìn)入大棚為害的機(jī)會。在大棚周圍出入口放置捕鼠器，棚內(nèi)放置粘蟲板，減少蟲鼠為害。金線蓮最常見的病害有白絹病和莖腐病，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除燒毀，并用生石灰粉處理病穴。盡量少施或不施農(nóng)藥。必須用藥時，白絹病用50%福多寧可濕性粉劑3000倍液或75%滅普寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次;莖腐病用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等藥劑噴灑處理，著重噴植株基部及四周地面。

4.6 適時采收

移植6個月后，金線蓮長有7～8片葉子、株高15 cm左右、單株重2～4 g時即可采收。

［1］《全國中草藥匯編》編寫組.全國中草藥匯編 ［M］.北京:人民衛(wèi)生出版社，1992.